Kapusta pekińska: uprawa i pielęgnacja w ogrodzie
Ta starożytna kultura, która pochodzi z Chin, jest obecnie aktywnie uprawiana w Rosji, Białorusi, Ukrainie, a także w wielu innych krajach WNP..
Ale dlaczego zdobyła taką popularność? Jest dość łatwy w uprawie. Jeśli zbiory można uzyskać nawet w regionach północnych, bez sadzonek, nie ma potrzeby mówić o ciepłych regionach, a więc staje się jasne, że ten rodzaj kapusty może dostosować się do różnych warunków życia.
Chciałbym wspomnieć, że są 2 słynne rodzaje kapusty, które przyjechały do nas z Chin: pekińska i chińska. Są to 2 różne gatunki, z których wiele błędnie łączy się w jeden, co nie jest poprawne.
Kapustę pekińską wyróżnia raczej delikatne, siedzące, całe liście, w których blaszka liściowa jest pomarszczona i spuchnięta. Kapusta pekińska to rozeta o wyprostowanych liściach z gęstymi i soczystymi ogonkami, osiągająca wysokość 30 cm.
Trochę o cechach uprawy kapusty pekińskiej.
- Jedną z zalet tego rodzaju kapusty jest jej wczesna dojrzałość. Ponieważ najwcześniejsza odmiana jest w stanie dojrzeć w 40-55 dni, wydaje się, że możliwe jest uzyskanie od 2 do 3 zbiorów w 1 sezonie..
- Jeśli stworzone zostaną warunki niezbędne dla kapusty pekińskiej, można ją uprawiać przez cały rok..
- W temperaturach poniżej 13 ° C i przy długich godzinach dziennych może wystąpić kwitnienie i strzelanie.
- Optymalna temperatura do uprawy kapusty pekińskiej to 15 do 22 ° C.
Aby uniknąć kwitnienia i strzelania, potrzebujesz:
- Nie siej zbyt często.
- Sprzedam odmiany odporne na kwitnienie.
- Najlepiej siać w środku wiosny, jeśli kapusta została zasiana w późniejszym czasie, lepiej będzie ukryć ją przed światłem na wieczór.
Nasiona sadzi się w odległości 15-25 cm od siebie. Cel ten można osiągnąć na kilka sposobów:
- Jedną z nich jest metoda liniowo-taśmowa, która polega na siewie pasami w odległości 50-60 cm między nimi, a między rzędami - od 20 do 30 cm.
- Jeśli kilka nasion jest sadzonych w jednym otworze na raz (3-4 szt.), Wtedy w takim przypadku otwory powinny być oddalone od siebie o 30-35 cm. Jednak w tym przypadku konieczne będzie przerzedzenie.
Jeśli masz wątpliwości, nie wiedząc, którą z powyższych metod preferujesz, wypróbuj obie, a następnie możesz osobiście zweryfikować skuteczność każdej z nich i sam zdecydować, która z metod sadzenia nasion jest najwygodniejsza.
Nie sadzić nasion zbyt głęboko. Powinny być praktycznie na powierzchni (tylko 1-2 cm głębokości).
Zaleca się przykrywanie upraw folią, zwłaszcza jeśli na zewnątrz nie jest jeszcze cieplej. Co dziwne, dorosłe rośliny kapusty pekińskiej są dość pozytywnie nastawione do mrozu, czego nie można powiedzieć o sadzonkach..
Pierwsze pędy można zaobserwować już po 3-10 dniach.
Aby chronić roślinę przed pojawieniem się pcheł krzyżowych, przed pojawieniem się sadzonek glebę należy przykryć popiołem.
Ważny! Pamiętaj, że wybierając miejsce do sadzenia kapusty pekińskiej, nie wolno jej sadzić na niegdyś rosnących miejscach uprawy gorczycy, rzodkiewki i innych roślin krzyżowych, ponieważ w przeciwnym razie prawdopodobieństwo pojawienia się pcheł krzyżowych dramatycznie wzrośnie.
Jeśli użyłeś metody siewu taśmą małymi literami, będziesz musiał przeprowadzić 2 przerzedzenie: gdy pojawi się pierwszy liść, obserwując odległość 8-10 cm - gdy stykają się liście sąsiednich upraw, odległość wzrośnie do 20-25 cm.
Uprawa przez sadzonki
Kapusta pekińska ma ogólnie bardzo negatywny stosunek do uszkodzeń korzeni i przeszczepów. Używanie kilofa jest zabronione.
Zaleca się uprawę sadzonek kapusty pekińskiej w doniczkach torfowych.
Pomimo kapryśności sadzonek ta metoda uprawy ma swoje zalety, na przykład wcześniejsze terminy dojrzewania. Oznacza to, że po umieszczeniu sadzonek w ogrodzie zbiorów można spodziewać się za 20-35 dni..
Nasiona na sadzonki wysiewa się w zależności od rodzaju gleby: teren otwarty - koniec marca - kwiecień - grunt chroniony - koniec stycznia - początek lutego.
Do sadzonek preferowana jest gleba luźna, najlepiej na podłożu kokosowym. Nasiona należy wymieszać z piaskiem i pogłębić o 0,5-1 cm Po 25-30 dniach sadzonki można wysiać. Do tego czasu każda sadzonka powinna mieć 4-5 liści..
Lepiej jest sadzić sadzonki w bogatej w substancje organiczne, osuszonej glebie. Witryna musi być dobrze oświetlona. Jeśli hodujesz kapustę chińską i pekińską, lepiej sadzić je osobno, aby możliwe było zapylenie krzyżowe między gatunkami..
Schemat sadzenia jest prosty: otwarty teren - 30 × 25 cm, teren chroniony - 10 × 10 lub 20 × 20 cm (odpowiednio formy liści i głowy).
Kilka dodatkowych niuansów rosnących sadzonek do sadzenia kapusty pekińskiej można znaleźć w tym filmie:
W trosce o kapustę pekińską
Ta kultura jest odporna na zimno, kocha światło i wilgoć..
Potrafi wytrzymać temperatury do -6 ° C. Bardzo wysokie temperatury (powyżej 25 ° C) mogą powodować oparzenia. Optymalna temperatura to 15-22 ° C.
Obfite podlewanie, lekkie poluzowanie gleby, zwalczanie szkodników i chwastów - to główne zadania, których regularną realizacją jest pielęgnacja kapusty pekińskiej.
Warto jednak zaznaczyć, że odmiana ta jest dość odporna na szkodniki ze względu na zawartość olejków eterycznych w kapuście pekińskiej, które są w stanie je wypędzić. Zbawieniem od chwastów będzie ściółkowanie gleby.
Odświeżające podlewanie przez zraszanie będzie korzystne. Nadmiar wilgoci w glebie może zmniejszyć plon. Jeśli często pada w regionie wzrostu, kapustę należy przykryć przezroczystą folią..
Podczas pielenia nie zakrywaj wierzchołka kapusty..
Ponieważ uprawa kapusty pekińskiej nie jest trudna, poradzi sobie z nią nawet początkujący. Do zalet tej kultury należą również dobre warunki przechowywania i użyteczne właściwości, których jest znacznie więcej niż w przypadku białej kapusty..
