Cechy uprawy kapusty pekińskiej w otwartym polu

Uprawa kapusty pekińskiej na otwartym polu nie będzie trudna nawet dla początkującego. Wystarczy przestrzegać minimum prostych zasad sadzenia i pielęgnacji upraw. Roślina znana jest również jako sałata i pasza. Uważany jest za podgatunek rzepy. Kapusta pekińska to zioło roślinne z rodziny krzyżowych. Początkowo był również używany jako roślina oleista. Petsai zaczęto uprawiać w Chinach, a następnie w Indiach i Japonii. W połowie XX wieku powstały hybrydy, które zaczęto uprawiać w USA, Europie i innych krajach..

Opis i odmiany

Kapusta pekińska jest uprawą dwuletnią, ale uprawiana jest tylko jako roślina jednoroczna. Jej liście są soczyste i delikatne. Na płytkach znajduje się środkowa żyła. Jest płaski lub fasetowany. Liście tworzą luźną główkę kapusty. Ich krawędzie są ząbkowane, faliste. Wewnętrzna strona liści jest lekko pryszczona. Zwykle występują w różnych odcieniach - od jasnożółtego do bogatej zieleni. Czasami żyły są cienkie.

Najpopularniejsze wczesne odmiany kapusty pekińskiej to:

Różnorodność	Cechy:	Zdjęcie
Vesnyanka	Dojrzewanie następuje 35 dni po wykiełkowaniu. Liście bezpyłowe, bardzo soczyste. Roślina jest odporna na kwitnienie
Mistrz	Odporny na strzelanie. Główki kapusty są zwarte, wierzchołek jest szczelnie zamknięty
Sprinkin	Dojrzewanie następuje za 2 miesiące. Główki kapusty mają kształt walców o jasnozielonym kolorze
Lenok	To odmiana sałatek, którą najlepiej uprawiać w pomieszczeniach. Liście mają woskowatą powłokę
Asten	Ta odmiana jest pochodzenia holenderskiego. Można go uprawiać tylko na zewnątrz. Główki kapusty są ciemnozielone, dojrzewają w ciągu 55 dni. Tym razem wystarczy, aby przybrały na wadze do 1,5 kg.

Wśród odmian średnio wczesnych i śródsezonowych wyróżnia się następujące interesujące odmiany:

1. 1. Beijing Express. Dojrzewanie następuje po 70 dniach. Odmiana jest odporna na różne niekorzystne warunki. Główka kapusty jest zwykle jasna i zielona. Waży do 2 kg.
2. 2. Granat. Dojrzewanie trwa 65 dni. Wydajność wynosi 2,5 kg z rośliny. Główka kapusty jest zwykle ciemnozielona.
3. 3. Vorozheya. To odmiana półkapusta. Liście są bardzo szerokie, owalne, mają rzadką meszkę.
4. 4. Cha cha. Dojrzewanie następuje po 50 dniach. Roślina odporna na zakorzenienie łodygi. Główka kapusty waży zwykle do 3 kg.
5. pięć. Lampka wina. Ta odmiana jest również odporna na podchody. Roślina dojrzewa w 70 dni. Główka kapusty waży do 2 kg.
6. 6. Brocken. Odmiana jest odporna na kwitnienie. Główki kapusty ważą do 2,5 kg. Zbiory są przechowywane przez długi czas.
7. 7. Rolnik. Ta odmiana jest odporna na cień..
8. 8. Piękno jesieni. Dojrzewanie trwa około 80 dni. Gęstość głowy jest średnia.

Popularne późne odmiany obejmują:

1. 1. Nozaki. Główka kapusty dojrzewa w 90 dni. Jest gęsty i szeroki. Waży do 1,5 kg. Można uprawiać na terytorium Krasnodaru.
2. 2. Nika. Główki kapusty ważą do 3 kg. Świetne do solenia. Świeże przechowywanie jest słabe.
3. 3. Parking. Różni się dobrym smakiem. Główki kapusty ważą do 1 kg.
4. 4. Pomnik. Główki kapusty ważą do 3,5 kg. Dojrzewają w 70 dni.
5. pięć. Rozmiar rosyjski. Główki kapusty są kremowo-żółtawe, ważą do 4 kg. Odmiana jest odporna na zimno, więc można ją uprawiać na Syberii.

Northern Beauty, Rossem, Monaco, Victoria, Tenderness, Vesnyanka, Marfa, Asten są również odpowiednie dla Syberii i regionu moskiewskiego.

Zasady lądowania

Możesz wyhodować kapustę pekińską z nasion. Są umieszczane bezpośrednio na otwartym terenie lub najpierw otrzymują sadzonki w domu. Ta ostatnia opcja pozwala na szybszy wzrost i krótszy okres dojrzewania. W przypadku wczesnych zbiorów konieczne jest wysiewanie nasion na sadzonki na początku kwietnia. Najlepiej umieścić je w osobnych małych filiżankach lub tabletkach torfowych, ponieważ kapusta pekińska nie wytrzymuje dobrze ruchu i długo się zakorzeni. Sadzenie w domu wygląda następująco:

1. 1. Przygotuj pojemniki.
2. 2. Podnieś podłoże. Powinien być luźny. Najlepiej jest mieszać glebę darniową i torf w równych proporcjach..
3. 3. Rozsyp nasiona do tabletek lub doniczek torfowych. Pogłęb materiał do sadzenia o 10 mm.
4. 4. Podlej glebę.
5. 5. Umieść pojemniki w ciemnym miejscu.

Zwykle po 2-3 dniach pojawiają się kiełki. Następnie kontenery należy przestawić w miejsce z dobrym oświetleniem. Jeśli naturalne światło nie wystarczy, potrzebne będą świetlówki. Muszą być włączone przez 12 godzin dziennie. Sadzonki wymagają rozluźnienia gleby i umiarkowanego podlewania. Możesz umieścić go w ziemi po miesiącu. Kilka dni wcześniej musisz przestać podlewać. Nawadnianie gleby jest możliwe tylko podczas przesadzania upraw do dziur na ulicy.

Technologia uprawy kapusty pekińskiej na otwartym polu jest prosta. Musisz znaleźć dobrze oświetlone miejsce na stronie. Najlepiej, jeśli przed pekińską kapustą wyrosły tam zboża, rośliny strączkowe, czosnek, cebula, marchew, ogórki czy ziemniaki. Nie zaleca się sadzenia zwierząt domowych po pomidorach, rzodkiewkach, rzodkiewkach lub kapuście. Roślina nie czuje się dobrze w zbyt kwaśnej glebie, więc glebę należy przygotować jesienią - dodaj mąkę wapienną lub dolomitową.

Nie wymaga moczenia. Sadzenie nasion na otwartym terenie odbywa się w następujący sposób:

1. 1. Wykonaj otwory w wybranym obszarze. Odległość między nimi powinna wynosić 20 cm, a między rzędami - 40 cm Do czasu uformowania się główki kapusty liście potrzebują dużo miejsca do wzrostu. Odpowiednia przestrzeń uniemożliwia rozpoczęcie strzelania.
2. 2. Dodaj 500 ml roztworu humusu do każdego dołka, 1 łyżka. l. mocznik i 2 łyżki. l. Popiół drzewny.
3. 3. Podlać obficie każdą studzienkę i poczekać, aż płyn zostanie wchłonięty..
4. 4. Umieść nasiona w dołach, pogłębiając je o 2 cm.
5. 5. Posyp łóżka popiołem.
6. 6. Przykryj przezroczystą folią. Młode pędy nie tolerują nagłych zmian temperatury, nadmiernej wilgotności gleby. Taka osłona zapobiegnie ich uszkodzeniu..

Kiełki pojawiają się zwykle po tygodniu. Gdy zrobi się cieplej, film jest usuwany.

Opieka

Kapusta pekińska to bezpretensjonalna roślina. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, szybko osiągnie wymagany rozmiar. Opieka jest następująca:

1. 1. Podlewanie. Powinien być okresowy i regularny, aby utrzymać umiarkowaną wilgotność gleby. Jeśli przepełnienie jest dozwolone, spowoduje to rozkład roślin..
2. 2. Hilling. Zaleca się przeprowadzić 2 tygodnie po posadzeniu w otwartym terenie. Ułatwia to korzeniom dostęp do tlenu i wilgoci. Po kolejnych kilku dniach musisz powtórzyć tę procedurę ponownie..
3. 3. Ściółkowanie. W tym celu stosuje się humus lub torf. Ta procedura zapobiega szybkiemu odparowaniu wilgoci z gleby, wzrostowi chwastów.
4. 4. Top dressing. 2 tygodnie po posadzeniu roślin w otwartym terenie konieczne jest zastosowanie naturalnych nawozów. Odpowiedni jest roztwór humusu o stosunku 1:10 lub obornika kurzego - 1:25. Wlej 1 litr płynu pod każdy krzak. Jeśli sadzisz rośliny wcześnie, potrzebne będą 2-3 takie opatrunki, a latem tylko 1. Korzystne będzie również nawożenie dolistne. Jak tylko pojawią się 2 prawdziwe liście, należy rozpuścić 0,5 łyżeczki. złożone kompozycje mineralne (lub pół tabletki) i spryskać środkiem roślinnym.

Niektórzy hodowcy wolą używać kwasu borowego do stymulacji głowy. W tym celu rozpuść 2 g produktu w niewielkiej ilości gorącej wody, a następnie dodaj zimną wodę, aby uzyskać 10 litrów płynu. Służy do opryskiwania roślin.

Ważne jest zapobieganie różnym chorobom i szkodnikom. Najczęstszymi problemami są śluzowata bakterioza, mączniak prawdziwy i czarna nóżka. Preparaty grzybobójcze (płyn Bordeaux) i roztwór nadmanganianu potasu pomogą sobie z nimi poradzić. Mszyce i mucha kapuściana to niebezpieczne szkodniki. Można sobie z nimi poradzić za pomocą preparatów owadobójczych (Aktara, Aktellik). Ślimaki trzeba będzie zbierać ręcznie. Zaleca się posypanie łóżek popiołem, aby zapobiec pojawieniu się szkodników.

Kiedy uformuje się rozeta z 10 dużych arkuszy o długości ponad 10 cm, możesz zbierać warzywa na sałatkę. Można poczekać, aż szczyt się zamknie, aby uzyskać pełnoprawną główkę kapusty. Jeśli sadzisz roślinę wczesną wiosną, jest ona natychmiast używana jako pokarm. Główki kapusty nie nadają się do długiego przechowywania. Jeśli zasadzisz kapustę pekińską w drugiej połowie lata, jesienne zbiory zostaną zachowane do ferii zimowych..

Dorosłe rośliny są w stanie wytrzymać temperatury nawet do -40 C, więc nie ma potrzeby spieszyć się ze zbiorami. Główki kapusty można trzymać w łóżkach do połowy jesieni. Należy je przechowywać w temperaturze od 0 do + 50C. Najlepiej układać je poziomo w pudełku, luźno, z folią od spodu..