Gruszki kulturowe i dzikie: korzyści i szkody dla organizmu

Jeśli regularnie jesz gruszki, korzyści i szkody dla organizmu tych owoców zależą od ich składu chemicznego i stanu samego organizmu. Gruszka to pyszny owoc.

Z tego powodu ludzie to lubią i nie myślą o korzyściach lub szkodach. Stanowisko oczywiście jest dobre - gdy zjesz coś smacznego, uwalnia się dopamina, a to już się przydaje. Niemniej jednak bardzo ważne jest, aby wiedzieć, co otrzymuje nasze ciało.

Co jest przydatne w gruszce?

Im bardziej pachnąca jest gruszka, tym bardziej jest użyteczna, jak się powszechnie uważa. Trudno powiedzieć, czy to prawda, czy nie, ale średni skład tych owoców określa się w następujący sposób:

• kwas foliowy (B9) - 0,002 mg na 100 g produktu-
• kwas askorbinowy (C) - 5 mg-
• pirydoksyna (B6) - 0,03 mg-
• tokoferol (E) - 0,4 mg-
• kwas pantotenowy (B5) - 0,05 mg-
• ryboflawina (B2) - 0,002 mg-
• tiamina (B1) - 0,02 mg-

Ponadto te słodkie owoce są bogate w minerały. Jeśli uporządkujesz je według malejącej ważności, otrzymasz następującą listę: potas, wapń, sód, fosfor, magnez, krzem, siarka, żelazo.

Dlatego owoce te są szczególnie bogate w witaminy C i E, a także potas, wapń, sód i fosfor..

Korzyści z gruszek dla organizmu człowieka to nie tylko bogaty zestaw witamin i minerałów. Jedzenie pachnących owoców może obniżyć poziom cholesterolu, znacznie zwiększyć odporność i sprzyjać spalaniu tłuszczu. Gruszki są więc szczególnie przydatne dla tych, którzy marzą o utracie wagi. Ponadto 100 gramów produktu zawiera nie więcej niż 50 kcal. Jednocześnie ta sama ilość owoców zawiera 11 g węglowodanów, 0,4 g białka, 0,3 g tłuszczu. Zatem większość energii pochodzi z węglowodanów, które rozkładają się bardzo szybko, a ich energia jest równie szybko zużywana..

Kiedy gruszki są szczególnie korzystne?

Właściwości lecznicze tych owoców przy ich regularnym stosowaniu mogą dobrze wzmocnić zdrowie człowieka. Gruszki są nie tylko pachnące i smaczne, ale potrafią:

• znacząco poprawiają pracę wątroby i nerek-
• wzmocnić odporność-
• normalizować metabolizm-
• zapobiegają rozwojowi procesów zapalnych-
• poprawiają nastrój i powstrzymują rozwój depresji-
• wzmocnić laktację i poprawić jakość mleka matki-
• aktywować działanie przewodu żołądkowo-jelitowego-
• poprawić stan naczyń krwionośnych.

W tym ostatnim przypadku wpływa na obecność dużej ilości witaminy C, która zwalcza tworzenie się blaszek cholesterolowych, utrzymuje elastyczność i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Oznacza to, że każda gruszka pomaga uciec przed miażdżycą i zakrzepowym zapaleniem żył..

Ponadto duża ilość błonnika zmniejsza prawdopodobieństwo tworzenia się kamieni w woreczku żółciowym, poprawia stan mikroflory, hamuje aktywność patogenów.

Jak można leczyć gruszki??

Gruszki jako lekarstwo można stosować głównie jako wywary.

1. W chorobach narządów układu moczowego stosuje się wywary z samych owoców, które łagodzą ból pojawiający się podczas oddawania moczu, stymulują wydzielanie moczu. Jednocześnie poprawia się sam skład moczu, traci on swój charakterystyczny zgniły zapach.
2. W leczeniu zapalenia skóry, alergicznych wysypek, egzemy stosuje się wywar nie z płodu, ale z młodych liści. Musisz wziąć 1 szklankę suchych lub świeżych liści, zalać je 0,5 litra wrzącej wody, gotować na małym ogniu nie dłużej niż 3 minuty. Po ostygnięciu bulionu można go używać do balsamów w obszarach problematycznych..
3. W przypadku chorób dróg żółciowych bulion przygotowuje się z suszonych owoców. Suszoną gruszkę gotuje się na wolnym ogniu w 2 szklankach wody do całkowitego zmiękczenia. Następnie bulion musi parzyć przez co najmniej 3 godziny. Następnie ugotowane gruszki można wyrzucić, a płyn należy przyjmować 75 g 3 razy dziennie.
4. Jeśli serce pracuje w zaburzonym rytmie, gruszki są traktowane jako źródło dużych ilości potasu. W takim przypadku można jeść owoce w dowolnej formie, ale lepiej gotować kompoty z gruszek, robić soki i napoje owocowe.

Do czego jeszcze przydatne są gruszki? Faktem jest, że zawierają kobalt, pierwiastek rzadko występujący w żywności. Jednak organizm tego potrzebuje, choć w niewielkich ilościach. Pierwiastek ten jest niezbędny do normalnego funkcjonowania pęcherzyka żółciowego, eliminacji nadmiaru wody i tworzenia hemoglobiny.

Szczególnie zaleca się zwracanie uwagi na gruszkę konferencyjną w przypadku bólu serca i ogólnego osłabienia organizmu. Zawiera wiele związków włóknistych i kwasów organicznych. Te gruszki są szczególnie korzystne w przypadku nadwagi i biegunki..

Odmiana gruszki Duchess wyróżnia się również leczniczą mocą. Tak jest właśnie w przypadku, gdy przyjemne łączy się z pożytecznym. Księżna ma wspaniały aromat, delikatny smak i duże rozmiary owoców. Jednak ten wyjątkowy blask zawiera antybiotyk arbutynę, który pomaga organizmowi zwalczać bakterie wywołujące choroby. Do celów leczniczych stosuje się wywar na bazie tych pachnących gruszek. Dobrze działa w leczeniu chorób płuc i oskrzeli. Gotowane i pieczone owoce są używane jako lek na kaszel. Szczególnie lekarstwo gruszkowe pomaga dzieciom, ponieważ jest również przyjemne w piciu. Suszone gruszki są również powszechnie stosowane w walce z gruźlicą..

Kilka słów pochwały należy również powiedzieć o gruszce księżnej Williamsa. Posiada wartości odżywcze, a także delikatny i soczysty miąższ. Ponadto jej owoce zwykle nie wywołują alergii, co rzadko ma miejsce w przypadku owoców o takich właściwościach. Szczególnie lekarze zalecają tłuczone ziemniaki z takiej gruszki jako wczesne karmienie niemowląt. Te gruszki są również przydatne dla matek karmiących..

Dzikie gruszki i ich właściwości

Dzikie gruszki rosną tylko w czarnoziemskiej strefie leśno-stepowej europejskiej części Rosji, na Kaukazie iw południowej części Dalekiego Wschodu. Zwykle w naturze można je znaleźć w postaci krzewu o wysokości około 4 m lub drzewa do 20 m.

Świeże owoce zwykle nie są spożywane, są bardzo kwaśne i twarde. Ale z nich możesz ugotować wiele różnych produktów. Na przykład na Dalekim Wschodzie zwyczajowo je namacza się i robi się coś w rodzaju kwasu chlebowego. Ktoś gotuje z nich doskonałe galaretki i kompoty, a komuś udaje się nawet zrobić wino.

Dzika gruszka może być skuteczna w leczeniu niestrawności u dzieci. Dzikie kisiele i kompoty są stosowane w leczeniu biegunki. Owoce te można kruszyć, suszyć, a następnie spożywać razem ze zbożami. Osobom starszym zaleca się gotowanie suszonych owoców, a następnie mieszanie ich z bulionem owsianym. Ta mieszanka dobrze stymuluje pracę przewodu pokarmowego..

Ponadto kompot z dzikiej gruszki jest bardzo skuteczny w leczeniu kamicy moczowej. Nie powinien jednak zawierać cukru..

Dzika gruszka, ale już nie owoc, ale samo drzewo, jest używana do leczenia osteochondrozy szyjki macicy. Aby to zrobić, weź 2-3 młode gałęzie i pokrój je na 10 cm kawałki, umieść je w dużym naczyniu i zalej 3 litrami wody. Następnie wodę z gałęziami należy podpalić, doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut. Następnie napój schładza się, drewno wyrzuca, a sam bulion pije się przez miesiąc, pół szklanki 2 razy dziennie. Następnie możesz zrobić sobie pół miesięczną przerwę i kontynuować leczenie.

Gruszka leśna jest bardzo przydatna dla mężczyzn, ponieważ jest stosowana w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego. Możesz po prostu zjeść owoc jako środek zapobiegawczy. Jednak nie każdy może to zrobić, ale tylko osoba z dobrym układem pokarmowym. Z tego powodu lepiej przygotować specjalny produkt..

Musisz go ugotować w następujący sposób: weź 500 g suszonych dzikich owoców, napełnij je 2 litrami ciepłej wody, a następnie pozostaw do zaparzenia na 10-12 godzin. Kolejnym etapem gotowania będzie gotowanie na wolnym ogniu przez 30 minut. Po ostygnięciu mieszanki same gruszki są mielone przez maszynę do mięsa lub tarkę, wyciskany jest płyn, a miazga jest usuwana. Bulion należy przyjmować 2 razy dziennie na pół szklanki.

W leczeniu zapalenia gruczołu krokowego w medycynie ludowej stosuje się również suszone liście gruszki. 2 łyżki stołowe wysuszone i zmiażdżone liście zalać wrzącą wodą (0,5 litra), a następnie nalegać i wypić jako herbatę.

Dzikie ptaki są bardzo bogate w garbniki i pektyny. Dzięki temu mogą być stosowane jako remedium na częste biegunki, a także w walce z mikroorganizmami, które negatywnie wpływają na błonę śluzową jelit i żołądka..

Aby przygotować lekarstwo, musisz wymieszać pół szklanki suszonych kawałków gruszki, 3 łyżki. owsianki nie grubej, zalać całość 0,5 litra wody, a następnie gotować na małym ogniu około 20 minut. Następnie odstaw bulion na około godzinę, odcedź i weź 70 ml 3 razy dziennie. Leczenie takim wywarem jest dostępne dla osób w każdym wieku..

Często stosuje się suszone dzikie ptactwo, aby poprawić stan układu krążenia. Duża ilość różnych witamin, a zwłaszcza witamin C i P, zawarta w owocach nieuprawianych gruszek pozwala wzmocnić ściany naczyń włosowatych i zwiększyć ich przepuszczalność.

Jako środek moczopędny, który łagodzi obrzęki dowolnego pochodzenia, użyj wywaru ze świeżych i suchych dzikich owoców. Regularne stosowanie tego środka pomaga wyeliminować kamienie nerkowe. Są szybko miażdżone na piasek, pozostawiając organizm z moczem..

Ponadto sok gruszkowy jest zalecany przy cukrzycy. Po pierwsze, sok należy spożywać 50 g dziennie. Stopniowo dawkę tę zwiększa się do 1 szklanki dziennie..

Kto nie powinien jeść gruszek?

Właściwości lecznicze i przeciwwskazania owoców tej rośliny opierają się na ich strukturze i składzie..

Nawet najdelikatniejsza i najsłodsza gruszka zawiera dużo kwasów i błonnika. To nakłada własne ograniczenia na możliwość stosowania tego owocu dla osób cierpiących na zapalenie trzustki, zapalenie żołądka i dwunastnicy, zwiększoną kwasowość soku żołądkowego, zapalenie żołądka i wrzód trawienny.

Świeże gruszki są trudne do strawienia. To ciężki produkt dla żołądka i jelit. Co zrobić, jeśli jest to również przydatne?

Rozwiązanie jest proste - owoce należy spożyć jako deser godzinę lub 30 minut po jedzeniu. Nigdy nie jedz gruszek na pusty żołądek. A także - nie jedz gruszek zaraz po zjedzeniu dużej ilości pokarmów ciężkostrawnych..

Po obróbce cieplnej zwiększa się strawność tego owocu. Z tego powodu jedzenie świeżych gruszek musi być połączone z użyciem pieczonych lub gotowanych owoców, kompotów, galaretek i wywarów..

Z zastrzeżeniem wszystkich tych warunków, gruszki staną się dla Ciebie zdrową żywnością i środkiem leczniczym, który pomoże przezwyciężyć wiele dolegliwości..