Odmiana orlego dzioba - pomidory o niesamowitym kształcie i smaku
Od dzieciństwa moja siostra i ja uwielbialiśmy kopać w ziemi i nie wychodziliśmy z daczy mojej babci. Dziś stała się dojeniem naszej ulubionej pracy - uprawiamy warzywa i sprzedajemy je nie tylko na targu, ale także w wielu sklepach. Takie rezultaty udało nam się osiągnąć dzięki wielkiej miłości do naszej pracy i nieustannej ciężkiej pracy. Wszystkie nasze produkty hodujemy „dla siebie”, nie używamy niczego szkodliwego i nie próbujemy poprawiać wyglądu warzyw za pomocą różnego rodzaju sztuczek. Ludzie nas znają i kochają, przychodzą regularnie na zakupy.
Niestety są miejsca, w których nie można kupić dobrych warzyw. W takim przypadku najlepszym rozwiązaniem jest ich sadzenie i samodzielna hodowla. Nie trzeba do tego dużo wysiłku, dużo ziemi, ale otrzymasz dokładnie produkt wysokiej jakości o doskonałym smaku. W tym artykule opowiem o jednej z bezpretensjonalnych, ale ciekawych i niezwykłych odmian pomidorów - orle dziób.
Odmiana jest wysoka, więc krzewy mają ponad metr wysokości, często więcej niż półtora. Jednocześnie istnieje znaczna wada - same łodygi są słabe i bardzo cienkie, niezależnie od ich liczby. Jeśli nie pomożesz krzakowi na czas i nie związasz go, najprawdopodobniej podczas dojrzewania owoców lub złej pogody, po prostu pęknie. Ponadto krzaki wymagają regularnego ściskania..
Łodygi są dość gęsto pokryte liśćmi. Występuje dość często w przypadku pomidorów, ma jasny i przyjemny zielony odcień..
Nie ma oficjalnych zaleceń dotyczących formowania krzewu, ale mogę śmiało powiedzieć - doświadczenie pokazuje, że lepiej wybrać jedną lub dwie łodygi, a nie więcej. W takich warunkach zbiory są najwyższej jakości..
Oficjalnie odmiana nadaje się zarówno do szklarni, jak i na otwarty teren, ale radzę sadzić je na zewnątrz. Dziób orła nie boi się zimna, jest odporny na kaprysy natury i nie potrzebuje wiele dodatkowej ochrony.
Charakterystyka owoców
Główną cechą owoców tej odmiany jest ich kształt, który trudno z czymś pomylić. To tak naprawdę dziób orła - kształt jest charakterystyczny i natychmiast rozpoznawalny. Można powiedzieć, że kształt niejasno przypomina serce z wygiętym czubkiem..
Kolor może być inny - od bladego szkarłatu do głębokiej czerwieni. Wszystko jest uważane za normę. Waga może się znacznie różnić od 300 do 800 gramów jednego warzywa. Na przykład pierwsze zbiory mogą mieć 600-800 gramów, a następne około 300-400 gramów. Jest to wygodne, ponieważ owoce można wykorzystać do różnych celów - mniejsze do konserwacji, większe do potraw.
Miąższ ma taki sam czerwony odcień jak skóra. Jest dość mięsisty, choć soczysty. Smak oceniany jako bardzo dobry.
Pomidory dojrzewają w około 105 dni, czasem trochę dłużej. Zależy to głównie od strefy klimatycznej i warunków - jeśli region jest ciepły i słoneczny, to szybciej, w chłodniejszych miejscach - dłużej, wszystko to jest wariantem normy i nie wpływa na efekt końcowy. W rzeczywistości pomidory dojrzewają w sierpniu; po pierwszych zbiorach często uzyskuje się kilka kolejnych. Doświadczeni mieszkańcy lata bez wysiłku zbierają nawet 14 kilogramów pomidorów z jednego krzewu. Każde kolejne zbiory stają się nieco mniejsze, ale nie można tego przypisać wadom - pomidory są nadal stosunkowo duże.
Jak przechowywać i używać
Dziób orła jest uważany za doskonałą odmianę do sprzedaży i do dowolnego użytku. Aby uzyskać jak najwięcej z tych pomidorów, ważne jest, aby je prawidłowo zbierać..
- Zdejmij pomidory na czas - nie czekaj, aż przejrzą się. Jeśli nie planujesz ich zjeść od razu, ale będziesz je przechowywać przez jakiś czas, lepiej jest nawet usunąć je trochę bardziej niedojrzałe, aby uzyskać kilka dodatkowych dni;
- Pozostaw owoce na chwilę na słońcu i wyschnij - przypadkowa wilgoć z podlewania lub rosy często odgrywa rolę w szybkim zepsuciu plonu;
- Owoce przechowuj w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. W żadnym wypadku nie powinien to być celofan - najlepszym wyborem są specjalne pudełka, ale odpowiednie są również torby wykonane z naturalnych materiałów. W takim przypadku pomidory można przechowywać przez długi czas i nie tracić smaku..
W kuchni orle dziób jest uważany za wszechstronną odmianę, która doskonale nadaje się do spożycia zarówno w postaci świeżej, jak i w postaci dowolnych dań lub półfabrykatów. Możesz używać go w dowolnym celu, od sałatek po sok.
Wasilij. Doskonała odmiana, bardzo lubię niecodzienny kształt - przypomina mi pieprz. Z kilku kwadratów zbieram 30 kilogramów, co wystarcza dla mojej rodziny i rodziny dzieci na cały sezon. Bardzo smaczne, aromatyczne pomidory o ciekawym i nietypowym kształcie - czego jeszcze potrzeba?
Veronica. Zaczęli zamawiać dziób orła od miejscowego rolnika do naszej kawiarni. Odmiana cieszy się swoją wszechstronnością - piecze się, suszy i podawaj świeżo - pod każdym względem.
Krótko o głównym
- Eagle`s beak to młoda odmiana pomidora wyhodowana na Syberii. Dlatego bardzo dobrze nadaje się do uprawy w Rosji, Ukrainie i Białorusi..
- Jest całkowicie bezpretensjonalny w pielęgnacji, odporny na choroby, ale musi uformować krzak i uszczypnąć.
- Posiada doskonały smak i wysokie oceny. Wszechstronny w gotowaniu.
- Dobrze przechowuje i znosi transport, dlatego uwielbiają go przedsiębiorcy.
