Terapia jagodowo-warzywna dla zdrowego stylu życia
Gdyby ktoś powiedział mi kilka lat temu, że oprócz kwiatów będę uprawiał na wsi warzywa i jagody, nigdy bym w to nie uwierzył! Byłem w 100% pewien, że w mojej daczy nie będzie łóżek, a jedynie klomby i kwiaty.
Jak bardzo się myliłem! I prawdopodobnie nie bez powodu mówią, że jeśli masz kawałek ziemi, musisz zasadzić coś pożytecznego dla siebie. Teraz zgadzam się z tym w 100%!
Stopniowo na mojej stronie pojawiły się łóżka. Teraz w nich hoduję tylko to, co najpotrzebniejsze dla mnie i mojej rodziny. Nie mam dużo miejsca, więc rośnie wszystko, co najbardziej kochane i pożyteczne..
A najbardziej ulubionym jest oczywiście zielenie. Jaki ma zapach! Co może być lepszego niż pokrojona natka pietruszki na sałatkę warzywną ?! Uwielbiam pietruszkę! Jej aromat jest po prostu niesamowity. Zawsze będę go uprawiał.
Na zewnątrz lubię kędzierzawą pietruszkę. Jest mniej aromatyczny niż zwykle, ale jego liście są bardzo interesujące. Doskonały do dekoracji sałatek i kanapek.
Co za pachnący świeży czosnek! Szczególnie smacznie pachnie, gdy nie jest jeszcze w pełni dojrzała. Jak możesz się obejść bez tak silnie pachnącego warzywa ?! Ozdabia swoim aromatem prawie każde danie.
Cebula to zielona cebula! Jak to możliwe bez niego ?! Świeże, soczyste warzywa są bardzo zdrowe. I aromat! Jak cudownie to wszystko pachnie. Nie mogę sobie wyobrazić, jak nie można niczego wyhodować w kraju. Co więcej, jej własny jest znacznie bardziej aromatyczny i zdrowszy niż sklep.
I z jaką niecierpliwością czekamy na nasze ogórki. Wydawałoby się, co jest takiego specjalnego w tym warzywu. Wydaje się, że nic, ale jakie są pachnące, chrupiące i delikatne. Miło jest przyjść do daczy i zerwać świeży ogórek z ogrodu! Myślę, że to uczucie jest znane wielu letnim mieszkańcom....
A gdy jest dużo ogórków, robię z nich lekko solone. Tu pojawia się Twój niepowtarzalny aromat..
Czosnek, zielenina, ogórki - to po prostu oszałamiające!
Niech ktoś powie, że pomidory można kupić w sklepie, zgadzam się z tym. Możesz kupić! Ale jakie są pomidory? Bez smaku i zapachu, niedojrzałe i puste. Nie naprawdę! Nie potrzebujemy ich. Możemy wyhodować własne - smaczne, mięsiste i oczywiście aromatyczne. Wspaniale jest pokroić świeżego pomidora i tak go zjeść. Dla mnie to nawet lepsze niż jedzenie jakiegoś obcego owocu. W zeszłym roku pomidory były prawdziwą rozkoszą. Mam nadzieję, że to będzie to samo.
Ech, wolałbym raczej spróbować mojego pomidora!
Jagody pojawiły się nie tak dawno temu. Nie mogę się jeszcze pochwalić dużymi zbiorami. Ale dla siebie postanowiłem hodować truskawki. Bardzo kochamy tę jagodę. Posadziłem już trochę ponad 100 krzewów, czekam, aż odrosną. To pierwsze jagody zeszłego roku..
W takiej piramidzie rośnie około 50 krzewów. Już zaczyna kwitnąć, myślę, że jagody będą.
Inną moją ulubioną jagodą jest czarna malina. To bardzo smaczna i ciekawa odmiana. Początkowo jagody stają się czerwone, a gdy są dojrzałe, stają się czarne i bardzo słodkie. Pysznie pyszne!
Myślę też, że uprawa czarnej porzeczki jest niezbędna. Jest bardzo pomocna.
Wydaje mi się, że na wsi zdecydowanie musisz uprawiać własne warzywa, jagody, zielenie. Musisz tylko wybrać dla siebie wszystkie ulubione rzeczy. Można śmiało powiedzieć, że samodzielnie wyhodowana żywność jest bezdyskusyjnie zdrowa i niesamowicie smaczna.!