Uprawa sadzonek kapusty w domu - jakich zasad należy przestrzegać?

Każdy może uprawiać kapustę, najważniejsze jest ostrożne podejście do wyboru nasion i przestrzeganie zasad sadzenia, a także odpowiednia pielęgnacja kapusty, aby wyhodować smaczne i zdrowe warzywo.

Wybór odmiany i czasu sadzenia - co jest lepsze?

Dla dobrego wzrostu i rozwoju kapusty białej i wielu innych rodzajów kapusty, z wyjątkiem brokułów, bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednie nasiona i zdecydować się na odmianę. Czas rozpoczęcia sadzenia nasion do gruntu i czas dojrzewania zależą od odmiany. Dzisiaj ogrodnicy dzielą odmiany kapusty na trzy rodzaje, z których każdy ma swoje własne cechy..

Wczesne odmiany. Sadzenie pozwala uzyskać soczyste, smaczne i miękkie liście na początku lata. Z reguły nasiona sadzone wegetatywnie dają pierwsze pędy 80-115 dni po posadzeniu. Wczesna kapusta nie nadaje się zbytnio na zakwas czy przygotowanie główek na zimę, główki są zbyt luźne, natomiast świetnie nadają się do świeżych sałatek. Do znanych odmian wczesnego dojrzewania do domowej uprawy należą: Skorospel, June, Golden Hectare, Transfer 1. Nasiona sadzimy najpóźniej do połowy marca w specjalnie przygotowanej glebie..

Odmiany w połowie sezonu. Owoce doskonale nadają się do solenia, gotowania gulaszu z dodatkiem kapusty i innych zimowych przetworów. Liście umiarkowanie soczyste, lekko szorstkie, główki kapusty twarde i gęste. Dobre odmiany do sadzenia w domu to Menza, Victoria, Nadezhda F1, Slava. Sadzi się je od połowy marca do połowy kwietnia, a pierwsze pędy pojawiają się po 120-150 dniach..

Odmiany późne. Nasiona odmian późnych, takich jak Amager, Türkiz F2, Aros, Taurus, można nazwać uniwersalnymi, ponieważ pomimo dość długiego okresu dojrzewania taka kapusta doskonale nadaje się zarówno na zakwas i marynaty, jak i do świeżego użytku, a także jako dodatek do różnych dania kulinarne. Sadzi się go z reguły na początku lub w połowie kwietnia, a czas dojrzewania zależy od warunków utrzymania i pielęgnacji. Późne odmiany kapusty białej lub czerwonej są najbardziej wymagające, przy odpowiedniej pielęgnacji pierwsze owoce pojawią się pod koniec lipca, podczas gdy można je długo przechowywać świeże, dlatego to właśnie późne odmiany wybierają ogrodnicy do zbioru zimowego.

Nasiona typu Express 1 lub Strawberry można bezpiecznie przypisać gatunkom bardzo wcześnie dojrzewającym, ponieważ są zdolne do owocowania w ciągu 50 dni po posadzeniu. Zasadniczo najlepiej sadzić w domu odmiany wczesne dojrzewające, jeśli latem potrzebujesz niewielkiej ilości świeżej i soczystej kapusty. Jednak niezależnie od wybranego rodzaju nasion, kolejność ich przygotowania, a także warunki przechowywania i pielęgnacji są takie same dla wszystkich..

Właściwe przygotowanie nasion lub dobór naturalny

Niezależnie od tego, jakich nasion użyjesz do siewu, wyhodowanych samodzielnie lub kupionych w sklepach, przed sadzeniem wiosennym należy je wyselekcjonować i przetworzyć. Najpierw posortuj je, na tym etapie chore i małe nasiona są ręcznie odrzucane, na ogół wszelkie nasiona, nawet z minimalnymi oznakami uszkodzenia. Jest to również dobry sposób na zanurzenie nasion w ciepłej, osolonej wodzie na 5-10 minut (około 15-20 gramów soli na litr ciepłej wody). Usuń nasiona, które wypływają na powierzchnię, nie zaleca się ich siewu.

Ponadto przeprowadza się obróbkę prewencyjną i termiczną. Na początek zanurz wybrane nasiona na kilka minut w 3-5% roztworze nadmanganianu potasu. Następnie należy je dokładnie wypłukać i odpowiednio wysuszyć. Następnie przystępujemy do obróbki cieplnej. Suszone nasiona wsyp do woreczka z tkaniny (można użyć gazy), który następnie zanurzy się w gorącej wodzie (zakres temperatur - 50-60 stopni) na 15-25 minut.

Inną skuteczną metodą profilaktyki nasion kapusty jest moczenie w naparze czosnkowym. Wymieszaj 60–70 gramów zmiażdżonego czosnku w 1 litrze wody i zanurz nasiona w powstałym naparze na 1 godzinę, po czym przepłucz pod bieżącą wodą i pozostaw do naturalnego wyschnięcia. Wstępne przygotowanie nasion nie tylko je utwardzi, ale także zwiększy ich odporność na różnego rodzaju choroby grzybowe i inne. Jeśli kupiłeś nasiona w sklepie, to najpierw przeczytaj etykietę, być może producent zadbał już o leczenie profilaktyczne, a wtedy wystarczy trochę nalegać na hartowanie w ciepłej wodzie.

Przygotowanie gleby i siew nasion - jak to zrobić dobrze?

Nasiona kapusty uwielbiają pojemne i dobrze wentylowane pojemniki. Dlatego lepiej sadzić je samemu w domu w specjalnych pudełkach, szklankach lub kasetach, można również użyć doniczek torfowych lub bardziej znanych pojemników, o ile są wystarczająco przestronne. Wybierz również odpowiednią glebę do sadzenia, zalecamy użycie mieszanki składników odżywczych na bazie torfu, ziemi ogrodowej, piasku i popiołu drzewnego. Należy je wymieszać odpowiednio w proporcji 70/20/5/5. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać luźną i dobrze wentylowaną glebę do sadzonek.

W powstałej mieszance gleby ostrożnie wykonaj małe zagłębienia (0,5-1 cm), w których nasiona należy umieścić w odległości nie większej niż 3 cm od siebie. Następnie wyrównaj powierzchnię, ale w żadnym wypadku nie ubijaj gleby, wlej dużą ilość wody na kasety lub inne pojemniki i przykryj luźną szmatką lub folią. Na 3-4 dni umieść pojemniki z sadzonkami w ciepłym, dobrze wentylowanym i niezbyt jasnym pomieszczeniu o stałej temperaturze co najmniej 18 stopni.

Kiedy pojawią się pierwsze zdrowe zielone kiełki, które prawidłowo posadzone wykiełkują w domowej glebie na około 1-2 tygodnie, kapustę należy dokładnie rozrzedzić. Nadmiar pędów jest usuwany, zdrowe należy pozostawić w odległości 1,5-2 cm od siebie. Po kilku kolejnych dniach wykonać zbiór, kiełki przesadza się do nowego drewnianego lub plastikowego pojemnika o wymiarach 5x5 cm, pogłębia się je do liści liścienia, korzenie również przycina się o około 1/3 długości, jest to konieczne, aby w przyszłości uzyskać bardziej rozgałęziony system korzeniowy.

Pielęgnacja sadzonek - dbanie o warzywo

Kapusta wymaga dużo światła, optymalnej temperatury i dużo wody. Zalecamy zbudowanie dodatkowego światła dla sadzonek, aby przedłużyć godziny dzienne do 15-16 godzin dziennie. Aby to zrobić, dobrze jest użyć fitolampów światła dziennego, które są umieszczone w odległości 20-50 cm od sadzonek i włączają się codziennie od 7:00 do 23:00 przed zejściem na pokład w otwartym terenie.

Brak oświetlenia prowadzi do rozciągania łodyg, co wpływa na smak i inne właściwości dojrzałego owocu. Podlewaj sadzonki często i obficie, ale upewnij się, że gleba nie staje się nadmiernie wodnista, może to prowadzić do zgnilizny korzeni. I oczywiście nawet minimalne wysychanie gleby jest niedozwolone, co w przeciwieństwie do domowej uprawy tych samych pomidorów lub papryki ma znacznie bardziej destrukcyjny wpływ na sadzonki kapusty..

Aby skutecznie uprawiać sadzonki kapusty w domu, utrzymuj stałą i optymalną temperaturę na różnych etapach wzrostu..

Początkowo kasety z sadzonkami muszą być utrzymywane w stałej temperaturze 18-20 stopni, po zerwaniu wystarczy 15-17 stopni, natomiast w nocy można stworzyć kontrast obniżając temperaturę o kilka stopni, jeśli to możliwe. Ten kontrast profilaktycznie utwardza ​​sadzonki i wzmacnia system korzeniowy warzyw..

Top dressing sadzonek - stosujemy wysokiej jakości nawozy

Ważne jest i terminowe karmienie młodych sadzonek, zwłaszcza jeśli uprawiasz wcześnie lub wcześnie dojrzewające odmiany kapusty. Pierwsze karmienie przeprowadza się nie wcześniej niż 7 dni po zerwaniu. Saletra amonowa, nawozy potasowe i superfosfaty dobrze nadają się do karmienia. Proporcja zależy od liczby roślin, ale zalecana dawka to 2/4/1 grama wymienionych nawozów na 1 litr wody po nawadnianiu.

Drugie karmienie przeprowadza się po 10 dniach, a dawkę nawozów w wodzie można zwiększyć o 1,5-2 razy, w zależności od tempa wzrostu i czasu pojawienia się pierwszych prawdziwych liści. Jako opatrunek górny możesz użyć uniwersalnych kompleksów nawozowych, takich jak Kemira Lux i inne kompozycje. Jeśli pojawią się oznaki żółknięcia liści, po podlaniu dodaj trochę przefermentowanego substratu w proporcji 100 gramów na litr wody.

Ostateczny nawóz wierzchni zaleca się wykonać 7–9 dni przed sadzeniem kapusty na otwartym terenie. Używaj tych samych nawozów w tej samej proporcji lub gotowych kompleksów. Po karmieniu kapustę należy hartować wystawiając ją na ulicę na kilka dni, najpierw zacieniając ją gazą (szczególnie przy zbyt dużym nasłonecznieniu), następnie stopniowo pozwalając domowym sadzonkom oswajać się z naturalnymi warunkami, a dopiero potem można ją sadzić w ogrodzie wiosną, od końca kwietnia i do połowy maja.

Dzięki odpowiedniemu doborowi odmiany, przygotowaniu nasion i przestrzeganiu wszystkich wymienionych zaleceń pielęgnacyjnych, otrzymasz zdrowe sadzonki i pierwsze letnie główki kapusty, które można wykorzystać do różnych celów kulinarnych i leczniczych..