» » Czerwcowa kapusta biała - sprawdzona odmiana ultra wczesna

Czerwcowa kapusta biała - sprawdzona odmiana ultra wczesna

Kapustę białą uprawia się na prawie każdej działce przydomowej. Wśród wielu odmian warzyw ogrodnicy preferują starą sprawdzoną odmianę - czerwiec. Wczesna dojrzała kapusta wyhodowana przez sadzonki jest gotowa do zbioru w czerwcu, co pozwala urozmaicić letnie menu.

Opis i cechy odmiany

Czerwcowa kapusta została wyhodowana przez pracowników Federalnego Centrum Naukowego Uprawy Warzyw (obwód moskiewski) przez skrzyżowanie odmian Ditmarskaya z początku 2399 roku i numer jeden Gribovsky 147. Została dopuszczona do prób doświadczalnych w 1967 roku, aw 1971 roku została wpisana do rejestru państwowego. Strefowo na terenie całego kraju.

Kapusta czerwcowa

Kapusta czerwcowa - różnorodna selekcja domowa, sprawdzona wśród rolników

Odmiana wcześnie dojrzewająca charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji - 90–110 dni. W tym czasie udaje się uformować zaokrągloną główkę kapusty, której gęstość szacuje się na 4 punkty. Mały widelec o wadze 0,9–2,4 kg ma wewnętrzny pień średniej długości. Zewnętrzna barwa głowy jest bogata, jasnozielona, ​​na rozcięciu biało-żółta. Liście drobne, jasnozielone, faliste na brzegach, tworzą wzniesioną zwartą rozetę o średnicy 40-50 cm.

Główka wczesnej dojrzałej kapusty czerwcowej

W czerwcu formują się małe elastyczne główki kapusty o wadze od kilograma do dwóch

Średni plon 363 c / ha, na glebach żyznych z regularną pielęgnacją, produktywność znacznie wzrasta - do 641 c / ha. Większość plonów dojrzewa jednocześnie, wydajność produktów nadających się do sprzedaży wynosi 97%.

Czerwcowe zbiory kapusty

Większość odmiany kapusty czerwcowej dojrzewa jednocześnie

Zalety:

  • wczesne dojrzewanie;
  • odporność na pękanie. Obfite podlewanie nie szkodzi, a wręcz przeciwnie, zwiększa soczystość;
  • mrozoodporność: sadzonki nie giną, gdy temperatura spadnie do –2 ° C, dorosłe rośliny są w stanie wytrzymać mrozy do –5 ° C Pozwala to na uprawę warzyw wszędzie, nawet na ryzykownych obszarach rolniczych z krótkim i chłodnym latem;
  • odporność na muchę kapuścianą, która bardzo szkodzi roślinom krzyżowym.
Kapusta z początku czerwca

Z początku czerwca kapustę można uprawiać we wszystkich regionach kraju ze względu na jej odporność na zimno

Niedogodności:

  • podatne na kil, dlatego należy zwrócić uwagę na zapobieganie tej niebezpiecznej chorobie;
  • nie różni się jakością utrzymania, która jest typowa dla wszystkich wczesnych odmian.

Kapusta czerwcowa polecana jest do świeżego spożycia - delikatne cienkie liście zdradzają swój smak w sałatkach i gulaszach, ale nie nadają się do marynowania. Produkt zawiera:

  • sucha masa w ilości 8,1% ,
  • cukier - do 3,8% ,
  • kwas askorbinowy - 45%.
Czerwcowa sałatka z wczesnej kapusty

Sałatka z kapusty z początku czerwca pozwala uzupełnić niedobory witamin

Cechy rosnących odmian kapusty Czerwiec

Kapusta tej odmiany szybko dojrzewa - nie więcej niż 110 dni przechodzi od pełnoprawnych sadzonek do dojrzewania wideł. Uprawiają go w sadzonkach.

Terminy siewu sadzonek

Sadzonki wczesnej dojrzałej kapusty czerwcowej zaczynają rosnąć pod koniec zimy. Konkretny czas siewu jest określany w zależności od warunków pogodowych i klimatycznych regionu:

  • w centralnej Rosji, w regionie moskiewskim, sadzenie odbywa się od ostatnich dni lutego do końca marca;
  • na Uralu i Syberii kapustę wysiewa się dwa tygodnie później, w drugiej dekadzie kwietnia;
  • na południu kraju, gdzie ziemia nagrzewa się wcześnie, a ciepła pogoda zachodzi w kwietniu, sadzonki destyluje się od połowy lutego.
Sadzonki wczesnej kapusty

Sadzonki wczesnej kapusty zaczynają rosnąć pod koniec lutego - początek marca

Gleba do sadzonek

Gleba do sadzonek powinna mieć luźną strukturę, dobrą wilgotność i przepuszczalność powietrza, o neutralnym poziomie kwasowości. Do podłoża ogrodniczego weź równe proporcje żyznej gleby, torfu i piasku. Zbyt kwaśna gleba powoduje rozwój kilu, dlatego do alkalizacji dodaje się popiół (200 g / 5 l) lub wapno. Przygotowaną glebę dezynfekuje się nasyconym roztworem manganu Alirin-B (1 tabletka / 5 l) lub Fitosporin (5 kropli / 5 l).

Mieszanka glebowa do sadzonek

Podłoże do sadzonek powinno być luźne i lekkie.

Wielu ogrodników woli kupować w sklepach gotową pożywkę na bazie torfu, zawierającą pełną gamę składników odżywczych. Stwarza dogodne warunki dla wzrostu roślin, sprzyja ich przetrwaniu po posadzeniu i przesadzeniu, zapewnia odporność na stres i choroby, zwiększa ich odporność.

Bio-gleba do sadzonek

Bio-gleba zawiera wszystkie składniki niezbędne dla sadzonki

Dobrze jest dodać do gleby rozcieńczony wodą substrat kokosowy (2-3 litry na brykiet). Zawiera fosfor i potas, które są niezbędne do powstania silnych i żywotnych sadzonek. Wprowadzone płynne nawozy i zanęta w takim podłożu dłużej zachowują swoje dobroczynne właściwości, na co rośliny bardzo dobrze reagują.

Porowata struktura włókna kokosowego sprawia, że ​​gleba jest przewiewna i wilgotna, dzięki czemu pozostaje ona zawsze lekka, nie kruszy się, nie kruszy, a na jej powierzchni nie tworzy się twarda skorupa, która blokuje dostęp tlenu. W efekcie powstaje rozgałęziony, mocny system korzeniowy, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju rośliny..

Substrat kokosowy

Substrat kokosowy ma luźną strukturę i jest bogaty w fosfor i potas

Wygodne w użyciu są tabletki torfowe, które są cylindrami suchego torfu, do których dodaje się stymulatory wzrostu, nawozy mineralne i składniki przeciwbakteryjne. Aby wyhodować sadzonki, wystarczy napełnić tabletkę ciepłą wodą, pozostawić do spęcznienia, a następnie włożyć nasionko do specjalnej wnęki na końcu. Taka gleba niezawodnie chroni korzenie przed wysychaniem i podlewaniem, hamuje rozwój szkodliwych i przyczynia się do rozwoju korzystnej mikroflory glebowej.

Tabletki torfowe

Tabletki torfowe mogą mieć różne średnice, dobierane są w zależności od wielkości systemu korzeniowego sadzonej rośliny

Idealną pożywkę dla roślin tworzy się w biopojemnikach - granulkach biohumusu. Zawierają pożyteczne mikroorganizmy, substancje humusowe, enzymy, witaminy i składniki biologicznie czynne, które tłumią chorobotwórczą mikroflorę. Dzięki biohumus obserwuje się przyjazne kiełkowanie, stymuluje tworzenie korzeni.

Biopojemniki z próchnicy

Biopojemniki w formie granulatu - nowość dla rolników

Wybór pojemności

Sadzonki wczesnej kapusty można uprawiać we wspólnych skrzynkach z późniejszym zrywaniem lub w oddzielnych pojemnikach - w tym przypadku, gdy otwierają się 2-3 pary prawdziwych liści, sadzonki są natychmiast sadzone na miejscu.

Sadzonki kapusty w pojemniku

Sadzonki kapusty ze wspólnego pojemnika będą musiały zostać rozcięte

Pojemniki muszą mieć otwory drenażowe i tacę, na którą spłynie nadmiar wilgoci. Do szkółki używane są duże pojemniki lub kasety z małymi komórkami o pojemności 50 ml. Po pojawieniu się 2 prawdziwych liści sadzonki należy przesadzić do większych komórek lub do pojedynczych pojemników.

Aby uniknąć zranienia kiełków podczas zbierania, lepiej sadzić sadzonki w oddzielnych kubkach, doniczkach torfowych, pojemnikach z dużymi komórkami o pojemności 80 ml, rolkach sadzonek.

Doniczki do sadzonek torfu

Sadzonki wygodnie jest uprawiać w doniczkach torfowych - nie trzeba nurkować, ale przeszczepić je do ziemi razem z pojemnikami, które rozkładają się w ziemi

Przygotowanie nasion przed siewem

Wielu producentów oferuje kupującym granulowane nasiona, które wysiewa się natychmiast w postaci suchej. Są zamknięte w muszli z substancjami ochronnymi i stymulującymi, dzięki czemu nie wymagają dodatkowej obróbki. Drażetka jest większa niż zwykłe nasiona, ale żywa tylko przez 24 miesiące.

Nasiona kapusty drażetki

Nasiona kapusty granulowanej posiadają osłonkę ochronną i nie wymagają dodatkowej obróbki przedsiewnej

Okres kiełkowania nasion nieosadzonych jest dłuższy - 5 lat. Ale takie nasiona wymagają przygotowania przed siewem, które przeprowadza się w następującej kolejności:

  1. Najpierw są kalibrowane, zanurzając je w 3% roztworze soli na 3 minuty i wybierając większe.
  2. Małe nasiona, które wypływają na powierzchnię, są odrzucane, a te, które osiadły na dnie, są myte wodą z soli i suszone..
  3. Następnie dezynfekowany przez 15 minut w roztworze kwasu borowego (1 ml na 1 l) i siarczanu miedzi (0,5 g / 5 l) lub w 1% roztworze nadmanganianu potasu.
  4. Po tym zabiegu nasiona myje się czystą wodą i zanurza w roztworze z fitohormonami na 2 godziny (Epin, Cyrkon - 1 kropla / 50 ml). Stymulatory wzrostu skracają okres kiełkowania nasion i zwiększają intensywność rozwoju siewek.
Zaprawianie nasion w roztworze nadmanganianu potasu

Nietraktowane nasiona wytrawia się w 1% roztworze nadmanganianu potasu

Kolejnym etapem jest hartowanie nasion, które odbywa się w ten sposób:

  1. Najpierw nasiona zanurza się w gorącej wodzie (+50 ° C) na 15 minut.
  2. Następnie wkładają go do lodówki na jeden dzień w temperaturze 1-2 ° С.
  3. Po wystawieniu na działanie temperatur kontrastowych nasiona suszy się do stanu luźnego i wysiewa.

Siew sadzonek

Po przygotowaniu nasion przeprowadza się siew:

  1. W zwykłym pojemniku wypełnionym ziemią nasiona układa się w rzędach według schematu 1 × 3 cm, pogłębiając nasiona o 1 cm. 2-3 nasiona umieszcza się w kubeczkach lub doniczkach torfowych, po wysianiu ślimaka umieszcza się je w górnej części rolki w odstępie 10 cm.
  2. Posypać niewielką warstwą ziemi, zwilżyć butelką z rozpylaczem i przykryć folią. W warunkach szklarniowych w temperaturze + 20-25 ° C kiełki pojawiają się już 4-5 dnia.
  3. Gęste plony w skrzynkach sadzonek są przerzedzane, zwiększając obszar karmienia do 20 mm, a słabe sadzonki są cięte w doniczkach, pozostawiając jedną z najsilniejszych.
Wysiew nasion kapusty

Nasiona kapusty wysiewa się w kasetach, zakopując w podłożu o 1 cm

Doświadczeni mieszkańcy lata nigdy nie zużywają wszystkich nasion z torby na raz, ale siej ponownie co 3-4 dni. Pozwala to na zastąpienie sadzonek, które nie zapuściły korzeni w ogrodzie, mocniejszymi roślinami i wydłużenie okresu zbiorów.

Aby uniknąć rozciągania sadzonek, przenosi się je na tydzień do chłodniejszego, jasnego pomieszczenia (+12 ° C), regularnie nawadniając ciepłą wodą. Przez cały pozostały okres sadzenia roślinom należy zapewnić długie godziny światła dziennego, komfortową temperaturę (+ 20-22 ° C), regularne podlewanie i dobre odżywianie..

Wideo: niektóre subtelności siewu kapusty na sadzonki

Zbieranie sadzonek

Podczas uprawy kapusty w szkółce lub w małych komórkach konieczny jest kilof. Wraz z pojawieniem się trzeciego liścia sadzonki są sadzone w oddzielnych pojemnikach: po obfitym podlewaniu kapusta jest ostrożnie wyjmowana z pudełka szpatułką, pozostawiając ziemię na korzeniach i przesadzana do doniczek, pogłębiając się do liści liścienia.

Kiszenie sadzonek kapusty

Po pojawieniu się trzeciego prawdziwego liścia sadzonki kapusty nurkują w oddzielnych doniczkach

Dobre odżywianie

W procesie uprawy sadzonek kapusty przeprowadza się regularne karmienie:

  1. Po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia do gleby wprowadzany jest złożony nawóz mineralny Agricola (1 łyżka stołowa na 5 l wody), który przyczynia się do intensywnego rozwoju roślin i akumulacji witaminy C - poprawia to smak i zwiększa użyteczność warzyw.
  2. Tydzień później karmione są kompozycją azotową - dziewanny (1:10) lub saletry amonowej (30 g / 10 l) w celu uzyskania zielonej masy.
  3. Przed sadzeniem na rabatkę kapustę nawozimy Effektonem - naturalnym podłożem na bazie obornika kompostowego i torfu z dodatkiem składników aktywnych. Nawóz organiczny poprawia jakość gleby, zwiększa jej wodoprzepuszczalność i usprawnia wymianę gazową. Do karmienia korzeni użyj roztworu 200 g / 10 l, do opryskiwania - 15 g / 5 l.
Nawóz organominalny Effekton

Effecton powtarza skład obornika w 94% i zawiera wszystkie pierwiastki śladowe niezbędne dla roślin

Kapusta twardniejąca

Na 7 dni przed sadzeniem w ziemi sadzonki zaczynają przyzwyczajać się do warunków niezabezpieczonej gleby. Rośliny twardnieją stopniowo:

  1. Najpierw otwierają okna w pokoju..
  2. Następnie sadzonki są wyniesione na werandę lub do szklarni, każdego dnia wydłużając czas spędzony w niższej temperaturze.
  3. Następnie wyprowadzają go do ogrodu i zostawiają na noc pod gołym niebem..

Sadzonki kapusty sezonowanej nie boją się powtarzających się mrozów, a obniżenie temperatury do –3 ° C nie zaszkodzi. Jednak delikatne sadzonki, które nie zostały utwardzone, mogą umrzeć nawet z powodu niewielkich nocnych zimna..

Hartowanie sadzonek kapusty w szklarni

Przed sadzeniem w ziemi sadzonki kapusty są przenoszone do szklarni w celu stwardnienia

Uprawa sadzonek w zewnętrznej szklarni

Jeśli mieszkanie nie ma warunków do wymuszania sadzonek, można je uprawiać w ogródku warzywnym pod wiatą filmową lub w nieogrzewanej szklarni. Legowisko ogrodowe powinno być przygotowane jesienią, wypełnione humusem i nawozami mineralnymi. Wysiew odbywa się w pierwszej dekadzie kwietnia:

  1. Glebę rozlewa się gorącym roztworem manganu, a nasiona układa się w rowkach w odległości 3 cm od siebie.
    Wysiew nasion kapusty na sadzonki w szklarni zewnętrznej

    Nasiona kapusty na podgrzewanym łóżku układa się w rowkach co 3 cm

  2. Posyp ziemią, zagęszczaj i przykryj folią.
  3. Nad łóżkiem montuje się łuki i naciąga na nie włókninę. Sadzonki pojawią się za 2-3 tygodnie.
  4. W ciągu dnia, przy ciepłej pogodzie, szklarnia jest lekko otwierana, aby przewietrzyć sadzonki, a na noc ponownie przykrywana.
    Sadzonki kapusty w szklarni

    Sadzonki wczesnej kapusty można uprawiać nie tylko na parapecie, ale także w szklarni zewnętrznej

  5. Mocno posadzone sadzonki są przerzedzane, a wraz z pojawieniem się 3 par prawdziwych liści przesadza się je na stałe miejsce.

Lądowanie w ziemi

Okres sadzenia kończy się 45-50 dni po siewie. Sadzonki dorastające do 10-12 cm wysokości z 5-6 prawdziwymi liśćmi sadzi się w ziemi. Jeśli wiosna jest przedłużona i zimna nie tylko w nocy, ale także w ciągu dnia, lepiej odłożyć przeszczep do ocieplenia..

Sadzonka kapusty przed sadzeniem

Sadzonki kapusty przed sadzeniem w ziemi powinny mieć mocną łodygę i 2-3 pary prawdziwych liści

W regionach centralnych lądowanie odbywa się od 20 kwietnia do połowy maja, kiedy powietrze ogrzewa się do +15 ° C w ciągu dnia. W regionach północnych sadzonki przesadza się na miejsce pod koniec maja - początek czerwca, na południu kraju - dużo wcześniej, na początku kwietnia.

Przygotowanie strony

Kapustę należy uprawiać w dobrze oświetlonych miejscach - w cieniu liście stają się mniejsze, widelce są luźniejsze, mniejsze. Kultura dobrze rośnie na żyznej glebie piaszczysto-gliniastej lub glinie o niskim poziomie kwasowości. Aby stworzyć optymalną reakcję środowiska glebowego, przeprowadza się wapnowanie.

Miejsce na kapustę

Miejsce do uprawy kapusty wybierane jest słoneczne, z dala od wysokich drzew

Kwasowość gleby jest łatwa do określenia przez chwasty w ogrodzie. Matka i macocha, koniczyna, powój polny, komosa ryżowa rosną na obszarach o neutralnej reakcji. Babka, skrzyp, szczaw i mięta szybko rosną na kwaśnych glebach..

Najlepsi poprzednicy kapusty:

  • cebula,
  • marchewka,
  • ziemniaki,
  • cukinia,
  • dynia,
  • groszek,
  • fasolki.

Na swoje miejsce może powrócić po krzyżówce nie wcześniej niż po 5 latach - tyle zachowują żywotność zarodniki grzyba kilowego znajdujące się w ziemi.

Przygotowanie miejsca do siewu kapusty

Pole pod zasiew kapusty powinno być przygotowane jesienią, wypełnione nawozami, a wiosną rozluźnić glebę i zaznaczyć rowki

Schemat lądowania

Sadząc sadzonki wczesnej dojrzałej kapusty na otwartym terenie, trzymają się schematu 45 × 60 cm. Jeśli sadzenie jest zbyt gęste, możesz skończyć z zarośniętymi liśćmi, główki będą małe lub w ogóle nie uformowane. Siew rozpoczyna się od poluzowania ogrodu.

  1. Luźna gleba jest wypełniona humusem (10 l / m2) i superfosfatem (100 g / m2).
  2. Zaznacz rzędy, dodaj 100 g biohumusu do każdego dołka, dokładnie wymieszaj z ziemią i wodą.
  3. Sadzonkę ostrożnie wyjmuje się z pojemnika na sadzonki i razem z grudką ziemi opuszcza się do dołka.
  4. Posyp, uszczelnij i przykryj folią lub naciągnij włókninę na łóżko na łukach.
Sadzenie kapusty w ziemi

Wczesną kapustę sadzi się na miejscu według schematu 45 × 60

Początkowo młode pędy należy chronić przed zimnymi wiatrami, nocnymi przymrozkami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po kilku dniach odrzucone sadzonki są usuwane, a na ich miejsce sadzi się nowe sadzonki..

Wideo: sadzenie sadzonek kapusty w ziemi

Wczesną kapustę białą można wykorzystać nie tylko do gotowania, ale także do projektowania krajobrazu. Ozdobą działki będzie pikantne grządki warzywne z kędzierzawymi liśćmi pietruszki, jasnozielonymi główkami kapusty, pachnącą bazylią w różnych odcieniach.

Pikantne łóżko warzywne

Pikantne łóżko warzywne z kapustą, pietruszką i bazylią stanie się prawdziwą ozdobą ogrodu

Jak dbać o kapustę czerwcową na otwartym polu

Przyszłe zbiory zależą nie tylko od jakości sadzonek - bardzo ważne jest stworzenie komfortowych warunków dla roślin:

  • nawilżać,
  • karmić,
  • leczyć szkodniki.

Zgodność z reżimem wodnym i uprawą

Kapusta to kultura kochająca wilgoć. Ponieważ potężne liście odparowują dużo wilgoci, a mały system korzeniowy nie poradzi sobie z zadaniem uzupełnienia go w wymaganej ilości, nie można obejść się bez regularnego podlewania. Zgodność z reżimem wodnym przyczynia się do intensywnego wzrostu soczystych liści i tworzenia gęstej główki kapusty. Nawet lekkie wyschnięcie ziemnej śpiączki prowadzi do usztywnienia pnia, a główka kapusty w ogóle nie zostanie wylana. Glebę należy nasycić wilgocią na głębokość 30-40 cm.

Posypanie kapusty

Podczas spryskiwania nie tylko liście kapusty i gleba są dobrze nawadniane, ale także wzrasta wilgotność powietrza

Osadzone sadzonki trzeciego dnia po posadzeniu w ogrodzie zaczynają nawilżać 3 razy w tygodniu w ilości 8 litrów wody na 1 m2. Po dwutygodniowej adaptacji kapustę podlewamy rzadziej - raz na 7 dni, ale jednocześnie zwiększając zużycie wody do 12 litrów na 1 m2. W suche dni zaleca się opryskiwanie liści konewką lub wężem z rozpylaczem, ale nie na słońcu, ale wieczorem. W przypadku długotrwałych opadów podlewanie nie jest przeprowadzane - rośliny mają wystarczającą ilość naturalnych opadów. Ponadto podlewanie często prowadzi do rozwoju późnej zarazy korzeni.. Podlewanie zatrzymuje się na 2 tygodnie przed zbiorami.

Podlewanie młodej kapusty z konewki

Młoda kapusta jest nawadniana w grządce ogrodowej z konewki, doprowadzając wodę pod korzeń

Istnieją różne sposoby nawilżania kapusty:

  • Najpopularniejszą metodą nawadniania wśród letnich mieszkańców są rowki o głębokości 10 cm, wykonane w nawach bocznych. Woda jest doprowadzana z wiadra lub węża, a po wchłonięciu wilgoci rowki należy uszczelnić;
  • do nawadniania młodych roślin wodę zaleca się stosować bezpośrednio do strefy korzeniowej. W tym przypadku bardziej skuteczne jest nawadnianie kroplowe, w którym woda jest dostarczana w małych dawkach bezpośrednio do korzeni roślin rurami ułożonymi wzdłuż rzędów kapusty. Ta opcja nawadniania jest dość droga, ale oszczędza zużycie wody i znacznie ułatwia pracę hodowcom warzyw;
  • najbardziej optymalnym sposobem podlewania jest zraszanie, w którym nawilżane są nie tylko liście i gleba, ale także powietrze, które stwarza optymalne środowisko do rozwoju roślin. Nawadnianie odbywa się za pomocą instalacji wody deszczowej lub węży ze sprayem.
System nawadniania kropelkowego dla kapusty

System nawadniania kropelkowego kapusty jest w pełni zautomatyzowany i bardzo wygodny przy uprawie kapusty na dużych obszarach

Szczególnie ważne jest podlewanie kapusty podczas układania wideł. Jednak w tej chwili, aby uniknąć pękania głów, nie stosuje się metody spryskiwania..

Po podlaniu lub opadach przeprowadza się płytkie (7 cm) spulchnienie, pozbywając się skorupy gleby, która upośledza napowietrzanie. 21 dni po przesadzeniu na miejsce kapusta jest koniecznie hartowana, drugie hilling odbywa się po 10 dniach. Przy suchej, spokojnej pogodzie grunt w promieniu 15 cm ostrożnie, starając się nie uszkodzić korzeni, podbiera się do kapusty, wypełniając ją do pierwszych liści. Hilling przyczynia się do powstania bardziej rozwiniętego, silnego systemu korzeniowego.

Hilling kapusta

Dwukrotnie w okresie wegetacji kapusta wije się, przykrywając ziemią do pierwszych liści

Autor tych linii uprawia kapustę odmiany czerwcowej od kilku sezonów. Bardzo lubię sałatki z wczesnej kapusty i żeby przedłużyć przyjemność sięgam po małą sztuczkę. Pod koniec czerwca odcinając główkę kapusty zostawiam kilka liści na pniu i dalej podlewam. W połowie lipca w kątach liści tworzą się 3-4 małe, gęste główki kapusty, których od razu używam do przygotowania potraw warzywnych.

Sos z kapusty

Na różnych etapach rozwoju kapusta potrzebuje różnych pierwiastków śladowych:

  • na początku sezonu, kiedy warzywa zaczynają aktywnie rosnąć, potrzebują azotu;
  • podczas formowania się główki kapusty wzrasta zapotrzebowanie na fosfor i potas, co pomaga lepiej znosić niekorzystną pogodę, zwiększa odporność na choroby oraz poprawia smak kapusty.

Dokładnie badając grządki kapusty, mieszkańcy lata z doświadczeniem w zmianach wyglądu roślin mogą określić, jakich pierwiastków śladowych im brakuje:

  • przy braku potasu na krawędziach liści pojawiają się jasne plamy i tworzą się małe widelce;
  • niedobór fosforu objawia się słabym wzrostem roślin, matowym ulistnieniem z fioletowym odcieniem i późnym osadzaniem się główek;
  • objaw niedoboru azotu - cienkie, osłabione pędy w początkowej fazie rozwoju, zmiana koloru liści dolnej warstwy na żółto-zielone i ich wysychanie.
Manifestacje niedoboru fosforu w kapuście białej

Niedobór fosforu w kapuście białej objawia się zmianą koloru liści - nabierają one fioletowego odcienia

Wczesną kapustę karmi się dwukrotnie:

  1. 2 tygodnie po posadzeniu podlewanie łączy się z wprowadzeniem nawozów azotowych: mocznika (30 g / 10 l), dziewanny (1 szklanka / 10 l).
  2. Podczas formowania główek kapusty do gleby dodaje się nitroammofoskę (30 g / m2), popiół drzewny (500 g / m2).
Dziewanna w wiadrze

Płynna dziewanna nasyca kapustę azotem, który jest niezbędny do intensywnego wzrostu aparatu liściowego

Doskonałą organiczną odżywką dla kapusty są płynne drożdże, które są bogate w białka, aminokwasy, pierwiastki śladowe. Roztwór przygotowuje się ze 100 g drożdży, 30 g cukru i 10 litrów wody. Mieszaninę umieszcza się w ciepłym miejscu, po 3 dniach rozcieńcza się kulturę starterową drożdży wodą w stosunku 1:10 i trzykrotnie w odstępie 10 dni dodaje do grządki. Jednak takie nawożenie jest skuteczne tylko przy suchej, ciepłej pogodzie w temperaturze co najmniej +20 ° С.

Wielu letnich mieszkańców używa naparu z pokrzywy, wszy, mniszka lekarskiego do karmienia kapusty:

  1. Posiekaną trawę umieszcza się w beczce, napełnia wodą, przykrywa pokrywką i pozostawia na 5 dni.
  2. Następnie przefiltruj płyn i rozcieńczyć wodą 1:10 przed umieszczeniem go na łóżku.

Ten napar może być używany do karmienia kapusty co 2 tygodnie..

Napar z pokrzywy

Pożywną karmę dla kapusty można przygotować z pokrzywy

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Kapusta czerwcowa rzadko atakowana jest przez muchę kapuścianą, ale mszyce i gąsienice kapusty wyrządzają jej ogromne szkody, a niekorzystne czynniki pogodowe mogą powodować rozwój groźnych chorób.

Tabela: możliwe choroby kapusty

Nazwa chorobyObjawyŚrodki zapobiegawczeLeczenie
SzulerŁodyga sadzonki u podstawy zmienia kolor na czarny i zaczyna gnić. Roślina przestaje się rozwijać i umiera. Bardzo niebezpieczna choroba, która może zniszczyć wszystkie sadzonki
  • nie zagęszczają plonów;
  • reguluj podlewanie i nie używaj zimnej wody;
  • w fazie 2 liści traktować glebę i sadzonki 0,2% roztworem Fitosporin
  • nie będzie można uratować chorych sadzonek - trzeba je będzie wyrzucić;
  • przeszczep zdrowe sadzonki na nowe podłoże;
  • spryskać 1% roztworem mieszanki Bordeaux
KeelaNa korzeniach pojawiają się narośla, które nie pozwalają na rozwój małych korzeni. W rezultacie sadzonki słabo rosną, nie zakorzeniają się dobrze na otwartym polu, liście dolnego rzędu stopniowo wysychają
  • przestrzegać zasad płodozmianu;
  • Przeprowadzić przedsiewną dezynfekcję gleby i nasion
  • zniszczyć chore rośliny;
  • spryskać glebę i zdrową kapustę 1% roztworem mieszanki Bordeaux, roztworem Homa (40 g / 10 l), Tiovit Jeta (50 g / 10 l) - ponownie traktować po 10 dniach
Mączniak rzekomyChoroba często dotyka młode rośliny, zwłaszcza pod osłoną folii. Górna część blaszki liściowej pokryta jest żółtawymi plamami, na dolnej stronie tworzy się szara tablica. Chore liście są zdeformowane i obumierają
  • grzyb pozostaje na nasionach, dlatego przed użyciem go w roztworze Immunocytophyte należy go zdezynfekować (2 tabletki na 30 ml wody);
  • unikać stojącej wody w glebie
  • posyp rośliny i glebę w strefie korzeni popiołem;
  • spryskać dwukrotnie roztworem Fitosporyny (3 g / 5 l) w odstępie 7 dni

Galeria zdjęć: pospolite choroby kapusty

Małe nasadzenia obok warzywnego płatu rzeżuchy pomagają mi zapobiegać pojawianiu się szkodników na kapuście - bardzo lubi ją pchła krzyżowa. Nagromadzenia pasożytów na zieleni leczę wieczorem roztworem Confidor (1 granulka na 10 litrów). W rezultacie nie zauważyłem ani jednej pchły na liściach kapusty, ale sałatka, niestety, jest już bezużyteczna.

Rukiew wodna obok kapusty

Sadzenie rukiew wodnej, którą owady bardzo lubią, pomoże ocalić kapustę przed inwazją pcheł

Tabela: główne szkodniki kapusty

SzkodnikiManifestacjeZapobieganieŚrodki
MszycaOwady rozmnażają się masowo w suche lata, całkowicie pokrywając liście kapusty. Wysysając płyn odżywczy, osłabiają rośliny, prowadząc do przebarwień i zwijania blaszek liściowych. Mszyce są również nosicielami wirusów chorobotwórczych.
  • oczyścić obszar z resztek roślin jesienią;
  • wykopać ziemię;
  • odstraszyć pasożyty opryskując naparami ziołowymi (krwawnik pospolity, rumianek, pokrzywa, piołun - 200 g / 10 l) lub popiołem (300 g / 10 l) z dodatkiem mydła (400 g)
Traktuj roztworami Commander (5 ml 10 l), Intavira (1 tab. 10 l), Actellika (20 ml 10 l).
Pchła krzyżowaMałe owady żywiące się miąższem zielonych liści młodych roślin przegryzają małe dziurki, w wyniku czego liście wysychają. Gorąca i sucha pogoda przyczynia się do wzrostu liczby pasożytów. Pchły żarłoczne mogą zniszczyć wszystkie sadzonki sadzonek posadzonych na dużych obszarach, ponieważ są w stanie zjadać objętość trzykrotnie większą od ich wagi
  • zwilżyć nasadzenia warzyw przez zraszanie;
  • odkurzyć rośliny popiołem
  • traktować naparem czosnkowym (300 g / 10 l) z dodatkiem 100 g mydła;
  • spryskać roztworami 70% esencji octowej (1 łyżka na 10 l wody), Karate (2 ml / 10 l), Actellika (20 ml / 10 l) trzy razy w odstępach tygodniowych
Kapusta białaMłode larwy zdrapują wierzchnią warstwę blaszki liściowej, podczas gdy dorośli zjadają brzegi liści. Szkodniki są bardzo żarłoczne i mogą nawet zniszczyć miąższ główki kapusty. Szkodniki gryzące liście znacznie obniżają jakość plonu - liście żółkną, tracą elastyczność i wysychająSprawdź kapustę, usuń jajka i gąsieniceTraktuj roztworami Fitoverma (8 ml / 1 l), Intavira (1 tabletka na 10 l), ponownie po tygodniu

Galeria zdjęć: owady pasożytnicze uszkadzające kapustę

Ogólnie rzecz biorąc, opieka nad kapustą nie jest trudna, jeśli przestrzegasz technik rolniczych.

Wideo: sztuczki uprawy kapusty

Najlepsi producenci odmian kapusty czerwcowej

Aby wyhodować silne sadzonki, musisz kupić nasiona wysokiej jakości. Doświadczeni ogrodnicy kupując nasiona zwracają przede wszystkim uwagę nie na kolorystykę opakowania, ale na producenta.

„Ogród rosyjski”

Firma „Russkij Ogorod” została założona w 1991 roku, aw 1994 roku rozpoczęto pakowanie i dostarczanie konsumentom pierwszych kolorowych worków z nasionami. Rok później powstała własna produkcja nasienna, która obecnie zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród światowych producentów. Agrofirm posiada solidną bazę naukową, obejmującą selekcję odmian, produkcję nasion, czyszczenie i sortowanie. W laboratoriach materiał siewny jest dokładnie testowany, a nowe odmiany testowane na pilotażowym poletku demonstracyjnym. O najwyższej jakości materiału siewnego świadczy również fakt, że nasiona firmy „Rosyjski Ogorod” trafiły na stację orbitalną Mir do eksperymentów kosmicznych..

Nasiona znaku towarowego „Ogród rosyjski”

Agrofirm "Rosyjski Ogorod" sprzedaje tylko sprawdzony, mocny i zdrowy materiał nasadzeniowy

"Prestiż"

Firma "Prestige" reprezentuje na rynku materiał nasienny czołowych firm z Holandii, Japonii, Włoch, a także osiągnięcia rosyjskich hodowców. Agrofirm "Prestige" to naprawdę prestiżowe nasiona, które zostały certyfikowane w Rosji i dostosowane do naszych trudnych warunków klimatycznych.

Nasiona kapusty czerwiec firmy

Firma "Prestige" zaopatruje rynek w naprawdę prestiżowe nasiona najlepszych producentów na świecie

„Aelita”

Od 1994 roku firma „Aelita” utrzymuje wiodącą pozycję na rynku nasion. Zajmując się pracą hodowlaną tworzy nowe odmiany i doskonali już ukochanych, regionalizując je na wszystkie regiony kraju. Na stanowisku pilotażowym w regionie Niżny Nowogród w szklarniach i na otwartym terenie przeprowadzane są kompleksowe testy materiału siewnego. Dlatego nie jest przypadkiem, że od ponad dwóch dekad marka Aelita kojarzy się rolnikom z produktami wysokiej jakości..

Nasiona Kapusty Czerwonej Firmy

Kupując nasiona kapusty marki June „Aelita”, nie ma wątpliwości, że zbiory będą bogate

„Gavrish”

Nasiona marki Gavrish są bardzo popularne wśród ogrodników. Założona w 1993 roku firma na przestrzeni lat przekształciła się w duży kompleks rolno-przemysłowy z 5 ośrodkami hodowlanymi w różnych strefach klimatycznych. Pracownicy firmy rolniczej prowadzą poważne prace badawcze z zakresu biologii roślin warzywnych, optymalizacji czasu wzrostu roślin i ich odporności na niekorzystne czynniki. Produktywność, doskonały smak i odporność na choroby to główne cechy, które hodowcy firmy Gavrish starają się wdrożyć w odmianach oferowanych plantatorom warzyw w Rosji i wielu krajach świata. Podczas przechowywania nasiona sprawdzane są pod kątem kiełkowania i intensywności kiełkowania, a przed zapakowaniem są czyszczone, suszone i sortowane.

Nasiona odmiany kapusty Czerwca firmy

Agrofirm „Gavrish” (znak towarowy „Udachnye Seed”) dba o swoją reputację, nigdy nie ma pustych nasion w workach

„SeDec”

SeDec to najstarsza krajowa firma zajmująca się nasiennictwem, założona w 1995 roku. Firma cieszy się doskonałą opinią, jej wysokiej jakości materiał siewny jest dobrze znany rolnikom w Rosji i krajach sąsiednich. Na poligonach doświadczalnych w różnych regionach kraju, jej pracownicy corocznie przeprowadzają próby odmian, przygotowują i dostarczają na rynek nasiona własnej selekcji oraz nowe produkty od zagranicznych partnerów.

Nasiona kapusty Czerwcowej firmy

Wysokiej jakości materiał siewny rodzimej firmy "SeDec" jest doceniany zarówno przez profesjonalistów, jak i początkujących ogrodników

„Nasiona Ałtaju”

Firma „Seeds of Ałtaj” znana jest rolnikom od ponad 20 lat. Dostarcza najlepsze próbki nasion pozyskanych w warunkach zachodniej Syberii, a także nowości selekcji rosyjskiej i zagranicznej. Wszystkie nasiona nadają się do surowego klimatu kontynentalnego - wszak przy ich produkcji bierze się pod uwagę brak słonecznych dni, powracające przymrozki na początku sezonu oraz wczesnojesienne przeziębienia. Firma oferuje klientom nasiona tylko dla tych roślin, które mają czas na dojrzewanie podczas krótkiego syberyjskiego lata..

Nasiona firmy „Seeds of Altai”

Nasiona firmy rolniczej „Seeds of Altai” są przystosowane do warunków ostrego klimatu kontynentalnego

„PLAZMAS”

Nasiona firmy PLAZMAS cieszą się dużym zainteresowaniem wśród ogrodników. Firma nie zajmuje się hodowlą, jej główną działalnością jest obróbka plazmowa materiału siewnego. Pod wpływem plazmy niskotemperaturowej procesy biologiczne ulegają przyspieszeniu, wzrasta produktywność, poprawia się jakość plonu. Uprawy konwencjonalne giną podczas silnej suszy, a te uzyskane z nasion plazmy szybko rosną i zyskują na sile.

Kapusta Czerwcowa

Firma „PLAZMAS” oferuje konsumentom wysokiej jakości nasiona poddane obróbce plazmowej

"Szukaj"

Nasiona znaku towarowego Poisk również cieszą się doskonałą opinią. Gospodarstwo rolne, założone w 1990 roku na bazie Ogólnorosyjskiego Instytutu Uprawy Warzyw, posiada potężną bazę hodowlaną i stale aktualizuje swoją ofertę. Wysoka jakość materiału siewnego zapewniona jest dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii uprawy i przechowywania.

Nasiona marki Poisk

Marka Poisk znana jest na rynku nasiennym od 1990 roku

Wideo: czerwcowa kapusta biała („Szukaj”)

Opinie

Wcześnie dojrzała kapusta czerwcowa przyciąga ogrodników krótkim okresem wegetacji - już w czerwcu można zbierać świeże warzywa o bogatym arsenale składników odżywczych i doskonałym smaku. Ze względu na swoją odporność na zimno jest uprawiany we wszystkich regionach kraju, w tym na Syberii i Uralu. Pomimo pojawienia się wielu nowości warzywnych, ta odmiana nadal jest jedną z najbardziej lubianych i poszukiwanych.


Opinie: 87