Stulecie winogron muscat: odmiana rodzynek o dużych owocach

Historia hodowli, opis i cechy odmiany winogron Kishmish Century

Kishmish Centenary to amerykańska odmiana wyhodowana ponad trzydzieści lat temu i pierwotnie nosiła nazwę Centenel Sidlis. Prace nad jego selekcją trwały prawie 20 lat, w których brały udział słynne odmiany winogron Gold i Q25-6.. Odmiana uzyskała oficjalne uznanie w kraju w 1980 roku, aw naszym kraju pojawiła się dopiero 30 lat później.. Szybko jednak zdobył szacunek zarówno amatorskich winiarzy, jak i profesjonalistów..

Dosłowne tłumaczenie nazwy Centennail Seedless oznacza „stulecie bez pestek”: winogrona są naprawdę całkowicie pozbawione pestek. Ale dlaczego stulecie?

Najwyraźniej twórcy wierzyli, że ta rodzynka będzie swego rodzaju hitem XX wieku. W końcu Amerykanie są najbardziej chciwi na wszystko!

Niemniej jednak do pewnego stopnia mieli rację: odmiana szybko rozprzestrzeniła się po całym świecie, uprawiana jest na obu półkulach globu. W naszym kraju stulecie jest sadzone zarówno na południu, jak iw centralnych regionach.

Krzewy pozyskane z sadzonek odznaczają się bardzo dużą wigorem. W związku z tym, pomimo doskonałego wskaźnika przeżywalności sadzonek, Century jest częściej rozmnażane przez szczepienie, aby ograniczyć wysokość krzewu i poprawić ich odporność. Pędy roczne dojrzewają prawie do pełnej długości, w miarę zdrewnienia nabierają ciemnobrązowego koloru. Pierwsze grona mogą pojawić się już w drugim roku po posadzeniu winogron, pełne owocowanie osiąga w trzecim lub czwartym roku. Roczny plon, ale niezbyt wysoki.

Cięcie winogron - jak szybko i niedrogo zaktualizować swój ogród: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html

Wideo: Pierwsze zbiory winogron

Liście są duże, na długich sadzonkach, mają szmaragdowozielony kolor. Kwiaty są biseksualne: do tej rodzynki nie jest wymagany zapylacz. Dużym plusem jest to, że odmiana nie wymaga racjonowania plonów. Okres dojrzewania jest średni: od pączkowania do pełnej dojrzałości mija 120–125 dni. Zbiór następuje na początku lub w połowie września.

Mrozoodporność winogron nie jest zła: granica temperatury, którą może wytrzymać bez schronienia, wynosi około -23 ° C. Umiarkowana odporność na większość znanych chorób. Krzewy zakorzenione we własnym zakresie nie są odporne na filokserę.

Grona są stożkowate, duże, ale zróżnicowane pod względem masy i wielkości: na krzakach mogą występować grona średniej wielkości (o masie około 400 g), a w pobliżu - ok. Półtora kilograma. Nie ma w nich "groszku", jagody są pakowane od średnio miękkich do gęstych. W warunkach dobrej techniki rolniczej dojrzałe kiście mogą długo wisieć na krzakach.

Bardzo duże klastry mogą współistnieć z bardzo średnimi

Jagody są duże, owalne, o wymiarach około 3,0 x 1,6 cm i wadze od 6 do 9 g. Barwa żółto-zielona, ​​w pełni dojrzałe zielonkawe zabarwienie zanika. Jagody pozostawione na krzakach po pełnym dojrzewaniu mogą nabrać bursztynowo-żółtego koloru z małymi brązowawymi plamkami od palącego słońca. Skórka jest cienka, ale jędrna i chrupiąca. Jagodom brakuje nawet podstaw nasion.

Smak jagód bez pestek jest harmonijny, z lekkim aromatem gałki muszkatołowej: zawartość cukru (15-16%) i kwasowość soku (4-6 g / l) są zrównoważone. Uważa się, że smak jagód jest bardzo podobny do dobrze znanej krajowej odmiany Kishmish Radiant. Ze względu na niewielką zdolność transportową plonu, odmiana należy do lokalnych rodzynek: jest używana do spożycia w stanie świeżym oraz do produkcji rodzynek bezpośrednio w regionie uprawy. Jagody można długo trzymać na krzakach także dlatego, że nie mają na nie wpływu ptaki i osy..

Cechy sadzenia i uprawy odmian winogron Kishmish Century

Kishmish Century nie może być uważane za idealną odmianę pod względem uprawy: jego technologia rolnicza ma pewne niuanse, a początkujący winiarze mogą uznać tę odmianę za nieco kapryśną. Jest mało prawdopodobne, że zaszczepi tę odmianę na innych krzewach, nie ma ich, a także doświadczenia, więc kupi gotową sadzonkę. I tu będzie pierwszy problem: jeśli z sadzonek tej odmiany zostanie uzyskana sadzonka, za kilka lat wyrośnie ogromny krzew, trudny w pielęgnacji. Doświadczeni hodowcy przeszczepiają wiek na małych podkładkach odpornych na filokserę.

Wielu ogrodników uważa, że ​​szczepienie jest trudne. Taka opinia wynika z faktu, że nie każdemu udaje się zabieg za pierwszym razem. Jeśli dokładnie przestudiujesz ten temat i zastosujesz się do wszystkich zasad, pozytywny wynik nie potrwa długo: https://klumba.guru/yagody/vinograd/privivka-vinograda-vesnoy.html

W przypadku stulecia warto nauczyć się szczepić

Sadzenie gotowej sadzonki jest możliwe zarówno jesienią, jak i wiosną, ale na środkowym pasie lepiej to zrobić w kwietniu. Sadzenie praktycznie nie różni się od sadzenia większości odmian winorośli: miejsce jest wybierane słonecznie i chronione przed zimnymi wiatrami, wcześniej przygotowywany jest dół do sadzenia. Na glebach gliniastych należy wykopać dół o wymiarach od 80 x 80 x 80 cm, na glebach lekkich może być mniejszy. Jeśli sadzenie odbywa się w pobliżu budynków, co najmniej półtora metra należy odsunąć od fundamentu.

Drenaż ze żwiru lub innego podobnego materiału należy ułożyć na dnie. Powyżej znajduje się warstwa nawozu zmieszanego z glebą i warstwa czystej, żyznej gleby. Nawozy to półtora wiadra kompostu, litr puszki popiołu i 300–400 g azofoski. Podczas sadzenia starają się to zrobić, aby korzenie sadzonki nie miały kontaktu z nawozami, zwłaszcza mineralnymi. Na powierzchni pozostają dwa pąki. Natychmiast wbija się kołek, aby związać rosnący pęd, ale lepiej jest wcześniej wyposażyć mocną kratkę na przyszłość.

W okresie wegetacji krzewy podlewamy około dwa razy w miesiącu, intensywność uzależniona jest od pogody. Nie podlewaj tylko w okresie kwitnienia i dojrzewania. Podczas sadzenia najwygodniej jest zapewnić ułożenie rury nawadniającej, prowadzącej ją do strefy korzeniowej, ale na glebach piaszczystych można ją również podlewać w zwykły sposób do otworu do sadzenia. Wskazane jest, aby woda nie była zimna. Zraszanie jest możliwe tylko przy bardzo upalnej pogodzie, aby odświeżyć liście. Nadmierne podlewanie jest niedopuszczalne: pozwól glebie wyschnąć lepiej niż stagnacja wody.

Winogrona karmione są nawozami organicznymi i mineralnymi. Kompost lub humus stosuje się co dwa lata (wczesną wiosną w małych dołkach zakopuje się dwa wiadra), złożone nawozy mineralne można podawać zgodnie z instrukcją w pierwszej połowie lata, a wraz z rozwojem jagód wyklucza się nawozy azotowe. Nawozy mineralne są bardzo skuteczne w formie opatrunku dolistnego: poprzez opryskiwanie liści przed kwitnieniem i bezpośrednio po nim. O każdej porze roku przydaje się rozrzucenie popiołu po krzaku przed podlewaniem.

Przycinanie odbywa się kilka razy. Wczesną wiosną, przed wypływem soków, można zrobić prawie wszystko, ale trzeba mieć pewność, że jeszcze daleko do „płaczu”. W przeciwnym razie można ciąć tylko wysuszone pędy i formować główne przycinanie winogron jesienią spędzić po opadnięciu liści. Przez całe lato wyłamywane są ledwo pojawiające się zielone pędy, rosnące nie tam, gdzie chciałby właściciel. Na szczęście stulecie nie wymaga racjonowania upraw, wszystkie wylęgnięte kiście można zostawić z sobą.. Ale można przerzedzać jagody w pęczkach na etapie grochu; w tym celu usuwa się dolną część pęczka, co prowadzi do powiększenia owoców.

Jesienią dobrze badają krzak, wybierają najlepsze z głównych pędów, pozostawiając nie więcej niż osiem z nich. Same pędy nie są mocno odcinane: w tej odmianie dolne oczy nie zawsze są owocne, dlatego na pędach pozostaje co najmniej 8 pąków, a najlepiej 10-15. Całkowite obciążenie tulei powinno wynosić 40–45 oczu. Wiek prawie zawsze jest uprawiany w standardowej formie wachlarza, chociaż niektórzy amatorzy formują go w formie drzewa..

Po przycięciu Century pozostawia długie pędy

Kishmish Od stulecia jest umiarkowanie odporny na choroby, dlatego konieczne są co najmniej trzy opryski zapobiegawcze. Szczególnie często ten winogrono choruje na pleśń. Wczesną wiosną krzewy traktuje się witriolem żelaznym, wzdłuż zielonego stożka płynem Bordeaux, aw fazie kilku liści preparatami Horus lub Ridomil Gold. Filoksera jest najbardziej niebezpieczna dla tej odmiany, ale bardzo trudno z nią walczyć. Leczenie dwusiarczkiem węgla i innymi podobnymi preparatami nie tylko zabija szkodnika, ale także znacznie osłabia sam krzew. Dlatego eksperci próbują wyhodować stulecie na podkładkach odpornych na filokserę..

Odporność odmiany na mróz jest na zwykłym poziomie dla nowoczesnych odmian, więc nie jest chroniona na zimę tylko w regionach najbardziej wysuniętych na południe. Schronienie na środkowym pasie wymaga światła: pnącza po wyjęciu z krat owijane są włókniną lub przerzucane są na nie świerkowe gałęzie drzew iglastych. Otwórz winogrona wiosną wraz z nadejściem ciepłej pogody.

Wideo: Najlepsze odmiany rodzynek

Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi

Winogrona Kishmish Century - o uniwersalnym przeznaczeniu, co stanowi istotną różnicę w stosunku do wielu podobnych odmian. Nadaje się nie tylko do wyrobu rodzynek, ale również świetnie spożywa się na świeżo. Od wielu odmian kiszmiszu wyróżnia się większymi jagodami, wśród takich odmian jest jednym z rekordzistów beznasiennych: w jagodach nie odnotowuje się nawet obecności tak zwanych rudymentów - podstaw nasiennych. Jednak aby uzyskać solidne plony, wymaga starannego przestrzegania wszystkich zasad techniki rolniczej, w tym kwalifikowanego cięcia i obowiązkowych oprysków zapobiegawczych..

Aby winogrona rosły zdrowo, będziesz musiał dość często tańczyć wokół nich z opryskiwaczem: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-ot-vrediteley-i-bolezney.html

Zalety tej odmiany to:

• stabilny, choć niezbyt wysoki plon;
• wyrównanie jagód w pęczkach bez "grochu";
• duży rozmiar i wysoka prezentacja kiści i jagód;
• całkowity brak nasion;
• wszechstronność wykorzystania upraw;
• nie ma potrzeby usuwania części pęczków;
• bezpieczeństwo upraw na krzakach bez pęknięć;
• odporność upraw na osy i ptaki;
• dobra mrozoodporność dla odmian amerykańskich.

Wady odmiany winogron Century obejmują:

• słaba przenośność i niskie bezpieczeństwo zebranych plonów;
• niezbyt wysoka wydajność;
• średnia odporność na choroby i słaba - na filokserę;
• konieczność przerzedzania pęczków, bez których jagody nie mogą osiągnąć swoich charakterystycznych rozmiarów.

Tak więc Kishmish Century jest bardzo dobrą odmianą winogron o wielu zaletach, ale niepożądaną do uprawy jako pierwsze winogrono początkującego letniego mieszkańca..

Opinie

Winogrono Kishmish, które niedawno zapuściło korzenie w naszym kraju, jest już poszukiwane zarówno wśród doświadczonych rolników, jak i zwykłych letnich mieszkańców, ponieważ ma wiele zalet. To odmiana, której jagody nadają się do stosowania w dowolnej formie. A jeśli na środkowym pasie nie jest łatwo suszyć winogrona na rodzynki, to jego duże jagody bez pestek są doskonale spożywane na świeżo. Cóż, w ciepłych miejscach na słońcu dostajesz cudowne duże i równe rodzynki.