» » Winnica na przedmieściach: praktyczne porady dla ogrodników dotyczące aranżacji

Winnica na przedmieściach: praktyczne porady dla ogrodników dotyczące aranżacji

W centralnej Rosji i regionie moskiewskim pyszne winogrona stołowe lub techniczne do produkcji soku lub wina już dawno przestały być egzotyczne. Jest uprawiany w szklarniach, szklarniach lub na otwartym polu. Oto odmiany winogron na otwartym terenie i kryteria, według których są wybierane, zostaną omówione w tym artykule.

Potrzebne - niepotrzebne

Na przykładzie słynnej odmiany Isabella przeanalizujemy, dlaczego to winogrono nie nadaje się do uprawy na osobistej działce w regionie moskiewskim. Odmiana tej rośliny jest wybierana według cech, które muszą odpowiadać warunkom klimatycznym regionu uprawy.

Główną cechą charakterystyczną przy wyborze odmiany winogron dla regionu moskiewskiego jest mrozoodporność. Isabella jest w porządku. Jego mrozoodporność dochodzi do -40 ° С. Cieszą też inne jego cechy:

  • nadaje się do świeżego spożycia oraz do produkcji soków i domowego wina;
  • samozapylający - nie wymaga obecności innej odmiany winogron na miejscu, kwitnących w tym samym czasie;
  • niezbyt gęste skupiska średniej wielkości, o masie 140 g;
  • jagody o przyjemnym smaku z wyraźnym aromatem truskawek;
  • zwiększona odporność na choroby grzybowe;
  • wysoka wilgotność nie wpływa na wzrost krzewu i zawiązywanie jagód.

Wydawałoby się, że każdy jest dobry z Isabellą, ale ... Na dojrzewanie zbiorów ten winogrono potrzebuje 31000 ° C w sumie aktywnych temperatur (SAT).

Suma aktywnych temperatur powyżej 10 ° C

Mapa sum temperatur aktywnych powyżej 10 ° С

Czas trwania okresu, w którym temperatura powietrza nie spada poniżej 10 ° C, powinien wynosić do 180 dni (6 miesięcy). Winogrona Isabella dojrzewa dopiero w połowie października - na początku listopada. W regionie moskiewskim w drugiej połowie października warunki pogodowe raczej nie pozwolą na dojrzewanie zbiorów. Drugą najważniejszą cechą, według której wybiera się odmianę winogron do uprawy w regionie moskiewskim, jest okres dojrzewania jagód. Czas trwania od pączkowania do zbioru nie powinien przekraczać 120-140 dni.

Czas trwania okresu z temperaturą powyżej 10 ° С

Mapa okresu trwania z temperaturami powyżej 10 ° С

Jeszcze jednym kryterium wyboru miotu, o którym należy pomyśleć przed zakupem sadzonek, jest to, czy ogrodnik będzie miał możliwość schronienia dorosłych krzewów winogron na zimę. Jest to dość pracochłonny i kosztowny proces.. Kryjący lub nieokrywający sposób, w jaki można uprawiać jakiś rodzaj winogron, nie zawsze zależy od jego mrozoodporności. Specyfika systemu korzeniowego i struktura drewna zostały wzięte pod uwagę przez hodowców podczas hodowli odmian, które nie wymagają ocieplenia na zimę w centralnej Rosji.

Na przykład krzewy winogronowe Charlie (antracyt) mogą wytrzymać temperatury -25 ° C bez schronienia. Oczywiście wskaźnik ten wskazuje, że odmiana jest okrywająca, ale schronienie na zimę w większości regionów winorośli wymaga jak najlżejszego: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-charli-opisanie-sorta-foto.html

Niektóre z odpornych odmian winogron - stół

Nazwa odmianySemestr
dojrzewanie
(dni)
Zimotrwalosc
(° C)
Kolor jagodowyWagaCechy:
pęczki
(re)
jagody
(re)
Rosyjski corinka95-105- 26złoty z opalenizną1021,5-2brak nasion-
zawartość cukru 22,0%-
kwasowość 7,0 g / l.
Nowy rosyjski95-105- 34różowy250 - 3503,5 - 5odporność na choroby powyżej średniej-
zawartość cukru 20-22%-
kwasowość 5,8 g / l.
Dalekowschodni Muscat110-115- trzydzieścibursztynowy białysto2-3jasny smak gałki muszkatołowej-
zawartość cukru 22-24%-
kwasowość 6-7,5 g / l.
Rusven110-115- 27jasnoróżowy350-5505 - 6smak - gałka muszkatołowa szałwiowa-
zawartość cukru 18-22%-
kwasowość 7-9 g / l.
Cubattik105-115–27 °ciemny czerwono-fioletowy7054-5choroby są dotknięte w umiarkowanym stopniu-
zawartość cukru do 17%-
kwasowość 5 g / l.

Na zdjęciu mrozoodporne odmiany winogron

Niektóre z wczesnych odmian winogron - stołowe

Nazwa odmianySemestr
dojrzewanie
(dni)
Zimotrwalosc
(° C)
Kolor jagodowyWagaWydajność
(t / ha)
Cechy:
pęczki
(re)
jagody
(re)
Prezent Aleshenkina *110-115do 25bursztyn z białym nalotem5524-58.5zwiększona odporność na choroby-
zawartość cukru 16,0%-
kwasowość 8,7 g / l-
wymaga schronienia na zimę.
Długo oczekiwany105-110-23żółty780Do 1020.2średnia odporność na choroby-
cukry 15,4%-
kwasy 5,8 g / l-
wymaga schronienia na zimę.
Pearl Saba110-115-26złoty żółty100-2001.76.0-12.0słaba odporność na choroby-
smak gałki muszkatołowej-
cukry 14-18%-
kwasy 6,5-8,5 g / l-
nie wymaga schronienia na zimę.
Koktajl Kishmish **110-115-25bursztyn3532,5-3,532.2średnia odporność na choroby-
cukry 16,2%-
kwasy 7,0 g / l-
wymaga schronienia na zimę.
Moskwa zrównoważona130–135 ***-trzydzieścijasnozielony97z krzaka 3,5 kgAromat gałki muszkatołowej o smaku ananasowym-
podatność na choroby 40%-
obrażenia przędziorków 60%-
zawartość cukru 18,9%-
kwasowość 9,0 g / l-
nie wymaga schronienia na zimę.

* Często nazywany po prostu Aleshenkin.

** Kishmish - w jagodach nie ma pestek (ich początki można znaleźć tylko w pojedynczych jagodach).

*** Średnio wczesne dojrzewanie.

Winogrona Anyuta mają przepyszny głęboki róż i duże grona. Eksperci zwracają uwagę na wysoką jakość i przenośność odmiany, a konsumenci - niepowtarzalny smak: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-anyuta-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Na zdjęciu wczesne odmiany winogron

Niektóre z odkrytych odmian winogron - stół

Nazwa odmianySemestr
dojrzewanie
(dni)
Zimotrwalosc
(° C)
Kolor jagodowyWagaCechy:
pęczki
(re)
jagody
(re)
Donskoy agat116-120- 26ciemnoniebieski400-5004-5wysoka odporność na choroby grzybowe-
zawartość cukru 13-15%-
kwasowość 6-7 g / l.
Sukrib95-105- trzydzieścibiały150-1903,5-4,0wysoka odporność na choroby grzybowe-
słaby aromat gałki muszkatołowej-
zawartość cukru 16-19% ,
kwasowość 5-6 g / l.
Zilga105-110- 29300-5003-4lekki aromat truskawkowy-
wysoka odporność na choroby grzybowe-
zawartość cukru 20-23%-
kwasowość 6-7 g / l.
Spartan Seedlis- 31200-4002,5-3o smaku ananasowym-
dobra odporność na choroby grzybowe-
zawartość cukru 18-22%-
kwasowość 4,5-5 g / l.
Dzielny130 - 138- 40czarnysto1,5-2,5truskawkowy smak-
odporny na choroby-
zawartość cukru 19-20%-
kwasowość 5-6 g / l.

Na zdjęciu nieokrywające odmiany winogron

W Moskwie istnieje stowarzyszenie testerów przyrody (MOIP). Założona w XIX wieku na Moskiewskim Uniwersytecie Cesarskim, działa do dziś. Jego uczestnicy uprawiają na swoich podwórkach rośliny ogrodowe różnych odmian, aby określić, która z nich lepiej się rozwija i owocuje w warunkach klimatycznych Moskwy i regionu moskiewskiego. Georgy Pruzhinin, zastępca szefa grupy uprawy winorośli, i Alexander Sopin, jeden z doświadczonych członków MOIP, usystematyzowali dane dotyczące uprawy winogron w regionie moskiewskim. Ich praca stworzyła listę odmian zalecanych dla regionu moskiewskiego.

Odmiany winogron dla regionu moskiewskiego

Lista odmian winogron dla regionu moskiewskiego

Winogrono Zilga, uniwersalne w swoim przeznaczeniu, dojrzewa w 100-110 dni po zakwitnięciu liści na winorośli. Ta odmiana winogron jest odporna na niskie temperatury do -25 ºС, infekcję prawdziwym i rzekomym mączniakiem oraz szarą pleśnią: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-zilga-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Agrotechnika winogron w regionie moskiewskim

Alexander Ivanovich Sopin jest byłym fizykiem zajmującym się technologią laserową. Teraz jest na emeryturze i stał się jednym z najlepszych winiarzy w regionie moskiewskim. Aleksander Iwanowicz prowadzi wykłady w Moskiewskim Instytucie Nauk Przyrodniczych i pisze artykuły o winogronach. Hoduje i testuje ponad 60 odmian winogron na swojej osobistej działce w regionie północnej Moskwy. Publikacje A. Sopina na temat uprawy winorośli są wyrazem jego osobistego doświadczenia zdobytego przez lata praktyki.

Sopin Alexander Ivanovich

Zdjęcie Sopina Aleksandra Iwanowicza

AI Sopin pisze, że sadzi już wegetujące sadzonki w przygotowanym wcześniej miejscu wiosną, gdy minęła groźba powracających przymrozków. Aby to zrobić, w lutym sadzi kupione jesienią sadzonki w pojemnikach, które instaluje na południowym oknie mieszkania. Takie sadzonki rosną do jesieni na otwartym polu, a zimą opuszczają dobrze dojrzałą winorośl, co gwarantuje mrozoodporność roślin. Tworzy krzewy z dużym nagromadzeniem starego drewna. Dzięki temu możliwe jest uzyskanie większych jagód i ciężkich kęp z roślin starszych niż 4 lata..

Według Aleksandra Iwanowicza najważniejszą rzeczą w pielęgnacji winogron jest walka z chorobami. Wydaje 4 dawki w sezonie:

  1. Podczas otwierania krzewów lub przed pączkowaniem na odmianach nieokrywających z 3% roztworem siarczanu żelazawego.
  2. W fazie 3-5 liści na winorośli owocujących z Topazem.
  3. Po kwitnieniu z Ridomil Gold.
  4. Trzy tygodnie przed zbiorami z Horusem.

Jeśli wybuch choroby nastąpi w okresie, gdy jagody już zaczęły plamić, wówczas zabieg przeprowadza się 10% roztworem sody oczyszczonej lub jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu).

Od wiosny do 15–20 lipca Sopin raz w tygodniu wykonuje opatrunek korzeniowy - 5 litrów roztworu nawozu azotowego na każdy krzew, zarówno mineralnego, jak i organicznego. Od drugiej połowy lipca do początku jesiennego żółknięcia liści odżywia się wyłącznie nawozami potasowo-fosforowymi.

Koncentrując się na cechach odmian winogron, które są z powodzeniem uprawiane w regionie moskiewskim przez doświadczonych winiarzy, osoba, która zdecyduje się zasadzić tę roślinę po raz pierwszy na swojej osobistej działce, nie pomyli się z wyborem odmiany i będzie w stanie wyhodować jagody, które nie są gorsze pod względem smaku niż te przywiezione z południa.


Opinie: 149