Kapusta biała: najlepsze odmiany do uprawy z opisem i zdjęciem
Biała kapusta - dwuletni roślina, posiada masę składników odżywczych, witamin i minerałów. Jedna odmiana białej kapusty różni się od drugiej czasem dojrzewania, wielkością warzywo, soczystość, gęstość. Wybierając nasiona, musisz wziąć pod uwagę warunki pogodowe w swoim regionie, strefę geograficzną, wskaźniki temperatury, rodzaj i uprawę rolniczą. gleba. Kapusta o późnym okresie dojrzewania uznawana jest za najbardziej produktywną, wszechstronną w przetwórstwie i zachowuje swoje korzystne właściwości przez wiele miesięcy.
Rozważ najpopularniejsze odmiany kapusty na otwartym terenie.
„Avak F1”
Dojrzewająca średnio późno hybryda, która zapewnia wysokie i spójne wyniki zbiorów. Ceniony za smak i wszechstronność w użyciu.
Masa głowy waha się między 4-6 kg, kształt jest okrągły-płaski, w kontekście kapusty posiada delikatną strukturę wewnętrzną o jasnobiałej barwie. Ta odmiana kapusty nie pęka i jest odporna na działanie choroby, nie boi się małych mrozów.
Zbiór odbywa się w 115-120 dniu od dnia sadzenia sadzonki.
„Dita”
Odmiana wczesna. Możesz zbierać plony 100-110 dnia po wykiełkowaniu. Główki w kolorze sałaty są małe, mają okrągły kształt, nie więcej niż 1,2 kg.
Delikatne, słodkie, soczyste liście kapusty są idealne do przyrządzania sałatek. Odporny na pękanie, przeznaczony do uprawy w szklarniach, na otwartym polu.
„Olympus”
Odmiana późna mrozoodporna. Główka okrągła, gęsta, liście szaro-zielone z silnym nalotem woskowym, w kontekście bieli.
Średnia waga warzyw to 3-4 kg. Przechowywany przez długi czas, nie boi się transportu, nie pęka. Nadaje się do fermentacji i innego przetwarzania.
Zbiór odbywa się w 110-115 dniu od dnia posadzenia sadzonek.
„Sonya F1”
Hybryda średnio późno dojrzewająca, uniwersalna, dobrze się sprawdza w przetwarzaniu i przy krótkim czasie przechowywania. Odmiana plenna, odporna na choroby i pękanie.
Górne liście są szaro-zielone, w kontekście główki kapusty białe, soczyste o doskonałym smaku. Głowy średniej wielkości są gęste, ważą 4-5 kg. Nie boi się transportu, długo zachowuje swoją prezentację.
Zbiór odbywa się w 115-120 dniu od dnia posadzenia sadzonek.
"Delta"
kalafior odmiany "Delta" pasują do następującego opisu: głowa o śnieżnobiałym kolorze z wyraźną guzowatością, otoczona wyprostowanymi zielonymi liśćmi, które służą jej ochronie.
Zaleca się spożywać na świeżo, do mrożenia i przetwórstwa.Odmiana śródsezonowa, zbiór późnym latem lub wczesną jesienią.Zbiór następuje w 70-75 dniu od dnia posadzenia sadzonek.
„Meridor F1”
Późno dojrzewająca hybryda o długim okresie przydatności do spożycia. Średniej wielkości główki kapusty o masie 2-3 kg mają bardzo zwartą strukturę, cienkie liście i mają niepowtarzalny smak: soczysty i słodki.
Hybryda ma dobrze rozwinięte formy korzeń i system liści, znosi suszę, nie pęka i długo zachowuje swoją handlową postać. 135-145 dzień od dnia sadzenia sadzonek.
"Królewna Śnieżka"
Przedstawiciel jednej z najlepszych odmian kapusty do przechowywania, gatunek ten można przechowywać przez 6-8 miesięcy w temperaturze +8 ° C. Odmiana późno dojrzewająca, główki w kolorze sałaty są nieco większe niż przeciętne, raczej ciężkie - około 5 kg.
Pyszne kapusta, soczysty, nie pęka i jest odporny na choroby. Ta odmiana jest wszechstronna w przygotowaniu, jest dobra świeża, marynowana, przetworzona.
Podczas przechowywania długo zachowuje swoją handlową formę, nie boi się transportu. Zbiór rozpoczyna się 100-115 dnia od dnia posadzenia sadzonek.
Linia „Kitano”
Białogłowy kapusta cenione na całym świecie, dlatego duże firmy nasienne są zainteresowane tworzeniem nowych mieszańców o najlepszych parametrach, które są testowane na stacjach sortowania.
Kitano przedstawia przetestowane i przystosowane hybrydy kapusty oraz ich wysokiej jakości nasiona w połowie sezonu: Honka F1, Naomi F1 i Hitomi F1.
- Honka F1. Zwarta roślina o wysokiej łodydze, mocnej główce kapusty, kulisto-spłaszczona z niebieskawo-zielonymi liśćmi zewnętrznymi. Główka jest piękna z woskowym połyskiem, średnia waga do 3 kg. Wysoka smakowitość, świeży i przetworzony, okres przydatności do spożycia 4 miesiące. Zbiór odbywa się w 65-75 dniu od dnia posadzenia sadzonek.
- „Naomi F1”. Mocna roślina z główkami kapusty w kolorze sałaty, w kontekście - biała. Waga głowy waha się od 2 do 3,5 kg. Warzywo to łatwo znosi suszę, niesprzyjające warunki przy uprawie tej rośliny, podczas gdy tworzy pełnoprawne główki kapusty, ma odporność na choroby. Idealny do wytrawiania, szatkowania i innego przetwarzania. Przechowywany do 4 miesięcy. Zbiór odbywa się w 80-85 dniu od dnia posadzenia sadzonek.
- Hitomi F1. Średnia późna ocena. Głowa jest gęsta, zaokrąglona, zielona warstwa zewnętrzna, w przekroju ma jasny biały rdzeń. Średnia masa głowy wynosi od 2 do 3,5 kg, główki kapusty są zwarte. Niezrównany smak roślinny, cienkie liście, soczyste. Hybryda nawet w stresujących warunkach daje wysoki plon, nie pęka i długo zachowuje swoją handlową formę. Przechowywany do 6 miesięcy. Spożywany jest na surowo, nadaje się do fermentacji, solenia i innych rodzajów przetwórstwa. Zbiór odbywa się w 80-90 dniu od dnia posadzenia sadzonek.
Prezentowane odmiany kapusty, ich zdjęcia z nazwami są różne w okresie dojrzewania i łączą w sobie doskonałe właściwości przechowalnicze oraz doskonały smak.
