Cherry veda to jedna z odmian mrozoodpornych
Prawie dwadzieścia lat temu moja babcia posadziła kilka drzew owocowych na naszym podwórku. Wtedy ogród był tylko dla rodziny, ale z czasem owoce zaczęto rozdawać i sprzedawać sąsiadom, potem przyjaciołom sąsiadów… W sumie dzisiaj nasz ogród ma 10 hektarów. Terytorium jest ogromne i na całym jego obszarze uprawiamy drzewa owocowe..
Zadowolony
Wszystkie produkty są ekologiczne - do uprawy nigdy nie używamy szkodliwych substancji, zawsze tylko organiczne nawozy. Wiedzą o tym wszyscy nasi sąsiedzi, letnicy, a sława o naszej małej firmie rozeszła się po całym mieście..
W tym artykule postanowiłem podzielić się sekretami uprawy jednego z naszych najbardziej niezwykłych drzew. Z pewnością zawsze myślałeś, że wiśnie to taka letnia jagoda, która rośnie tylko na południu, gdzie jest dużo słońca i ciepła. Trudno się z tym nie zgodzić - w końcu ta jagoda tak naprawdę rosła tylko w ciepłych południowych regionach..
W ciągu ostatnich stu lat hodowla bardzo się rozwinęła i powstały takie odmiany czereśni, które rosną bez problemów w klimacie umiarkowanym. Obejmuje centralne regiony Rosji, Ukrainy i Białorusi. Jedną z tych odmian jest wiśnia Weda.
Historia jego powstania jest dość ciekawa - rosyjscy naukowcy od dawna próbują wyhodować odmianę, która mogłaby rosnąć w chłodniejszych warunkach niż na południu. Nie było to możliwe od razu - naukowcy wyhodowali aż 15 odmian i wszystkie okazały się małe i praktycznie nie dały dobrych zbiorów.
Ostatecznie M. Kanshin wyhodował Wedę - odmianę, która mogłaby konkurować z bardziej ciepłolubnymi odmianami.
To wiśnia, która charakteryzuje się późnym dojrzewaniem. Ort jest samozapylający, co oznacza, że zapylające drzewa muszą znajdować się w pobliżu, aby uzyskać odpowiednie plony. Zaczyna owocować stosunkowo późno, gdzieś w piątym roku.
Na zewnątrz jest to dość niewymiarowe drzewo. Korona jest zwykle bardzo gęsta i duża, rozłożysta. Kształt jest najczęściej zaokrąglony. Gałęzie są grube, proste, o niezwykłym odcieniu jak na wiśnie - jakby oliwkowo-szare.
Są gęsto pokryte liśćmi. Liście są duże, owalne, ostro zakończone. Kolor - jasnozielony z lekkim połyskiem, liście są gładkie w dotyku.
Cechą szczególną tej odmiany jest mrozoodporność pąków i kwiatów. Wedę można uprawiać nawet w tak zimnych regionach jak Briańsk, Ryazan i Smoleńsk..
Owoc
Jagody Veda nie są zbyt duże, raczej w środku. Wadze około 5 gramów kształt przypomina szerokie serce. Skórka jest głęboko bordowa, bardzo gładka, z apetycznym i pięknym połyskiem. Jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz kilka kropek na skórze..
Miąższ ma taki sam kolor jak skórka - ciemnoczerwony. Smakuje bardzo delikatnie, po prostu rozpływa się w ustach. Degustatorzy doceniają smak i określają go jako słodki. Wewnątrz znajduje się duża kość, ale bardzo dobrze oddziela się od całej miazgi.
Plon drzew jest na ogół przeciętny - z jednego hektara zbiera się około 75 centów. Jagody dojrzewają w różnym czasie, w zależności od warunków pogodowych. Zwykle jest to trochę dalej niż w połowie lata, pod koniec lipca.
W kuchni ta odmiana może być używana jako wszechstronna odmiana. Czereśnie dobrze smakują - można je bezpiecznie jeść na świeżo. Ponadto z Wed można zrobić sok, dżem, konserwy i wszelkie inne preparaty na zimę. Dobra do zamrażania.
Jeśli chodzi o przechowywanie, owoce wiśni na ogół nie są dobrze przechowywane. Ale ta odmiana leży trochę dłużej niż inne - miejsce zbierania jagód pozostaje suche i nie zaczyna się niszczyć.
Ponadto gęsta skóra pozwala na transport plonu bez większych strat i uszkodzeń. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia jagód, przechowuj je w pojemnikach, w których może krążyć powietrze.
Opinie
- Valery. Wiśnie uwielbiam od dziecka, ale do pracy musiałem jechać do Moskwy. Klimat tutaj jest raczej chłodny jak na klasyczne wiśnie i nawet nie miałam nadziei, że uda mi się tutaj wyhodować moją ulubioną jagodę. Znajomi, usłyszawszy o tym, doradzili Wedie, po prostu pojawiła się na rynku. Słuchałem i kupowałem, chociaż nie liczyłem na nic. Pięć lat później drzewo dało pierwsze plony i byłem w szoku! Pyszne wyciskane jagody - zupełnie jak na południu!
- Przystań. Veda to stosunkowo nowa odmiana, wyhodowana ku uciesze wszystkich mieszkańców zimnych regionów. Nasz klimat jest średni, więc drzewo zaczęło owocować jeszcze wcześniej - w czwartym roku. Zbieramy około 50 kilogramów pysznych jagód. To wystarczy, aby jeść świeże, a także zamrażać na zimę. Dzieci bardzo lubią zbierać jagody, więc mają też dodatkową rozrywkę. Radzę ci uprawiać Wedy - na pewno nie pożałujesz.
- Nikita. Szczerze mówiąc, nie wierzyłem w Cherry in Ryazan. Jest tu fajnie i zawsze robiło się małe i niezbyt smaczne, bez względu na to, jak bardzo się starali. Ale potem naukowcy spróbowali i wydobyli Wedę - w rzeczywistości jagody są takie same, jakie widzieliśmy na południu. Pyszne i dość dobrze utrzymane.
Krótko o głównym
- Veda to odmiana wiśni, którą można uprawiać w nie najcieplejszych regionach. Idealny dla centralnych regionów krajów WNP, takich jak Rosja, Ukraina i Białoruś.
- Plon jest średni, ale jakość jagód jest bardzo wysoka.
- Wiśnia Weda dobrze smakuje i ma wszechstronne zastosowanie w kuchni - można ją jeść na świeżo lub stosować do różnych przetworów, na przykład do soków, dżemów czy mrożonych jagód.
- Odmiana została wyhodowana w procesie wieloletniej pracy przez rosyjskich hodowców, więc szczególnie dobrze zapuści korzenie na naszych ziemiach..
