Olej z orzecha włoskiego: do czego służy i do czego leczy, kogo nie należy stosować, jak stosować w celach kosmetycznych i leczniczych

Rozprzestrzenianie się orzechów włoskich na całym świecie pochodzi z regionów kaukaskich i środkowoazjatyckich. Owoc był znany starożytnym Grekom i Rzymianom. W starożytności orzech był uważany za owoc, który przekazuje mądrość, a na jego oliwie skupiały się wszystkie dobroczynne właściwości. W artykule rozważymy skład, zalety i cechy oleju z tego owocu..

Skład chemiczny

Wiele witamin, tak potrzebnych naszemu organizmowi, nie może zostać wchłoniętych bez kwasów tłuszczowych. Olej z orzechów włoskich zawiera dużą ilość zarówno witamin, jak i tłuszczów. Jego kaloryczność to 898 kcal, nie ma w nim białek i węglowodanów, a zawartość procentowa tłuszczu to 99,8%.Tłuszcze:

• Omega-3 - 17%;
• Omega-6 - do 50%;
• Omega-9 - 22%;

Kwasy nasycone:

• palmitynowy - 8%;
• stearynowy - 6%.

Witaminy:

• A, C, E, K, P, PP, grupa B.

Minerały:

• Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
• fosfolipidy, beta-sitosterol, sfingolipidy, fitosterole, karotenoidy, entymyrioza, koenzym Q10.

Dlaczego olej z orzechów włoskich jest przydatny

Olejek pomaga przy problemach:

• Przewód pokarmowy;
• serce, naczynia krwionośne i układ krążenia;
• metabolizm;
• Centralny układ nerwowy i mózg;
• układ moczowy i rozrodczy;
• onkologiczny;
• narządy oddechowe;
• słuch i wzrok;
• skóra;
• narządy ruchu.

Produkt działa bakteriobójczo i jest doskonałym immunostymulatorem..

Poniżej opisano, jak olej działa w przypadku różnych problemów:

1. Choroby przewodu pokarmowego - beta-sitosterol, alkohol steroidowy, zaburza wchłanianie cholesterolu. Olejek działa gojąco i regenerująco na rany. W różnych kompleksach stosuje się go w leczeniu zapalenia okrężnicy, wrzodów, zapalenia pęcherzyka żółciowego. Wspomaga wzrost elastyczności dróg żółciowych, korzystnie wpływa na komórki wątroby, czyniąc je zdrowymi. Ta jakość wynika z wykorzystania środków na zapalenie wątroby. Działa przeciwrobaczo.
2. Serce i naczynia krwionośne - poprawia elastyczność naczyń krwionośnych, normalizuje poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, zmniejsza ryzyko ewentualnych zawałów serca i udarów. Powinien być stosowany przez osoby z nadciśnieniem, miażdżycą, różnymi chorobami serca, żylakami. Wspomaga tworzenie się krwi.
3. Metabolizm - normalizuje pracę tarczycy. Powinien być stosowany w przypadku nadmiernej aktywności gruczołu. Polecany również przy cukrzycy. Normalizuje poziom cukru we krwi.
4. Centralny układ nerwowy i mózg - pobudza aktywność umysłową, służy przy bezsenności. Ma korzystny wpływ na naczynia włosowate mózgu, zwiększając elastyczność i odżywiając jego komórki.
5. Układ moczowy i rozrodczy - delikatnie oczyszcza nerki. Wzmacnia ukrwienie narządów płciowych, dzięki czemu produkt jest niezbędny dla mężczyzn. Wspomaga tworzenie się nasion.
6. Problemy nowotworowe - minimalizuje prawdopodobieństwo wystąpienia nowotworów złośliwych narządów miednicy, prostaty u mężczyzn i piersi u kobiet. Chroni przed wolnymi rodnikami, usuwa z organizmu czynniki rakotwórcze i radioaktywne produkty rozpadu, a także wzmacnia odporność organizmu na różnego rodzaju promieniowanie.
7. Narządy oddechowe - od dawna znany jest jako lekarstwo na różne dolegliwości płucne, w tym gruźlicę. Zwiększa odporność, a wraz z nią odporność na ostre infekcje dróg oddechowych. W przypadku zaostrzenia chorób układu oddechowego należy stosować profilaktycznie.
8. Słuch i wzrok - ma korzystny wpływ na wzrok i sprawdził się w zapaleniu ucha środkowego.
9. Problemy skórne - łagodzi stany zapalne skóry, doskonale goi rany. Produkt znajduje również zastosowanie w leczeniu egzemy i łuszczycy, chorób trudnych do wyleczenia nawet przy użyciu nowoczesnych środków farmaceutycznych.
10. Problemy z ODA - substancje czynne wchodzące w skład olejku to doskonały środek zapobiegający chorobom stawów, normalizujący jakość płynu stawowego.
11. Pomaga w tworzeniu się układu nerwowego płodu, a podczas laktacji zwiększa produkcję mleka i jego walory odżywcze. Dlatego produkt należy zwrócić uwagę kobietom karmiącym i ciężarnym.
12. Pomaga w kształtowaniu układu rozrodczego młodzieży, jednocześnie wpływa pozytywnie na aktywność mózgu.
13. Innym obszarem zastosowania jest rekonwalescencja po operacji.
14. Jest również używany do odchudzania, ponieważ olej jest doskonałym środkiem spalającym tłuszcz, normalizującym procesy metaboliczne.

Czy mogę użyć do jedzenia

Oryginalny smak będzie świetnym dodatkiem do różnych sałatek. Podczas obróbki cieplnej produkt traci swoją jakość, chociaż pozostaje wyśmienity smak. Dlatego najlepszym zastosowaniem byłoby dodanie oleju jako dressingu do sałatki warzywnej..

Może być stosowany do produktów mięsnych i drobiowych. Ciasta, wypieki czy tarty zachwycą gości swoimi umiejętnościami kulinarnymi, jeśli dodasz do ciasta łyżkę masła.

Produkt doskonale podkreśla smak ryb lub mięsa, zarówno jako tłuszcz do smażenia, jak i do sosów. Do sosów w tym przypadku można użyć różnych ziół (szczególnie dobrze pasuje do bazylii, mięty i kolendry) i czosnku.

Jest szeroko stosowany w kuchni bliskowschodniej. Stosowany jest jako składnik marynaty do kebaba lub kebaba. W kuchni regionu śródziemnomorskiego produkt dodawany jest do deserów, po włosku - do makaronów.

Funkcje aplikacji

W niektórych sytuacjach należy zwrócić szczególną uwagę na stosowanie produktu w żywności.

Podczas ciąży

W okresie ciąży olej jest niezastąpionym źródłem składników odżywczych: normalizuje pracę serca, zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, usuwa nadmiar płynu, jest naturalnym środkiem przeciwbólowym i przeciwskurczowym. Produkt bezpośrednio bierze udział w tworzeniu się układu nerwowego płodu, a później wspomaga laktację.

Normalizuje sen przyszłej mamy, pomaga radzić sobie z napięciem nerwowym i doświadczeniami charakterystycznymi dla tego trudnego okresu, zmniejsza chęć spożywania potraw skrobiowych i słodyczy. Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem, aby skonsultować się z możliwością wystąpienia reakcji alergicznej.

Podczas karmienia piersią

Olej może poprawić laktację i poprawić wartość odżywczą mleka matki. Należy jednak mieć na uwadze, że produkt może wywoływać reakcję alergiczną: przed rozpoczęciem stosowania należy skonsultować się ze specjalistą.

Z cukrzycą

Ze względu na to, że olejek ma tendencję do obniżania poziomu cukru, przy cukrzycy zaleca się przyjmować 1 łyżeczkę 40 minut przed posiłkiem.

Podczas utraty wagi

Właściwość preparatu do spalania tłuszczów znalazła zastosowanie w dietetyce. Aby znormalizować trawienie, weź 1 łyżeczkę 30 minut przed śniadaniem: tym zabiegiem rozpoczynasz procesy trawienne. Jeśli chcesz schudnąć, musisz również wziąć łyżeczkę przed śniadaniem, obiadem i kolacją (przez 40 minut).

Medycyna tradycyjna: przepisy kulinarne

Olej z orzechów włoskich jest od dawna znany i aktywnie stosowany w medycynie ludowej..

Na choroby skóry

Pomaga przy zapaleniach skóry, trądziku i opryszczce. Konieczne jest smarowanie dotkniętych obszarów dwa razy dziennie. W ten sam sposób można leczyć nie gojące się rany i oparzenia..

Na bóle stawów

W przypadku zapalenia stawów i bólu stawów przed pójściem spać należy wykonać lekki masaż, wcierając w równych częściach mieszaninę olejków z orzecha włoskiego i sosny. Ten sam środek stosuje się w przypadku zakrzepowego zapalenia żył.

Z żylakami

Należy przygotować następującą mieszankę:

• 1 łyżka. l. obrazy olejne;
• 4-5 kropli każda oleje cyprysowe, cedrowe lub rozmarynowe.

Stosowany do masażu żylaków dwa razy dziennie. Możesz również użyć mieszanki równych części olejku z orzecha włoskiego i sosny..

Na zaparcia

Aby znormalizować stolec, musisz wziąć 1 łyżkę. łyżka przed snem, nie wcześniej niż dwie godziny po obiedzie. Efektem jest normalizacja funkcji przewodu pokarmowego, stabilizacja stanu mikroflory jelitowej, lepsze wchłanianie pokarmu, znacząco poprawiona praca wątroby i nerek.

Z zapaleniem ucha środkowego

W leczeniu zapalenia ucha należy wkroplić 4 krople rano, aż do całkowitego wyleczenia. Zwykle do wyzdrowienia wystarczają 1-3 tygodnie zabiegów.

Z hemoroidami

W początkowej fazie choroby można zrezygnować z codziennego smarowania odbytu. W przypadku, gdy choroba ujawniła się już wystarczająco mocno, następuje krwawe wydzielanie, tampon nasączony środkiem należy włożyć do odbytu przed pójściem spać. Wskazane jest pozostawienie go do rana. Łagodzi ból i stany zapalne.

Jak można stosować w kosmetologii domowej

Obecność witamin i tłuszczów, a także całej gamy minerałów nie mogła pozostać niezauważona przez kosmetologów. Olej jest używany do produkcji domowych maseczek, balsamów i balsamów.

Odżywcza maska ​​do twarzy

Składniki:

• olej z orzechów - 1 łyżeczka;
• bulion rumiankowy - 2 łyżki. łyżki;
• biała henna - 0,5 łyżeczki.

Składniki miesza się, a następnie nakłada na twarz. Czas zabiegu - 20 minut.

Kolejna maska ​​wymagająca następujących komponentów:

• olej orzechowy - 20 kropli;
• otręby gryczane - 15 g;
• skórka z cytryny - 2 g;
• jajko przepiórcze - 1 szt.

Zmiel otręby młynkiem do kawy, dodaj wszystko inne. Maseczkę nakładać ruchami wcierającymi na oczyszczoną, wyszorowaną skórę przez 20 minut, następnie spłukać ciepłą wodą.

Maska tonizująca

Wymieszaj oleje morelowe, migdałowe i orzechowe (1: 1: 1). Weź łyżkę niebieskiej glinki, dokładnie wymieszaj z mieszanką olejków. Nakładaj na oczyszczoną skórę. Produkt doskonale tonizuje, nadaje skórze połysk, elastyczność, poprawia ukrwienie.

Nawilżający balsam do ust

Weź 1 łyżkę. łyżka masła kakaowego, masła shea i orzecha włoskiego. Dodaj 4 krople witaminy E. Lekko podgrzej mieszankę, aby połączyć składniki. Nakładaj na usta jak zwykły balsam.

Nawilżający balsam do ciała

Weź równe części olejku z moreli, migdałów i orzechów. Stosować po zabiegach wodnych.

Aby wzmocnić paznokcie

Aby wzmocnić płytkę paznokcia, zapobiec jej rozwarstwieniu, a także dla lekkiego rozjaśnienia, możesz wykonać następującą procedurę: weź 2 części masła orzechowego i 1 część olejku cytrynowego. Dodaj 0,5 łyżeczki soku z cytryny i zamieszaj. Wcierać w paznokcie przez 20-30 minut.

Maska do włosów

Aby przywrócić włosy i je wzmocnić, możesz wykonać w domu następującą maskę:

• kefir - 150 ml;
• drożdże suszone - 1 saszetka;
• żółtko - 1 szt.;
• proszek musztardowy - 5 g;
• olej z orzechów - 2 łyżki. łyżki.

Kefir wymieszać z drożdżami, odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce. Dodaj resztę składników, dokładnie wymieszaj i nałóż na włosy pod filmem. Zakryj głowę ciepłym szalikiem. Czas trwania zabiegu - 0,5 godziny.Możesz również skorzystać z następującego przepisu: ubij 1 jajko kurze, dodaj po 1 łyżce miodu i oleju z orzechów włoskich. Nałóż maskę w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie na pół godziny.

Do masażu

Możesz przygotować własny produkt do masażu, który zwiększa napięcie:

• olej z orzechów włoskich - 15 ml;
• eter rozmarynu - 5 kropli.

Dla Tan

Do gotowania musisz wziąć następujące składniki:

• olej z orzechów włoskich - 2 łyżki. łyżki;
• eter sezamowy - 2 łyżki. łyżki;
• olej z kiełków pszenicy - 2 łyżki. łyżki;
• 7 kropli olejku lawendowego i ylang-ylang.

Dobrze wymieszaj składniki i nałóż na 1 godzinę przed wyjściem do opalania. Wszechstronność produktu polega na tym, że można go stosować zarówno przed oparzeniami słonecznymi, jak i w przypadku, gdy już się poparzyłeś.

Jak wybrać produkt wysokiej jakości przy zakupie

Powinieneś kupić produkt tłoczony na zimno. Lepiej jest zdecydować się na małą butelkę, aby po otwarciu nie pozostawiła produktu na długo w nieotwartym opakowaniu..

Warunki przechowywania w domu

Okres przydatności do spożycia wynosi 2 lata. Przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze do + 20 ° C. Po zerwaniu szczelności opakowania przechowywać w lodówce. Podczas przechowywania może wytrącić się osad.

Przeciwwskazania

Przeciwwskazania do stosowania produktu są następujące:

• zapalenie okrężnicy;
• zapalenie jelit;
• zapalenie skóry;
• otyłość;
• zwiększone krzepnięcie krwi.

Niezalecane do użytku w następujących przypadkach:

• wrzód i zapalenie żołądka w ostrej postaci;
• ciepło;
• alergia;
• niska kwasowość żołądka.

Olej z orzecha włoskiego to doskonały środek leczniczy, który znajduje również zastosowanie w kosmetyce i kuchni. Odpowiedni zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Należy pamiętać o jego wysokiej kaloryczności i możliwych reakcjach alergicznych..