Jak rosną orzechy nerkowca czy wyjątkowe owoce - orzechy na jabłku
Zadowolony
Pyszne orzechy w kształcie przecinka to jedne z naszych ulubionych przysmaków. Dziś nie brakuje ich i zawsze stoją na sklepowych półkach. Większość z nas jest przyzwyczajona do myślenia, że orzechy nerkowca to orzechy, jak orzeszki ziemne. Jednak w rzeczywistości tak nie jest. Rosną i wyglądają inaczej, a nawet owocują nie orzechami, ale jabłkami. Zastanawiasz się, jak rosną orzechy nerkowca? W takim razie poznajmy lepiej tę kulturę.
Naukowa nazwa orzechów nerkowca brzmi jak „anakardium zachodnie”.
Czytaj: jak pistacje rosną na drzewach
Opis rośliny: jak wygląda nerkowiec
Orzechy nerkowca to owoce wiecznie zielonego drzewa z rodziny sumaków. Z natury jego więzi rodzinne są bliższe pistacjom i mango niż im orzeszki ziemne. Na zewnątrz drzewo nerkowca wygląda jak nasza jabłoń: z tą samą rozłożystą, szeroką i obficie rozgałęzioną koroną. Jednak sam pień jest często krótki i zaczyna szybko tworzyć wiele bocznych gałęzi w sposób chaotyczny. W warunkach naturalnych orzechy nerkowca wyglądają naprawdę jak olbrzym i mogą dorastać do 30 m wysokości. W uprawie kulturowej wysokość drzewa jest dość zwarta i ze względu na coroczne i regularne cięcie nie przekracza 12 m..
Gałęzie drzewa są gęsto pokryte bardzo dużymi liśćmi. Ich długość sięga 20 cm i szerokości 15 cm. Nie mają one nic wspólnego z liśćmi jabłoni, ale osobiście bardziej przypominają mi liście jednej rośliny domowej, zwanej wilczomleczem białoszyi. Oczywiście nie pod względem wielkości, ale w jego jajowatym kształcie i kolorze, gdy żyły wyraźnie pojawiają się na zielonym tle.
Drzewo kwitnie wczesnym latem, tworząc ładne wiechy z zielonkawo-różowych kwiatów. Są małe, z 5 ostrymi płatkami. Pod koniec kwitnienia owoce zaczynają dojrzewać w miejsce kwiatostanów, a po kilku miesiącach są gotowe do usunięcia lub odpadnięcia.
Orzechy nerkowca rozwijają się dość aktywnie i szybko i dadzą pierwsze zbiory za 3 lata. Nawiasem mówiąc, jego kwiaty są heteroseksualne, w wyniku czego samozapylają..
Jak rosną orzechy nerkowca: cechy owocnikowania
Ale najbardziej zaskakujące w orzechach nerkowca są owoce. Jest ich dwóch naraz:
- Jabłko. Nazywa się „pokazuję” i nie jest to osobny owoc, ale łodyga. Z czasem rośnie i pęcznieje, przybierając kształt jabłka lub gruszki. Kolor może być żółto-pomarańczowy lub różowo-czerwony, a wewnątrz znajduje się soczysty kwaskowaty miąższ. Nie wygląda jak nasze jabłka, jest wodnisty i trochę włóknisty, poza tym jest całkowicie bez pestek. Te orzechy nerkowca można degustować tylko w ich ojczyźnie - po usunięciu nie są przechowywane.
- Nutlet. Mocuje się do czubka szypułki i jest pokryty podwójną skorupą. W tym przypadku pierwszy, zewnętrzny, jest zielony i zawiera żrącą żywicę. Drugi, wewnętrzny, w postaci łuski, zakrywa samą nakrętkę.
Nie możesz zbierać orzechów nerkowca gołymi rękami - żywica powoduje oparzenia skóry. Dopiero po obróbce cieplnej orzechy są ręcznie obierane. Co ciekawe, proporcje owoców prawdziwych i pseudoowoców nie są jednolite, a zbiory stosunkowo słabe. Chociaż same „jabłka” są wystarczająco duże, na każdym z nich zawieszony jest tylko jeden mały orzech.
