» » Dynia: sadzenie i pielęgnacja, wyrastająca z nasion na otwartym polu

Dynia: sadzenie i pielęgnacja, wyrastająca z nasion na otwartym polu

Roślina dyniRoślina zwyczajna dynia (łac. Curcurbita pepo)

- gatunek zielnego jednorocznego z rodzaju Pumpkin z rodziny Pumpkin, który jest klasyfikowany jako uprawy melona. Ojczyzną rośliny jest Meksyk. W dolinie Oaxaca rośnie od co najmniej 8000 lat. Jeszcze przed naszą erą dynia rozprzestrzeniała się w Ameryce Północnej wzdłuż dolin rzek Missouri i Mississippi. Dynia została sprowadzona do Starego Świata przez hiszpańskich żeglarzy w XVI wieku i od tego czasu jest szeroko uprawiana nie tylko w Europie, ale także w Azji. Chiny, Indie i Rosja są rekordzistami w uprawie dyni. Warzywo dyniowe jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe, a miąższ rośliny zawiera oprócz szeregu niezbędnych dla człowieka substancji rzadką witaminę T i pestki dyni, których olejek jest środkiem regenerującym i przeciwzapalnym nie wywołującym alergii.

W tym artykule dowiesz się, jak rosną sadzonki dyni, kiedy sadzić dynię na otwartym terenie, jak podlewać dynię, jak leczyć dynię przed chorobami i szkodnikami, jak nawozić dynię, z czym dynia choruje, a także podzielić się innymi ważnymi informacjami, które pozwolą Ci uniknąć wahanie się przed rozpoczęciem uprawy tej smacznej i zdrowej rośliny.

Sadzenie i pielęgnacja dyni (w skrócie)

  • Lądowanie: wysiew nasion w gruncie - gdy gleba na głębokości 7-8 cm nagrzewa się do 12-13 ˚C - wysiew nasion na sadzonki - w kwietniu lub na początku maja, sadzonki w otwartym terenie - na przełomie maja i czerwca.
  • Gleba: każdy, ale lepiej żyzny, wykopany wcześniej nawozami organicznymi i mineralnymi.
  • Podlewanie: po posadzeniu sadzonek - codziennie, aż sadzonki się zakorzenią, a następnie rzadko, aż jajniki osiągną wielkość pięści. W sezonie z normalnymi opadami nie można w ogóle podlewać. Kiedy owoce zaczną przybierać na wadze, stopniowo zwiększaj zużycie wody do 1 wiadra na 1 dorosłą roślinę.
  • Top dressing: 1. - roztworem obornika lub dziewanny w tygodniu po posadzeniu sadzonek, następnie co miesiąc przeprowadza się 3-4 karmienie organiczne.
  • Reprodukcja: sadzonka i metoda sadzonkowa.
  • Szkodniki: mszyce melonowe, podura (lub skoczogonki), drutowce, ślimaki nagie.
  • Choroby: biała zgnilizna, antraknoza, askochitoza, mączniak prawdziwy i czarna pleśń.
Przeczytaj więcej o uprawie dyni poniżej.

Warzywo dyniowe - opis

Korzeń dyni jest rozgałęziony, kluczowy, pełzający, pięciościenny, szorstka łodyga z kłującym pokwitaniem osiąga długość 5-8 metrów. Liście są naprzemienne, sercowate, pięcioczęściowe lub pięciopłatkowe, z długimi petiolatami, z płytką o długości do 25 cm, owłosione ze sztywnymi krótkimi włosami. W kątach każdego liścia rozwija się spiralny wąs. Kwiaty są jednopłciowe, duże, pojedyncze, pomarańczowe lub żółte. Kwiaty żeńskie na krótkich szypułkach, a męskie na długich łodygach kwitną w czerwcu lub lipcu i są zapylane krzyżowo. Owocem jest mięsista, duża, owalna lub kulista fałszywa jagoda dyni z dużą liczbą nasion, dojrzewająca późnym latem lub wczesną jesienią. Pestki dyni są kremowobiałe, o długości od 1 do 3 cm, z wydatnym brzegiem i zdrewniałą zewnętrzną skorupą.

Uprawa dyni z nasion

Wysiew pestek dyni

Dynia jest uprawiana z nasion metodą rozsadową i bez sadzonek, jednak uprawa odmiany, takiej jak dynia piżmowa, obejmuje wyłącznie metodę rozmnażania przez sadzonki. Wysiew pestek dyni w ziemię wykonuje się nie wcześniej niż gleba na głębokości 7-8 cm nagrzewa się do temperatury 12-13 ºC. Uprawa dyni na otwartym polu rozpoczyna się od przedsiewnego traktowania stanowiska i nasion.

Nasiona przed sadzeniem ogrzewa się przez 9-10 godzin w temperaturze 40 ºC, następnie zanurza się je na pół dnia w roztworze popiołu (w 1 litrze wrzącej wody rozcieńcza się mieszając 2 łyżki popiołu drzewnego), aby ułatwić przejście zarodka przez gęstą skórkę. Nasiona ogrzewa się w piekarniku, a następnie zawija w kilka warstw gazy, obficie zwilżonych roztworem popiołu. Nie możesz oczywiście nic z tym zrobić, ale wtedy okres dojrzewania dyni wydłuża się, a jeśli mieszkasz na obszarze z krótkim i chłodnym latem, Twoja dynia nie będzie miała czasu dojrzeć do mrozu bez zaprawiania nasion przedsiewnych.

Dynia zebrana w ogrodzie

Przed posadzeniem dyni (o tym, jak przygotować poletkę pod dynię nieco później) zaznacza się rzędy na łóżku ogrodowym i wykonuje się w nich otwory o średnicy 30 cm, jeśli zima była bezśnieżna, a ziemia na miejscu sucha, wlać do każdego dołka półtora do dwóch litrów wody o temperaturze 50 ºC, a po wchłonięciu sadzi się 2-3 nasiona, ale nie w kupie, ale układa się w pewnej odległości od siebie, pogłębiając się o 5-6 cm, jeśli gleba w ogrodzie jest średnio gliniasta i dalej 8-10 cm, jeśli gleba jest lekka. Nasiona pokryte są żyzną glebą, a miejsce jest ściółkowane zrębkami torfowymi lub próchnicą..

Pomiędzy rzędami pozostawia się co najmniej 2 m odstępu, a między otworami w rzędzie co najmniej metr. Lepiej jest robić dziury w szachownicę. Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, na uprawy rzuca się film, spryskując jego krawędzie ziemią.

Kiedy pojawią się pędy, a dzieje się to w normalnych warunkach w ciągu tygodnia, usuń folię, poczekaj, aż na sadzonkach rozwiną się 2 prawdziwe liście i przerzedź je: zostaw nie więcej niż 2 rośliny w każdym dołku, nie wyciągaj reszty, ale po prostu odetnij je na poziomie gruntu, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego pozostałych sadzonek. Jeśli nadal boisz się mrozu, zainstaluj na miejscu drucianą ramę i przykryj ją plastikiem.

Kwitnący krzew dyniowy

Uprawa sadzonek dyni

Sadzenie sadzonek dyni odbywa się 15-20 dni przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie. Pestki dyni upieczone po zabiegu przedsiewnym umieszcza się pojedynczo w doniczkach plastikowych lub torfowych o średnicy 10-15 cm, wypełnionych do połowy mieszanką gleby złożoną z dwóch części próchnicy, jednej części darni i jednej części torfu. Nasiona są pokryte tą samą mieszanką gleby, ale z dodatkiem 5% roztworu dziewanny i 10-15 g popiołu drzewnego. Uprawy są nawilżane, po czym doniczki przykrywa się folią.

Jak uprawiać sadzonki dyni i zapobiec jej wyrwaniu, co często zdarza się sadzonkom w domu? Opieka nad sadzonkami dyni polega na utrzymywaniu upraw w dobrym oświetleniu, z wyłączeniem bezpośredniego nasłonecznienia, w temperaturze 20-25 ºC, a gdy pojawią się sadzonki, należy ustawić następujący reżim temperaturowy: w ciągu dnia pomieszczenie powinno mieć 15-20 ºC, a nocą - 12-13 ºC. Jeśli jednak niektóre sadzonki są rozciągnięte, to po półtora tygodnia część sub-liścienia takiej sadzonki jest zwinięta w pierścień i przykryta wilgotną ziemią nad liśćmi liścienia.

Dynia po zbiorach

Podlewaj rośliny oszczędnie, unikając nadmiernego wysuszenia podłoża. Sadzonki otrzymują kompleksowe karmienie dwukrotnie w okresie sadzenia. Nawóz do dyni przygotowuje się zgodnie z tym przepisem: 1 litr dziewanny, 17 g siarczanu amonu, 15 g siarczanu potasu i 20 g superfosfatu rozcieńcza się w 10 litrach wody. Zużycie - pół litra roztworu na jedną sadzonkę. Przed sadzeniem na otwartym terenie sadzonki wyjmuje się na werandę lub balkon i przeprowadza się procedury hartowania, otwierając okno na godzinę lub dwie i stopniowo przez dłuższy czas, aby rośliny przyzwyczaiły się do środowiska, w którym wkrótce się znajdą. Na kilka dni przed sadzeniem w ziemi w ogóle przestają zamykać okno.

Pick do dyni

Na pytanie, jak nurkować z dynią, odpowiadamy: nurkowanie z dynią jest przeciwwskazane, ponieważ podczas przesadzania bardzo łatwo jest uszkodzić system korzeniowy sadzonek. Dlatego zaleca się siać pestki dyni w osobnych doniczkach..

Sadzenie dyni w otwartym terenie

Kiedy sadzić dynię w ziemi

Sadzenie dyni w ziemi odbywa się wraz z nadejściem stabilnej ciepłej pogody. Dzieje się to zwykle pod koniec maja lub na początku czerwca. Dynia to kultura melona, ​​co oznacza, że ​​potrzebuje dużo słońca, więc wybierz południowe miejsce do sadzenia dyni. Optymalna temperatura dla wzrostu dyni to 25 ºC, a jeśli temperatura spadnie do 14 ºC, wzrost roślin ustaje. Dynia dobrze rośnie na obszarach, na których w zeszłym roku rosły obornik zielony, cebula, kapusta, marchew, buraki, soja, groch, fasola, fasola, soczewica czy orzeszki ziemne. Biedni poprzednicy to ziemniaki, słonecznik, ogórek, cukinia, dynia, arbuz, melon i dynia.

Dynia w ogrodzie

Gleba dyniowa

Dynia rośnie na każdej glebie, jednak duża i słodka może dojrzewać tylko na glebach żyznych. Jesienią przygotowuje się działkę pod dyni: wykopuje się ją, dodając 3-5 kg ​​kompostu lub obornika do gleby jałowej na m2, 200-300 g popiołu lub wapna w glebie ciężkiej lub kwaśnej i 25-30 g fosforu i 15-20 g nawozu potasowego. Wiosną, po stopieniu się śniegu, aby zapobiec wysychaniu gleby, bronuje się ją, następnie lekko rozluźnia i oczyszcza z chwastów, a przed sadzeniem sadzonek lub wysiewem nasion kopie ją na głębokość 12-18 cm, jeśli z jakiegoś powodu nie udało się przygotować miejsca z Jesienią nawóz aplikować w momencie sadzenia w każdy dołek wykopany pod sadzonką.

Uprawa dyni w szklarni

Dynia jest rzadko uprawiana od początku do końca w szklarni. Częściej w szklarni rosną sadzonki dyni, które i tak sadzi się na otwartym terenie. Sadzenie dyni w szklarni odbywa się po jednym nasieniu na raz w 10x10 doniczkach torfowych, aby uniknąć zrywania, które sadzonki dyni są trudne do tolerowania. Dopóki nasiona nie wykiełkują, temperatura w szklarni powinna wynosić 26 ºC, a od momentu wzejścia obniżana jest na tydzień do 19 ºC, a następnie powraca do poprzedniego reżimu temperaturowego. Dwa tygodnie po pojawieniu się pierwszych pędów sadzonki zapładnia się dziewanny.

Podlewaj sadzonki w razie potrzeby, ale obficie: grunt o średniej wilgotności powinien być luźny. Sadzonki sadzi się w otwartym terenie 4 tygodnie po pojawieniu się pierwszych pędów..

Warzywo dyniowe

Jak sadzić dynię na otwartym terenie

Pisaliśmy już, jak umieścić dynię w ogrodzie, ale otwory sadzonek są nieco głębsze niż podczas siewu nasion: muszą w pełni pomieścić system korzeniowy sadzonek na głębokości 8-10 cm Jeśli nie nawoziłeś terenu od jesieni, pamiętaj, że podczas sadzenia w każdej studzience należy dodać pół wiadra próchnicy lub kompostu, 50 g superfosfatu i 2 szklanki popiołu, dokładnie mieszając nawóz z glebą. Tutaj, na tej podstawie, oblicz głębokość otworów sadzonek.

Wlej do studni jeden lub dwa litry gorącej wody, pozwól jej namoczyć, a następnie przenieś sadzonkę dyni z doniczki wraz z kulką korzeniową, wypełnij puste przestrzenie ziemią, mocno ją zagęszczając. Po posadzeniu miejsce jest ściółkowane torfem lub przykrywane suchą glebą, aby zapobiec tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby.

Pielęgnacja dyni

Jak wyhodować dynię

Po posadzeniu sadzonek pielęgnacja polega na przerzedzaniu, podlewaniu, odchwaszczaniu, nawożeniu oraz w razie potrzeby na sztucznym dodatkowym zapyleniu, dla którego najpóźniej do 11 rano zrywają kilka męskich kwiatów, odcinają na nich płatki i kilkakrotnie delikatnie dotykają piętna pylnikami obu kwiatów kwiat żeński, pozostawiając ostatni z kwiatów męskich na piętno żeńskiej. Środek ten jest konieczny w przypadku niepełnego zapłodnienia jajników, co może prowadzić do powstania dyni o nieregularnym kształcie..

Jak kwitnie dynia

Podlewanie dyni

Świeżo posadzone sadzonki są codziennie podlewane, aż się zakorzenią. Następnie gleba jest nawilżana tak rzadko, jak to możliwe, aż jajniki osiągną wielkość pięści. Jeśli lato jest deszczowe, całkowicie przestań podlewać. Kiedy owoce zaczynają przybierać na wadze, wznawia się nawilżanie grządki dyniowej, a tempo zużycia wody jest stopniowo zmniejszane do jednego wiadra na jedną dorosłą roślinę.

Spulchnianie gleby

Po podlaniu lub deszczu bardzo wygodnie jest poluzować glebę wokół roślin i oczyścić ją z chwastów. Pierwsze rozluźnienie na głębokość 6-8 cm należy przeprowadzić wraz z pojawieniem się sadzonek. Przed podlewaniem lepiej poluzować rozstaw rzędów na głębokość 12-18 cm, aby woda szybciej wnikała do korzeni. Podczas spulchniania delikatnie zbijaj rośliny, nadając im stabilność.

Uprawa dyni w ogrodzie

Przerzedzenie sadzonek

Jeśli wysiałeś nasiona bezpośrednio w ziemię, gdy na sadzonkach utworzą się dwa prawdziwe liście, musisz je rozcieńczyć, pozostawiając po dwa kiełki w jednym otworze dyni o twardej korze lub gałce muszkatołowej, a po jednym na raz w przypadku dużych owoców. Drugie przerzedzenie przeprowadza się, gdy w sadzonkach powstają 3-4 liście. Ale przypominamy: nie musisz wyciągać dodatkowych sadzonek, ponieważ możesz uszkodzić system korzeniowy tych sadzonek, które zdecydujesz się opuścić. Po prostu odetnij niepotrzebne sadzonki na poziomie gruntu.

Karmienie dyni

Pierwsze karmienie odchodami kurczaka lub obornikiem rozcieńczonym wodą w stosunku 1: 4 przeprowadza się tydzień po posadzeniu sadzonek lub trzy tygodnie po wysianiu nasion w glebie. Częstotliwość takich opatrunków organicznych wynosi 3-4 razy w miesiącu. Dynia dobrze reaguje na karmienie roztworem 10 litrów wody 40-50 g mieszanki ogrodowej w ilości jednego wiadra na 10 roślin. Roztwór szklanki popiołu drzewnego w 10 litrach wody jest również uważany za doskonały nawóz. Przy pierwszym karmieniu wykonaj rowki o głębokości 6-8 cm wokół roślin w odległości 10-12 cm i wlej do nich roztwór. W celu dalszego nawożenia rowki wykonuje się na głębokość 10-12 cm, umieszczając je 40 cm od roślin. Po zapłodnieniu bruzdy przykrywa się glebą.

Sadzenie i pielęgnacja dyni

Jeśli zdarzy się, że będzie przez długi czas mętny, spryskaj dynię roztworem 10 g mocznika w 10 litrach wody.

Szkodniki lub choroby dyni

Dynia może zarazić się chorobami grzybiczymi z czarną pleśnią, mączniakiem prawdziwym, zgnilizną, askochitozą i antraknozą.

Czarna pleśń Objawia się żółto-brązowymi plamami między żyłkami liści, które w przebiegu choroby pokrywają się ciemnym nalotem z zarodnikami grzybów. Po wyschnięciu plam na ich miejscu tworzą się dziury. Młode dynie wysychają i przestają się rozwijać.

Kiedy askochitoza na liściach, łodygach i węzłach pędów powstają najpierw duże żółto-brązowe plamy, następnie jasne plamy z chlorotycznym brzegiem, pokryte czarnymi piknidiami, w których znajduje się organizm patogennego grzyba. Dynia wysycha i umiera.

Mączniak - prawdziwa plaga ogrodów i warzywników, której objawy wyglądają jak gruby białawy nalot, podobny do rozsypanej mąki, która zawiera zarodniki grzybów. Liście dotknięte mączniakiem suchym, owoce są zdeformowane i przestają się rozwijać. Choroba ta jest najbardziej aktywna w warunkach gwałtownych wahań wilgotności i temperatury powietrza..

Dynie różnych odmian

Antraknoza objawia się dużymi wodnistymi żółtawymi plamami na liściach. W deszczową pogodę żyły liści pokryte są różowym nalotem. Stopniowo na liściach, ogonkach, łodygach i owocach pojawiają się różowe plamy, które jesienią stają się czarne. Antraknoza jest najbardziej niebezpieczna przy wysokiej wilgotności.

Biała zgnilizna rozwija się na wszystkich częściach rośliny, powodując uszkodzenie systemu korzeniowego, wysuszenie owocujących łodyg i spadek plonu. Dynia żółknie, brązowieje, pokrywa się kłaczkowatą pleśnią. Na łodygach może pojawić się śluz. Szara zgnilizna objawia się brązowymi rozmytymi plamami, które szybko łączą się ze sobą i wpływają na całą roślinę. Mokra zgnilizna bakteryjna może pojawić się w wyniku uszkodzenia jajników i młodych owoców przez ślimaki lub odrosty w zbyt gęstym nasadzeniu.

Spośród owadów na dynie wpływają mszyce melonowe, podura lub białe skoczogonki, drutowce i ślimaki.

Pomarańczowo-biała bania

Ślimaki gryźć liście roślin, czasami pozostawiając z nich tylko siatkę żył. Jest ich szczególnie dużo w porze deszczowej. Ponadto są w stanie żyć i szkodzić roślinom przez kilka lat..

Mszyca melonowa uszkadza pędy, kwiaty, jajniki i spód liści, z których się zwijają i wysychają.

dmuchnięcia - najmniejsze białe owady o cylindrycznym korpusie do 2 mm długości, żerujące na nasionach i podziemnych częściach roślin. Podura najbardziej szkodzi roślinom w zimne i mokre dni..

Wireworms - Larwy chrząszczy chrząszczy, gryzących szyjkę korzeni młodych sadzonek, co prowadzi do obumierania roślin. Większość wirewormów lubi gromadzić się na mokrych nizinach..

Jak wyhodować dynię z nasion

Przetwarzanie dyni

Walka z chorobami dyni jest prowadzona w rzeczywistości i zapobiegawczo, co jest niewątpliwie preferowane, ponieważ chorobie łatwiej jest zapobiegać niż leczyć. Aby uchronić melona dyniowego przed chorobami grzybiczymi, konieczne jest przestrzeganie płodozmianu, spełnianie wymagań agrotechnicznych, odpowiedzialne podejście do każdego rodzaju pracy, a zwłaszcza do przedsiewnego zaprawiania nasion. Przy pierwszych oznakach choroby spryskaj rośliny i obszar 1% płynem Bordeaux lub innym fungicydem. I postaraj się, aby wiosenne i jesienne przetwarzanie melonów z Fitosporinem było obowiązkowe - pomoże to uniknąć wielu nieprzyjemnych niespodzianek.

Ślimaki trzeba będzie zbierać ręcznie lub ustawiać dla nich pułapki na piwo: ustaw na miejscu miski z piwem i od czasu do czasu zbieraj skorupiaki, które wczołgały się w jego zapach. Wireworms łapie się również na przynętę, kopiąc dołki o głębokości 50 cm w różnych miejscach na terenie stanowiska, umieszczając pocięte na kawałki korzenie - marchewki lub buraki - i zakrywając otwory deskami, deskami lub papą. Po chwili pułapki są sprawdzane, a zebrane w nich wirewormy niszczone. Walczą z głupcami, odkurzając ziemię wokół roślin popiołem drzewnym. Mszyce są niszczone za pomocą fosfamidu, karbofosu lub roztworu 300 g mydła w 10 litrach wody.

Przechowywanie dyni po zbiorach

A jednak przypomnijmy, że choroby i szkodniki z reguły dotykają słabe i zaniedbane rośliny, więc przestrzegaj płodozmianu, przestrzegaj wymagań agrotechnicznych, dbaj o swoje rośliny, a nie będziesz musiał ich leczyć i ratować..

Zbieranie i przechowywanie dyni

Zbiór odbywa się zwykle po osiągnięciu przez rośliny dojrzałości biologicznej, ale przed zbiorem należy upewnić się, że dynia jest rzeczywiście dojrzała. Pewnym znakiem dojrzałości jest wysuszenie i zakorkowanie łodygi dyni o twardym przewodzie oraz wyraźny wzór na utwardzonej korze odmian dyni wielkoowocowych i piżmowych. Musisz zbierać przy suchej pogodzie, po pierwszym mrozie, który zabije liście dyni. Owoce kroi się łodygą, sortuje według jakości i wielkości. Postępuj tak ostrożnie, jakbyś miał do czynienia z jajkami.

Niedojrzałe lub uszkodzone owoce będą musiały zostać przetworzone, a te, które są przeznaczone do długotrwałego przechowywania, należy suszyć na słońcu lub w suchym, ciepłym pomieszczeniu z dobrą wentylacją przez dwa tygodnie, aby łodygi zostały zaszczepione, a kora ostatecznie stwardniała. Następnie dynię można przechowywać..

Dynia w ogrodzie

Przed mrozem dynia może być na balkonie, loggii lub w suchej szopie, przykryta słomą lub szmatami, ale gdy temperatura spadnie do 5 ºC, dynia jest przenoszona do salonu i przechowywana w ciepłym, suchym miejscu o temperaturze min. 14 ºC - tak należy ją przechowywać pierwsze dwa tygodnie, a potem trzeba znaleźć miejsce dla dyni o temperaturze 3-8 ºC i wilgotności powietrza 60-70%, gdzie będzie leżała do wiosny, a nawet do następnych zbiorów. Do tego nadają się suche szopy, strychy lub piwnice. W wyższych temperaturach przechowywania, na przykład 15-20 ºC, dynia traci około 20% swojej wagi i może zgnić.

Jeśli zbiory są zbyt duże, możesz przechowywać dynię na stojakach, kładąc słomę na półkach i układając owoce w jednym rzędzie, aby się nie stykały. Lub włóż je do pudełek, posypanych suchym mchem. Dobra wentylacja jest obowiązkowym warunkiem przechowywania..

Możesz przechowywać dynię w ogrodzie, w wykopie wyłożonym wzdłuż dna i ścian warstwą słomy o grubości 25 cm, a gdy nadejdą mrozy, rów z dynią przykrywa się ziemią, pozostawiając w niej otwory wentylacyjne, które są zamknięte podczas silnych mrozów, a otwarte podczas odwilży.

Duża dynia w ogrodzie

Jeśli zbiory są skromne, można je przechowywać w mieszkaniu lub w domu, w ciemnym miejscu, aby nasiona nie kiełkowały, a miazga nie nabrała gorzkiego smaku. Pokrojona dynia jest przechowywana tylko w lodówce.

Rodzaje i odmiany dyni

Wszystkie odmiany dyni są przeznaczone na otwarty teren, ponieważ trudno jest wyhodować tak duże warzywo w szklarni. Chociaż jeśli mieszkasz w okolicy o krótkich i chłodnych latach, ale naprawdę chcesz wyhodować dynię, spróbuj to zrobić w szklarni. W kulturze uprawiane są trzy odmiany dyni:

Dynia zwyczajna (Cucurbita pepo) lub pieczona na twardo

Roślina jednoroczna zielna o dużych i gładkich, zaokrąglonych owocach, najczęściej żółtych, choć zdarzają się odmiany z owocami o innych odcieniach. Owoce dyni dojrzewają we wrześniu. Nasiona w nich są białe lub żółtawe, z grubą skórką o długości 3-4 cm Przy odpowiednim przechowywaniu owoce mogą leżeć do następnego zbioru. Najlepsze odmiany:

  • Spaghetti - odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewająca w ciągu 2 miesięcy. Po ugotowaniu miąższ owocu rozpada się na długie włókna, podobnie jak makaron, od którego pochodzi nazwa odmiany. Miąższ jest smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno;
  • Krzew Gribovskaya 189 - popularna wcześnie dojrzewająca odmiana rosnąca w krzakach, na której zwykle dojrzewają przy łodydze dwie lekko żebrowane tykwy w kształcie tykwy o masie 6-7 kg każda. Dojrzałe dynie są jasno pomarańczowe z zielonymi fragmentami, ich miąższ jest jasno pomarańczowy, soczysty i słodki;
  • Migdałowy - odmiana pnąca w połowie sezonu o okrągłych pomarańczowych owocach o wadze do 5 kg z żółto-pomarańczowym chrupiącym, soczystym i słodkim miąższem;
  • Żołądź - odmiana wcześnie dojrzewająca, czasami krzaczasta, czasem pnąca z małymi zielonymi, żółtymi lub prawie czarnymi owocami, podobnymi do żołędzi, z prawie białym lub jasnożółtym, niskocukrowym miąższem. Druga nazwa odmiany to Acorn;
  • Pieg - wczesna dojrzała odmiana krzewów o małych zielonych owocach w siatce o wadze do 3 kg z niezbyt słodkim pomarańczowym lub żółtym miąższem i małymi nasionami;
  • Bush pomarańczowy - odmiana o jasnopomarańczowych owocach o wadze do 5 kg o miękkim i słodkim sercu. Dynie tej odmiany są dobrze utrzymane;
  • Altayskaya 47 - wcześnie dojrzewająca wcześnie i owocująca odmiana o uniwersalnym przeznaczeniu, dojrzewająca w ciągu dwóch miesięcy, o owocach o twardej korze o żółto-pomarańczowej korze o masie od 2 do 5 kg z żółto-brązowymi lub bladożółtymi paskami. Miazga jest włóknista. Odmiana odporna na niskie temperatury, doskonałe przechowywanie.
Uprawa dyni w ogrodzie z nasion

Dynia piżmowa (Cucurbita moschata)

Pochodzi również z Ameryki Środkowej - Peru, Meksyku i Kolumbii. Jest to roślina z pełzającą łodygą, naprzemiennymi, owłosionymi, długimi skąpymi liśćmi. Ma żółte lub brązowawo-różowe owoce z podłużnymi jasnymi plamami i jasnopomarańczowym aromatem, smacznym, gęstym, ale delikatnym miąższem i małymi szarawo-białymi nasionami z ciemniejszym brzegiem. Gatunek ten posiada odmianę zwaną turban ze względu na niezwykły kształt owoców. Najlepsze odmiany dyni piżmowej:

  • Muskat - późno dojrzewająca odmiana długo kwitnąca o owocach o wadze od 4 do 6,5 kg i gęstym, soczystym i słodkim miąższu pomarańczy;
  • Palav Kadu - odmiana późnego pnąca się o dużych, zaokrąglonych segmentowanych owocach pomarańczy o wadze do 10 kg z soczystym i słodkim miąższem pomarańczy, który wyróżnia się niesamowitym smakiem;
  • Perła - późno dojrzewająca dynia o wadze do 7 kg z ciemnozieloną korą i bardzo soczystym, bogatym pomarańczowym miąższem;
  • Butternut - późno dojrzewająca dynia pnąca o średniej wielkości żółto-brązowych lub jasnopomarańczowych owocach w kształcie gruszki o wadze do półtora kilograma z włóknistym, słodkim, maślanym miąższem o jasnopomarańczowym kolorze o orzechowym smaku;
  • Prikubanskaya - średnio późna dynia pnąca z gładkimi pomarańczowo-brązowymi owocami w kształcie gruszki o wadze do 5 kg w brązowo-pomarańczowych plamkach z delikatnym, soczystym i słodkim czerwono-pomarańczowym miąższem;
  • Witamina - odmiana późno dojrzewająca, dojrzewająca co najmniej 130 dni, z ciemnozielonymi owocami w żółtym pasku o wadze do 7 kg z jasnopomarańczowym miąższem.
Jak zbierać i przechowywać dynię

Dynia wielkoowocowa (Cucurbita maxima)

Reprezentują ją odmiany o największych owocach, które są jednocześnie najsłodsze. Zawartość cukru w ​​niektórych odmianach sięga 15%, czyli więcej niż w arbuzie. Łodyga dyni tej odmiany jest okrągła, cylindryczna, z zaokrągloną łodygą pozbawioną brody. Nasiona tego typu dyni są matowe, mlecznobiałe lub brązowe. Owoce lepiej znoszą niskie temperatury niż inne odmiany i są dłużej przechowywane w domu. Najlepsze odmiany:

  • Świt - odmiana średnio wczesna o mocnych i długich rzęsach, z ciemnoszarymi owocami w pomarańczowych plamkach o masie do 6 kg i jasnopomarańczowym, bardzo słodkim i gęstym miąższu, zawierającym wysokie stężenie karotenu;
  • Marmur - późno dojrzewająca, długo kwitnąca odmiana o wysokiej wydajności, z grudkowatymi okrągłymi ciemnozielonymi owocami o masie do 4,5 kg z chrupiącym, słodkim, gęstym pomarańczowym miąższem bogatym w karoten;
  • Kochanie - wcześnie dojrzewająca dynia pnąca z dużymi, zaokrąglonymi czerwono-pomarańczowymi owocami o wadze do 2 kg z ciemnopomarańczowym słodkim, soczystym i gęstym miąższem, bogatym w cukry i witaminę C. Odmiana odporna na zimno i wydajna;
  • Volzhskaya grey - odmiana pnąca w połowie sezonu o lekko spłaszczonych okrągłych, jasnoszarych owocach o wadze od 7 do 9 kg z miąższem od bladożółtego do jasnopomarańczowego o średnio słodkiej barwie. Odmiana jest odporna na suszę i doskonale przechowywana;
  • Uśmiech - wcześnie dojrzewająca odmiana o jasnopomarańczowych okrągłych owocach z białawymi paskami i chrupiącym pomarańczowym, bardzo słodkim miąższem o delikatnym aromacie melona. Odmiana jest odporna na zimno i może być przechowywana przez długi czas w temperaturze pokojowej;
  • Centnar - wcześnie dojrzewająca odmiana o uniwersalnym zastosowaniu z żółtymi, bardzo dużymi segmentowymi dyniami o wadze do 60, a nawet do 100 kg z białym słodkim miąższem. Jest to dynia na otwartym polu, często uprawiana na nasiona;
  • Arina - wczesna bezpretensjonalna odmiana, odporna na choroby, o jasnoszarych, okrągłych, słabo segmentowanych owocach o wadze do 5 kg z gęstą i słodko żółtą miazgą. Nasiona są bogate w olej.

Opinie: 172