Uprawa i pielęgnacja porów: od sadzenia do zbioru
Bogaty skład witamin i niezwykły słodkawy smak porów, w przeciwieństwie do cebuli, sprawił, że stała się ona dość popularna wśród letnich mieszkańców: wśród upraw cebuli zajmuje trzecie miejsce po czosnku i cebuli. Jest to wyrafinowana przyprawa, która podnosi walory odżywcze wielu potraw ze względu na brak charakterystycznej ostrości cebuli. Uprawa i pielęgnacja porów nie jest bardzo czasochłonna, ale aby uzyskać dobre zbiory, należy się postarać.
Zadowolony
Charakterystyka porów
Pory lub cebula perłowa to dwuletnie rośliny zielne. Ma długie wachlarzowate liście, które wznoszą się prawie 1 m nad rabatkę, korzeń nie jest masywny i wygląda jak zgrubiała biała łodyga. Brak okresu spoczynku w porach pozwala na stosowanie liści do późnej jesieni, przez cały okres wzrostu.
Roślina ma całą gamę przydatnych właściwości:
Poprawia metabolizm, uwalniając organizm od toksyn i toksyn.- Wysoka zawartość siarki pomaga spowolnić stan zapalny stawów i kości.
- Wysoka zawartość żelaza ma korzystny wpływ na poziom hemoglobiny.
- Był z powodzeniem stosowany w zapobieganiu grypie.
- Stabilizuje poziom cholesterolu.
Będąc najcenniejszym produktem dietetycznym, por jest stosowany w szerokiej gamie dań gastronomicznych..
Rosnąca technologia
Hodowcy opracowali wystarczającą liczbę odmian cebuli, aby uprawiać ją w różnych regionach. Pory, sadzenie i pielęgnacja zależy od warunków klimatycznych, ma różne odmiany:
- Wczesne dojrzewanie - plon można zbierać 130-150 po posadzeniu. Roślina dojrzewa dość szybko, jednak nie można jej długo przechowywać..
- Dojrzewanie średnie - dojrzewanie następuje po 150-180 dniach. Mają dobre właściwości mrozoodporne i długi okres trwałości.
- Dojrzewanie późne - minimalny okres dojrzewania to 180 dni. Te odmiany bardzo dobrze zachowują się do następnego lata..
Sadzenie porów odbywa się na dwa sposoby: sadzenie i używanie sadzonek. Pierwsza metoda jest odpowiednia dla ciepłego południowego klimatu, nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi 15 maja wraz z nadejściem stabilnego ciepła. Metoda sadzonkowa może być stosowana w normalnych warunkach klimatycznych..
Uprawa sadzonek
Najpopularniejszym sposobem uprawy porów jest sadzonka. Wynika to z długiego okresu wegetacji tej rośliny. Czas wysiewu nasion jest różny: do uprawy w skrzynkach sadzonkowych odpowiedni jest okres od połowy do końca lutego, w szklarni - połowa kwietnia, w łóżkach pod folią do końca kwietnia.
Przed sadzeniem należy przygotować małe pudełka, wypełniając je zwilżoną glebą. Nasiona wysiewa się w rzędach, odległość między nimi jest utrzymywana 5 cm Głębokość rowka powinna wynosić około 1-1,5 cm Aby wyhodować sadzonki wysokiej jakości w tym czasie konieczne jest monitorowanie reżimu temperatury:
W początkowej fazie uprawy należy przykryć folią, aby zapewnić temperaturę 22 ... 25 ° C .- Film można zdjąć po pojawieniu się pierwszych pędów, ale należy nadal monitorować temperaturę: wystarczy 15 ... 17 ° C w dzień i 10 ... 12 ° C w nocy.
- Po tygodniu temperaturę należy podnieść i podnieść do 17 ... 20 ° C w dzień i około + 14 ° C w nocy. Ten reżim temperaturowy utrzymuje się przez cały okres.
Ponadto konieczne jest zapewnienie reżimu światła: 10-12 godzin ciągłego oświetlenia. Jeśli godziny dzienne to za mało, można zastosować dodatkowe oświetlenie. Umiarkowane podlewanie odbywa się codziennie, aż pojawią się kiełki. Odległość między roślinami w rzędzie powinna wynosić 2-3 cm, więc po miesiącu sadzonki trzeba będzie przerzedzać. Sadzonki są następnie zanurzane w torfowych tabletkach lub małych doniczkach z torfem.
Pory można nawozić herbatą kompostową przez cały okres wzrostu sadzonek. Makijaż wykonywany jest co 2 tygodnie. Sadzonkę uważa się za dojrzałą, gdy pojawiają się 3-4 liście o długości 15-18 cm i średnicy łodygi 0,8 cm.
Pościel
Por nie boi się spadku temperatury, ale i tak warto go przygotować do przesadzenia do łóżek. Rośliny są utwardzane na zewnątrz, w miejscu bez przeciągów i z dobrym nasłonecznieniem..
Lekko gliniaste żyzne gleby są najbardziej skuteczną opcją uprawy porów. Jeśli nie masz pewności, że gleba nie jest kwaśna, powinieneś grać bezpiecznie i najpierw dodać do złoża zmielony wapień lub mąkę dolomitową. Jesienią trwają prace przygotowawcze na miejscu sadzenia. Aby to zrobić, wykopuje się ziemię, po czym stosuje się nawozy: na każdy metr kwadratowy wiadro kompostu i 2 łyżki nitrofoski. Wiosną można dodatkowo karmić glebę mieszanką kompostu i próchnicy..
Szczypanie pomoże zapewnić szybkie ukorzenienie i wysoką jakość zieleni. Aby to zrobić, przed sadzeniem zaleca się skrócenie korzeni i górnej części sadzonek o około 1/3. Kiedy gleba i sadzonki są przygotowane, przejdź bezpośrednio do sadzenia cebuli perłowej w ziemi:
- Rzędy są utworzone w postaci rowków w kształcie litery V o głębokości 10-15 cm, odległość między rzędami jest utrzymywana na poziomie 20-30 cm.
- Sadzonki są na przemian opuszczane do rowka w odległości 15 cm przy sadzeniu wielorzędowym i 25 cm od siebie przy sadzeniu dwurzędowym.
- Rowki są częściowo pokryte ziemią, po czym są obficie nawilżane.
Pomidory, ziemniaki, groszek są dobrymi prekursorami porów. Roślina dobrze przylega do marchwi, selera, buraków, cebuli - dlatego mogą być obecne w nawach bocznych, aby zaoszczędzić miejsce.
Funkcje pielęgnacyjne
Aby wyhodować mocne łodygi pora, konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości pielęgnacji roślin. Środki agrotechniczne obejmują:
Regularne podlewanie. Glebę należy zwilżyć na głębokość około 10 cm, dlatego należy zapewnić obfite podlewanie.- Zapłodnienie. Opatrunek górny wykonuje się 2 razy w miesiącu jednocześnie z podlewaniem. Aby to zrobić, użyj mieszanki dziewanny, odchodów kurczaka i wody. To wystarczy na por..
- Terminowe zwalczanie chwastów.
- Hilling co 2 miesiące. Jest wykonywany jakiś czas po podlaniu..
W razie potrzeby witryna jest odchwaszczana. Jest to konieczne, aby zapewnić korzeniu rośliny tlen i pomóc w przenikaniu wilgoci..
Zbiór i przechowywanie
Gdy zbiory są dojrzałe, por jest ostrożnie wykopywany z ziemi i składany obok bruzd do wyschnięcia. Następnie por należy oczyścić z ziemi, a korzenie trochę przyciąć, a następnie wysłać do przechowywania. Wszystkie plony należy zebrać przed nadejściem mrozów.
Możesz przechowywać swoje plony prawie wszędzie: piwnica, piwnica, garaż, balkon. Najważniejsze jest zapewnienie reżimu temperatury od 1 do -1 ° C i pionowego przechowywania w drewnianych skrzyniach. Cebulę można przechowywać w stanie zamrożonym do 5 miesięcy.
Brak chorób, rzadki atak szkodników, długi okres przydatności do spożycia, podwyższona mrozoodporność - daleko od wszystkich pozytywnych właściwości pora. Prawidłowy siew i uprawa porów pomoże Ci uzyskać dobre zbiory, który zachwyci witaminami i wyrafinowanym smakiem.
