Opis ze zdjęciem najlepszych odmian porów: cechy i cechy
Jeszcze nie tak dawno wielu z nas nie miało pojęcia, czym jest por, ale dosłownie w ciągu ostatnich kilku dekad kultura ta stała się tak popularna, że obecnie nie wyobrażamy sobie bez niej istnienia. Warzywo to cieszy się coraz większą popularnością ze względu na bogatą zawartość przydatnych składników, które nie tylko korzystnie wpływają na nasze zdrowie, ale także leczą szereg dolegliwości.
Zadowolony
Sadzimy tę pożyteczną cebulę na naszych poletkach, ale nie wszyscy wiemy, zwłaszcza nowicjusze w branży ogrodniczej, jakie odmiany porów istnieją i które są odpowiednie dla naszego klimatu i składu gleby.
W drugim roku wypuszcza długą łodygową strzałę, kończącą się kwiatostanem w kształcie parasola, w którym tworzą się nasiona, podobne do nasion zwykłej cebuli. Por rozmnaża się przez nasiona, preferuje lekkie żyzne gleby, dobrze znosi zimno. Na środkowym pasie i bardziej umiarkowanych szerokościach geograficznych uprawiany jest metodą sadzonkową. Spośród szkodników najbardziej niebezpieczna dla kultury jest muszka cebulowa..
Skład chemiczny porów i ich zalety
Warzywo w swoim składzie jest dużo zdrowsze niż zwykła cebula. Jego zalety wynikają z dużej zawartości:
- witaminy A, C, B6;
- mikro i makroelementy - żelazo, fosfor, wapń, potas i magnez;
- olejki eteryczne.
Warto zauważyć, że im dłużej warzywo jest przechowywane, tym więcej kwasu askorbinowego się w nim znajduje. Oprócz tego pory zawierają wiele innych witamin i pierwiastków niezbędnych dla organizmu człowieka..
Cebula tego typu ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Jest w stanie:
- poprawić odporność i zwalczać wirusy i przeziębienia;
- oczyścić nasze ciała z toksyn i toksyn, a także przywrócić procesy metaboliczne;
- korzystnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego, zwiększając apetyt i usprawniając proces trawienia;
- działają moczopędnie, uwalniając organizm z nadmiaru płynów;
- spalić nadmiar tkanki tłuszczowej;
- poprawić funkcjonowanie mózgu, złagodzić depresję i apatię;
- znormalizować ciśnienie krwi;
- oczyścić naczynia krwionośne z cholesterolu;
- usunąć nadmiar cukru z krwi itp..
Pory są używane do odchudzania w różnych dietach, ponieważ ich korzyści zdrowotne są niezaprzeczalne i ponieważ zawierają minimum kalorii. Kolejną unikalną właściwością tego warzywa jest niszczenie komórek rakowych, dlatego jest przepisywany pacjentom z rakiem na diecie. Por praktycznie nie ma przeciwwskazań. Może być spożywany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.
Por jest przydatny zarówno na świeżo, jak i po obróbce cieplnej, co w żaden sposób nie wpływa na skład chemiczny warzywa - zachowane są wszystkie przydatne substancje.
Odmiany porów z opisem i zdjęciami
W zależności od okresu dojrzewania wszystkie odmiany porów dzielą się na:
- odmiany wczesnego dojrzewania;
- odmiany w połowie sezonu;
- gatunki późno dojrzewające.
Wczesne dojrzałe gatunki pora
Takie gatunki charakteryzują się długością liści 1,5 metra lub większą, a także ich jasnozielonym kolorem. Najlepsze odmiany wczesne dojrzewające na Middle Lane to:
- Westa;
- Biały Kieł;
- Kilima;
- Goliat.
Westa
Jest to wczesna odmiana pora, której okres wegetacji wynosi 125 dni od wykiełkowania nasion. Wysokość nie przekracza 1,4 metra. Z łodygi o długości około 40 cm i średnicy nie większej niż 4 cm wyrasta 11 jasnozielonych liści o szerokości ok. 3,5 cm, długość liścia 68-70 cm, soczysta delikatna konsystencja i doskonały, lekko ostry smak. Gatunek ten dobrze znosi zimno, ma również wyraźną odporność na poważne choroby. Daje doskonałe plony - do 6 kg na 1 mkw. m. Uprawiane zarówno przez nasiona, jak i sadzonki.
Biały Kieł
Wczesny dojrzały typ pora White canine ma okres wegetacji 125-130 dni od momentu pojawienia się pędów. Wysokość - nie więcej niż 80 cm Długość łodygi - 30 cm Średnica - 4 cm Z łodygi wyłaniają się jasnozielone, płaskie liście złożone wzdłuż nerwu centralnego, pokryte lekkim woskowym nalotem. Odmiana jest odporna na zimno i choroby. Wydajność jest powyżej średniej. Uprawiane przez sadzenie nasion w ziemi, a także metodą sadzonkową. Biały pies - bezpretensjonalny i nie wymaga kompleksowej pielęgnacji.
Kilima
Kilima to holenderska odmiana pora wczesnego dojrzewania, która nadaje się do uprawy w całej Rosji. Dojrzewa 130-140 dni po wykiełkowaniu. Wysokość - około 1 metr. Łodyga jest biała, o długości od 15 do 25 cm, średnicy około 5 cm, liście są płaskie, jasnozielone z woskowym nalotem. Wymaga wysokiej jakości opieki, w szczególności terminowego podlewania i karmienia. Bardzo dobrze znosi zimno i choroby. Posiada cenny skład chemiczny. Uprawiane zarówno przez nasiona, jak i sadzonki.
Goliat
Wcześnie dojrzewająca odmiana stworzona przez hodowców holenderskich i rosyjskich. Dojrzewa 130 dni po wykiełkowaniu. Dorasta do 80-100 cm, charakteryzuje się mocną łodygą i liśćmi. Długość łodygi 28-30 cm, średnica 5-6 cm Smak jest intensywny, ostry. Jest to jeden z największych rodzajów porów. Bezpretensjonalne kiełkowanie nasion wynosi prawie 100%. Zasiane w ziemi pod koniec września - początek października. Uprawiane wszędzie.
Odmiany pora w połowie sezonu
Odmiany sezonowe charakteryzują się mocnym przyleganiem liści do łodygi, większym rozmiarem oraz krótszą i mocniejszą częścią łodygi. Najlepsze odmiany średnio dojrzewające to:
- Dobry człowiek;
- Zwycięzca;
- Tango;
- Kazimierza.
Dobry człowiek
Odnosi się do niedawno wyhodowanych odmian w połowie sezonu o okresie wegetacji 150-160 dni. Charakteryzuje się mocną łodygą o średnicy 4-5 cm, długości 30-35 cm i mięsistymi ciemnozielonymi liśćmi. Zjada się zarówno łodygę, jak i liście, których konsystencja jest bardzo soczysta i delikatna, a smak łagodny. Uprawiane metodą sadzonkową. Odmiana wymaga dobrej pielęgnacji - wysokiej jakości podlewania i terminowego nawożenia, a także pielenia i hilling. Różni się długim okresem przydatności do spożycia.
Zwycięzca
Odmiana - dojrzewanie średnie z okresem wegetacji 140-160 dni. Wysokość rośliny ok. 1 m, długość łodygi 25-30 cm, średnica ok. 5 cm, bulwa jest słabo wyrażona. Liście duże i płaskie, lekko wzniesione. Długość - 50-55 cm Kolor - szaro-zielony z lekkim nalotem woskowym. Łodyga i liście są bardzo soczyste i delikatne, ich smak jest harmonijny, praktycznie bez ostrości. Są używane zarówno jako świeże, jak iw różnych potrawach kulinarnych.
Tango
Tango to odmiana śródsezonowa stworzona przez czeskich hodowców. Dojrzewa 150 dni po pierwszych pędach. Charakteryzuje się krótką łodygą (tylko około 12 cm) i niezwykłą niebiesko-zieloną barwą wyprostowanych średniej wielkości liści. Odmiana jest mrozoodporna, ma długi okres przydatności do spożycia i ma doskonały łagodny smak. Uprawiana jest w całym kraju. Uprawiane przez nasiona i sadzonki.
Kazimierza
Casimir to niemiecka odmiana pora pośredniego, charakteryzująca się wysokością do 1,5 metra. Długość łodygi do 30 cm, średnica do 4 cm Dojrzewanie następuje po 150-180 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Liście rośliny są mocne, ciemnozielone. Prawie pionowe. Smak jest przyjemny, z lekką ostrością. Wydajność jest dobra. Od 1 kw. m uzyskać około 4 kg roślin. Uprawiane z sadzonkami.
Gatunki późno dojrzewające
Najlepsze pory późno dojrzewające to:
- Jesienny gigant;
- Zimowy olbrzym;
- Bandyta F1.
Jesienny gigant
Jedna z najlepszych odmian późno dojrzewających, dojrzewająca 200 dni po wykiełkowaniu. Posiada bardzo potężną roślinę o wysokości do 1,2 metra. Łodyga ma 40 cm długości i 8 cm średnicy! Liście są ciemnozielone, duże i mięsiste. Wysokość liści dochodzi do 80 cm Spożywane są młode liście i łodygi o soczystej delikatnej konsystencji o harmonijnym, lekko ostrym smaku. Wymaga dobrej opieki - podlewania, karmienia i obowiązkowego hillingowania. Uwielbia światło i wilgoć. Daje wysokie plony i jest przechowywany przez długi czas.
Zimowy gigant
Zimowy olbrzym to późno dojrzewająca odmiana pora, dojrzewająca 180-200 dni. Roślina mocna, wysokość 60 cm, liście duże, ciemnozielone z niebieskim odcieniem. Długość łodygi - 25-30 cm, średnica - 3-4 cm Różni się wysoką odpornością na zimno - można pozostawić zimą w ogrodzie pod przykryciem. Doskonale przechowywane - przez całą zimę w piwnicy. Ma doskonały smak. Uprawiane metodą sadzonkową.
Bandyta F1
Późno dojrzewająca hybryda selekcji holenderskiej. Dojrzewa 180 dni po wykiełkowaniu. Posiada silną roślinę o średniej wysokości z częścią łodygi do 30 cm długości i 4-5 cm średnicy. Liście są duże i mięsiste. Kolor liści jest niebiesko-zielony. Smak bardzo dobry. Posiada długi okres trwałości - do 5 miesięcy. Jest odporny na mróz i ma silną odporność na choroby. Uprawiane z sadzonkami. Wymaga terminowego podlewania, nawożenia i hillingowania.
Wniosek
Każda z tych odmian zdrowej cebuli może być uprawiana w dowolnym regionie naszego kraju. Trzeba tylko przestrzegać zasad sadzenia i odchodzenia.
