Podstawowe zasady sadzenia i uprawy derenia
Cornel jest pochodzenia południowego, w warunkach naturalnych występuje na Krymie, Zakarpaciu i na Kaukazie. Współcześni hodowcy uzyskali odmiany, które można uprawiać w klimacie umiarkowanym. Na Krymie dereń uważany jest za panaceum na wszystkie choroby. Na Kaukazie z tłuczonego derenia robi się cienkie, suszone ciasta, które zbiera się na zimę, a następnie dodaje do różnych potraw jako przyprawę. W tym artykule opowiem szczegółowo, jak sadzić i uprawiać dereń na swojej stronie..
Zadowolony
Kwiaty derenia są jasnożółte lub różowe, połączone w baldaszkowate kwiatostany. Kwitnienie rozpoczyna się wcześnie - w marcu-kwietniu przed pojawieniem się liści i trwa 14 dni. Liście małe, wydłużone, jasnozielone.
Dereń potrzebuje zapylaczy. Pożądane jest, aby w ogrodzie były co najmniej dwie rośliny. Zapylanie jest wytwarzane przez pszczoły.
Owoce są słodko-kwaśne, lekko cierpkie, cierpkie, dojrzewają w sierpniu-wrześniu. W swoim kształcie jagody są wydłużone, z jedną kością wrzecionowatą w środku. Kolor owoców waha się od bladożółtego do czarno-czerwonego. Jagody derenia mają lekki przyjemny aromat.
Owoce derenia są bardzo cenne w swoim składzie: 17% cukrów, ponad 3% kwasów organicznych, wiele witamin i minerałów. Zawartość witaminy C w niektórych odmianach derenia jest wyższa niż w porzeczkach.
Odmiany derenia
- Bursztyn. Odmiana polecana do uprawy na Ukrainie. Jej jagody są koloru bursztynowo-żółtego, w pełnej dojrzałości stają się tak przezroczyste, że nasiona prześwitują. Zbiory dojrzewają we wrześniu.
- Koral. Jej owoce są różowoczerwone, w dojrzałym kolorze również prześwituje pestka, w smaku nieco przypomina wiśnie, ale z mocniejszym kwasem. Zbiory dojrzewają w sierpniu.
- Delikatny. Odmiana wcześnie dojrzewająca, plenna. Owoce są jasnożółte, słodko-kwaśne. Wysoka zimotrwalosc pozwala na uprawianie go w klimacie strefy środkowej.
- Lukyanovsky. Wielkoowocowa odmiana średnio dojrzewających, ciemnoczerwonych jagód. Średnia zimotrwalosc, polecana do uprawy w południowych rejonach Ukrainy.
- Vladimirsky. Owoce duże, czarno-czerwone, o doskonałym smaku, dojrzewają w połowie sierpnia. Odmiana słynie z wysokiej wydajności, bezpretensjonalności i odporności na choroby..
Zbiór i przechowywanie
Dereń zaczyna owocować późno - 7-8 lat po posadzeniu. Przy dobrej pielęgnacji z jednego drzewa można uzyskać 40-60 kg owoców. Zbiory dojrzewają do września, zaczynają je zbierać, nie czekając na pełną dojrzałość owoców. Jagody umieszcza się w koszyczkach i przechowuje w temperaturze 0– + 2 stopni, stopniowo dojrzewając. Świeże jagody można przechowywać w lodówce do 12 dni..
Najsmaczniejszy dżem leczniczy, dżemy, kompoty, soki, ptasie mleczko, marmolada przygotowywane są z derenia. Świeże jagody można natrzeć cukrem, zamrozić w zamrażarce lub wysuszyć.
Korzyści z derenia
Cornel jest szeroko stosowany w kuchni, cukiernictwie i jest aktywnie wykorzystywany w medycynie ludowej. Ze względu na obecność w swoim składzie dużej ilości witamin, minerałów, użytecznych kwasów, olejków eterycznych, fitoncydów, garbników i substancji pektynowych, owoce derenia mają wiele właściwości leczniczych:
- Pomaga wyeliminować różne problemy układu pokarmowego.
- Poprawia skład krwi, poprawia krążenie i pomaga w normalizacji ciśnienia krwi.
- Łagodzi stan przeziębienia, grypy i SARS. Zwiększ odporność.
- Pomoc w zaburzeniach endokrynologicznych i chorobach trzustki.
- Wyeliminuj bóle stawów w przypadku zapalenia stawów i reumatyzmu.
- W przypadku silnego zatrucia toksyny i toksyny są doskonale wydalane z organizmu.
- Działają leczniczo na różne choroby skóry.
- Często stosowany w kosmetologii jako część różnych maseczek i kremów tonizujących.
Kora i liście derenia mają użyteczne właściwości. Drewno tego drzewa ma swoją wartość.
Wybór miejsca lądowania
Dereń preferuje obszary w półcieniu, gdzie nie ma przeciągów i zimnych wiatrów. Niepożądane jest również, aby wody gruntowe zbliżały się do powierzchni ziemi bliżej niż 1,5 m. Najlepszymi miejscami do sadzenia będą południowa i południowo-zachodnia strona ogrodu. Bagniste i nisko położone obszary derenia są przeciwwskazane.
Gleba jest najlepiej gliniasta, żyzna i przepuszczalna, o zerowej kwasowości. Musisz wycofać się z dowolnych budynków 4-5 m.
Przygotowanie do lądowania
Optymalny czas sadzenia derenia to jesień. Zaleca się rozpoczęcie sadzenia derenia po rozpoczęciu opadania liści w pobliżu topoli. Glebę przygotowuje się wiosną. Witryna jest wolna od chwastów, wykopana i wyrównana.
Wskazane jest wybieranie sadzonek w wieku 2-3 lat, najlepiej z zamkniętym systemem korzeniowym. Przed sadzeniem usuń wszystkie uszkodzone i wysuszone korzenie, jeśli były otwarte. Namocz korzenie sadzonek w roztworze gliny.
Lądowanie
- Wykop otwory o rozmiarze 50 * 50 * 50. Na dno wykopu wylewa się warstwę materiału drenażowego o grubości 15 cm, może to być kamyki, łamana cegła, keramzyt.
- Na warstwę drenażową wylewa się wykopaną glebę zmieszaną z popiołem drzewnym, próchnicą i nawozami mineralnymi.
- Sadzonkę umieszcza się na środku dołu, a korzenie są ostrożnie prostowane. Wypełnij otwór ziemią tak, aby kołnierz korzeniowy sadzonki znajdował się na poziomie gruntu.
- Gleba jest ubita, aby nie pozostały puste przestrzenie i jest dobrze podlewana letnią, osiadłą wodą.
- Strefę korzeniową sadzonki ściółkuje się za pomocą igieł iglastych, słomy lub siana warstwą 10-14 cm.
Opieka
Dereń nie jest trudny, drzewo nie jest kapryśne. Ale jeśli chcesz uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory, będziesz musiał przestrzegać podstawowych zasad opieki.
Podlewanie
Drzewo jest podlewane po raz pierwszy 7 dni po posadzeniu. W pierwszym sezonie życia sadzonki podlewamy raz na 2 tygodnie. Dorosła roślina jest podlewana podczas suszy, przez resztę czasu ma wystarczającą ilość naturalnej wilgoci z opadów i gleby.
Następnego dnia po podlaniu glebę w strefie korzeniowej należy okresowo (6-7 razy w sezonie) poluzować na głębokość 10 cm, oczyścić z chwastów i ściółkować.
Top dressing
Konieczne jest stosowanie nawozów pod dereń kilka razy w roku. Na początku lata karmione są na przemian kompostem i humusem lub roztworem kurzego obornika (10/1). Pod koniec sierpnia konieczne jest kopanie, aby pod każde drzewo dodać 0,5 kg popiołu drzewnego. Po zakończeniu zbiorów na każdą roślinę nakłada się 100 g superfosfatu. Wapno uważane jest za najbardziej podstawowy nawóz, to właśnie ona wpływa na jakość owoców..
Przycinanie
Dereń wymaga przycinania, aby uzyskać większy plon. Występuje w kilku odmianach:
- Przycinanie sanitarne odbywa się wczesną wiosną, zanim pojawią się pąki. Łamane i zamarznięte gałęzie są usuwane. Usuwają również te gałęzie, które zagęszczają koronę i nie pozwalają na przenikanie światła słonecznego do środka drzewa..
- Dzikie pędy pojawiające się we wczesnych latach są usuwane ze stada. Po 7-8 latach wzrost już się nie tworzy.
- Na początku sezonu wegetacyjnego ze wszystkich gałęzi usuwa się pąki wierzchołkowe. Przyczynia się to do lepszych zbiorów.
- W wieku 15-20 lat wykonuje się odmładzające przycinanie.
Reprodukcja
Dereń można rozmnażać w następujący sposób:
- Posiew. Ta metoda jest zwykle stosowana przez hodowców. Nasiona kiełkują przez długi czas. Drzewo wyhodowane z nasion zaczyna owocować dopiero w wieku 7-10 lat.
- Warstwy. To najprostsza i najczęściej stosowana metoda hodowli. Nisko rosnące gałęzie są dociskane do ziemi, przypinane i przykrywane ziemią, regularnie podlewane, a po roku sadzonki zapuszczają korzenie. Można go delikatnie oderwać od głównej rośliny i przesadzić na stałe..
- Sadzonki. Ta metoda jest rzadko używana. Sadzonki zielone zbierane są wiosną, a zdrewniałe jesienią. Rootowanie odbywa się w zwykły sposób. Tylko 50-60% sadzonek się zakorzenia.
Choroby i szkodniki
Należy zaznaczyć, że dereń słynie z odporności na choroby i szkodniki. Ale czasami przy niewłaściwej pielęgnacji mogą wystąpić następujące choroby:
- Mączniak. Jego oznaki to biały nalot na liściach i pędach. Leczenie drzewa siarką koloidalną pomoże poradzić sobie z chorobą.
- Rdza. Objawami tej choroby są żółte plamy na liściach. W takim przypadku drzewo należy spryskać płynem Bordeaux..
Ze szkodników dereń może zaatakować ślimaka. Wapno pomoże to odpędzić.
Zimowanie
Dereń rosnący w ciepłych regionach nie wymaga okrywania na zimę. Dereń może wytrzymać mróz nie więcej niż -30 stopni. Młode sadzonki w klimacie umiarkowanym należy zawijać na zimę.
Wynik
Aby uzyskać wysoki plon derenia, podczas jego uprawy należy przestrzegać następujących ważnych punktów:
- Wybierz odpowiednie miejsce docelowe.
- Wybierz zdrowe sadzonki z zamkniętymi korzeniami.
- Wyląduj zgodnie z zaleceniami.
- W celu zapylenia i owocowania na miejscu należy posadzić co najmniej dwa drzewa obok siebie.
- Podlewaj, karm i przycinaj drzewa w odpowiednim czasie.
- Regularnie poluzuj i ściółkuj strefę korzeni.
- W przypadku wykrycia chorób i szkodników należy natychmiast podjąć niezbędne działania.
- Przykryj młode drzewa w ostrą zimę.
