» » Charakterystyczne cechy winogron krasnostop zolotovsky

Charakterystyczne cechy winogron krasnostop zolotovsky

Krasnostop Zolotovsky

- stary Don techniczna odmiana winogron, który charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania. To należy do odmiany winogron, powszechne w basenie przybrzeżnym Morza Czarnego. Strefowanie Krasnostop zostało przeprowadzone na terytorium Krasnodaru.

Historia hodowli

Istnieje kilka wersji wyglądu tej odmiany..

  • Według pierwszej wersji, "Krasnostop" pochodzi z Cabernet Sauvignon- jego drzewka zostały sprowadzone do ziemi dońskiej przez Kozaków po wyprawach we Francji w 1812 roku.
  • Według drugiej wersji odmiana ma korzenie Dagestanu. Istnieje wersja, która została sprowadzona w VIII wieku z terenów Dagestanu, gdzie była rozprowadzana na północy kraju..
Pierwszy opis „Krasnostop” otrzymany w 1980 roku w regionie Don (farma Zolotovsky).
Czy wiedziałeś? Wino Kozacy dońscy nazywali to „stopem”. W tej odmianie herb winorośli ma czerwony kolor, dlatego jego nazwa jest odpowiednia - „Krasnostop”.

Opis i zdjęcie

Krasnostop Zolotovsky ma pewne cechy, które pomagają odróżnić go od innych odmian. Rozważ szczegółowy opis rośliny i owoców.

Krzak

Krzew ma małe liście o miękkich, zaokrąglonych konturach. Charakteryzują się słabym lejkowatym kształtem, średnim cięciem, obecnością 5 lub 3 płatów, które zwykle mają szeroki, tępy średni płat. Liście mają błyszczący kwiat, na odwrotnej stronie gęste pokwitanie pajęczyny. Żyłki liścia i ogonki są czerwone, z winnym odcieniem, koloru.

samego siebie krzak ma średnią stopę wzrostu. Pędy dojrzewają wcześnie i dobrze.

Kiedy uprawa winogron bardzo ważnym czynnikiem wpływającym na plon, smak, odporność roślin jest odpowiedni klimat, w trudnych warunkach klimatycznych ważny jest dokładny dobór odmian dla regionu moskiewskiego, Syberia, Ural, środkowy zespół.

Pęczki

Wielkość gron „Krasnostop” jest niewielka, czasami osiąga maksymalne rozmiary - do 15 cm długości. Klastry mają stożkowaty kształt, średnią gęstość i są kruche, największe mają u podstawy małe występy. Tak jak winogrona uważany jest za techniczny, wtedy ma małe, okrągłe, czasem lekko owalne jagody. Ich kolor jest ciemnoniebieski, a charakterystyczną cechą owoców jest gęsty niebieskawy nalot pokrywający wszystkie jagody. Owoce mają dość soczysty kwaskowaty miąższ i średnio grubą skórkę.

Charakterystyka różnorodności

Rozważ cechy odmiany Krasnostop Zolotovsky: ile można z niej zebrać winnice, kiedy owoc jest w pełni dojrzały, np winogrona toleruje zimowe mrozy, a także odporność na uszkodzenia przez różne choroby i szkodniki.

Wydajność

Odmiana charakteryzuje się średnim plonem około 6 ton z hektara, który nie zależy w dużym stopniu od warunków uprawy.

Ważny! Jedyną rzeczą, której powinno być pod dostatkiem podczas uprawy Krasnostop, jest stałe dobre podlewanie, naturalne lub niezależne, sztuczne, które utrzyma stabilną wilgotność gleby.
Jeśli gleba będą regularnie suche, pęczki winogrona może bardzo ucierpieć: jagody staną się bardzo małe, waga kiści zmniejszy się. Plon krzewów wyraźnie spadnie - do 2-4 ton na hektar.

Jeśli winogrona wyrosną na dobrze nawilżonych glebach, grona staną się pełne, duże i ciężkie. Zwiększy to ilość plonów do 8 ton z hektara..

Okres dojrzewania

„Krasnostop Zolotovsky” charakteryzuje się średnio późnym okresem dojrzewania. Jeśli obszary, na których rośnie winogrona, różnią się warunkami stepowymi i brakiem nawadniania (zwłaszcza takie cechy miejsca wzrostu tej odmiany można znaleźć szczególnie często), pąki kwitną pod koniec kwietnia. Kwitnie winogrona na początku czerwca, a jagody dojrzewają na początku sierpnia. Zbiór następuje na początku września.

Rozróżniać wczesne odmiany winogron, różowy, biały, czarny, stołówki, techniczny, gałka muszkatołowa.

Zimotrwalosc

Krasnostop Zolotovsky to odmiana dość odporna na zimę.

Ważny! Jeśli zimą pędy winogrona zostały poważnie uszkodzone przez mróz, a wiosną szybko się zregenerują, ponieważ ma zdolność szybkiego samoodnawiania.

Odporność na choroby i szkodniki

Odporność na choroby Krasnostop ma średnią: jeśli nie zajmiesz się krzakami, odporność znacznie się zmniejszy i winogrona stają się bardziej podatne na choroby grzybowe.

Najniebezpieczniejszy choroba, które są sprowokowane przez grzyby - porażka pleśń i oidium. Mogą wpływać nie tylko na liście i pędy winogrona, ale także żniwa. Ponieważ skórka jagód ma tendencję do pękania pod wpływem grzybów, grzyb może łatwo wniknąć do środka, a następnie jagody zaczynają gnić i wysychać. Taka uprawa stanie się bezużyteczna wina. Jeśli nadal zrobisz z niego ten napój, wino okaże się bardzo złej jakości i nie będzie można go przechowywać przez długi czas..

Również na „Krasnostopie” można osiedlić się i pasożytować szkodniki owadzie. Wśród najczęstszych szkodniki Można wyróżnić ulotka, plamka winogronowa, roztocze winogronowe, które utrudniają dojrzewanie owoców. Jeśli nie będziesz z nimi walczyć, wino z Krasnostop dostanie zły smak.

Odmiana ta jest również podatna na inwazję pleśni, z których najczęstszą jest botrytis cinarea. Jednak ten grzyb w ogóle nie szkodzi jakości plonów. Wręcz przeciwnie, może mieć pozytywny wpływ na jakość jagód i wytwarzanego z nich wina, dlatego nazywany jest również „szlachetnym grzybem”.

Wino z Krasnostop

Krasnostop Zolotovsky to bardzo popularna odmiana, która służy do robienia różnych wina.

Czy wiedziałeś? Według badań genetycznych przeprowadzonych w 2013 roku przez botanika ze Szwajcarii Jose Vuaymo stwierdzono, że odmiana Krasnostop Zolotovsky jest wyjątkowa i różni się właściwościami od wszystkich istniejących odmian..
Pozwala to na produkcję wyjątkowych win, których smak posiada borówki, bzu czarnego, jagody, kolczaste nuty..

Wina zrobione z tego winogrona, różnią się wyjątkowością smaku. Cechy smakowe związane są z dojrzewaniem, rodzajem beczek i technologią przygotowania wina. Jest bardzo wrażliwy na czynniki zewnętrzne, dlatego często wino może nie być najlepszej jakości..

Do najpopularniejszych producentów win z Krasnostop należą: Vedernikov, Kuban-Vina, Gostagay, Burnier Krasnostop, Chateau le Gran Vostoka, Village Compound from Janis Karakesidi, Sober-Bash.

Tak więc Krasnostop Zolotovsky jest wyjątkową i popularną klasą techniczną winogrona, który jest dość bezpretensjonalny dla warunków wzrostu i ma dobre właściwości winiarstwo.


Opinie: 97