Międzynarodowe winogrona platovsky: prezent dla plantatorów winorośli od naukowców z novocherkassk

Ku radości winiarzy

Odmiana Platovsky została wyhodowana przez pracowników Ogólnorosyjskiego Instytutu Uprawy Winorośli i Winiarstwa Novocherkassk im. Ya.I. Potapenko, krzyżując węgierskie winogrona w Dand Hall z Darem Magarach otrzymanym przez mieszkańców Jałty.

Galeria zdjęć: winogrona Platovsky i jego formy rodzicielskie

W 2002 r. Pracownicy instytutu złożyli wniosek do „Państwowej Komisji Federacji Rosyjskiej ds. Badań i Ochrony Osiągnięć Hodowlanych” o wpis Platowskiego do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. W 2003 roku winogrono uzyskało status odmiany i zostało przeznaczone do uprawy na Krymie i Północnym Kaukazie.

Odmiana winorośli Platovsky została ogłoszona jako techniczna, czyli przeznaczona do produkcji win i soków. Jednak gdy jest uprawiana na własny użytek, jest spożywana na świeżo jako stół. Sadzonka zaczyna przynosić pierwsze owoce już w drugim roku wzrostu na stanowisku.

Na krótki okres dojrzewania jagód (110-115 dni) ogrodnicy nazywają tę odmianę Early Dawn.

Krzewy Platovsky`ego nie rosną bardzo szybko, szczególnie we wczesnych latach. Młode pędy dobrze dojrzewają - około 80%. Kwiaty Platovsky są biseksualne i dlatego stają się doskonałym zapylaczem dla innych odmian..

Małe grona ważące około 200 g mają kształt cylindryczny. Jagody małe, okrągłe, soczyste, o masie około 2 g każda, dość gęste w gronach. Dojrzałe są jasno bursztynowo-żółte, w słońcu różowieją. Jagody są słodko-kwaśne w smaku, skórka winogron cienka. Cukier w jagodach gromadzi ponad 20%, a kwasy zawierają 8,5-9 g na litr soku. Wino wytrawne, otrzymane z jagód Platovsky`ego, zostało ocenione przez degustatorów na 7,4 pkt.

Małe kiście winogron Platovsky o masie około 200 g mają kształt cylindryczny

Odmiana daje wysokie plony: średnio z jednego hektara zbiera się ponad 37 ton winogron, maksymalny plon może osiągnąć 48,9 t / ha. Prywatni ogrodnicy usuwają z krzewu 5-6 kg jagód i więcej. Dojrzałe kiście, bez utraty smaku, bez kruszenia i pękania, nawet przy złej pogodzie, mogą pozostać na winorośli nawet przez miesiąc.

Platovskiy wykazuje bardzo wysoką odporność na zimowe mrozy (do -29 ºС) oraz na choroby prawdziwego i rzekomego mączniaka, szarej pleśni. Jest odporny na filokserę, to znaczy jest w stanie produkować plony nawet przy silnej infekcji winorośli przez owady.

Wideo: odmiana winogron Platovsky

Uprawiamy Platovsky

Podobnie jak wszystkie odmiany techniczne, Platovsky nie wymaga opieki, ale wciąż istnieją pewne niuanse związane z uprawą tego winogron:

• optymalną formacją dla tej odmiany jest poziomy dwustronny kordon na wysokim - do 1,2 m - pniu-
  

  Optymalną formację winogron Platovsky uważa się za poziomy dwuramienny kordon na pniu o wysokości do 1,2 m

• winorośl owocowa jest ucięta, pozostawiając 3 do 4 oczu. Maksymalne dopuszczalne obciążenie krzewu wynosi 60–80 pąków;
• w sezonie na Platovsky wszystkie bezpłodne i słabe pędy, pasierbów z pewnością są usuwane. Jest to konieczne, ponieważ siła wzrostu tej odmiany nie jest zbyt duża, nie powinna bezcelowo marnować energii i składników odżywczych, ale kierować je na dojrzewające jagody-
  

  Na Platovsky`ego konieczne jest usuwanie pasierbów przez cały sezon, aby krzew przeznaczał całą swoją siłę na tworzenie jagód

• rozmnażając Platovsky`ego przez szczepienie, wybiera się go dla niego, aby miał wielką wigor. Zwiększy to wzrost pędów na zrazie i odpowiednio zwiększy plon. Najczęściej używają w tym celu (jeśli to możliwe) odmiany Kober 5BB.-
  

  Najlepszym zapasem winogron Platovsky jest Kober 5BB

• aby aktywniej gromadzić cukier, podczas dojrzewania pęczków z winorośli usuń wszystkie liście zacieniające jagody.

Porównaj Platovsky z podobnymi odmianami

Pozytywne i negatywne aspekty winogron można zidentyfikować, porównując je z podobnymi odmianami i formami, które mają podobny okres dojrzewania. Konkurenci Platovsky`ego mogą przyjmować takie odmiany jak Crystal i Citron Magaracha.

Tabela: porównanie winogron Platovsky z podobnymi odmianami

Informacje o odmianach zebrane w Internecie wyraźnie pokazują, że Platovskiy przewyższa Citronny Magarach pod względem dojrzewania plonu i mrozoodporności, ale gorszy od niego pod względem innych cech. W przypadku Crystal cechy Platovsky`ego są bardzo zbliżone. Pierwsza ma przewagę tylko w tym, że nie jest uszkodzona przez szarą zgniliznę.

Recenzje ogrodników o winogronach Platovsky

Platovsky, sądząc po recenzjach ogrodników, jest bardzo atrakcyjną odmianą winogron o wielu pozytywnych cechach, ale czuje się i pokazuje swoje najlepsze cechy w bardziej południowych strefach upraw..