Charakterystyka winogron bogatyanovsky, technologia uprawy

Historia uprawy winogron Bogatyanovsky

Wniosek o rejestrację tej formy hybrydowej został złożony do Państwowej Komisji ds. Badań i Ochrony Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej w 2013 roku. Wnioskodawcą i pomysłodawcą jest Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Uprawy Winorośli i Winiarstwa im. V.I. Potapenko z siedzibą w Nowoczerkassku. Odmiana została wpisana do rejestru państwowego dwa lata później, w 2015 roku. Jednak Bogatyanovsky został stworzony i rozprzestrzeniony na amatorskie ogrody znacznie wcześniej. Na forach można znaleźć recenzje i kontrowersje na temat tego winogrona z 2007 roku. Dokładna data pojawienia się odmiany nie jest znana. Ale jest wywiad z jego autorem, V.N. Krainovem, w którym mówi, że otrzymał swoje pierwsze formy hybrydowe w latach 1998-2004, a do 2009 roku było już 45.

Hodowcy Krainov V.N., Voronyuk I.N., Nevzorov V.V. na corocznej wystawie osiągnięć winiarzy w Novocherkassk

Krainov to amator winiarski bez tytułów naukowych. Opracował nowe odmiany na swojej działce ogrodowej w Novocherkassk, nad brzegiem rzeki Tuzlov. W tym samym miejscu w wyniku zapylenia krzyżowego winogron Kishmish radiant i Talisman uzyskano sadzonki, z których krajowy hodowca wyizolował hybrydę odmiany Bogotyanovsky.

W rejestrze państwowym i na niektórych stronach poświęconych uprawie winorośli, w tym pracach Krainowa, odmiana jest zapisana literą „o”, czyli Bogotyanovsky. Jednak w większości przestrzeni internetowej, w tym na licznych forach winiarskich, pisownia z literą „a”.

Główną cechą winogron Bogatyanovsky są bardzo duże jagody.

Dziś ta odmiana jest aktywnie wykorzystywana przez współczesnych hodowców do tworzenia nowych form. W lutym 2010 zmarł jej twórca. Na forach winiarzy pojawiały się tematy „Zmarł VN Krainov”, w których składano kondolencje i podziękowania za jego pracę. Odmiany Krainova są uprawiane w sadach i winnicach Rosji, Ukrainy, Białorusi, Kazachstanu. Tak więc hybrydowa forma Bogatyanovsky pozostała z nami i przez wiele lat zachwyci swoich właścicieli i spowoduje trwałe spory o jej zalety i wady..

Główne cechy odmiany

Po przeczytaniu ożywionych dyskusji na temat tej hybrydowej formy na forach doszedłem do wniosku, że większość hodowców jest z niej zadowolona. Ale ogólny wynik to 4 punkty na 5 możliwych. Jednak Bogatyanovsky nie spełnia normy. Południowcy rozpieszczeni słońcem jagód nie mają słodyczy w swoich owocach. W niektórych regionach jagody stają się wodniste, gdy dojrzewają. Wady obejmują raczej duże kości i małe puste przestrzenie wokół nich. Dojrzewające bukiety piecze się na słońcu, należy je przykryć. Zwracają również uwagę na potrzebę, nawet w południowych regionach, okrywania winorośli na zimę. To wszystkie skargi, które udało mi się znaleźć.

Jagody Bogatyanovsky`ego mają duże kości, a wokół nich są małe puste przestrzenie

Według moich osobistych statystyk, co drugi z tych, którzy wypowiadali się na forach o Bogatyanovskim, uważa go za dobre odmiany z drobnymi wadami, a co trzeci jest najlepszy w swojej winnicy. Nikt nie opisał tej hybrydowej formy jako problematycznego i niegodnego miejsca w ogrodzie..

Wideo: o cechach winogron Bogatyanovsky

Bogatyanovsky - białe winogrona stołowe o dużych owocach. Jego jagody są okrągło-owalne, osiągają średnicę 4 cm i waży 12-18 g. Pęczki mogą dorastać do 2,2 kg. Jednak w rejestrze państwowym wskazane są skromniejsze rozmiary i często obserwuje się w praktyce: jagody do 12 g, masa pęczków - 400-800 g. Wiele zależy od sposobu formowania, obciążenia krzewu, warunków pogodowych, obecności nawożenia i innych czynników. Duże podbieganie wskaźników minimum i maksimum sugeruje, że w Bogatyanovskim drzemie duży potencjał, warto poszukać podejścia do tej różnorodności.

Jedna kiść winogron Bogatyanovsky może dorastać do 2 kg

Pęczki są gotowe do zbioru 125-135 dni po pęknięciu pąków. W warunkach ojczyzny odmiany Novocherkassk, gdzie klimat charakteryzuje się nadmiernym upałem i brakiem wilgoci, Bogatyanovskiy dojrzewa pod koniec sierpnia oraz w warunkach Ługańska (wschodnia Ukraina), przy stosunkowo wczesnej wiośnie i częstych przymrozkach powrotnych, w połowie września.

Dojrzałe jagody nabierają żółtego odcienia, a na słońcu - brązowej opalenizny. Miąższ jest chrząstkowy, bez smaków i aromatów. Pęczki długo nie tracą swojej prezentacji, dobrze znoszą transport. Bogatyanovsky jest uprawiany dla siebie i na sprzedaż. Kupujących przyciąga i zaskakuje duży rozmiar jagód, więc nie ma problemów z realizacją.

Jagody Bogatyanovsky`ego brązowieją na słońcu

Chociaż w rejestrze państwowym stwierdzono, że odmiana jest przeznaczona dosłownie na całe terytorium Federacji Rosyjskiej, prawdopodobnie nie powinna być uprawiana na Syberii i na północy kraju. W moim regionie (południowo-zachodnia Syberia) przymrozki kończą się na początku czerwca, zimne poranki przychodzą pod koniec sierpnia, czyli stosunkowo ciepły okres trwa około 90 dni. To za mało dla Bogatjanowskiego. Można oczywiście na wiosnę przykryć go agrowłóknem, zbudować szklarnie na winogrona i odciążyć krzew. Ale po co tyle pracy, gdy jest mniej wymagająca temperatura i więcej odmian wcześnie dojrzewających?

Krzew o własnych korzeniach bujny, zajmuje ok. 6 m² na działce. Każde pędy są owocne, na niektórych zawiązane są dwie pędy. Wydajność we wprawnych rękach i sprzyjającym klimacie - 35 kg. Odporność na choroby jest przeciętna, bez zabiegów profilaktycznych może zachorować na mączniaka i mączniaka prawdziwego. Bogatyanovsky boi się mrozów poniżej -23 ⁰C, więc nie uprawia się go na altankach w odsłoniętej formie, nawet na południu.

Każda sesja Bogatyanovsky`ego jest owocna

Sadzenie sadzonek

Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, mają do niej zastosowanie wszystkie klasyczne techniki winogron, w tym sadzenie. Jedynie układ sadzonek można nazwać indywidualnym: 2 mw rzędzie i 3 m między rzędami. Wielkość dołu do sadzenia zależy od struktury gleby. Na ubogim, gliniastym i piaszczystym powinien być duży - 80x80 cm do 1 m, na czarnej glebie mniej - 50x50 cm. Drenaż do dna układa się tylko na glebie gliniastej, która nie wchłania dobrze wody, na wszystkich pozostałych, szczególnie na piaszczystych, i tak nie zatrzymuje się u korzeni.

Wideo: sadzenie winogron

Wypełnij dół o jedną trzecią materią organiczną (humus, obornik, kompost, odpady kuchenne, trawa itp.), Dodaj 40 g superfosfatu i 25 g siarczanu potasu do każdego krzaka. Ułóż warstwę gleby z terenu (5-7 cm) na takiej poduszce, aby korzenie nie dotykały nawozów. Możesz sadzić winogrona w przygotowanym dołku.

Bogatyanovsky kładzie się na ziemi jesienią, więc pogłęb sadzonkę do pierwszej gałęzi na pniu. Wtedy winorośl będzie łatwiejsza do zginania. Możesz przechylić się na bok, w którym planujesz je położyć. W roku sadzenia rosnące pędy można przywiązać do wysokich stawek, ale do następnego sezonu zbuduj mocną kratkę.

Zakop sadzonki Bogatyanowskiego do zielonego pędu bocznego, winorośl, która wyrosła z niego latem, będzie łatwiejsza do ułożenia na ziemi

Pielęgnacja winogron Bogatyanovsky

Podlewanie dla tej odmiany jest standardowe - raz w miesiącu, ale obfite - 5-6 wiader na owocujący krzew. Ale to jest przybliżona norma, weź pod uwagę pogodę i wilgotność gleby. Podczas podlewania należy namoczyć glebę na głębokość 80–90 cm dla większości korzeni.. Pielęgnacja winnicy będzie znacznie ułatwiona: nawadnianie kroplowe i ściółka z warstwą co najmniej 6-7 cm.

System nawadniania kropelkowego jest podłączony do winogron, ziemia jest pokryta ściółką

Przestań podlewać, gdy jagody osiągną swój rozmiar. W okresie dojrzewania można zbudować ochronę przed deszczem, np. Założyć daszek lub przykryć ziemię pod krzakami papą lub łupkiem ze spadkiem od buszu. Nadmierna wilgoć w tym okresie może prowadzić do wodnistości owoców, zmniejszy się stężenie w nich cukrów.
Jesienią, przed położeniem winorośli na ziemi, należy podlewać wodę. Wiosną da winorośli siłę do pączkowania i wzrostu liści. Jeśli jesienią ziemia jest już wilgotna od deszczy, oczywiście nie trzeba podlewać.

Baldachim z poliwęglanu chroni winogrona przed deszczem i gradem

Jak każdy winogron, Bogatyanovsky będzie bardziej hojny w zbiorach, jeśli otrzyma dodatkowe karmienie. Na glebach gliniastych i piaszczysto-gliniastych, średnio żyznych, wystarczy trzykrotnie karmić:

1. Wczesną wiosną stosować nawozy azotowe: mocznik, saletrę amonową (1 łyżka na 10 litrów wody) lub materię organiczną (napary dziewanny, odchody, chwasty).
2. Przed kwitnieniem potrzebujesz nawożenia zawierającego pierwiastki śladowe. Są sprzedawane w sklepach. Wybierz specjalne dla upraw winogron lub owoców i jagód znanych marek: Fertika, Clean Sheet, Agricola itp..
3. Jesienią, po zbiorach, należy wykonać dookoła lub wzdłuż krzewów rowki na głębokość 15 cm, rozłożyć równo 1,5 łyżki. l. superfosfat i taką samą ilość siarczanu potasu na roślinę. Podlać rowki i wyrównać. Rozsyp 1–2 wiadra próchnicy pod każdym krzakiem i wymieszaj z ziemią z wierzchniej warstwy.

Na ubogich glebach gliniastych i piaszczystych wiosną stosować dwa nawozy azotowe w odstępach 2 tygodni. A na czarnozemach humus należy nakładać nie każdej jesieni, ale raz na 3-4 lata.

Wideo: nawozy do winogron

Na szczególną uwagę zasługuje formowanie i racjonowanie upraw. Winiarze zawsze są zainteresowani tym, jak krzew zareaguje na określoną liczbę pędów i gron. Ogólne zalecenia dla Bogatyanovsky`ego są następujące:

• liczba oczu na krzaku - 30–35;
• zostaw pędy - 20-22;
• pokrój winorośl na 8-10 pąków.

Pokazane jest jedno z ramion winogron (ogniwo owocowe) - zielone pędy rosnące pionowo do góry są owocne, będą miały grona

Jednak różne obszary i każda strefa klimatyczna mają swoje własne niuanse. Jeśli lato jest sprzyjające, możesz mocniej załadować krzew, pozostawiając 2 kępy na sesję. Jednak im mniej pęczków, tym większe i szybciej dojrzewają. Weź pod uwagę ostrzeżenia hodowców, że jagody Bogatyanovsky`ego są pieczone w upale, uszkodzone pęczki nie rosną i nie dojrzewają. Oznacza to, że stracisz tę część plonu, która spadła pod palącymi promieniami.. Dlatego szczotki, które nie są pokryte liśćmi, należy zacieniać, na przykład wieszając na nich szmaty z gazy..

Wideo: Klastry Bogatyanovsky`ego pokryte są strzępami białej tkaniny

Aby zapobiec chorobom, na początku sezonu należy wykonać dwa zabiegi fungicydowe. Sprawdziły się dobrze: HOM, Topaz, płyn Bordeaux, Skor, Ridomil, Arcerid. Zmień preparaty, np. Spryskać pierwszy raz Skor, po 10-14 dniach Ridomilem. Jeśli chodzi o sposób schronienia, to, podobnie jak w przypadku opieki, zależy od klimatu w twoim regionie, a mianowicie: jakie są zimy:

• mroźny i śnieżny - wystarczy położyć winorośl na ziemi, śnieg posłuży za schronienie;
• mroźny i niewielki śnieg - przykryć matami z trzciny, płótnem, słomą, gałązkami świerkowymi, posypać ziemią;
• mrozy przeplatają się z roztopami i deszczami - przykryj winorośl, jak w poprzedniej wersji, a na wierzchu zbuduj pozory dachu z wodoodpornego materiału.

Najbardziej niezawodne schronienie, które ochroni przed mrozem, deszczem i odwilżą

Zbieranie i mianowanie winogron Bogatyanovsky

Nie zaleca się prześwietlania jagód tej odmiany na winorośli. Osy mogą częściowo uszkodzić plony. Zbierz winogrona na rynek lub do przechowywania rano, kiedy rosa wyschnie, ale jagody jeszcze nie rozgrzały się na słońcu. Odetnij pęczki, trzymając się szypułek, staraj się nie dotykać ponownie powierzchni owocu, aby nie uszkodzić powłoki woskowej. Chroni skórę przed grzybami i rozwojem zgnilizny. Wytnij winogrona do lokalnego spożycia, kiedy i jak chcesz.

Pokrój bukiety nożycami

Bogatyanovsky - odmiana stołowa, zawiera: cukry - 20%, kwasy organiczne - 7-8%. Spożywany jest głównie na świeżo. Aby zachować pęczki do Nowego Roku, umieszcza się je w pudełkach wyłożonych papierem i przenosi do pomieszczenia, w którym temperatura jest utrzymywana w granicach 0… +4 ⁰C. Można przechowywać w zawieszeniu bez dotykania się wiązek.

Zalety i wady odmiany (tabela)

Recenzje winiarzy

Winogrona Bogatyanovsky są uprawiane zgodnie ze standardową technologią, nie ma niuansów, które komplikują opiekę. Jednak w tym samym czasie jagody rosną bardzo duże, nie pękają, nie smakują bez dodatków, ale wielu osobom to się podoba. Taka odmiana może stać się jedną z głównych odmian w profesjonalnej winnicy. Początkujący może łatwo znaleźć do tego podejście.