Cechy i technologia rolnicza rocznicy odmiany winorośli novocherkassk

Historia winogron Rocznica Novocherkassk

Ta hybryda zawdzięcza swoje pochodzenie narodowemu hodowcy Viktorowi Krainovowi. W 1986 roku jego działka ogrodowa w mieście Novocherkassk stała się stacją testowania odmian. Teren położony jest na terenach zalewowych rzeki Tuzlov, gdzie wiosenne i jesienne przymrozki, częste mgły i ciągła rosa są uważane za zjawiska powszechne. Ponadto, zanim założono winnicę w Nowoczerkasku, odkryto już sferoteka. Wszystko to, oczywiście, stało się wyznacznikiem w pracy selekcyjnej winiarza-samouka..

Winogrona Rocznica Novocherkassk zostały wyhodowane nie w znanym na całym świecie instytucie badawczym, ale na działce ogrodowej nad brzegiem rzeki Tuzlov (region Rostov)

Wiktor Nikołajewicz mógł uprawiać w swoim ogrodzie tylko odmiany odporne na pękanie jagód, szarą zgniliznę i inne choroby grzybowe. Zaszczepił ich sadzonki na podkładkach odpornych na filokserę. W latach 90. w celu ukorzenienia roślin hybrydowych przeprowadzono pierwsze krzyżówki:

• Talisman + Autumn czarny;
• Talisman + Tomaysky;
• Talisman + Radiant.

Hodowca zebrał nasiona z jagód uzyskanych w wyniku krzyżowania i podniósł sadzonki. Najszybciej rosnące plony od dwóch lat. Wśród nich legendarna hybryda - Lowland. Rocznica Novocherkassk została podkreślona w 2004 roku wśród sadzonek, które później zaczęły owocować. W sumie V.N. Krainov stał się autorem 45 form hybrydowych.

Przodek wielu odmian stołowych, zasłużona odmiana wczesnych mrozoodpornych winogron - odmiana Talisman: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Po lewej winogrona odporne na choroby i mróz Talisman - protoplasta pierwszych hybrydowych form Krainova, po prawej - Rocznica Nowoczerkasku

Rocznica Novocherkassk jest uprawiana w ogrodach od ponad 10 lat. Ale wniosek o ochronę i udzielenie patentu złożono dopiero w 2014 roku. Winogrona są wpisane do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych od 2016 roku, więc wielu uważa to za nowość.. Dla współczesnych winiarzy ta hybryda jest częścią słynnej trojki Krainov: Przemienienia Pańskiego, Zwycięzcy i Rocznicy Nowoczerkasku. Wielu nazywa się braćmi bliźniakami. Ale ci, którzy uprawiają wszystkie trzy formy, dostrzegają różnicę. Tak więc Victor, w porównaniu z pozostałymi dwoma, jest bardziej wczesny i mniej energiczny, a rocznica Novocherkassk rozwija potężny krzew, ale jego jagody dojrzewają kilka dni później.

Wideo: przegląd popularnego trio winogronowego Kraynov

Opis hybrydowej rocznicy Novocherkassk

Przede wszystkim jest to wczesne winogrono stołowe o dużych owocach. Okres wegetacji przed dojrzewaniem plonu trwa tylko 100-110 dni. Hybryda nazywa się doskonałą formą rynkową. Produkty wychodzą nie tylko wcześnie, ale też z bardzo dobrą prezentacją. Wielkość jagód przekracza 3 cm długości, niektóre dorastają do 5 cm.

W winnicach przemysłowych plony rocznicy Novocherkassk wynoszą 267 c / ha.

Rocznica Novocherkassk - winogrona duże, pojedyncze jagody dorastają do 5 cm długości

Waga jednej wiązki wynosi 0,8-1,7, w regionach południowych z dobrą opieką - do 3 kg. Zbiór następuje na początku lub pod koniec sierpnia. Dokładny czas zależy od pogody na obszarze uprawy. W ciepłe i długie lato druga uprawa ma czas dojrzeć na pasierbach, ale waga pęczków jest już skromniejsza - 200-300 g, dojrzewają we wrześniu. Jagody winogron Rocznica Novocherkassk są barwione w przyjemnych i przyciągających wzrok odcieniach: malinowy, złoty, blady róż, żółto-zielony.

Wewnątrz winogron Jubileuszu Novocherkassk: gęsty, soczysty miąższ i 2-3 nasiona

Owoce gęste, dobrze transportowane. Jednocześnie skóra jest bardzo przyjemna, po zjedzeniu nie wydaje się twarda. Konsumenci, którzy kupują te winogrona na rynku, czasami określają ich smak jako przeciętny i mdły. Ale winni są za to rolnicy. W pogoni za zyskiem odcinali jeszcze niedojrzałe kiście. Jeśli pozwolisz, aby winogrona wisiały na winorośli, aż będą w pełni dojrzałe, jagody uzyskają klasyczny słodki smak.. Nie ma jednak bukietu aromatów, gałki muszkatołowej czy innych nut typowych dla odmian win.. Dlatego rocznica Novocherkassk nie jest używana w produkcji wina..

Zalety i wady winogron Rocznica Novocherkassk - stół

Cechy sadzenia i pielęgnacji

Dla tej kultury kochającej ciepło zawsze wybierają najbardziej słoneczne miejsca, chronione przed przeciągami. Ale jeśli masz dużą winnicę i jest w niej kilka odmian, to wczesny Jubileusz może ustąpić miejsca najbardziej słonecznym odmianom średnim i późnym, które wymagają więcej ciepła i światła, aby dojrzeć. Według opinii ogrodników hybryda jest bezpretensjonalna, dobrze rośnie na glebach gliniastych, ale daje duże plony na lekkiej glinie piaszczystej i czarnej ziemi. Schemat sadzenia winogron w zależności od sposobu uformowania: z klasycznym dwuramiennym - 2,5x2 m, dla krzewów z czterema rękawami - 3x3 m.

Wideo: schemat sadzenia, podpory dla winogron

Najczęstsze jest lądowanie jubileuszu Novocherkassky. Nie trzeba kopać całych dołów na sadzonki, wystarczy otwór o wymiarach 50x50 cm, na ubogich glebach dodaje się wiadro próchnicy. Podlewanie (20-30 litrów na krzak), mulczowanie. Dbanie o owocujące winogrona jest również klasyczne:

• Podlewaj przed i podczas kwitnienia, a następnie w fazie pęczkowania. Jeśli pogoda jest sucha, rocznicę Novocherkassk należy ponownie podlać podczas wzrostu jagód.
• Do nawożenia górnego wystarczy jesienią poluzować glebę, mieszając ją z nawozami fosforowo-potasowymi i ściółkę z humusem, kompostem lub ciętym zielonym nawozem. Top dressing z potasem można przenieść na lato przed kwitnieniem. Zużycie nawozu na 1 m²: superfosfat - 40 g, siarczan potasu - 20 g.

Podczas dojrzewania winogron Novocherkassk Anniversary, kratki mogą nie wytrzymać obciążenia

Na rocznicę Novocherkassk potrzebne są silne podpory, ponieważ krzaki rozwijają się potężnie, klastry są ciężkie. Tradycyjnie uprawiana jest na dwóch ramionach, winorośl jest cięta na 8-10 pąków. Pędy są zawiązywane w wachlarzu lub pionowo.

Winogrona przycinaj jesienią lub wczesną wiosną, kiedy nadal nie ma przepływu soków. W innych przypadkach uszkodzone mechanicznie winorośle płaczą i mogą całkowicie wyschnąć.

Dwuramienna forma winogron kratowa: winorośle są związane poziomo, a pędy na nich - pionowo

Jeśli chcesz uzyskać jagody o imponujących rozmiarach, przeprowadź standaryzację:

• Zostaw tylko jedną wiązkę na każdym zdjęciu.
• W fazie, gdy jagody urosną do wielkości grochu, należy wyrwać jedną czwartą lub jedną trzecią, to znaczy je rozrzedzić. Pozostałe winogrona otrzymają więcej miejsca i pożywienia, co oznacza, że ​​będą większe.

Wideo: racjonowanie upraw, po co zostawiać długi pęd, jeśli jest tylko jedna wiązka

Nizinne hybrydowe winogrona będą interesujące dla tych, którzy szukają odmiany z mocnymi winoroślami, dużymi gronami i jagodami stołowymi: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html

Rocznica Novocherkassk jest odporna na choroby grzybowe, ale w wilgotną i chłodną pogodę mogą na nie wpływać. Nikt z góry nie wie, jakie będzie lato, dlatego opryski zapobiegawcze są koniecznością. Zrobi to każdy fungicyd miedziowy. Możesz użyć znanej i niedrogiej mieszanki Bordeaux (1%). Traktuj go na spuchniętych pąkach i przed kwitnieniem.

Spójrz częściej pod młode liście winogron, na ich plecach mogą pojawić się oznaki choroby

Dojrzałe jagody jubileuszu nowocherkasskiego przyciągają swą słodyczą ptaki i osy. Co więcej, te szkodniki często działają razem: ptaki dziobią jagody, a osy gromadzą się, aby uszkodzić. Ale osy mogą działać niezależnie, szukając popękanych jagód. Jeśli zwykła siatka lub krata pomaga ptakom, które można wykorzystać do ogrodzenia całego rzędu winogron, potrzebne są pojedyncze worki z nylonowej siatki o oczkach 1 mm od os. Takie torby są dobierane zgodnie z wielkością pęczków i zakładane na każdą.

Wideo: kiście winogron Rocznica Novocherkassk w workach ochronnych

Na zimę rocznica Novocherkassk nie jest obchodzona na terenach przemysłowych upraw winogron: Krasnodar, Stawropol, Region Astrachania, Północna Osetia itp. Dojrzałe pędy i pąki tolerują mrozy do -23 ° C. Jeśli zimy w Twojej okolicy są ostrzejsze, ale śnieg spada, zanim temperatura spadnie do krytycznej, nie musisz przykrywać. Lub możesz zrobić z lekkim pokrowcem wykonanym z ciętych toreb polipropylenowych. W warunkach mroźnych i małych śnieżnych zim należy chronić winogrona przed zamarzaniem. Dla tego:

1. Rozłóż suchy materiał pod krzaki (ściółka, siano, agrofibra, gazety).
2. Połóż pędy na tej macie i przykryj je świerkowymi gałązkami, agrofibrą lub tekturą.
3. Zamontuj łuki i przykryj górę plastikiem lub innym wodoodpornym materiałem. Możesz zbudować pudełko i przykryć je łupkiem. Najważniejsze jest to, że deszcz i roztopiona woda nie spadają na winogrona..

Wideo: przycinanie i schronienie w suchym powietrzu winogron na zimę

Zadaszenie winnicy ma na celu ochronę nadziemnych części rośliny i korzeni przed zamarzaniem. Jeśli zamrożenie winorośli może doprowadzić do utraty nadchodzących zbiorów, wówczas uszkodzenie korzeni mrozu grozi śmiercią całego buszu: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Zbiór i przechowywanie Rocznica Novocherkassk

Odmiany winogron stołowych są najbardziej poszukiwane i przeważają na prywatnych działkach. Rocznica Novocherkassk jest uprawiana do świeżej konsumpcji i do sprzedaży. Jeśli winogrona wymagają przechowywania i transportu, należy je odciąć rano, gdy wyschły już od rosy, ale nie zostały jeszcze rozgrzane przez słońce. Jednocześnie staraj się nie dotykać samych jagód rękami, aby nie uszkodzić powłoki woskowej.

Przykryj spód pudełek po winogronach papierem

Umieść pędzle w płytkich pudełkach w jednej warstwie. Można je przechowywać w lodówce lub ciemnej piwnicy w temperaturze + 8… +10 ⁰C przez 2-3 miesiące. Niektórzy ogrodnicy wieszają kępy na strychach. W przypadku długotrwałego przechowywania, przez 7-8 miesięcy, posyp winogrona proszkiem korkowym. Dziś jest szeroko stosowany w winiarstwie do produkcji korków..

Wideo: sprytny sposób na utrzymanie świeżości winogron przez długi czas

Recenzje winogron Rocznica Novocherkassk

Rocznica Novocherkassk różni się od wielu odmian winorośli i mieszańców dużym i potężnym krzewem. Od tego zależą głównie cechy opieki. Pędy potrzebują mocnych podpór, zbiory są racjonowane. Odporność na choroby i mróz ułatwia pracę hodowcy. Opryskiwanie odbywa się profilaktycznie, a schronienie na zimę jest konieczne tylko w regionach o mroźnych, ale niewielkich śnieżnych zimach.