Agat donskoy to cenna odmiana winogron: rodowód, cechy i porównanie z innymi odmianami
Wśród odmian nowoczesnej selekcji, często uprawianych w domkach letniskowych i na działkach domowych, jest wiele takich, których przodkowie pochodzą z winogron Amur. Są zarówno owocne, jak i odporne na zimę i doskonale znoszą choroby. Jednym z tych winogron jest Agat Donskoy, który zostanie omówiony.
Rodowód Agatha Donskoy
Odmiana Agat Donskoy została wyhodowana przez Instytut Uprawy Winorośli i Winiarstwa Novocherkassk. Ciekawe, że jeśli prześledzisz cały rodowód tego szczepu, to na wszystkich liniach jego bliskich lub bardziej odległych przodków znajdowało się dzikie winogrono Amur - roślina bardzo odporna na niskie temperatury i różne choroby.
Agat uzyskano ze skrzyżowania wczesnego Rosjanina z pomysłem pary Zarii Severa i Dolores.
Rosyjski wywodzi się z pary Michurinets i Shasla severnaya, a Michurinets pochodzi ze skrzyżowania dzikich winogron amurskich z odmianą Getsh (wczesna Malengr).
Shasla Severnaya została uzyskana przez skrzyżowanie Shasly pink z odmianą Severny, która z kolei ma przodków dzikich winogron Malengra Seedling i Amur.
Dolores została wyhodowana przez skrzyżowanie winogron Galan z potomkiem pary Nimrang i Amur. Ostatnia z wymienionych odmian jest bezpośrednim wynikiem wewnątrzgatunkowej krzyżówki dzikich winogron Amur.
Świt północy jest również wynikiem skrzyżowania odmiany Amursky, ale z winogronem Seedian Malengra.
Na zdjęciu Agat Donskoy i jego przodkowie
Więcej o Agatha Donskoy
Wynikiem wieloetapowego połączenia odmian pokrótce opisanych powyżej było winogrono stołowe Agat Don o wysokiej zimotrwałości - w nagiej uprawie normalnie toleruje mrozy do -26 ºС. Jednocześnie roślina charakteryzuje się zwiększoną odpornością na mączniaka rzekomego i szarą zgniliznę, stabilną wysoką wydajnością.
Duże luźne, czasem nawet luźne pęczki Don Agate ważą około 0,4-0,5 kg. Składają się z dużych okrągłych jagód o masie 4–5 g, pokrytych grubą ciemnoniebieską skórką. Ich smak jest zwyczajny, ale bardzo przyjemny..
Od 1987 roku Agat Donskoy przechodzi stanowe testy odmian, aw 1992 roku został wpisany do Państwowego Rejestru jako odmiana polecana dla Uralu i północnego Kaukazu..
Dystrybutorzy materiału nasadzeniowego tej odmiany zwracają uwagę, że jej ocena degustacyjna wynosi 7,7 pkt. Dojrzały plon można zebrać 115–120 dni po pęknięciu pąków.
Kwiaty agatu są biseksualne, co eliminuje problem stabilnego zapylenia. Krzewy są energiczne. Z liczby pędów aż 80% jest owocnych, każdy z nich ma do półtora grona, czyli odmiana jest podatna na przeciążenie, konieczne jest jej racjonowanie. Jeśli nie wykonasz tej operacji, winogrona dojrzeją później, a ich smak się pogorszy..
Dojrzałe jagody zawierają do 13-15% cukru i 6-7 g / l miareczkowalnego kwasu.
Wysoka mrozoodporność, gdy nie więcej niż 10–20% pędów może zostać uszkodzonych, pozwala na niektórych obszarach, gdzie winogrona są uprawiane w kulturze pokrywającej, na uprawę agatu bez schronienia na zimę.
Zaleca się odcinanie pędów 5-8 pąków przy całkowitym obciążeniu 35-45 oczu.
Sadzenie i odejście
Sadzenie tych winogron nie różni się od tej operacji z innymi odmianami. Sadzonki umieszcza się we wcześniej przygotowanych dołach wykopanych w odległości co najmniej 3 metrów od siebie, na dno których wprowadza się dwa wiadra próchnicy. Na czarnoziemach wymiary wykopu wynoszą około 0,5 metra, na piaszczystych - od 0,7 do jednego metra.
Niezbędne warunki do uprawy winogron Agat Donskoy to:
- Obowiązkowe przycinanie formacyjne. Całkowita liczba oczu pozostawionych na krzaku nie powinna przekraczać 35–45, a na pędzie –5–8.
- Racjonowanie liczby gron na pędzie (pozostawić po zapłodnieniu nie więcej niż dwa).
- Usuwanie nadmiaru pędów w dwóch etapach: 1) przed kwitnieniem na zdrewniałych częściach rośliny, gdy nowe gałęzie osiągają długość 6 cm; 2) na początku kwitnienia pędów jałowych.
- Wiązanie winorośli w zależności od ich wzrostu.
- Regularne obowiązkowe podlewanie co najmniej siedmiu wiader pod krzakiem: przed kwitnieniem, po kwitnieniu, w okresie nalewania jagód. przy podwyższonych temperaturach powietrza przeprowadza się dodatkowe nawadnianie. Są zatrzymywane na pół miesiąca przed zbiorem, aby jagody nie pękały..
- Rozluźnienie ziemi pod winogronami z jednoczesnym usuwaniem chwastów przeprowadza się po każdym podlewaniu lub ulewnych opadach. Alternatywą jest ściółkowanie gleby przy pniu warstwą materii organicznej (humus, skoszona trawa itp.) O grubości co najmniej 5 cm.
Pielęgnacja winogron Agate Donskoy (wideo)
Porównanie z innymi odmianami
Aby sprawdzić, czy winogrona Agate Don mają jakąkolwiek przewagę nad podobnymi odmianami, można tylko porównać ich cechy. Weźmy na przykład Lunny i Chrysolite - winogrona o mniej więcej tym samym okresie dojrzewania, zalecane przez rejestr państwowy do uprawy we wszystkich regionach. Niestety, niektóre parametry nie są podane w opisie FGBU „State Sort Commission”. Dane uzupełnione o informacje z Internetu.
Tabela: Don Agate, Lunny i Chrysolite
Donskoy agat | Księżycowy | Chryzolit | |
Spotkanie | Jadalnia | Jadalnia | Jadalnia |
Okres dojrzewania (dni) | 115-120 | 105-120 | 125-130 |
Zbiory (średnio na hektar winnicy) | 15 godz | 14,2 t | 23,95 t |
Średnia waga pęczków | 400-500 g | 500 g | 600 g |
Średnia waga jagód | 4-5 g | 5-7 g | 15 g |
Smak | Równina | Z lekką gałką muszkatołową | O smaku gałki muszkatołowej |
Ocena degustacyjna | 7,7 pkt | 8,0 punktów | 8,6 pkt |
Odporny na mróz | -26 ºС | -22 ° C | -23 ºС |
Oporność na choroby | Zwiększona | Zwiększona | Średni |
Zebrane informacje świadczą o tym, że jedyną niekwestionowaną zaletą Don Agatha jest jego odporność na mróz i wynikająca z tego możliwość uprawy w uprawie nieosłoniętej na terenie niektórych regionów. Tylko nieznacznie przewyższa plon Lunny, ale jest znacznie gorszy pod tym wskaźnikiem od chryzolitu, który jest smaczniejszy od niego według degustatorów, ale łatwiej zachorować.
Agat i jego rywale na zdjęciu
Recenzje winiarzy uprawiających Agat Donskoy
Agat Donskoy można uprawiać prawie we wszystkich regionach, ze względu na odporność odmiany na choroby i przymrozki, a jego wysoki plon jest dodatkowym atrakcyjnym momentem dla początkujących winiarzy.