W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku w Instytucie Badawczym Uprawy Winorośli i Winiarstwa RFSRR (obecnie VNIIViV nazwany na cześć Jakowa Iwanowicza Potapienki) trzech naukowców hodowało odmianę winorośli Vostorg. Ya.Potapenko, I. Kostrykin i A. Skripnikova wzięli dzikie winogrona Amur jako podstawę do pracy hodowlanej. Dzięki wielu krzyżówkom i zapyleniom krzyżowym udało im się uzyskać mrozoodporną i odporną na choroby roślinę z dużymi jagodami i pęczkami o wadze do 700 g.

Wybór winogron Delight - jakie odmiany winogron zostały użyte

Na bazie odmiany Vostorg w tym samym czasie w NIIViV RFSRR powstało wiele odmian tego winogron.

Odmiany winogron Delight - odmiany stworzone na jego bazie

W nazwie tylko 4 odmiany zachowują nazwę przodka:

Owalna rozkosz (Baklanovsky);
Zachwyt jest doskonały;
Muscat radość;
Delight red.

Jest też Black Delight. Uzyskano go podczas selekcji głównej odmiany, poprzez skrzyżowanie trzech odmian: rosyjskiej wczesnej x (Zarya Severa x Dolores).

Tabela charakterystyk odmian winogron stołowych Delight

Nazwa odmiany	Przed zbiorami (dni)	Zimotrwalosc	Kolor jagodowy	Waga pęczki (g)	Waga jagody (g)	Wydajność (t / ha)	Inne cechy
Rozkosz * (biały)	90-110	-25 ° C	biały	700	5-6	1,2	zwiększona odporność na pleśń, szarą zgniliznę; cukry do 26%; kwasowość 5-9 g / l.
Rozkosz jest doskonały	120-125	-26 ° C	biały	800-1000	5-6,5	1,2	utrzymuje owoce na krzaku przez 30 dni; kwasowość 5-7 g / l, zawartość cukru 16-19%.
Rozkosz z gałki muszkatołowej	105-115	-27 ° C	biały	350-500	4.5-5.2	0.9	zawartość cukru do 25%; kwasowość 5–6 g / l; 1,5 miesiąca na winorośli bez utraty smaku.
Baklanovsky (Oval Delight)	120	-25 ° C	biały	598	do 10	1.14	zawartość cukru 15,4%; kwasowość 6,8 g / l; wysoka zbywalność.
Delight red	130	- 25 ° C	ciemno różowy	600-900	6-7	1.3	Zawartość cukru 18-23%; kwasowość 6-8 g / l; jagody absolutnie nie są zjadane przez osy.
Rozkosz jest czarny	115-125	-25 ° C	ciemnoniebieski	450-750	8-9	1,5-2,0	zawartość cukru 17,5%; kwasowość 5-9 g / l- odporny na pleśń, oidium.

* Delight white - popularna nazwa odmiany Delight.

Przodkiem różowych winogron Timur i Timur była słynna odmiana Delight, wyhodowana około pięćdziesiąt lat temu przez złożoną selekcję w Instytucie Uprawy Winorośli i Winiarstwa RFSRR (obecnie VNIIViV nazwany na cześć Jakowa Iwanowicza Potapenki): https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Kiście winogron z rodziny Rapture - galeria zdjęć

Cechy odmian winorośli z rodziny Rapture

Sadzenie i pielęgnacja winogron Rozkosz z różnymi modyfikacjami jest standardem. Tylko podczas sadzenia należy pamiętać, że energiczne krzewy winogronowe wymagają dużej powierzchni żerowania. Jeśli sadzi się kilka roślin w rzędach, to między nimi pozostaje 6 m, a między rzędami 2–3 m. Pojedyncze rośliny również wymagają znacznej powierzchni do montażu podpór, niezacienionej przez inne rośliny. Najważniejsze punkty w uprawie tych odmian to przycinanie jesienią i zielone działania latem. Jeśli te operacje nie zostaną wystarczająco uwagi, duża masa pędów zuboży krzew, co negatywnie wpłynie na ilość i jakość plonu..

Rozkosz

Delight, ze względu na silny wzrost, jest podatny na przeciążenie upraw. Dlatego zaczynają go wycinać od pierwszego roku życia. Krzew jest uformowany w taki sposób, że z czasem ma możliwość gromadzenia dużej ilości drewna wieloletniego. Lepiej dostarcza składników odżywczych do dużych zbiorów dużych jagód. Podczas formowania krzewu winogronowego Delight nie pozostawia węzłów zastępczych na głównej winorośli, a jedynie ją skraca. Główna winorośl w uprawie winorośli nazywana jest gałązką lub rękawem. Jesienią tegoroczne winorośle są ścięte bardzo krótko. Pozostaje na nich 3-4 pąki, z których wyrosną owocujące winorośle w przyszłym roku. Takie sęki są pozostawione w regularnych odstępach po jednej stronie starej winorośli. Ich liczbę oblicza się tak, aby łącznie pozostało od 35 do 45 nerek. Ten rodzaj przycinania nazywany jest skrótem. Jeśli chcą uzyskać większe pędzle, zostaw tyle sęków, aby miały 20-30 pąków. W większości przypadków hodowcy nazywają te pąki oczami..

Przycinanie winogron Delight w rogi

Na dorosłym krzaku Rapture zaleca się zrywanie liści, które ocieniają kiście jagód. Przy braku światła słonecznego w owocach powstaje bardzo mało cukru.

Film o odmianie winogron Delight

Rozkosz jest doskonały

Mocna, wysokowydajna roślina. W przypadku tej odmiany, o wysokim standardzie formacji lub uprawy na łukach, preferowane są altany. W przypadku altanek powstają trzy główne winorośle (rękawy) - dwie poziome i jedna pionowa. Aby nadać krzewowi ten kształt, pierwszej jesieni (jeśli sadzimy wiosną) pozostawia się trzy pędy. Długość dwóch winorośli, które wiosną zostaną zamocowane poziomo, określa się w następujący sposób: pęd powinien sięgać pierwszego rzędu drutu drzewcowego i mieć jeszcze 3-4 międzywęźla z pąkami. Pnącze, które wiosną zostanie zamocowane pionowo, skraca się do dojrzałego drewna. Wiosną przyszłego roku pędy są przymocowane do drutów altanki. Wszystkie pąki poniżej pierwszego rzędu drutu są usuwane. Na pędzie przymocowanym pionowo pozostawia się 3-4 górne oczy do owocnikowania. Ta operacja nazywa się zaślepieniem winorośli. Oślepione obszary pędów będą stopniowo budować wieloletnie drewno, a następnie staną się rękawami i wysoką łodygą. Jesienią takie same wykończenia rękawów są takie same, jak w przypadku odmiany Delight. Na bagażniku wykonywane są te same operacje, co w zeszłym roku. Skraca się tylko do dojrzałego drewna. Kiedy pęd dojdzie do górnej krawędzi altany, rosną tam również dwa rękawy. Pełne uformowanie krzewu trwa 4-5 lat. W szóstym roku życia i w przyszłości winogrona odmiany Delight Ideal są krótko przycinane w rogi. Zostaw tyle rogów, aby w sumie było na nich 35 lub 45 oczu. Jeśli pozostawi się 25 oczu do owocnikowania, mogą urosnąć grona ważące więcej niż kilogram.

Film o odmianie winogron Delight perfect

Rozkosz z gałki muszkatołowej

Silna roślina Nutmeg`s Rapture różni się od swoich odpowiedników dużą liczbą owocnych pędów. W tym roku na 80–95% winorośli rosną kiście jagód. Tak obfite owocowanie wymaga szczególnie starannej kontroli obciążenia krzewu zbiorami. Kiedy jesienne przycinanie winogron pozostawia sęki z zaledwie 20-25 pąkami na każdej roślinie tej odmiany. Jeśli przycinanie odbywa się na 5-8 pąków, na krzaku pozostanie tylko 3-4 winorośle, na których w przyszłym roku wyrosną kiście jagód. Na wielu pędach bieżącego roku może tworzyć się kilka gron. Dlatego duże znaczenie ma racjonowanie krzewu latem. Muscat Delight jest bardzo mrozoodporny, co pozwala na uprawę na altanach i łukach. W tym celu krzewy powstają wraz ze wzrostem wieloletniego drewna. Są cięte przez 3-4 oczy, ale liczba pąków powinna pozostać taka sama - 20-25 sztuk. Ta odmiana Rapture rośnie na piaszczystych glebach..

Film o odmianie winogron Muscat Delight

Baklanovsky (Oval Delight)

Krzew tej odmiany Rapture jest energiczny, tworzy wiele kwiatostanów w dolnej części winorośli (blisko rękawa). Najczęściej rośnie na kratach. Jesienią winorośle z bieżącego roku są cięte na 8-10 oczu. Najniższa nerka nie jest brana pod uwagę, ponieważ na wiosnę będzie musiała zostać złamana. Odbywa się to tak, aby klastry były układane dalej od ziemi. Zapewnia to lepsze oświetlenie i wentylację gron. Po przycięciu jesiennym powinno pozostać 40 pąków. Kwota ta jest uważana za standardową dla winogron Baklanovsky. Jeśli chcą wyhodować grona z większymi jagodami, wówczas krzew jest formowany przez przycinanie rogów w celu zbudowania wieloletniego drewna.

Film o odmianie winogron Baklanovsky

Delight red

Krzewy tej odmiany winorośli są średniej wielkości. Powierzchnia pożywienia dla nich powinna wynosić co najmniej 6 m². Pąki owocowe układane są tylko na połowie pędów Red Delight. Dlatego jesienią jego winorośle są cięte na 8-14 oczu. Opuszczone nerki mogą mieć od 40 do 55 sztuk. Standaryzację objętości zielonej masy i liczby pęczków przeprowadza się latem:

wrak;
szczypiący;
bicie.

Jeśli chcą wyhodować te winogrona na altanach lub łukach, wybierają jesienne przycinanie rogu z wieloletnim wzrostem drewna. Gdy krzew jest uformowany na takie podpory, podczas przycinania pozostaje 20-25 oczu. Dzięki tej formacji krzewu kępy są lepiej oświetlone i kolorowe. Jasne grona z dużymi jagodami dobrze się prezentują.

Odmiana Red Delight została jednym z rodziców unikalnego mrozoodpornego szczepu Azalea, który wyróżnia się silnym winoroślą i wczesnym dojrzewaniem jagód o ciekawym kolorze: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-azaliya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Film o odmianie winogron Red Delight

Rozkosz jest czarny

Krzew Black Delight charakteryzuje się dużym wigorem i dużą plennością pędów u podstawy. Krzewy tej rośliny powstają wraz ze wzrostem wieloletniego drewna. Przycinanie odbywa się dla 3-4 pąków, nie licząc najniższego. Zrywają go wiosną. Całkowita liczba pąków na winogronach tej odmiany powinna wynosić 40-50 sztuk. Jeśli przycinanie winorośli w bieżącym roku odbywa się długo - o 10-12 oczu, wówczas odległość między węzłami powinna być trzykrotnie większa. W Rapture Black 75–85% pędów bieżącego roku owocuje. Obciążenie krzewu uprawami i zielonymi pędami jest regulowane przez letnie operacje:

wrak;
szczypiący;
szczypiący;
bicie.

W okresie tworzenia pąków lub na najwcześniejszym etapie kwitnienia wierzchołki pędów owocujących są uszczypnięte. Po takiej operacji wzrost winorośli ustaje. Roślina ukierunkowuje wszystkie składniki odżywcze na zawiązywanie owoców i dojrzewanie jagód w przyszłości.

Winogrono Delight czarne

Jak wybiera się winogrona

Aby wybrać odmianę winogron do uprawy na swojej stronie, musisz określić, do czego wykorzystasz jej owoce. Istnieją odmiany techniczne i stołowe. Techniczne - do produkcji wina, rodzynek i soków. Kantyny - do świeżej konsumpcji. W odmianach stołowych kiście i jagody są znacznie większe. Podczas hodowli tych odmian hodowcy uzyskują harmonijny smak, aromat i atrakcyjny kolor jagód. W przypadku odmian technicznych głównymi wskaźnikami są skład mechaniczny i chemiczny owoców winogron..

W domkach letniskowych i małych gospodarstwach najczęściej uprawia się winogrona stołowe. Winogrona są wybierane według kilku kryteriów:

okres dojrzewania - ile dni minie od pączkowania do zbioru;
zimotrwalosc - jaka jest minimalna temperatura, którą winogrona mogą wytrzymać bez szkody dla rośliny;
waga pęczka - jak duża jest;
waga jagód - charakteryzuje wielkość;
plon - ile owoców da to winogrono;
zawartość cukru / kwasowość - scharakteryzuj smak owocu.

Tabela przedstawia charakterystykę kilku odmian winorośli, wybranych ze względu na zimotrwalosc i dojrzewanie. Pokazuje, że winogrona z rodziny Rapture przewyższają podobne odmiany smakiem, a często wielkością jagód i kiści..

Nazwa odmiany	Przed zbiorami (dni)	Zimotrwalosc	Waga pęczki (g)	Waga jagody (g)	Wydajność (t / ha)	Zawartość cukru / kwasowość
Hall Dend	120-125	- 24 °	170-270	5-6	1,2-1,4	cukry do 15-18%- kwasowość 4-5 g / l.
Rozkosz jest doskonały	120-125	- 26 °	800-1000	5-6,5	1,2	zawartość cukru 16-19% - kwasowość 5-7 g / l.
Muromets	100-110	- 25 °	400	4-5	1.0	zawartość cukru 17 - 19% kwasowość 6-7 g / l.-
Rozkosz	90-110	- 25 °	700	5-6	1,2	cukry do 26%- kwasowość 5-9 g / l.
Sześcienny	105-115	–27 °	705	4-5	1.8	zawartość cukru do 17%- kwasowość 5 g / l.
Rozkosz z gałki muszkatołowej	105-115	–27 °	350-500	4.5-5.2	0.9	zawartość cukru do 25%- kwasowość 5-6 g / l-

Istnieją ogólne zalecenia hodowców dotyczące rozmieszczenia roślin na terenie. Za optymalne uważa się umieszczanie rzędów z północy na południe lub ze wschodu na zachód, ale w praktyce ta rada nie zawsze jest przestrzegana, częściej wynikają one z kształtu terenu, obecności na nim budynków i innych obiektów: https://klumba.guru/yagody/vinograd/na-kakom-rasstoyanii-sazhat-vinograd-drug-ot-druga.html

Odmiany winogron pokazane w tabeli na zdjęciu

Zaletą wszystkich tych odmian, w tym Rapture, jest odporność na choroby grzybowe i gnicie. A ich wadą była podatność na szkodnika, który pojawił się kilka lat temu - filoksera. Możesz z tym walczyć tylko poprzez dezynfekcję materiału do sadzenia. Chemikalia filoksery korzeni nie zostały jeszcze opracowane.

Recenzje winiarzy o rodzinie Rapture

Odmiany winogron Delight od dawna stały się jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych na prywatnych, rolniczych i przemysłowych gospodarstwach od Krymu po Syberię i Daleki Wschód..

Opinie: 151