» » Kapusta biała prezent: co przyciąga odmianę ogrodników i jak osiągnąć wysokie plony

Kapusta biała prezent: co przyciąga odmianę ogrodników i jak osiągnąć wysokie plony

Kapusta to jedno z najbardziej poszukiwanych warzyw. Wyhodowano ponad 100 odmian kultur różniących się dojrzewaniem, cechami smakowymi, utrzymaniem jakości. Każdy ogrodnik może wybrać odpowiednie odmiany zgodnie ze swoimi potrzebami kulinarnymi. Ktoś lubi delikatną wczesną kapustę w letnich sałatkach, ktoś woli ją fermentować lub solić, inni wybierają warzywa z mocnymi główkami kapusty, które są przechowywane przez całą zimę. Kapusta biała uznawana jest za jedną z najlepszych odmian do fermentacji..

Opis i cechy prezentu z kapusty

Odmiana została uzyskana w Stacji Doświadczalnej Gribovskaya, później przemianowanej na VNIISSOK, aw 1961 roku została wpisana do Państwowego Rejestru do uprawy w całej Rosji. Prezent został stworzony do produkcji komercyjnej, ale dzięki swoim doskonałym właściwościom zyskał uznanie wśród ogrodników i na długo zapuścił korzenie w prywatnych gospodarstwach domowych. Pomimo obfitości nowości warzywnych, odmiana ta jest nadal ulubioną kapustą ze względu na wysoką wydajność i doskonały smak zarówno świeży, jak i kwaśny..

Prezent odmiany kapusty

Prezent z białej kapusty - różnorodna selekcja domowa, polecana do uprawy na terenie całego kraju

Odmiana średnio późna, dojrzewa 114-134 dni po wykiełkowaniu, a sadzonkową metodą uprawy już na przełomie sierpnia i września można zbierać. W tym czasie głowa staje się gęsta i osiąga wagę 2,6–4,4 kg. Główka kapusty średniej wielkości, kulisto-płaska lub zaokrąglona, ​​z kapustą średniej długości.

Kapuściana głowa

Odmiana Podarok ma gęstą główkę kapusty pod koniec sierpnia

Owalne szaro-zielone liście są pomarszczone, lekko pofalowane wzdłuż krawędzi, pokryte woskiem, tworzą rozetę o średnicy do 1 m. Sprężysta główka kapusty dobrze znosi transport - przydatność handlowa 99%, przy terminowych zbiorach można przechowywać 4-5 miesięcy. Jeśli kapusta ma być solona lub sfermentowana, nie można spieszyć się z odcinaniem główek - gdy wpadnie pod pierwsze przymrozki, staje się tylko smaczniejsza i bardziej soczysta.

Rozeta Kapusta Prezent

Pomarszczone liście kapusty Prezent w formie rozety o średnicy do 1 m

Kapusta Prezent zawiera: suchą masę 8,2–10,5%, cukier ogółem 4,7–6,2%, kwas askorbinowy 26–41 mg na 100 g surowca. Wysoki smak i właściwości użytkowe świeżych i sfermentowanych produktów pozwalają na ich wykorzystanie w żywności dla niemowląt i diet.

kapusta kiszona

Prezent - najlepsza odmiana kapusty do marynowania

Odmiana owocna: z hektara można zebrać 582-910 centów kapusty, a przy dobrej pielęgnacji i sprzyjającej pogodzie nawet 1000 centów. Ten rodzaj kapusty jest odporny na powszechne choroby, nie pęka po osiągnięciu dojrzałości.

Zbiory białej kapusty

Odmiana Gift jest produktywna, od 1 metra kwadratowego można zebrać do 10 kg warzyw

Prezent dobrze znosi ciepło, co jest bardzo ważne w przypadku odmian w połowie sezonu, ponieważ formowanie się główek kapusty i zbiór następuje w sierpniu-wrześniu, kiedy temperatura otoczenia jest dość wysoka.

Cechy uprawy i pielęgnacji kapusty Prezent na zewnątrz

W przypadku wcześniejszych zbiorów kapusta jest uprawiana przez sadzonki. Odmiana Gift wysiewa się od połowy marca do 20 kwietnia.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Na miejscu sadzi się wzmocnione i zahartowane rośliny w wieku 45-50 dni. Sadzonki szybko się zakorzenią, jeśli w ciągu dnia jest ciepło i słonecznie, a rano wytrzymają krótkotrwały spadek temperatury do -3 ° C. Jeśli jednak mroźna pogoda utrzymuje się zarówno w dzień, jak iw nocy, warto poczekać na przeszczep sadzonek do ocieplenia..

Sadzonki przed sadzeniem w ziemi

Wyhodowane sadzonki z kawałkiem ziemi sadzi się na otwartym terenie

Na kapustę wybiera się miejsca dobrze nagrzane słońcem. Nawet niewielkie zacienienie ma negatywny wpływ na zbiory: liście rosną drobne, tworząc luźną główkę kapusty. Kapusta dobrze rośnie na luźnej glinie po cebuli, marchwi, ogórkach, pestkach dyni, roślinach strączkowych i ziemniakach.

Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju kilów, kapusta jest zawracana do łóżek, na których rośliny krzyżowe rosły dopiero po 3-4 latach.

Łóżko kapusty

Na kapustę przeznaczane są słoneczne obszary - przy braku światła powstają małe główki kapusty

Schemat lądowania

Działka jest przygotowywana z wyprzedzeniem: jesienią wykopują ziemię, usuwają korzenie chwastów, dodają humus (pół wiadra / m2), o wysokim poziomie kwasowości, dodają wapno (500 g / m2). Wiosną gleba jest spulchniana i nawożona popiołem (500 g / m2), mocznikiem (30 g). Zaznacz rzędy w odległości 60 cm i wykonaj otwory w odstępie 45-60 cm między nimi. Umieść 1 łyżkę w każdym rowku. l. superfosfat, umieść tam sadzonkę z kawałkiem ziemi, posyp ją do liści liścienia i wody.

Sadzenie kapusty w ziemi

Kapustę sadzi się na miejscu zgodnie ze schematem 60x45 cm

W ciągu pierwszych dwóch dni młodą kapustę należy przykryć agrowłóknem, aby chronić ją przed ostrym słońcem w ciągu dnia i zimnem w nocy. Za tydzień sadzonki się zakorzenią, lepiej usunąć kruche kiełki i posadzić mocne sadzonki.

Schronisko dla sadzonych sadzonek

Posadzone sadzonki lepiej przykryć agrofibrą w pierwszych dniach, aby aktywne słońce lub nocne chłodzenie nie uszkodziło roślin

Wysiew nasion w otwartym terenie

Może być uprawiany Podarunek poprzez siew bezpośredni w otwartym terenie - odmiana odporna na ekstremalne temperatury. Wielu ogrodników zauważa, że ​​jednocześnie rosną silniejsze rośliny, odporne na niekorzystne czynniki środowiskowe. Rozluźniona gleba na rabacie jest wypełniona humusem i złożonym nawozem (3 łyżki. L.), Rozlana gorącą wodą z dodatkiem kwasu manganowo-potasowego lub Fitosporyny i zaznaczone rowki.

Przygotowanie ogrodu

Wiosną gleba w ogrodzie jest poluzowana i nawożona

Nasiona wysiewa się w ogrodzie na przełomie kwietnia i maja, kiedy nastaje ciepła pogoda (12 ° C i więcej) i ziemia się nagrzewa. Zasiane w zimnej glebie nie kiełkują przez długi czas i zaczynają pęcznieć dopiero w temperaturze 5 ° C. Im cieplejsza ziemia, tym intensywniejszy proces aktywacji nasion: w temperaturze 10 ° C kiełkowanie zajmie 2 tygodnie, w gruncie rozgrzanym do 20 ° C przyjazne pędy pojawiają się już 4-5 dnia. Wraz z otwarciem pierwszego liścia uprawy podlewa się wodą z dodatkiem Fitosporinu i rozrzedza, a na początku czerwca przesadza na stałe miejsce.

Kapusta w ogrodzie z innymi warzywami

Kapusta dobrze dogaduje się w tym samym ogrodzie z innymi warzywami: marchewką, cebulą, burakami

W rejonach Uralu, Syberii i regionów centralnych, gdzie nawet w czerwcu możliwe są mrozy powrotne, łóżko należy przykryć folią lub włókniną naciągniętą na łuki. Mieszkańcy lata często sieją kapustę w okolicy na plastikowe butelki, szklane słoiki, pamiętaj, aby je otworzyć w ciepłej porze dnia do wietrzenia. Kiedy minie groźba powrotu zimna, schronienie jest usuwane z ogrodu.

Kapusta pod butelkami

Możesz siać nasiona kapusty bezpośrednio do ogrodu, przykrywając je plastikowymi butelkami

Wideo: siew kapusty w ziemi

Pielęgnacja kapusty

Biała kapusta nie jest kapryśną kulturą, ale aby uzyskać duże mocne główki kapusty o soczystych liściach, musisz się nią zająć: podlewać i poluzować glebę, kulić się, karmić nawozami i leczyć szkodniki.

Podlewanie i rozluźnianie

Wodolubna kapusta zaczyna podlewać 3 dnia po posadzeniu sadzonek, wydając 8 l / m2. Młode rośliny nawilża się co 2-3 dni, stopniowo zmniejszając liczbę nawadniania do 1 raz w tygodniu, ale zwiększając objętość wody do 1,5 wiadra na 1 m2.

Podlewanie kapusty

Wilgotną kapustę należy regularnie nawilżać

Podczas długotrwałych opadów, aby nie sprowokować rozwoju zgnilizny korzeni, warzyw nie podlewa się, w silnej suszy warto zorganizować prysznic dla kapusty. Podlewanie jest szczególnie ważne w sierpniu, kiedy układane są widły. Wodę należy nakładać tylko u nasady, aby uniknąć pękania główek.

Kapusta podlewana kroplami

Podczas uprawy kapusty na dużych obszarach stosuje się nawadnianie kroplowe za pomocą rur ułożonych wzdłuż rzędów

Po zwilżeniu gleba jest płytko poluzowana. 21 dni po posadzeniu kapusta jest wyrzucana, co przyczynia się do powstania bardziej rozwiniętego systemu korzeniowego, zdolnego do zapewnienia roślinom niezbędnego odżywienia i wilgoci. Po 10 dniach przeprowadza się drugi hilling.

Top dressing

Podczas wysiewu nasion w ziemi pędy o wyglądzie pierwszego prawdziwego liścia są karmione roztworami Agricola (2,5 g 1 l), Zdraven turbo (1,5 g 1 l), po 2 tygodniach w celu intensywnego rozwoju systemu korzeniowego i masy liści są wprowadzane do gleby płynna zawiesina chlorelli (500 ml 6 l).

Biohumus do odżywiania kapusty

Przed sadzeniem kapusty glebę można wypełnić biohumusem zawierającym wszystkie pierwiastki śladowe niezbędne do rozwoju roślin

Wzmocnione sadzonki z 3 parami prawdziwych liści i sadzonki posadzone w ogrodzie są nawożone mocznikiem (30 g / m2) lub dziewanny (1:10). W okresie zwijania główki kapusty do gruntu wprowadza się Nitroammofoskę (30 g / m2) lub prowadzi się nawadnianie przy użyciu nawozów mineralnych: superfosfatu (45 g), mocznika (20 g), soli potasowej (20 g) lub Azofoskiego (50 g / m2) z dodatkiem popiół (500 g).

Soczysty prezent z liści kapusty

Na dobrze przyprawionej glebie kapusta rozwija się intensywnie, a pod koniec sezonu można zbierać duże główki kapusty o soczystych liściach

Możesz karmić kapustę naparami pokrzywy, mniszka lekarskiego. Beczka jest wypełniona w 2/3 trawą, wylewa się wodę, przykrywa pokrywką i fermentuje przez 5 dni. Napar jest filtrowany, rozcieńczany w wodzie (100 ml 10 l) i rośliny są podlewane.

Napar z pokrzywy do karmienia kapusty

Napar z pokrzywy to doskonały organiczny składnik odżywczy kapusty

Doświadczeni mieszkańcy lata, dokładnie badając rośliny pod kątem tempa ich rozwoju i zmiany koloru liści, mogą ocenić brak niektórych mikroelementów w glebie. Przy powolnym wzroście kapusta jest karmiona kompozycją azotu. Jeśli liście kapusty nabierają fioletowego odcienia, dodaje się superfosfat, a jeśli na krawędzi liścia zauważone są jasne plamy, są karmione nawozami potasowymi.

Główki kapusty Prezent, uprawiane na żyznej glebie

Głowy uprawiane na żyznej glebie mają zielone liście

Zapobieganie chorobom

Kapusta odmiany Podarok jest odporna na choroby, jednak w przypadku naruszenia techniki rolniczej może na nią wpłynąć kil. Nie można sadzić roślin krzyżowych w tym samym miejscu - zarodniki grzybów są bardzo trwałe i utrzymują się w ziemi przez 6 lat. Konieczne jest również zdezynfekowanie nietraktowanych nasion przed siewem w roztworze nadmanganianu potasu lub Fitosporyny. Możesz określić chorobę przez narośla na korzeniach. Chore sadzonki opóźniają się w rozwoju, po posadzeniu w ziemi sadzonki nie zakorzeniają się dobrze, dolne liście więdną i wysychają. Kapustę ze śladami stępki należy usunąć z ogrodu i zniszczyć, pozostałe zdrowe rośliny spryskać, a glebę przelać 1% roztworem mieszanki Bordeaux, roztwór Homa (40 g 10 l). Dwa powtarzane zabiegi przeprowadza się co 7-10 dni.

Kapusta Keela

Kapusta Keela to niebezpieczna choroba, która może doprowadzić do śmierci plonu

Stagnacja wody przy zbyt obfitym nawadnianiu może spowodować aktywację patogenów mączniaka rzekomego. Zarodniki grzyba rozwijają się szybko podczas upałów, zwłaszcza na młodej kapuście. Górna strona liścia pokryta jest ciemnymi plamami, w dolnej części pojawia się tablica. Aby powstrzymać rozwój choroby, reguluje się podlewanie, kapustę sproszkowano popiołem, 2-3 razy potraktowano roztworem Fitosporyny (3 g 5 l).

Peronosporoza kapusty

Oznaką peronosporozy jest szarawy nalot na spodniej stronie liścia kapusty

Zwalczanie szkodników

Głównymi szkodnikami kapusty są pchły krzyżowe i gąsienice kapusty. Pchły żywią się miazgą liści. Szczególnie uwielbiają młode pędy, a jeśli nie podejmiesz działań, mogą zjeść wszystkie sadzonki. Aby pozbyć się owadów, pomoże odkurzyć popiołem, spryskać naparem czosnku (300 g 10 l) z dodatkiem mydła (100 g), wywary z rumianku, piołunu. Jeśli pchły zaatakowały kapustę masowo, będziesz musiał użyć chemikaliów: siarczanu anabazyny (10 g 10 l), bitoksybacyliny (40 g 10 l).

Pchły krzyżowe

Pchły krzyżowe wysysają sok z liści kapusty

Gąsienice białek kapusty żywią się soczystymi liśćmi kapusty, gryząc w nich dziury. Szkodniki jedzące liście powodują duże szkody, pogarszając smak i wygląd warzyw. Gąsienice zbiera się ręcznie; w przypadku masowej inwazji stosuje się roztwór Intavir (1 tab. 10 l). Opryskiwanie należy przeprowadzać przy suchej pogodzie, aby lek pozostawał na liściach przez co najmniej 5 godzin. Po 10 dniach zabieg powtarza się.

Kapusta uszkodzona przez gąsienice białek kapusty

Dziury w liściach kapusty są efektem działania gąsienic siei

Ogrodnicy, którzy nie chcą używać środków chemicznych do ochrony kapusty przed szkodnikami, sadzą pachnące rośliny na całym obwodzie działki warzywnej. Kwitnące aksamitki, nagietek, szałwia nie tylko służą jako jasna oprawa ogrodu warzywnego, ale także silnym zapachem odstraszają szkodliwe owady.

Kapusta otoczona nagietkami

Nagietki posadzone na całym obwodzie grządek odstraszą szkodliwe owady silnym zapachem

Wideo: jak radzić sobie z pchłą krzyżową

Który producent lepiej kupuje nasiona

Kluczem do obfitych zbiorów są nasiona wysokiej jakości. Na rynku rosyjskim jest wiele firm, które oferują nasiona producentów krajowych i zagranicznych. Decydując się na wybór nasion kapusty Gift, pierwszeństwo powinny mieć znane firmy, którym zależy na wysokiej jakości swoich produktów. Firma "SeDec" działa na rosyjskim rynku nasiennym od 1995 roku. Główną działalnością firmy rolniczej jest sprzedaż nasion wysokiej jakości.

Nasiona firmy

Firma „SeDec” od dłuższego czasu utrzymuje swoją pozycję wśród liderów w produkcji i sprzedaży nasion

Gospodarstwo agroturystyczne „Poisk” cieszy się dobrą opinią, które od ponad 20 lat zajmuje się produkcją i selekcją nasion. Założona w 1990 roku na bazie Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Warzywnictwa, przywiązuje dużą wagę do czyszczenia odmian i kiełkowania nasion, co pozwala plantatorom warzyw na uzyskiwanie wysokich plonów. Firma rolnicza, która posiada trzy ośrodki hodowlane, laboratorium kontrolno-badawcze oraz ośrodek certyfikacji, ściśle przestrzega technologii uprawy i zbioru materiału siewnego.

Nasiona marki Poisk

Agrofirm „Poisk” ściśle przestrzega technologii zbioru materiału siewnego

Liderem w produkcji nasion jest „Aelita”, najstarsza krajowa firma, która pojawiła się na rynku w 1994 roku. Zajmuje się hodowlą, tworzeniem nowych i ulepszaniem już ukochanych odmian na własnym polu doświadczalnym w regionie Niżny Nowogród. Testy przeprowadzane są zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu, co umożliwia uzyskanie unikalnych odmian dla wszystkich stref klimatycznych Rosji. Dlatego kupując nasiona firmy „Aelita” nie można wątpić w ich wysoką jakość.

Nasiona kapusty firmy rolniczej „Aelita”

Kupując nasiona kapusty firmy „Aelita” nie ma wątpliwości - 100% kiełkowania jest gwarantowane

Znak towarowy „Gavrish” cieszy się zasłużoną popularnością wśród ogrodników. Firma posiadająca dobre zaplecze naukowe i doświadczalne od ponad 20 lat dostarcza nasiona na rynek krajowy. Produkowane są przez doświadczonych hodowców nasion pod nadzorem hodowców. Jakość nasion sprawdzana jest na wszystkich etapach przetwarzania handlowego, w tym w czyszczeniu, suszeniu, grodzi, sortowaniu, pakowaniu. Podczas przechowywania okresowo określaj energię kiełkowania i kiełkowania nasion.

Nasiona kapusty marki „Gavrish”

Firma "Gavrish" koniecznie sprawdza nasiona pod kątem kiełkowania

Wśród producentów nasion wyróżnia się marka Plasma Seeds (PLASMAS). Spółka nie zajmuje się produkcją nasienną, zajmuje się obróbką plazmową materiału siewnego. Technologia ta przeznaczona jest do przedsiewnego przygotowania nasion, co pomaga poprawić ich jakość, polepszyć konserwację podczas przechowywania. W efekcie wzrasta produktywność, wzrasta wartość odżywcza warzyw, a maleje stosowanie środków chemicznych w profilaktyce chorób. Pakowane Nasiona Plazmy są dostarczane na rynek od 1995 roku.

Nasiona kapusty firmy

Firma „PLAZMAS” oferuje nasiona kapusty „Prezent”, które przeszły obróbkę plazmową

Opinie

Odmiana śródsezonowa Podarok jest zdecydowanym liderem kapusty, o czym świadczą liczne pozytywne recenzje ogrodników. Nawet nowości selekcji warzyw nie wyparły z rynku starej odmiany: kapusta ta jest chętnie uprawiana zarówno przez rolników na sprzedaż, jak i letnich mieszkańców na własny użytek. Produktywność, doskonały smak, prostota w uprawie - to składniki popytu wśród rolników.


Opinie: 89