Dobra pielęgnacja winorośli to gwarancja bogatych zbiorów
Aby jesienią uzyskać duże grona smacznych winogron, podczas rozwoju krzewu należy prowadzić systematyczną pielęgnację, karmienie i ochronę rośliny przed szkodnikami. Dzięki doświadczeniu w uprawie roślin, znajomość podstawowych zasad i zwiększanie plonów z plantacji oraz formowanie winorośli.
Zadowolony
Struktura krzewu i cel formowania korony
Krzew winogronowy składa się z systemu korzeniowego i podziemnej łodygi. Nad powierzchnią gleby znajduje się pionowy pień lub głowa krzewu. Pień powstaje w miejscach, w których nie jest wymagane przykrywanie krzewu na zimę. W przypadku krzaka okrywającego łodyga nie jest potrzebna, a rękawy wychodzą z głowy, wieloletniej części buszu. Winorośl opuszcza rękawy, gałęzie, na których tworzy się plon.
Celem formowania winorośli jest osiągnięcie produktywności. Oznacza to, że odżywianie krzewu powinno mieć na celu uzyskanie jagód. Aby uzyskać wysokiej jakości plony, należy pozostawić na krzaku tyle jajników, ile roślina będzie karmić i doprowadzać do dojrzałości. Dlatego w sezonie oprócz podlewania, nawożenia i przetwarzania wymagane jest uformowanie krzewu tak, aby każdy liść był oświetlony i działał na zbiory.
Przycinanie winogron i pielęgnacja winorośli
W różnych okresach rozwoju przycinanie i szczypanie rzęs spełnia różne zadania. Zwykle praca przebiega w trzech etapach:
- przycinanie winogron wiosną;
- zielone operacje;
- jesienne przycinanie winogron.
Jeśli nie przycinasz, regularnie szczypiesz krzew, szaleje, plony maleją. Jednak w niektórych przypadkach krzew jest formowany zgodnie z jego wymaganiami. W przypadku krzewu ozdobnego winorośl nie może być skracana i owijana wokół ramy schronu, ale wtedy zbiory na nim będą drugorzędne, a nie głównym czynnikiem.
Przycinanie winorośli na wiosnę
Przycinanie winogron wiosną, po usunięciu schronienia zimowego, polega na rewizji przezimowanej winorośli. W tym czasie ocenia się stan zimującego krzewu. Jeszcze przed rozpoczęciem przepływu soków za pomocą ostrych narzędzi i specjalnych technik formuje się rękaw i przygotowuje winorośl. Tutaj przeprowadza się usuwanie słabych pędów, w pierwszych latach rozwoju pnia powstają rękawy, na których rosną winorośle w przyszłości. Zadaniem mistrza jest prawidłowe cięcie i kształtowanie rośliny, aby nie zakłócać ścieżki przepływu soków z rękawa do winorośli.
Jednocześnie ocenia się cały stan krzewu pod kątem zachowania zimowego. W zależności od stopnia zamarznięcia powstaje łodyga.
Podczas wiosennego przycinania winogron należy pamiętać, że jest to operacja chirurgiczna na drzewie, dlatego należy pracować dezynfekowanymi narzędziami i oszczędzać rany.
Gdy na gałęziach zaczynają pojawiać się pędy, najsilniejsze pozostają i jeden po drugim, reszta wyrywa się. Od samego początku tworzy się krzew o optymalnej liczbie gałęzi, które powinny mieć wystarczające oświetlenie i moc.
Letnia pielęgnacja winorośli
Ogrodnicy wiedzą, jak prawidłowo uformować winorośl z doświadczenia. Uważa się, że musisz znać cechy każdej rośliny i rozmawiać z nią podczas pracy. Praca formacyjna składa się z następujących operacji:
- przycinanie winnicy w czerwcu;
- szczypanie tułowia;
- regulacja szczotek;
- ściganie winorośli.
Przycinanie winogron latem po kwitnieniu ma na celu regulację plonu. Im mniej szczotek karmi winorośl, tym będą pełniejsze i smaczniejsze. Konieczne jest znalezienie równowagi, aby nie przeciążać buszu i nie uzyskać dobrych zbiorów. Tworzenie zbiorów wiąże się z doświadczeniem w zarządzaniu uprawami.
Plon jest ponownie normalizowany po uformowaniu szczotek, pozostawiając jedną lub dwie pierwsze szczotki z wylanymi jagodami na pędzie. W takim przypadku usuwa się małe jajniki. Procedura jest wykonywana w momencie, gdy jagody są nadal wielkości grochu.
Pod koniec czerwca pędy są skracane przez szczypanie, pozostawiając pięć liści nad każdym kijem winogron, co wystarczy do uformowania plonu. Jednocześnie wszystkie pasierbów, które pojawiają się w kątach liści, są usuwane, pozostawiając tylko te, które są wymagane do uformowania winorośli w lecie. W czerwcu końce winorośli są ściskane, aby ograniczyć jego wzrost. W takim przypadku większość żywności zostanie ponownie rozprowadzona do napełniania winogron. Jednak te młode pędy, które rosną w celu wymiany, nie skracają się.
Przez całe lato zawsze jest podwiązka pędów do kratki winogronowej, po wzroście ponad dolną warstwę drutu o więcej niż 20 cm. W tym przypadku obserwuje się stan oświetlenia każdego liścia. Hodowca uważa za najważniejsze w zarządzaniu uprawami regulację zielonej masy, podlewanie i karmienie rośliny w trakcie.
Kolejną techniką agrotechniczną przyspieszającą dojrzewanie szczotek jest gonitwa winorośli. Oznacza to, że wszystkie wierzchołki lewych pędów są usuwane, pozostawiając 13-15 liści. W tych warunkach intensywny rozwój pasierbów rozpoczyna się w kątach liści. Pasierbów należy regularnie usuwać. Film zamieszczony na końcu artykułu pomoże ci opanować podstawowe techniki bicia winogron latem.
Wśród winiarzy są też przeciwnicy monet. Wskazują na fakt, że uprawa bez skracania winorośli sprzyja wzrostowi korzeni. Twierdzą, że roślina jest mniej chora, a jagody są smaczniejsze. Jednak spory są możliwe tylko w przypadku winnic uprawianych bez schronienia. W przypadku odmian bez łodygi formowanie winorośli w lecie jest obowiązkowe.
Top dressing i przetwarzanie winogron
Jednocześnie w drugiej połowie lata wyklucza się nawożenie azotem, spowalnia wzrost zieleni. Trwa odżywianie fosforowo-potasowe, poprawia nadzienie, smak winogron i zwiększa zimotrwalosc kultury. Szczególnie cenione jest karmienie pnia popiołem.
W celu lepszego oświetlenia krzewu, który już na trzy tygodnie przed zbiorem zaczyna tracić swoją siłę od promieni słonecznych, usuwa się część liści winorośli, co zapewnia maksymalne oświetlenie gron. Liście na dnie krzewu i z pęczków muszą zostać usunięte. Wietrzenie wykluczy możliwość wystąpienia chorób grzybiczych, które są szczególnie rozpowszechnione podczas nocnego zimna i wzrostu.
Pielęgnacja winorośli byłaby niepełna, gdyby nie obejmowała działań takich jak zwalczanie chorób grzybowych i szkodników owadzich. DO choroby winogron, które mogą go zniszczyć to oidium i pleśń. Dlatego, jeśli na liściach z tyłu pojawi się charakterystyczna płytka lub plamy, konieczne jest leczenie fungicydami. Najczęściej przeprowadza się profilaktyczne leczenie Topazem.
Roztocza winorośli owadów są usuwane za pomocą preparatów owadobójczych. Jednak trzy tygodnie przed zbiorem jakiekolwiek przetwarzanie jest zabronione. W sezonie trzykrotne są zabiegi profilaktyczne winnicy. W przypadku pierwszych oznak chorób grzybowych leczy się cały ogród.
Jak przycinać winogrona jesienią
Jesienna pielęgnacja winorośli polega na odpowiednim przygotowaniu go do zimowania. Jak przycinać winogrona jesienią i przygotować winorośl do zimowania w każdym regionie klimatycznym decyduje się inaczej. Niestandardowe krzewy wymagają przygotowania winorośli w okresie opadania liści. Następnie wycinają wszystkie słabe pędy, usuwają ich młode zielone części. Winorośl jest ostrożnie usuwana ze wsporników, wiązana w wiązki i umieszczana w specjalnie przygotowanych rowkach. W tym kanaliku pokrytym torf, liście i winorośle glebowe będą czekać do następnego roku, aby powtórzyć cykl życiowy.
