Jak przycinać winogrona jesienią dla początkujących

Przycinanie winogron jest obowiązkowym krokiem w ogrodnictwie. Celem przycinania jest zwiększenie plonu, ułatwienie utrzymania winorośli (krzewów), a także prawidłowe uformowanie rośliny..

Przycinanie winogron: jesień lub wiosna?

Zależy to od strefy klimatycznej, w której rośnie winnica. Jeśli klimat jest łagodny, wiosenne przycinanie nie jest gorsze niż jesienne. Ale jeśli mówimy o regionach północnych, gdzie zimy są surowe, zaleca się jesień, ponieważ ułatwia ona proces zimowania rośliny, a winiarzowi - schronienie winogron na zimę.

Tam, gdzie zimy nie są tak ostre, jesienne przycinanie przeprowadza się przed nadejściem stabilnych mrozów. Podczas wiosennego przycinania krzewu w żadnym wypadku nie wolno dopuścić do „łez winogron” - wraz z sokiem winorośl traci składniki odżywcze i pierwiastki śladowe, co zmniejsza ilość przyszłych zbiorów, a także może doprowadzić do śmierci krzewu.

Z tego powodu wiosenne przycinanie powinno odbywać się wczesną wiosną, zanim zaczną wypływać sok. Temperatura powietrza powinna wynosić + 5 ℃.

Wymagane narzędzie

Do przycinania będziesz potrzebować sekatora, piły do ​​metalu i nożyc. Wszystkie instrumenty muszą być ostre i czyste. Nożyce do przycinania tną młode winorośle, nie grubsze niż półtora centymetra, i małe rękawy.

Jak i kiedy przycinać krzewy

W planowanym przycinaniu winogron nie ma nic trudnego: młode rośliny są przycinane, aby je ukształtować, aby wymodelować szkielet przyszłego krzewu. Dojrzałe - dla wzmocnienia owocowania i odmłodzenia.

Kiedy przycinać winogrona (czas)

Czas przycinania winogron zależy od warunków klimatycznych, w których się znajduje. Na południowych szerokościach geograficznych winogrona przycina się kilka tygodni po opadnięciu liści. W niższych temperaturach zabieg należy przeprowadzać do stabilnych mrozów.

Przycinanie formujące ma na celu nadanie krzewowi określonego kształtu. W zależności od rodzaju kształtowania (misa, kordon, wentylator itp.) Techniki cięcia mogą się różnić. Jest przeprowadzany przed nadejściem pierwszych mrozów. Usuń niedojrzałe (zielone) pędy.

Główny ma na celu utrzymanie wysokiego plonu dojrzałego krzewu. W tym czasie powstają przyszłe połączenia owocowe i węzły zastępcze na następny sezon. Łącznik owocowy - winorośl, która przyniesie owoce w następnym sezonie.

Do zaplanowania kolejnego owocnika w sezonie niezbędny jest węzeł zastępczy. Przycinanie należy przeprowadzić kilka tygodni po pierwszym, ale przed wystąpieniem uporczywych mrozów. Dzięki odmładzającemu przycinaniu zastępują nie tylko winorośl owocową, ale także rękawy, które wyczerpują się po kilku latach.

Podstawowe zasady przycinania

Rozróżnij krótkie, długie, średnie i mieszane przycinanie winogron. Krótka służy głównie do formowania młodych krzewów. Przy stosowaniu tego typu na pędzie u podstawy pozostają tylko 1-2 oczy, pozostała długość pędu jest usuwana.

Długie przycinanie polega na pracy z dorosłymi roślinami (na krzaku pozostaje 4-6 ogniw owocowych z 10-12 oczkami). Średnie przycinanie oznacza tworzenie winorośli owocowych z maksymalnie 3 do 10 oczkami.Przycinanie mieszane to struktura krótkich węzłów zastępczych (1-2 pąki) i długiego ogniwa owocowego składającego się z 5-12 oczek. Wybór długości winorośli do cięcia zależy od sposobu zimowania i intensywności wzrostu krzewu.

Dla wszystkich rodzajów kształtowania winorośli można określić ogólne zasady:

• miejsce cięcia nie powinno znajdować się blisko oka (najlepiej 2-3 cm wyżej);
• miejsce cięcia powinno być płaskie i skierowane w stronę rośliny;
• wskazane jest dokładne czyszczenie narzędzia po każdej roślinie, aby zapobiec ewentualnemu przenoszeniu wirusów z jednej rośliny do drugiej.

Prawidłowa technika przycinania jesienią w zależności od wieku i ukształtowania winogron

Podczas formowania krzewu winogronowego prace wykonuje się zarówno wiosną, jak i jesienią..

Wideo: przycinanie winogron jesienią

W zależności od tego, na jakim etapie formowania jest krzew, techniki przycinania będą się różnić. W pierwszych latach życia przycinanie odbywa się w taki sposób, aby uformować szkielet przyszłej formy.

W kolejnych latach jesienią odcinane są wszystkie urodzajne winorośle, pozostawiając jedynie sęki zastępcze. Rękaw wymienia się co 6-8 lat.

Pierwszy rok życia

Aby uformować kiełek w kształcie kielicha w pierwszym roku życia, w pędzie pozostaje tylko obszar z dwoma pąkami. Przy tworzeniu kordonu na pędzie pozostawia się również 2-3 pąki, reszta jest odcinana. W przypadku przycinania przez wentylator w pierwszym roku obowiązuje ta sama zasada, co w przypadku pierwszego 2.

Drugi rok życia

W przypadku kształtu miseczkowego sadzonka jest ustawiana w tej samej pozycji, co podczas przycinania w pierwszym roku, tj. Usuwa się górny pęd, a na dolnym pozostawia 2 pąki. Przy przycinaniu kordonu na każdym pędzie pozostawia się 3-4 pąki, wszystko inne jest usuwane.

W przypadku formowania wachlarzy w drugim roku ważną rolę odgrywa liczba pędów uformowanych jesienią:

• jeśli na każdej pozostanie 2 - 3-4 nerki;
• jeśli 3 - wtedy trzeci jest usuwany, a na pozostałych wszystko się powtarza, jak w poprzednim przypadku;
• jeśli 4 - wtedy pozostaną 2-3 nerki, reszta zostanie usunięta.

Trzeci rok życia

Trzeciej jesieni, z formacją miseczkową, pozostają 3-4 węzły, na których pozostają 3-4 zewnętrzne pąki. W przypadku formowania kordonu główna praca nad formacją odbywa się wiosną, jesienią, skrajny pęd z reguły opiera się o sąsiedni krzak, dlatego na tym etapie formowanie się końców łopatek.

Formowanie się wachlarzy jesienią wymaga zaplanowania ogniw owocowych - jeden pęd owocu jest cięty na 10 oczu.

Czwarty rok

W przypadku miski, jesienią, winorośl jest również cięta z 4 pędów, tworząc 4 sęki, które tworzą rękawy miski. W przypadku kordonu na następny rok strzała owocowa powstaje z 10-12 pąków, a zastępczy węzeł jest wykonany z drugiego pędu.

Wideo: krok po kroku błąd winogronKrzew winogronowy z formacją wachlarzową już w tym roku aktywnie owocuje, więc jesienią prace mają na celu utrzymanie krzewu - usunięcie ogniw, z których zbierane są zbiory i tworzenie nowych na następny sezon.

Piąty rok

Miska jest już w pełni uformowana, więc jesienne prace mają na celu utrzymanie owocowania krzewu. Zostaw węzeł z 2 pąkami na każdym rękawie.

Wymiana rękawa: jak przycinać winogrona po 6 latach

Przyczyną wymiany rękawa może być nie tylko starzenie się istniejącego, ale także choroby, odmrożenia. Jeśli nie można przygotować się na drugą i trzecią opcję, to na pierwszą warto wcześniej przygotować wymianę.Utworzenie nowego rękawa zajmie 3-4 lata, dlatego warto obliczyć czas wymiany w taki sposób, aby nie nastąpiła przerwa w owocnikowaniu. Jak określić starzenie się tulei na podstawie indywidualnych przypadków?

Warto zwrócić uwagę na jakość plonu: wielkość gron i jagód, intensywność wzrostu przy zachowaniu zdrowotności. Jeśli wskaźniki zaczną się pogarszać, rękaw staje się bezużyteczny i należy go wymienić. W takim przypadku przydatne mogą być pędy grube, a także pędy boczne na rękawach (wierzchołkach).

Funkcje pielęgnacji po przycięciu

Po przycięciu, gdy wypływ soków w końcu ustał, należy pomyśleć o przygotowaniu winogron do zimowania.Na początek warto leczyć krzak przed szkodnikami, które mogłyby osiedlić się na powierzchni pozostałej po przycięciu. Następnie warto zdecydować się na osłonę winogron.

Jeśli roślina jest nadal mała, część naziemną można po prostu posypać ziemią lub przykryć pudełkiem lub plastikowym słojem izolowanym pokryciem dachowym. Pozostaw jeden mały otwór, aby roślina mogła przewietrzyć (jest zamykana tylko wtedy, gdy temperatura spadnie poniżej -15 ℃).

Dorosłą roślinę należy zdjąć ze wsporników, rozłożyć na ziemi i zaizolować na wierzchu polietylenem za pomocą zwykłych łuków szklarniowych, na które naciągnięta jest folia. Po jednej stronie takiej izolacji pozostaje otwór do hartowania i wietrzenia winorośli. Zamykają je również pod warunkiem, że temperatura spadnie do -15 ℃ i poniżej.

Wideo: schronienie winogron na zimę

Błędy początkujących

Rozpoczynając pracę z winogronami, zwłaszcza przy kształtowaniu winorośli, trudno uniknąć błędów. Wiele działań nie jest jeszcze dobrze opracowanych, nie wszystkie zasady pracy są jasne.

Oto lista głównych błędów, które popełniają nowicjusze w branży winiarskiej:

1. Słaby materiał do sadzenia - ważne jest, aby wybrać mocną i zdrową sadzonkę i odpowiednio ją przechowywać w przyszłości. Kora dobrej jakości sadzonki powinna być całkowicie brązowa, bez plam. Nerki powinny być zdrowe i wolne od zadrapań i skaz..
2. Nieprawidłowe przycinanie - obejmuje to niewystarczające i przedwczesne przycinanie. Warto pamiętać, że w przypadku niedostatecznego przycinania krzew gęstnieje z późniejszym pogorszeniem owocowania. Cięcie należy wykonać jesienią dwukrotnie: wstępne i ostateczne. Wstępnie - po zbiorach. Finał - po zatrzymaniu przepływu soków, do stabilnych przymrozków.
3. Czas i mrozoodporność - nieprzestrzeganie zasad pielęgnacji różnych odmian winogron, w zależności od cech odmiany i szerokości geograficznej, na której jest uprawiany. Jeśli odmiana nie jest mrozoodporna, jej przygotowanie do zimowania należy przeprowadzić jak najwcześniej, ponieważ opóźnienie może być obarczone odmrożeniami. Odmiany mrozoodporne należy przygotować później, ponieważ mają dłuższy okres aktywnego przepływu soków. Wczesne procedury przycinania i zimowania mogą prowadzić do soku lub rozkładu. Dopuszczenie się do powyższych błędów doprowadzi przynajmniej do wymiernego spadku plonów, maksymalnie do tego, że prace nad sadzeniem i rozwojem winnicy trzeba będzie przeprowadzić od nowa.

Przycinanie winogron jest jednym z najważniejszych zawodów związanych z rozwojem kultury. Zbiory w przyszłym roku będą zależały od tego, jak dobrze zostanie wykonana ta procedura..

Informacje zwrotne od internautów