Jak przycinać winogrona jesienią: schemat dla początkujących

Wielu początkujących ogrodników boryka się z problemem prawidłowego formowania krzewów winogronowych. Najbardziej odpowiedzialne jest jesienne przycinanie winogron, ponieważ wiele zależy od tego: zbiory i zdrowie krzewów, jakość jagód i sposób zimowania roślin. Istnieje wiele schematów przycinania winogron jesienią..

Po co przycinać winogrona jesienią

Przycinanie winogron jest trudne dla wielu ogrodników. Wynika to zarówno z niezrozumienia ogólnych zasad pielęgnacji roślin, jak i nieznajomości korzyści, jakie może przynieść wysokiej jakości cięcie krzewów.. Czasami szkoda tylko wyciąć te piękne winorośle, ale trzeba to zrobić, ponieważ:

1. Jagody będą większe i słodsze. Rozmiar szczotek wzrośnie. Dzięki jesiennemu przycinaniu winogron ilość składników odżywczych dostarczanych do jagód znacznie się poprawi. Dzieje się tak dzięki usuwaniu starych części krzewu, które słabo owocują, ale regularnie zużywają składniki odżywcze.
2. Poprawa przepływu soków da kolejny pozytywny efekt - pąki zakwitną wcześniej. Jest to szczególnie ważne w regionach o wczesnym nadejściu chłodów, które umożliwią dojrzewanie plonów.
3. Przycinanie ułatwia zarośnięcie krzewów na zimę. Dobrze przezimowane rośliny, które nie uszkodzą mrozu, dadzą wysoki plon.
4. Prawidłowe ukształtowanie krzewów znacznie ułatwia ich pielęgnację..
5. Zagęszczanie może powodować rozprzestrzenianie się wszelkiego rodzaju chorób i szkodników. Przycinanie znacznie zmniejsza uszkodzenia roślin.
6. Przycinanie wiosenne jest niebezpieczne, ponieważ należy je wykonać tylko przed rozpoczęciem przepływu soków. Cięcie, które nie zdążyło się zagoić, będzie dużo „płakać”. W rezultacie wystąpi opóźnienie w pączkowaniu, roślina znacznie się osłabi, będzie bolała, plon znacznie się zmniejszy.

Wiele zależy od tego, jak roślina zimuje, dlatego tak ważne jest jesienne przycinanie, przygotowujące winogrona do zimowania..

Warunki pracy

Nie ma uniwersalnego czasu dla wszystkich regionów, kiedy należy zacząć wydawać jesienna praca w winnicy. Daty mogą się znacznie różnić w zależności od regionu i roku. Możesz określić najbardziej odpowiedni czas na przycinanie winogron za pomocą zewnętrznych znaków:

1. Liście winorośli powinny spaść. Wskazuje to na zanik procesów jego życiowej aktywności i początek okresu odpoczynku. Praca z winoroślą w tym czasie spowoduje uszkodzenie rośliny do minimum..
2. Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej -5 ° С. W niskich temperaturach pędy stają się zbyt kruche i łatwo ulegają uszkodzeniu. W takim przypadku problematyczne staje się przykrycie krzewów na zimę. Ze względu na to, że rośliny pokryte są polietylenem, manipulowanie nim również staje się niemożliwe na zimno - kruszy się.
3. Wskazane jest wykonanie prac związanych z przycinaniem i kształtowaniem krzewów po opadnięciu z nich liści, ale przed nadejściem mrozów.

Przycinanie jesienią i jego rodzaje

Schemat przycinania winogron jesienią dla początkujących zależy od tego, czy schroni się na zimę. W zależności od tych cech przeprowadza się tworzenie buszu. Istnieją 2 główne sposoby przycinania winogron jesienią..

Sposób wachlarza

Jest używany do tych odmian winorośli, które potrzebują schronienia na zimę. Zalety tego typu formowania krzewów:

1. Ułatwia schronienie roślinom na zimę, co daje im możliwość lepszego zimowania.
2. Odnowa roślin następuje przy najmniejszym wskaźniku uszkodzeń, bez zmniejszania plonów..
3. Ładunek owoców rozkłada się równomiernie na całym buszu.
4. Zwiększa się liczba pędów owocujących.

Młode rośliny

Celem przycinania standardowego (wachlarzowego) jest uformowanie wymaganej liczby rękawów zgodnie z pomysłem ogrodnika i możliwościami jego witryny. Technologia cięcia różni się w zależności od strefy klimatycznej. Jak przycinać młode winogrona jesienią dla początkujących:

1. W pierwszym roku po posadzeniu wczesną wiosną sadzonki, na których pozostawiono 2-3 pąki, wypuszczają pędy. W przyszłości wszystko zależy od liczby żywych nerek. Jeśli masz trzy 3 pędy, uszczypnij środkowy. Powstałe 2 pędy, skierowane w przeciwnych kierunkach, są odcinane jesienią do 4 oczu. Wiosną następnego roku, po przebudzeniu nerek, usuwa się 2 górne oczy (jeśli dolne przeżyły). Najważniejsze jest to, że dolny pączek jest skierowany na zewnątrz krzewu, a górny do wewnątrz. W niezbyt sprzyjających warunkach powstaje tylko 1 pęd, a następnie formowanie krzewu jest odkładane 1 rok później.
2. Celem drugiego roku jest uformowanie 4 winorośli, które jesienią przycina się do 3-4 pąków. Rękawy utworzą się z tych pąków następnej wiosny.
3. Jesienią trzeciego roku uformowane i dojrzałe rękawy są przycinane do pół metra i przywiązywane do drutu rozciągniętego 30 cm od ziemi. Dalsze formowanie rękawów odbywa się w taki sposób, aby wewnętrzne były krótsze niż zewnętrzne..
4. W czwartym roku owocowanie jest możliwe, ale lepiej jest je zminimalizować, odrywając tworzące się skupiska. Możesz zostawić nie więcej niż 2-3, aby ocenić jakość winogron, ale nie osłabiaj rośliny. Jesienią pędy na rękawach są odcinane, górne winorośle owocujące są przycinane do 7-8 pąków, a dolne do 2-3. Z niższych okażą się węzły zastępcze, z których po corocznym przycinaniu owocujących pędów utworzą się nowe winorośle owocowe..
5. Dalsze coroczne jesienne przycinanie będzie polegało na przycinaniu winorośli owocowych, które zostaną zastąpione tymi, które wyrosły z zastępczych sęków.

Stare zaniedbane winogrona

Wraz z wiekiem rośliny stopniowo tracą zdolność do owocowania, spada jakość i ilość plonów, a produktywność roślin, które były źle pielęgnowane, poważnie się pogarsza i stały się bardzo grube. Przerzedzenie zaniedbanych i przycięcie starych winogron jesienią przyczynia się do ich odmłodzenia i przywrócenia owocowania. Można to zrobić na dwa różne sposoby..

W pierwszym przypadku wszystkie zniszczone i wysuszone gałęzie są usuwane, pozostawiając te najmłodsze i najbardziej wydajne. Stare rękawy są wycinane 2-3 pąki z głównego pnia.

W rezultacie powstaje zastępczy pień, z którego formuje się nowe rękawy w taki sam sposób, jak w przypadku przycinania młodych winogron..

Drugi sposób jest bardziej radykalny. Polega na usunięciu całej nadziemnej części rośliny:

1. Łodyga jest wykopana na głębokość około 15 cm.
2. Cała górna część rośliny jest usuwana do 10 cm poniżej poziomu gruntu.
3. Kilka wstrzyknięć lub nacięć wykonuje się na pniu 3-5 centymetrów poniżej poziomu cięcia za pomocą ostrego narzędzia. Ta operacja sprawia, że ​​śpiące nerki się budzą..
4. Kikut jest traktowany mieszaniną obornika i gliny i posypywany wilgotną ziemią ze zjeżdżalnią.
5. Wiosną wzgórze ziemi nad konopiami musi zostać usunięte.
6. Zaczną z niego wyrastać silne młode pędy, z których będzie można uformować nowy krzew..

Metoda stemplowa

Ta metoda formowania krzewu winogronowego jest stosowana w przypadku odmian, które nie potrzebują schronienia na zimę. Najczęściej metoda ta jest stosowana w regionach południowych, gdzie powstają głównie łuki, zapewniające dobre schronienie przed słońcem.. Struktura standardowego krzewu drzewiastego zależy od rodzaju gleby i wielkości terenu:

1. Na dużym obszarze z wilgotną i żyzną glebą bardziej celowe jest tworzenie wieloramiennych krzewów na wysokich pędach.
2. Małe obszary z wilgotną żyzną glebą nadają się do tworzenia dwuramiennych krzewów na wysokim pniu.
3. W suchych regionach z przewagą gleb gliniastych i piaszczystych przycinanie odbywa się na niskim pniu z dwoma rękawami na każdym krzaku.

Zasady przycinania standardowych winogron nie różnią się zbytnio od wachlowanych. Główną różnicą jest kształt powstałego buszu:

1. Podczas sadzenia winogrona przycina się do 2-3 oczu. Do jesieni konieczne jest utworzenie dwóch w pełni dojrzałych procesów. Nadwyżka wybucha latem.
2. Do drugiej jesieni pozostają 2 wielokierunkowe pędy. Najpotężniejszy z nich jest szczypany z góry wiosną, co pozwoli winorośli lepiej się rozwijać. Drugi pozostaje, na wszelki wypadek, zapasowym trzonem na wypadek śmierci głównego. Jesienią proces rezerwowania skraca się do dwóch ocelli. Z dwóch górnych procesów na tułowiu powstają ramiona kordonu skierowane w przeciwnych kierunkach. Ich wierzchołki są uszczypnięte dla lepszego dojrzewania. W dolnej części pnia pozostają dwie gałęzie, odcinając je na dwa pąki. Ramiona kordonu są przywiązane do rozciągniętego poziomo drutu.
3. Jesienią trzeciego roku odcina się dwie gałęzie łodygi rezerwy. Jedno do dwojga oczu, a drugie do sześciu.
4. Jesienią czwartego roku układane są gałęzie owocujące. Aby to zrobić, usuń wszystkie pędy z gałęzi kordonu, pozostawiając tylko najsilniejsze. Odległość między gałęziami owoców nie powinna przekraczać 20 cm.
5. W piątym roku powstawania łodygi gałęzie owocujące są skracane tylko o 2-3 pąki.
6. Szósty rok jest ostatnim w procesie formowania łodygi. Wszystkie gałęzie, które dojrzewały latem, są wycinane. Na kordonie pozostała tylko jedna potężna gałąź. Dwie kolejne dolne gałęzie są cięte w zastępczy węzeł - na dwa pąki.
7. W następnych latach dojrzałe winogrona będą przycinane poprzez wycinanie owocujących gałęzi. Nowe winorośle owocowe powstają z węzłów zastępczych.

Przycinanie winogron może bardzo różnić się od tych schematów. Wpływa na to wiele czynników, których nie można uwzględnić w żadnej instrukcji. Najczęściej na miejscu sadzi się więcej niż jeden krzew winogronowy, co pozostawia szerokie pole do badań dla każdego ogrodnika.