Przycinanie winogron w zależności od sezonu - cele i schematy

Przestrzeganie programu przycinania winogron zalecanego przez ogrodników zapewnia zdrowie i regularne odnawianie winorośli. Podczas wykonywania tej procedury ważne jest, aby wziąć pod uwagę jej cechy w każdym sezonie. Coroczne usuwanie niepotrzebnych pędów pozwala uzyskać obfite zbiory w każdym sezonie, odpowiednie dla określonej odmiany. Ponadto, znając niuanse przycinania nierównomiernych roślin, możesz uniknąć wielu błędów..

Ocena stanu zdrowia krzewów - kategorie uszkodzeń

Przede wszystkim ważne jest, aby sprawdzić krzewy winogronowe i ocenić ich stan zdrowia, ponieważ schemat przycinania w dużej mierze będzie od tego zależał. Istnieją cztery stopnie uszkodzenia:

1. 1. stopień pierwszy charakteryzuje się obumieraniem ponad jednej trzeciej pąków, natomiast w celu uzyskania plonów konieczne jest wzmocnienie ogniw owocowych: na każdej winorośli pozostaje 15-18 oczu, usuwa się dodatkowe pędy w celu jak najszybszego przywrócenia roślin
2. 2. w drugim stopniu porażka sięga 80%, głównym celem w tym przypadku jest uratowanie winogron i uzyskanie możliwej ilości owoców - wszystkie stare i dodatkowe pędy są odcinane, a pozostałe potrzebne do przywrócenia krzewu odcina się do 15 pąków;
3. 3. trzeci stopień wyraża się obumieraniem wszystkich pąków i częściowym uszkodzeniem tkanek roślinnych: jedyne, co można zrobić, to przyciąć pędy na 2 pąki i ponownie uformować rozwój krzewu;
4. 4. ostatni stopień - całkowita śmierć części naziemnej rośliny, w tym przypadku można tylko spróbować przywrócić korzenie przez szczepienie.

Wybór środków jego przywrócenia i konserwacji zależy od prawidłowego określenia kategorii uszkodzeń winogron. Jeśli krzew zamarznie, oznacza to, że zimą należy poprawić jego schronienie..

Czas cięcia pędów winogron

Okres przycinania winogron jest określany zgodnie z regionem, w którym jest uprawiany, i przewidywanymi warunkami pogodowymi na następny sezon. Ważne jest, aby zrozumieć, że przycinanie odbywa się tylko w pozostałej części rośliny - jest to czas po opadnięciu jesiennych liści i zanim średnia dzienna temperatura powietrza osiągnie + 8-10 stopni. W zależności od pory roku różnią się zarówno manipulacje dokonywane przez ogrodnika w stosunku do winnicy, jak i cele, do których dąży..

Przycinanie jesienią

Jesienią proces przycinania ma na celu przygotowanie winogron do zimowania. Procedura jest przeprowadzana ściśle przed pierwszymi przymrozkami, ponieważ nawet niewielki spadek temperatury prowadzi do kruchości winorośli, a wtedy nie będzie można przyciąć rośliny - pędy pękają, a ich regeneracja trwa długo.

Zwykle przycinanie jesienne dzieli się na dwa etapy. Najpierw usuwa się młode pędy, które urosły o ponad 60 cm, a pędy o wysokości do 30 cm są wybijane. Boczne zagięcia są skrócone, na każdym z nich pozostają 2 arkusze. Po 20 dniach zaczynają układać owocne strzały na następny sezon. W tym celu wybiera się parę zdrowych i dobrze rozwiniętych gałęzi, jedną skraca się do 3 pąków, a drugą do 7. W ten sposób obrabiany jest każdy krzew w winnicy..

Schemat przycinania krok po kroku:

1. 1. wszystkie słabe i słabo rozwinięte pędy są usuwane, a każda winorośl z mniej niż 7 oczkami jest usuwana;
2. 2. w młodych winogronach wszystkie niepotrzebne gałęzie są odcięte, pozostaje tylko około 8 mocnych, które zaowocują w następnym sezonie;
3. 3. ze starych krzewów usuwa się wszystkie pędy roczne, w sumie na roślinie powinno pozostać około 3 tuzinów oczu;
4. 4. wszystkie pasierbów są usuwane z owocnych strzał;
5. 5. z najbardziej rozwiniętych pędów starszych niż 5 lat tworzą się sęki zastępcze, naprzemiennie z owocnymi strzałami.

Zalecany schemat przetwarzania młodych krzewów jest następujący. Natychmiast po posadzeniu winogron w ziemi zaczynają formować się 2 główne pędy. W następnym roku, podczas wiosennej obróbki, łuki są cięte na dwoje oczu, a po sezonie krzew jest ostatecznie formowany przez usunięcie pasierbów.

Postępując zgodnie ze szczegółowymi instrukcjami, każdy początkujący będzie mógł samodzielnie przeprowadzić obróbkę winnicy, bez popełniania nieodwracalnych błędów..

Przycinanie wiosenne

Wiosną przycinanie odbywa się natychmiast po wzroście temperatury do +5 stopni, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. W przeciwnym razie sok przepływający wzdłuż gałęzi i pędów nie pozwoli roślinie zacisnąć ran po cięciach, co negatywnie wpłynie na zbiory. Młode krzewy winogron są zawsze przetwarzane wiosną. W okresie letnim roślina stanie się silniejsza, a następnie łatwiej zniesie zimowe mrozy.

Rady doświadczonych ogrodników: jesienią przycinając winogrona, należy zostawić kilka zapasowych pędów na wypadek śmierci gałęzi z powodu odmrożeń. To połączone przycinanie zwiększa szanse na utrzymanie krzewu i coroczne zbiory..

Przycinanie wiosenne ma swoje zalety:

• stworzenie pożądanego kształtu krzewu na nadchodzący sezon;
• zwiększenie odporności winogron na zimno i ekstremalne temperatury;
• uproszczenie procesu pielęgnacji krzewów i zbioru jesienią.

Dodatkowo wiosenna kuracja sprzyja aktywacji procesu fotosyntezy i lepszemu przyswajaniu składników pokarmowych przez rośliny..

Przycinanie latem

Latem usuwa się nadmiar pędów, aby zwiększyć plon i długowieczność winogron. Pod koniec czerwca, aby grona otrzymały więcej składników odżywczych do powstania jagód, na owocujących winoroślach ścinane są pędy owocowe, pozostawiając tylko 4-5 liści po drugiej pęczku. Winorośl zwykle nie może rosnąć więcej niż 2,5 metra, ponieważ prowadzi to do zgniatania owoców i pogorszenia ich smaku.

W sierpniu przeprowadza się procedurę usuwania kwiatostanów trzeciego i czwartego rzędu, aby pozostałe owoce stały się większe i słodsze. Taką normalizację należy przeprowadzić, gdy jagody są jeszcze małe, w przeciwnym razie niemożliwe będzie osiągnięcie pożądanego rezultatu. W tym samym czasie wierzchołki pędów są odcinane do pierwszego pełnoprawnego liścia, aby krzew zużywał energię nie na wzrost gałęzi, ale na przyszłe zbiory.

W przypadku dużych odmian winogron przerzedzanie pęczków odbywa się również latem. Procedura polega na usunięciu dodatkowych jagód w gęstych skupiskach. Odbywa się to tak, aby pozostałe owoce mogły w pełni uformować się i osiągnąć duże rozmiary. Prace wykonuje się za pomocą ostrych nożyczek, jagody usuwa się wraz z łodygami. Wielu ogrodników odcina wierzchołki pęczków, które zawsze rozwijają się gorzej i dłużej, wchłaniając nie mniej wilgoci i minerałów niż główna część grona.

Rodzaje i schematy przetwarzania krzewów winogronowych

Każde przycinanie jest mechaniczną ingerencją w organizm rośliny i nieuchronnie prowadzi do pojawienia się ran. Aby złagodzić jej konsekwencje, warto trzymać się prostych zasad wypracowanych przez profesjonalistów. Po pierwsze, bez względu na to, jakiego narzędzia używa ogrodnik, czy to noża, sekatora czy piły do ​​metalu, ważne jest, aby było ostre. Minimalizuje to uszkodzenia i wspomaga wczesne gojenie się rośliny, ponieważ ryzyko choroby na gładkiej powierzchni rany jest znacznie niższe.. Po drugie, aby uszkodzone miejsca po pracy sekatorem pozostały gładkie, musisz ustawić ostrza od strony pędu, który planujesz zapisać, koncentrując się na części do usunięcia.

Przycinanie sezonowe można wykonać jako zabieg odmładzający, aby roślina zachowała swój kształt lub uformowała podstawę młodego krzewu. Na tej podstawie istnieją 3 rodzaje przycinania:

1. 1. formowanie - stosowane do roślin w wieku od jednego do 4 lat, w trakcie jego realizacji usuwa się wszystkie pędy i gałęzie, które nie są zawarte w konturach pożądanego kształtu przyszłego krzewu;
2. 2. Coroczne przycinanie przeprowadzane wiosną lub jesienią w celu zachowania zdrowia i ozdobnego wyglądu winorośli;
3. 3. odmładzanie - przycinanie, podczas którego usuwa się stare suche gałęzie, zostawiając miejsce na świeże pędy.

Ponadto istnieją 3 rodzaje przycinania w zależności od długości skracania elementów krzewu:

1. 1. krótkie przycinanie, podczas którego winorośl skraca się o 2-4 oczka, zwykle stosuje się na młodych krzewach;
2. 2. średnie, zmniejszające długość winorośli o 5-10 oczu;
3. 3. długie, skracanie gałęzi lub strzelanie o więcej niż 10 oczu.

Kształt krzewu winogronowego może być wachlarzowy lub standardowy, jego wybór zależy głównie od klimatu. Dorosły krzew o standardowej formie ma część nadziemną o wysokości 40-80 cm, co jest możliwe tylko w regionach południowych, gdzie nie ma potrzeby okrywania roślin na zimę. Tuleja wentylatora jest zwarta i łatwa do przykrycia na zimę, jego rękawy są stopniowo rozbudowywane z roku na rok.

Cechy przycinania winorośli w zależności od jej wieku

Młode winogrona rosnące na środkowym pasie o ciepłym klimacie są przycinane jesienią przez pierwsze 2 lata, tworząc pożądany kierunek wzrostu gałęzi. Na innych obszarach formowanie się krzewu rozpoczyna się od 3 sezonu życia rośliny, stopniowo nadając krzewowi kształt wachlarza.

W procesie pielęgnacji starych winogron usuwa się gałęzie, które nie mają pędów, a także cały nadmierny wzrost. W rezultacie powinny pozostać 3 silne, zdrowe winorośle. Aby to zrobić, w pierwszej połowie września młode pędy o wysokości do pół metra są usuwane na wieloletnich rękawach, a wierzchołki są odcinane z pędów powyżej 80 cm. Miesiąc po opadnięciu liści wybiera się parę najsilniejszych i najbardziej rozwiniętych pędów o długości ponad 80 cm, a dolny, który wyrósł z zewnętrznej części rękawa, odcina się tak, aby pozostały na nim 4 oczy, a ten znajdujący się powyżej jest odcięty, pozostawiając na nim około 10 oczu - tak powstaje strzała owocowa. W rezultacie najbardziej rozwinięte wieloletnie pnie rosnące prostopadle do ziemi i rękawy z pąkami powinny pozostać w winnicy, z której nowe winorośle i kępy owoców pojawią się do następnego sezonu letniego..

W jakimkolwiek klimacie winnica rośnie, gdy krzewy osiągną wiek 3 lat, należy je corocznie przycinać - jest to integralna część pielęgnacji roślin, bez której nie należy spodziewać się bogatych plonów.