Przycinanie winogron jesienią

Cóż, kto nie lubi, chowając się w cieniu winogron, zasmakuje jej soczystych, dojrzałych i smacznych jagód?

Wygląd tego niesamowitego krzewu nie pozostawi nikogo obojętnym, a dzięki gęstej roślinności i apetycznym skupiskom jest w stanie ozdobić każdą posiadłość.

Po uszlachetnieniu letniego domku taką rośliną wszyscy dążymy do jednego - zebrania bogatych zbiorów. Przycinanie winogron to kluczowy proces na drodze do sukcesu. Porozmawiajmy o niej.

Cięcie pod kątem owocowania

Jesienne przycinanie winogron jest nieuniknionym krokiem w pielęgnacji winnicy. Winiarze wiedzą, że jeśli ta procedura nie zostanie zakończona w odpowiednim czasie, winorośl rośnie silnie, a winogrona stają się małe i tracą smak.

Ponadto, ze względu na tworzenie się krzewów jesienią, pąki kwitną wcześniej, przed okresem przepływu soków i należy się spodziewać wcześniejszych zbiorów..

Jakie są warunki przycinania winogron

Zazwyczaj przycinanie winogron odbywa się w październiku - listopadzie, po opadnięciu liści. Dlaczego właśnie w tym okresie?

Po pierwsze, umożliwia lepsze chronić winnice przed mrozem, to znaczy jest to część przygotowań do zimy.

Po drugie, wiosną delikatna winorośl musi nabrać siły, aby wyrwać się z surowej zimy, a cięcia wykonane wiosną, w okresie przepływu soków, mogą zniszczyć roślinę. Latem, aby zwiększyć plony, sięgają po inne metody: odłamać niepotrzebne gałęzie, odciąć liście, szczypać pędy na krzakach, miętę, pasierba.

Wszystkie te metody pomagają gronom być bardziej nasycone promieniami słonecznymi, zmniejszają wilgoć i zapobiegają gniciu korzeni oraz są środkami zapobiegawczymi w zapobieganiu chorobom..

Dlatego okres jesienny jest najbardziej udany dla przycinania i rozwoju krzewu winogronowego. Jako pierwsi przetwarzają mrozoodporne odmiany winorośli i winnice na terenach osłoniętych, ostatni - lekko mrozoodporny.

Odmiany wczesne dojrzewające

Istnieje wiele różnych odmian wczesnych. W przypadku odmian o wczesnym okresie dojrzewania okres wegetacji trwa średnio od 115 do 120 dni, a optymalna temperatura dojrzewania wynosi + 24-25 ° C.

Każda z odmian ma swoje własne cechy i czas przycinania. Rozważ kilka zasad.

Każdy zna taką różnorodność, jak Summer Muscat. Ze względu na bogactwo walorów smakowych wiele osób porównuje jego smak z leczniczym, ale i ta odmiana ma wielu zwolenników. Oczywiście, kuszą ogromne zielone skupiska z wydłużonymi jagodami. Odmiana jest odporna na choroby, ale boi się mrozu. Winorośl jest przycinana na 6-8 pąków.

Różnorodność Glasha ma niebieskawo-fioletowy kolor i chociaż może wyglądać na niedojrzały, jest dość słodki. Tę odmianę należy pokroić na 8 pąków..

Różnorodność Gołąb należy do odmian technicznych i nie bardzo boi się mrozu. Jagody są małe, okrągłe, koloru niebieskiego. Potnij na 7 pąków.

Natusya Jest kolejnym niebiesko-fioletowym winogronem z wydłużonymi jagodami i dużymi gronami. Może ich być dużo, co grozi przeciążeniem buszu. Winorośle owocowe należy pokroić na 6-8 pąków.

Kishmish Aksaysky - cóż, po prostu przystojny! Ma piękny malinowy kolor i apetyczny wygląd. Słynie z odporności na różne choroby. Jest również przycinany na 6-8 pąków.

Istnieje wiele wczesnych odmian, między innymi: Kishmish Jupiter, Pleven Eurostandard, Victoria, Bułgaria. Ale Timur, White Hybrid, Sphinx, Russian Early - należą do odmian bardzo wcześnie dojrzewających.

Odmiany późno dojrzewające

Do odmian późno dojrzewających, sezon wegetacyjny trwa od 140 do 150 dni a optymalna dla nich temperatura dojrzewania to + 29-31 ° C.

Te odmiany obejmują odmianę Kutuzovsky, który dojrzewa w drugiej połowie września. Jego jagody są dość duże, owalne i ciemnoniebieskie. Nie boi się mrozu. Przytnij do 4 oczu.

Ataman - dotyczy również odmian późnych (około 145 dni). Ma podłużne czerwono-fioletowe jagody o gęstej skórce. Przycinanie od 8 do 10 oczu.

Różnorodność zagadka ma zielone, wydłużone jagody i jest podatny na przeciążenia. Nie boi się mrozu. Należy przyciąć na 10 oczu.

Rusmoletta - jest bardziej odmianą średnio późną. Jagody są białe i dość duże, o smaku gałki muszkatołowej. Przyciąć 7 oczu.

Wśród późnych odmian są również Galan, Kokur white, Pukhlyakovsky, Saperavi, Cleret, Agadai.

Technika przycinania

Przycinanie powinno odbywać się tylko za pomocą ostrych sekatorów. W przeciwnym razie winorośl zostanie uszkodzona.. Lepiej jest ciąć wewnętrznie, aby zachować nerki.

Długość cięcia winogron zależy bezpośrednio od grubości winorośli: im grubsza winorośl, tym dłuższy pęd należy przyciąć. W terminologii takie odcięte pędy nazywane są węzłami zastępczymi, winoroślami owocującymi - strzałkami owocowymi, a oczy - pąkami.

Przycinanie krótkie, średnie i długie

Winiarze stosują głównie trzy techniki przycinania jesienią:

krótki: na sęku zastępczym pozostają od 2 do 4 oczu, a na strzałkach owocowych całego krzewu jest 20-40 oczu. To przycinanie przeprowadza się dla odmian winorośli posiadających głównie dolne pędy;

średni: na węźle zastępczym konieczne jest pozostawienie 5-7 oczu, a średnia liczba oczu na krzaku powinna wynosić co najmniej 40-50. Ten rodzaj przycinania służy do utrzymywania pąków mocniejszych i odporniejszych na mróz..

długie: do 15 oczu pozostaje na węźle zastępczym, a całkowita liczba pąków wynosi średnio 40-50. Ta technologia przycinania jest stosowana w szybko rosnących winnicach i odmianach winogron o niskim plonie..

Obciążenie krzewów

Ogromne znaczenie przy przycinaniu winogron lokalny klimat, wiek pędów, ogólny stan rośliny. Liczba nerek, które należy pozostawić, zależy od tych warunków..

W ten sposób określa się obciążenie tulei. Stopień obciążenia krzewu i długość przycinania strzał owocowych zależy od tego, ile urosły w bieżącym roku.

Jeśli było dużo pędów, były nierozwinięte i słabe, a same winogrona są małe i kwaśne, oznacza to nadmierne obciążenie rośliny. W takich przypadkach użyj skrót, a sam krzew należy zapłodnić wiosną. Jeśli pędy rozwijały się słabo w ciągu roku, plon był niski, wówczas obciążenie krzewu jest zmniejszone.

Za najbardziej udany ładunek krzewów uważa się ładunek, przy którym zbiory winogron przekraczają poprzedni rok i zachowują smak jagód charakterystyczny dla odmiany.

Dbaj o swoje winogrona, a na pewno hojnie ci podziękuje!