Odmiana winogron alpha - niezawodna i sprawdzona w czasie
Moja rodzina zajmuje się produkcją wina naturalnego, dziś nasza firma jest jedną z najpopularniejszych w regionie. Nasze produkty są sprzedawane w wielu sklepach i szybko demontowane. Faktem jest, że bardzo kochamy nasz produkt i zależy nam na jego jakości..
Osoba, która nigdy nie zajmowała się produkcją wina i uprawą winogron, zwykle myśli, że wino można zrobić z dowolnej jagody. W rzeczywistości nie - istnieją dziesiątki odmian winogron i nie wszystkie z nich nadają się nawet do jedzenia. Te też uprawiamy. Pierwsze pytanie, które pojawia się wśród ludzi, brzmi: dlaczego w ogóle takie winogrona są potrzebne.
Po pierwsze, odmiany techniczne (tak nazywają się winogrona, które nie są uprawiane do celów spożywczych ani do przetwórstwa) są potrzebne do celów dekoracyjnych. Widzieliście je pewnie nie raz - takie winogrona owijają się wokół altan i balkonów, ozdabiają ogrodzenia i bramy.
Po drugie, często pełnią funkcję zapylaczy innych, droższych odmian. Po trzecie, technicznie odmiany są oczywiście jadalne i można z nich zrobić wino - po prostu nie zawsze jest ono tej samej jakości..
Główną zaletą tych odmian jest bardzo łatwa pielęgnacja. Dobrze rosną prawie same i nie sprawiają żadnych trudności nawet początkującym ogrodnikom..
Jednym z najpopularniejszych winogron technicznych jest Alpha. Zewnętrznie bardzo przypomina bardziej znaną Isabellę, ale smak i właściwości jagód są bardzo różne..
Winorośl jest bardzo piękna, mocna, o gęstych liściach. Liście są bardzo duże, podzielone na trzy części i mają długie i ostre gałęzie we wszystkich kierunkach. Kwiaty biseksualne kwitną podczas kwitnienia.
Okres dojrzewania jest średni, może późny - średnio mniej niż 140 dni mija od pierwszych pąków na winorośli do zbiorów. Tak więc zbiory dojrzewają dopiero w połowie września oraz w zimnych regionach i na początku października..
Owoce i zbiory
Owoce winogron Alpha są małe - średnia waga jagód to zaledwie 3-4 gramy. Są okrągłe, mają kolor ciemnofioletowy, prawie czarny, czasami może pojawić się czerwonawy odcień. Miąższ jest zwykle gęsty, z dużą ilością śluzu, kolor najbardziej przypomina brudną zieleń, wewnątrz znajdują się nasiona.
Alfa ma słodko-kwaśny smak. Uważa się, że te jagody nie są szczególnie dobre do spożycia w stanie świeżym. Ale sok lub wino mogą okazać się całkiem dobre.
Pomimo tego, że zarówno jagody, jak i grona są raczej małe i nie uderzające, odmiana jest uważana za dość owocną. Z jednego hektara krzewów Alfa można zebrać od 150 do 180 centów jagód - wszystko zależy od regionu, pogody i pielęgnacji.
Opieka
Jak wspomniano powyżej, Alpha jest naprawdę łatwa w pielęgnacji, odmiana rośnie prawie sama i dobrze znosi niekorzystne warunki atmosferyczne. Ogólnie rzecz biorąc, całą opiekę można sprowadzić do kilku prostych zasad:
- Jak każda inna odmiana, Alpha musi być okresowo przycinana. Jesienią usuwaj niedojrzałe pędy, wiosną - słabe i suche gałęzie. Ostatnie przycinanie należy wykonać przed rozpoczęciem procesu przepływu soków, w przeciwnym razie podczas przycinania roślina straci całkiem sporo składników odżywczych niezbędnych do wzrostu i zbiorów.
- Kilka razy w roku można karmić winogrona. Nie ma specjalnych zaleceń dotyczących składu nawozów - zrobią to wszelkie kompleksy z tych, które są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach.
- Podlewanie - nie daj się ponieść podlewaniu winogron. Tak, w okresach suszy jest potrzebna, ale odmiana ta jest bardzo samowystarczalna i produkuje wodę dla siebie, a jej nadmiar szybko prowadzi do powstania zgnilizny, którą wtedy trudno usunąć.
- Na początku lata, gdy roślina dopiero zaczyna kwitnąć, zaleca się związanie klastrów na jakimś podparciu. Co więcej, same winogrona „przylgną” do przedmiotów, które będą w pobliżu.
Choroby
Dobra odporność na różne choroby grzybowe - wyższa niż większość innych odmian.
Często nawet choroby Alfa nie atakują, ale szkodniki - pchły winogronowe, komary i inne owady mogą poważnie uszkodzić roślinę, jeśli nie zostanie potraktowana środkami ochronnymi. Pomocne są środki owadobójcze, takie jak Fufanon..
Podobnie jak inne odmiany winorośli, Alpha jest podatna na różne choroby. O wiele łatwiej jest im zapobiegać niż leczyć - czasami jest to w ogóle niemożliwe. Dlatego zaleca się kilkakrotne spryskiwanie winogron w sezonie..
Cechy:
- Bardzo dobrze zakorzenia się w różnych klimatach, spokojnie rośnie w regionach północnych;
- Dość dobry plon - średnio około 15 kilogramów winogron z jednego krzewu;
- Piękna winorośl bardzo dobra do celów dekoracyjnych. Otacza altanki, balkony, ogrodzenia;
- Doskonały zapylacz dla bardziej kapryśnych odmian. Może znacznie zwiększyć plon innych winogron;
- Ponieważ odmiana jest techniczna, jej jagody nie są zbyt smaczne i małe;
- Możesz zrobić wino z Alfy;
Opinie
przystań
Sadziłem te winogrona w celu czysto dekoracyjnym - trzeba było ozdobić czymś metalowym łukiem, który stoi w pobliżu domu. Do tych celów winogrona są po prostu idealne - od momentu posadzenia rośnie samodzielnie, nie wymaga mojego czasu i aktywnego udziału. Przycinam go raz w roku, aby liście były mniej gęste, w przeciwnym razie pod nim robi się bardzo ciemno. Pięknie wygląda, dobrze chroni przed upałem, bardzo mi się podoba.
Wiktoria
Czasami spotykam się z komentarzami, że te winogrona są małe i bez smaku. Nie rozumiem, dlaczego ci ludzie w ogóle ją uprawiają - w końcu Alpha jest odmianą techniczną potrzebną do dekoracji Twojej witryny lub zapylania innych odmian winogron, które same nie mogą tego zrobić. Wykonuję świetną robotę przy obu celach, prawie nie dbam o winorośl, przycinam ją tylko jesienią i wiosną.
Maksyma
Alpha rośnie dla mnie już od pięciu lat, owija się wokół całego ogrodzenia, żeby nie patrzyły na to miejsce z ulicy. W zeszłym roku po raz pierwszy zebrałem kilka winogron i zrobiłem z nich wino - wynik był zaskakujący, smak całkiem przyzwoity, choć daleki od ideału.
