Przycinanie winogron wiosną

Dlaczego uprawa jest potrzebna

-

Polaryzacja jest nieodłącznym elementem winogron. Polega ona na tym, że składniki odżywcze pozyskiwane z gleby roślina nieustannie kieruje się w górę, na czubki gałęzi. Dlatego im dalej od korzenia znajduje się pęd, tym lepiej się rozwija. Ta właściwość zapewnia szybki wzrost winogron w górę i na boki, jednocześnie odsłaniając dolną część krzewu, w której brakuje składników odżywczych.

W przypadku braku pielęgnacji roślin jej owoce stają się małe i kwaśne. Taka winorośl nazywana jest „zaniedbaną” lub „dziką” i nie oczekuje się od niej dobrych zbiorów. Terminowe przycinanie buszu zapobiegnie wszystkim tym problemom. Ale musisz wiedzieć, jak to zrobić poprawnie i kiedy.

Kiedy to zrobić: wiosną lub jesienią?

Wśród hodowców nie ma zgody co do tego, kiedy jest najlepszy czas na przycinanie wiosną lub jesienią. Ale są zalecenia ekspertów, którzy twierdzą, że w regionach o surowym klimacie jest to lepsze jesienne przycinanie winogron, aw ciepłych strefach klimatycznych - wiosna.

Jedną z konsekwencji przycinania jest zwiększony przepływ soków.

Aby samodzielnie zrozumieć tę kwestię, należy zrozumieć, że przy pierwszych odwilżach w roślinie zaczyna działać właściwość biegunowości, zmuszając składniki odżywcze do przemieszczania się w kierunku od korzeni. W drugiej połowie października winorośl przechodzi w stan uśpienia i obserwuje się odwrotny ruch soków - od czubków gałęzi do podstawy krzewu.

Przeciwnicy jesiennego przycinania twierdzą, że osłabia ono roślinę. Jeśli skracasz winorośl w okresie spoczynku, jego dolna część korzenia nie otrzyma wystarczającej ilości składników odżywczych niezbędnych do zimowania: pozostaną w ściętych gałęziach.

Zwolennicy jesiennego przycinania twierdzą, że jest to najdelikatniejsze, gdyż zmniejsza intensywność „wiosennego krzyku” winorośli. Tak zwany sok, czyli ruch soku w gałęziach, którego krople pojawiają się na ich powierzchni. Jest to niepożądane, a nawet niebezpieczne zjawisko owocnikowania. Może to prowadzić do kilku nieprzyjemnych konsekwencji:

• zwilżanie i rozpad nerek;
• porażka przez infekcje grzybicze;
• spadek wydajności;
• suszenie pędów.

Wiosenny „krzyk” winogron jest traktowany na różne sposoby. Niektórzy ogrodnicy uważają to za oznakę dobrej aktywności zimujących korzeni. Inni postrzegają wydajność soku jako osłabienie krzewu i twierdzą, że przycinanie winogron na wiosnę może wzmocnić roślinę, uczynić ją bardziej odporną..

Doświadczeni hodowcy przestrzegają kilku zasad.

1. Winorośl, która nie jest osłonięta na zimę, przycina się wiosną..
2. Krzewy wymagające izolacji są przycinane jesienią. Wynika to z faktu, że winogrona, które wyrosły w ciągu roku, są trudne do pokrycia. Wymaga to dużej ilości materiału pokryciowego i jest trudne do wykonania..
3. Krzewy starsze niż 4 lata przycina się wiosną i jesienią.

Podczas jesiennego przycinania należy wziąć pod uwagę, że niektóre pąki (oczy) mogą umrzeć zimą. Dlatego pozostają z marginesem kilku oczu. Wiosną oceń sytuację i wykonaj korektę buszu.

Bardzo ważne jest przestrzeganie planu sadzenia nowych roślin. Winogrona nie tolerują przesadzania, więc sadzą je raz na długi czas: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html

Podstawowe zasady pracy dla początkujących

1. Winorośl jest przycinana, aż pąki puchną. To znaczy do momentu, gdy zacznie się w nim intensywny ruch soku.
2. Usuń wszystkie stare i uszkodzone gałęzie.
3. Wszystkie młode pędy są przycinane, pozostawiając na nich 2-3 oczy.
4. Na pędach pierwszego roku należy pozostawić 12-15 mm drewna.

Przycinanie winogron w różnych regionach Rosji: tabela zaleceń

Niezależnie od regionu wzrostu, winogrona przycina się w najkorzystniejszej do tego celu temperaturze powietrza. Na obszarach o klimacie południowym występuje wcześniej niż na północy. Dlatego daty kalendarzowe pielęgnacji winorośli są różne..

Dbaj o stare i młode winogrona

Schemat prawidłowego przycinania winogron na wiosnę pomoże ci zrozumieć procedurę

Istnieje wiele podobieństw w pielęgnacji starych i młodych winogron, ale są też różnice. Aby zrobić wszystko na czas, początkujący ogrodnik musi pamiętać o prostych zasadach.

1. Jednym z celów przycinania jest nadanie krzewowi kształtu najwygodniejszego do schronienia na zimę..
2. Gwarantem dobrych zbiorów w przyszłym roku jest dojrzała winorośl w obecnym i zmrożone oczy. Jest to brane pod uwagę podczas przycinania jesienią..

Niuanse pielęgnacji młodych winogron

Głównym zadaniem wiosennego cięcia młodego krzewu jest stworzenie warunków do swobodnego formowania się pędu. W ciepłym sezonie winorośl powinna się wzmocnić. Pomagają jej w tym, przywiązując kołek do kratki lub wbijając młotek obok podstawy krzewu.

W pierwszym roku uprawy zaleca się usunięcie wszystkich pojawiających się kwiatostanów. Młode winogrona nie przyniosą dobrych zbiorów i dużych jagód. Dojrzewające owoce odbierają roślinie siłę i składniki odżywcze, które są niezbędne do wzmocnienia młodej winorośli i zwiększenia jej plonów w przyszłym roku..

W pierwszych dwóch latach życia winorośli pielęgnacja polega na uformowaniu silnego krzewu i przygotowaniu go do owocowania. Przez cały sezon wegetacyjny szczypanie wykonuje się nad drugim i trzecim liściem.

Uprawa sadzonek winogron w warunkach centralnej Rosji: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html

Niuanse pielęgnacji starych winogron

W celu obfitego owocowania winogron przycinanie powinno być regularne

Doświadczeni winiarze w opiece nad starymi winogronami przeprowadzają nie tylko wiosnę i jesień, ale także przycinanie latem.

Konieczne jest usunięcie górnych kwiatostanów i pęczków, liści i pędów. Wynika to ze specyfiki dorosłych roślin, których owoce są skoncentrowane w dolnej części buszu. Wraz z wypływem składników odżywczych w górę, do końców gałęzi, słabnie dolna, owocująca część krzewu. Przycinanie latem odbywa się bez sekatorów.

W pielęgnacji starych winogron szczególną uwagę zwraca się na jesienne przycinanie. Odbywa się w kilku etapach..

1. Przed nadejściem temperatur ujemnych, gdy winorośl ma jeszcze liście, usuwa się nowe pędy i „stare rękawy”. Najmocniejsze gałęzie przycina się do 1/10 ich długości..
2. Po opadnięciu listowia rozpoczyna się proces przygotowania do zimy i ruch soków w przeciwnym kierunku - od czubków gałęzi do korzenia. Celem jesiennego przycinania jest usunięcie wszystkich silnych pędów, które powstały w tym sezonie. Proces ten ma swoją nazwę: „tworzenie węzła zastępczego”. Aby to zrobić, w dolnej części potężnych pędów pozostawia się 3-4 pąki, reszta jest odcinana. Na młodszych pędach pozostaje 5-6 oczu (2-3 z nich są zapasowe).
3. Na początku trzeciego roku na krzaku powinny być 4 uformowane winorośle. Wiosną są odcinane, pozostawiając po 2 pąki. Latem każdy da ucieczkę. Gałęzie wyrastające z pąków zastępczych są usuwane w ciepłej porze roku.
4. Winogrona 4-go roku wymagają uformowania 2 winorośli na każdym ramieniu. Aby to zrobić, podczas przycinania na każdym pędzie pozostaje 8-10 pąków.

Powstawanie krzewów typu okrywającego i nieokrywającego

Tworzenie winogron dowolnej odmiany rozpoczyna się w pierwszym roku sadzenia i trwa 4-6 lat. Proces wymaga kilku kroków:

• przycinanie;
• rękawy do pończoch i pędy;
• byczy;
• wyrwanie dodatkowych pędów.

Formowanie uważa się za zakończone po utworzeniu rozgałęzionego szkieletu krzewu, którego każda gałąź ma drewno owocowe. W ten sposób zapewniają stabilne owocowanie i wysokie plony. Dalsza pielęgnacja krzewu polega na utrzymaniu jego kształtu. W tym celu jesienią usuń do 90% wzrostu, który pojawił się w bieżącym sezonie..

Istnieje kilka rodzajów formacji winogron, ale wszystkie należą do jednej z dwóch kategorii:

• pokrycie;
• odkrywanie.

Te pierwsze wybierane są do odmian, które wymagają schronienia na zimę ze względu na charakterystykę rośliny lub klimat regionu. W przypadku odpowiednich odmian potrzebne są formacje niezakrywające: bez pokrycia. Każdy hodowca musi wybrać właściwą drogę do stworzenia potężnego krzewu. Aby wykluczyć błąd, kierują się zaleceniami doświadczonych winiarzy.

Popularne metody kształtowania

1. Wentylator. Polega na stworzeniu takiego szkieletu krzewu, w którym każde ogniwo owocowe znajduje się na własnym rękawie, pochodzącym z korzenia rośliny. Zasada ta jest przestrzegana niezależnie od liczby gałęzi i ich długości. Wachlarz - najprostsza i najpopularniejsza metoda formowania winogron.
2. Cordonnaya. Druga najpopularniejsza metoda polega na stworzeniu kilku krótkich rękawów (z których każdy posiada owocowe ogniwo) na mocnych i długich „ramionach”. Istnieją dwa rodzaje kordonu: poziome i pionowe. Każda z tych metod daje potężny krzew o dużej objętości wieloletniego drewna..
3. Łukowaty. Służy głównie do formowania altan, łuków i elementów krajobrazu. Jest to rodzaj pionowego kordonu z elementami kratowymi.
4. Nieobsługiwany standard. Celem procesu jest stworzenie wysokiego pionowego pnia (pnia), w górnej części którego znajdują się rękawy ze strzałkami owocnikującymi.

Winorośle zaczynają wiązać się po minięciu groźby silnych wiosennych przymrozków, na początku przepływu soków, ale przed otwarciem pąków: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html

Zasady doboru metod

Wybór metody formowania krzewu zależy nie tylko od odmiany winogron. Duże znaczenie ma odległość wybrana przez ogrodnika do sadzenia krzewów oraz szerokość rozstawu rzędów. Im więcej tych wskaźników, tym mocniejszą metodę kształtowania możesz wybrać. Początkującym zaleca się skupienie się na sprawdzonych zaleceniach dotyczących praktyki.

1. W regionach o zimnym klimacie, gdzie uprawiane są odmiany okrywowe, najbardziej korzystne są trzy metody formowania: kordon poziomy, wachlarz, bez rękawów typu główkowatego.
2. Jeśli odległość między krzakami wynosi co najmniej 3 m, zaleca się poziome kordonowanie.
3. Jeśli odległość między krzakami jest mniejsza niż 3 m, najlepszym wyborem jest wentylator czteroramienny..
4. Jeśli odległość między krzakami jest mniejsza niż 1,5 m, wybierz wentylator dwuramienny lub bez rękawów.
5. W regionach o ciepłym klimacie możliwe są wszelkie metody formowania krzewów.

Instrukcje krok po kroku dotyczące przycinania winogron

Przycinanie winogron odbywa się zwykle za pomocą nożyc do przycinania - jest to wygodniejsze niż podobne urządzenia

Aby wykonać przycinanie, potrzebujesz specjalnego narzędzia - sekatora. Jego ostrza muszą być ostro naostrzone, co wykluczy nadmierne obrażenia roślin. Aby praca była najbardziej efektywna, sekator musi być wygodny w dłoni..

Zasady przycinania:

• cięcie jest prostopadłe do gałęzi;
• pozostaw liczbę pąków wymaganą dla wybranej metody formowania krzewu;
• wieloletnie gałęzie lilii są ostrożnie usuwane, pozostawiając "pień" o wysokości 7–10 mm;
• do owocowania pozostawia się pędy o grubości co najmniej 6 mm;
• usuń wszystkie pędy o grubości 10 mm.

Schemat cięcia dla formowania standardowego:

1. Wiosną pierwszego roku pęd zostaje odcięty, pozostawiając dwoje oczu.
2. Wiosną drugiego roku wybiera się najsilniejszy pęd z dwóch i pozostawia do utworzenia pnia. Odciąć, pozostawiając gałąź o długości 50-80 cm Drugi pęd przyciąć na 2 oczka.
3. Wiosną trzeciego roku pozostały tylko dwie górne winorośle, przycinając je do 2 oczu.
4. Wiosną czwartego roku wszystkie gałęzie owocujące są cięte. Linki owocowe powstają z pędów na węzłach zastępczych. Na najpotężniejszym pędzie pozostaje 6-12 oczu, na drugim - 2-3.

Przycinanie winogron wiosną dla początkujących: wideo

Winogrona wszystkich odmian nie wymagają dodatkowej pielęgnacji po przycięciu. Jeśli zrobisz to poprawnie, nie zaszkodzi roślinie. Jeśli zastosujesz się do zaleceń doświadczonych ogrodników, możesz wyhodować potężne i obficie owocujące krzewy..