Przepisy na leczniczy kompot z głogu na zimę

Głóg należy do bylin różowatych, ma mocną łodygę i jasnopomarańczowe, bordowe owoce. Czas dojrzewania owoców leczniczych to jesień. Przydatne są jagody, kwiaty, liście głogu, z nich powstają kwaśne przyprawy i oleje, kompot z głogu gotuje się na zimę, przepis może również zawierać dodatkowe składniki: jabłka, cytryny, pomarańcze, suszone owoce. Używany w kuchni głóg jest nie mniej popularny w medycynie.

Kompot z głogu: korzyści i szkody

Głóg jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej i ludowej, wywary robione są z kory, liści, owoców i łodyg rośliny.

Stosowane są w leczeniu różnych patologii, w szczególności:

• układ sercowo-naczyniowy - regularne picie kompotu pozwala zapobiegać nadciśnieniu, dławicy piersiowej, tachykardii;
• układ nerwowy - bogaty zestaw witamin i minerałów działa kojąco na nerwy, zmniejsza drażliwość;
• naczynia krwionośne - napój obniża poziom złego cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi;
• dermatologia - tradycyjni uzdrowiciele polecają napój z miodu roślinnego na problemy skórne, w wyniku których ustępują trądzik, zaczerwienienia, czyraki;
• napoje są szczególnie przydatne dla starszych kobiet, nie bez powodu głóg uważany jest za najlepszą roślinę przeciwstarzeniową, która uzupełnia poziom żeńskich hormonów;
• odporność - leczniczy skład rośliny zwiększa witalność organizmu, regeneruje po chorobach, dodaje energii;
• głóg to doskonała „szczotka” - oczyszcza z toksyn, toksyn.

Istnieje wiele danych na temat niesamowitego wpływu składników odżywczych głogu na nowotwory złośliwe, choroby krwi.

Przeciwwskazania do spożycia głogu

Jak powiedział Paracelsus, trucizna różni się od leku tylko dawką. Dlatego konieczne jest zrozumienie, że nawet napoje do picia powinny być dozowane. Przedawkowanie może prowadzić do gwałtownego spadku ciśnienia krwi, zaburzenia pracy serca.

Kategorycznie niemożliwe jest spożywanie skoncentrowanego głogu dla dzieci poniżej 12 roku życia, w okresie laktacji, dla kobiet w ciąży.

Picie kompotu lub innych rodzajów napojów na pusty żołądek może zaburzyć funkcjonowanie żołądka, nerek i wątroby. Nie możesz spożywać więcej niż 150 gramów dziennie. głóg w skoncentrowanej postaci dla dorosłych.

https://youtube.com/embed/WLOqKTOn0xw

Kompot z głogu

Zacznijmy więc przygotowywać pyszne i zdrowe kompoty głogowe na zimę, przepis przewiduje następujące składniki:

• 200 gr. owoce;
• 350 gr. cukier granulowany;
• 3 l wody.

Konieczne jest wybranie dojrzałych, gęstych jagód tej samej wielkości z kamieniem w środku.

Dokładnie opłucz, usuń łodygi, włóż do wysterylizowanego słoika.

Syrop ugotować osobno, polać owocami i zwinąć, zawinąć w ciepły koc, aż całkowicie ostygnie.

Po około 6 dniach płyn nabierze pięknego rubinowego koloru, po 30 dniach smak będzie bogaty.

Kompot z głogu na zimę - przepis z cytryną

W przypadku kompotu w słoiku o pojemności 1,5 litra wymagane są następujące składniki:

• woda - 1 litr;
• głóg - 1 łyżka;
• cukier granulowany - 150 gr.;
• 2-3 ćwiartki cytryny lub szczypta limonki. kwas.

Banki należy wcześniej dokładnie wypłukać i wysterylizować w temperaturze 100 stopni przez 5-7 minut.

Możesz również dodać suszone owoce, jabłka, winogrona i inne jako składniki.

Owoce opłucz, posortuj, obierz i łodygi, osusz na papierze lub waflowym ręczniku.

Następnie włóż do słoików, osobno zagotuj wodę i wlej głóg. Pozostaw na pół godziny, następnie spuść wodę do naczynia, dodaj granulowany cukier, kwas cytrynowy lub cząsteczki cytryny i ponownie zagotuj.

Wlej owoce, zwiń i zawiń w grubą szmatkę, aż całkowicie ostygną.

Kompot z głogu z jabłkami

Do gotowania zaopatrz się w następujący skład:

• jabłka - 9 szt.;
• głóg - 500 gr.;
• cukier granulowany - 1 kg;
• woda - 9 litrów.

Jabłka i opłucz owoc głogu, obierz łodygi i nasiona, podziel jabłka na plasterki.

Dobrze umyj słoiki, sterylizuj w temperaturze 100 stopni przez 5-7 minut, sterylizuj również pokrywki.

Ułóż jabłka i owoce równomiernie w każdym pojemniku. Przygotuj duży rondel na syrop, wlej 9 litrów wody, gdy tylko się zagotuje, dodaj cukier granulowany i gotuj do całkowitego rozpuszczenia, ciągle mieszając.

Gotowy płyn wlej do słoików, zwiń, odwróć i zawiń w ciepły koc.

Słoiki muszą całkowicie ostygnąć, po czym należy je przenieść do piwnicy lub szafy. Po około miesiącu napój nabierze pięknego koloru i bogatego smaku..

Kompot z głogu na zimę - przepis z pomarańczą

Połączenie smaku głogu z cytrusową pomarańczą da Ci niezwykły i niesamowicie pyszny napój. Odświeża, orzeźwia, regeneruje po chorobie, na kacu. Uzdrawianie jest zwiększone dzięki zawartości dzikiej róży - naturalnego przeciwutleniacza i oczyszczacza z toksyn i toksyn.

Do gotowania potrzebujesz:

• pół szklanki głogu;
• pół szklanki róży;
• 1-2 plastry Pomarańczowy;
• pół szklanki cukru pudru;
• 700 gramów wody.

Wszystkie składniki muszą być świeże, jędrne, dojrzałe i wolne od wad. Składniki opłukać, owoce z nasion i łodyg obrać ze skórki, włożyć do słoika (litr), zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut pod przykryciem.

Następnie wlej wodę do pojemnika, dodaj cukier i gotuj, aż piasek całkowicie się rozpuści, wlej do słoika. Przykryj i zwiń, zawiń kocem, aż całkowicie ostygnie.

Kompot dla najmłodszych

W niektórych przypadkach lekarze nadal zalecają dzieciom napoje głogowe. Dzięki właściwościom rośliny, zwiększonej pobudliwości, uzupełnieniu układu nerwowego dziecka, uzupełnia się zapas witamin i minerałów.

Bez konsultacji z lekarzem picie kompotu głogowego przygotowanego na zimę według przepisu dla dzieci jest kategorycznie niemożliwe. Zwłaszcza jeśli dziecko ma niskie ciśnienie krwi lub problemy z przewodem pokarmowym.

Potrzebujemy więc:

• ¾ stos. głóg;
• 90 g cukru pudru;
• 520 g wody.

Umyj owoce, usuń nasiona, łodygi, włóż do rondla, dodaj cukier i gotuj przez pół godziny.

Napój można zwinąć w wysterylizowanym słoiku lub schłodzić. Daj dziecku nie więcej niż 100 gramów dziennie.

Z owoców miodu przygotowuje się również dżemy, dżemy, galaretki, doskonałe w smaku. Głóg można zbierać na różne sposoby - suszony, mrożony. A dodatek owoców cytrusowych, owoców, jagód podczas gotowania poprawi właściwości lecznicze i da ciału maksymalne korzyści..