Apetyczne przepisy na zapiekankę z twarogu pieczoną w piekarniku

Od wieków produkty mleczne uważane są za najbardziej korzystne dla zdrowia człowieka. Dlatego eksperci kulinarni oferują gotowanie setek różnych potraw z tego białego płynu, ale apetyczna zapiekanka z twarogu (przepis w piekarniku) to naprawdę niesamowite danie. Kochają go ludzie w każdym wieku, zarówno dorośli, jak i dzieci. Jest odpowiedni dla tych, którzy chcą schudnąć, którym przepisana jest dieta, a nawet tych, którzy chcą zbudować masę mięśniową..

Zapiekanka to dobrze znane danie, które oprócz twarogu zawiera świeże jagody i owoce. Jest dobrze przyswajalny przez organizm, dlatego jest najbardziej ulubionym deserem młodych mieszkańców planety. Jego zalety wynikają z obecności ogromnej ilości minerałów, węglowodanów, białek, tłuszczów i witamin. To właśnie te „materiały budowlane” są potrzebne człowiekowi do normalnego życia na Ziemi.

Obecność zapiekanki w cotygodniowej diecie pomaga wzmocnić naczynia krwionośne serca i układu nerwowego. Jeśli regularnie jesz twarożek, zęby i kości, włosy i paznokcie zyskują zdrowy wygląd. Wygodne jest zabranie jedzenia do pracy, aby zjeść przekąskę podczas lunchu. Każdy, kto choć raz spróbował zapiekanki, wraca do tego przepysznego dania..

Jak ugotować zapiekankę z twarogu w piekarniku, aby uzyskać prawdziwą przyjemność z delikatnego posiłku. Rozważ najpopularniejsze i najprostsze przepisy dostępne nawet dla początkujących kucharzy. Czytać o zapiekanka z marchwi!

Zapiekanka twarogowa jest odpowiednia dla osób z problemami trawiennymi. Nie podrażnia żołądka i nie wpływa na kwasowość, dlatego uważany jest za uniwersalny produkt spożywczy..

Sekret zapiekanki babci

Gdy ktoś podzieli się nowym pomysłem na zapiekankę, może się okazać, że to dawno zapomniany przepis babci. Długo czekał na swoją najlepszą godzinę, a dziś wreszcie został zauważony. Dość prosty klasyczny przepis na delikatną zapiekankę z twarogu w piekarniku, nawet niedoświadczony szef kuchni może ugotować. Aby jeść, musisz wziąć produkty:

• funt twarożku;
• kilka jaj;
• kasza manna (45 gramów);
• cukier biały (około 100 g);
• Dodatkowa sól (szczypta);
• świeże mleko (50 mililitrów);
• masło;
• suszone owoce (rodzynki, figi, suszone morele, suszone śliwki).

Proces odtwarzania arcydzieła babci rozpoczyna się od tego, że masa twarogowa jest mielona przez metalowe sito. Możesz również użyć do tego maszynki do mięsa lub blendera. Najważniejsze, że twarożek okazuje się bez twardych kulek i jednolitego charakteru. Następnie zgodnie z przepisem na zapiekankę z twarogu w piekarniku wsyp cukier do masy i dokładnie wymieszaj.

Jeśli do mielenia twarogu używany jest blender, stopniowo dodawaj cukier małymi porcjami..

Następnym krokiem są jajka. Są one umieszczane po kolei, za każdym razem mieszając masę.. Następnie wlewa się mleko, masło, które jest wstępnie doprowadzane do stanu miękkiego i suszone owoce. Na ostatnim etapie posolić i dodać kaszę manną. Wszystko dokładnie wymieszaj. Aby semolina wchłonęła płyn z masy twarogowej, przygotowaną mieszaninę pozostawia się na pół godziny.

Piekarnik nagrzewa się do wymaganej temperatury - około do 180 stopni. Blachę smarujemy olejem, posypujemy suchą mąką i rozprowadzamy ugotowaną masę. Piecz około 50 minut.

Jeśli blat piecze, a środek jest jeszcze wilgotny, przykryj go folią lub papierem do pieczenia. Dolną część można zabezpieczyć umieszczając pojemnik z wodą pod formą.

Doświadczeni szefowie kuchni zauważyli, że im więcej cukru dodasz do masy twarogowej, tym ciemniejsza będzie zapiekanka. A jej skórka to boski pokarm!

Wyśmienite połączenie twarożku i śnieżnobiałej kaszy manny

Dość często gospodynie domowe, chcąc zaskoczyć domowników, stosują prosty przepis na zapiekankę z twarogu z kaszą manną w piekarniku. Do jedzenia potrzebujesz następującego zestawu składników:

• świeży bezkwasowy twarożek (1 kg);
• jaja kurze (6 lub 7 sztuk);
• kasza manna (10 łyżek);
• cukier (6 łyżek);
• proszek do pieczenia (2 łyżki);
• Sól;
• wanilina (2 łyżeczki);
• rodzynki:
• tłuszcz roślinny do smarowania.

Rozpoczynają gotowanie deseru z jajkami. Najpierw ubij białka do uzyskania mocnej piany, a następnie żółtka do uzyskania gęstej konsystencji.

Twaróg jest mielony widelcem lub maszynką do mięsa. Następnie do masy wsyp cukier, trochę kaszy manny, pachnącą waniliną, rodzynkami i delikatnymi ruchami wymieszaj.

Naczynie do pieczenia natłuszcza się tłuszczem roślinnym i wylewa masę serową. Kiedy się uspokaja, umieszcza się ją w nagrzanym piekarniku..

Zaleca się wcześniejsze włączenie piekarnika, aby zdążył osiągnąć temperaturę 180 stopni. Ciasto należy wstawić do rozgrzanego piekarnika, aby od razu zaczęło się piec.

Aby dodać do potrawy delikatnych nut, podaje się zapiekankę twarogową z rodzynkami, polewając bitą śmietaną, płynnym dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Dieta w wersji ciasta

Przepis na zapiekankę z twarogu w piekarniku na kefirze spodoba się tym, którzy dbają o swoją sylwetkę, uwielbiają pyszne dania i wspierają zdrowie. Aby przygotować takie jedzenie, weź następujące składniki:

• twarożek ziarnisty;
• jaja kurze (co najmniej 4 sztuki);
• szklanka świeżego kefiru (250 gramów);
• pół szklanki kaszy manny;
• cukier granulowany (biały lub brązowy);
• szczypta soli;
• wanilina (łyżeczka);
• proszek do pieczenia;
• masło.

Technologia gotowania zapiekanki z twarogiem dietetycznym w piekarniku obejmuje następujące kroki:

1. Jajka i granulowany cukier są mieszane, aby uzyskać płyn o jednolitej konsystencji. Ubij dokładnie ręcznie lub za pomocą miksera.
2. Zagnieść twaróg widelcem, aż grudki znikną. Jeśli pobijesz go blenderem, deser okaże się bardzo delikatny..
3. Mieszankę jajeczną wlewa się do twarogu, dodaje się niskotłuszczowy kefir i kaszę manną. Wszystko dokładnie wymieszaj. Wsyp wanilinę, proszek do pieczenia i ponownie ugniataj masę.
4. Kadź jest natłuszczona masłem ghee. Wlej do niego ciasto twarogowe i wstaw do rozgrzanego piekarnika, w którym optymalna temperatura to 180 stopni.
5. Piecz około 50 minut. Gdy pojawi się brązowawa skórka, wyjmij zapiekankę i pozostaw do ostygnięcia..

Podawać z konfiturą jabłkową lub gruszkową, syropem malinowym lub skondensowanym mlekiem.

Patelnia powinna mieć wysokie krawędzie.

Niezwykle soczyste arcydzieło twarogu

Kiedy niespodziewani goście pojawiają się na progu, mózg wpada w pierwszą myśl: „Jak zaskoczyć drogich przyjaciół? Idealną opcją jest użycie przepisu na bujną zapiekankę z twarogu w piekarniku, która zawiera prosty zestaw produktów:

• twarożek (500 gramów);
• jaja kurze (4 sztuki);
• skrobia ziemniaczana (2 łyżeczki);
• cukier granulowany (6 łyżek);
• rodzynki bez pestek;
• elastyczne, nie soczyste jabłka (2 sztuki);
• sól (szczypta);
• kremowa margaryna (100 gramów).

Kroki gotowania:

1. Rozpuść kremową margarynę w kąpieli wodnej;
2. Twaróg przechodzi przez metalowe sito. Jeśli tak nie jest, przewiń go maszynką do mięsa.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, dodając cukier, skrobię i ubite jajka.
4. Opłucz rodzynki pod bieżącą wodą. Zalać wrzącą wodą i ostudzić.
5. Jabłka kroi się na równe plasterki ostrym nożem..
6. Dodaj owoce do masy twarogowej, dobrze ugniataj i wylej na blachę do pieczenia z wysokimi krawędziami. Włożyć naczynie do piekarnika i piec przynajmniej 30 minut.

Przyjaciół częstują zapiekaną w piecu zapiekanką z twarogu z jabłkami, z naturalnym miodem lub bitą śmietaną.

Jesienne nuty w słodkich potrawach

Dynia Można go słusznie nazwać królową warzyw, ponieważ jego dobroczynne właściwości znane są od wielu pokoleń. Aby urozmaicić menu, specjaliści kulinarni wymyślają oryginalne dania z tej witaminowo-pomarańczowej urody. A jeśli spróbujesz ugotować zapiekankę z twarogu z dynią w piekarniku? Otrzymasz pyszny i sycący deser, który zawiera cały arsenał witamin.

Jedzenie jest przygotowane po prostu.

Lista zakupów:

• twarożek (beztłuszczowy);
• dynia;
• jajka;
• Kasza manna;
• cukier granulowany.

Pierwszą rzeczą, na którą zwracają uwagę, jest dynia. Jest ostrożnie obrany ze skórki i pokrojony w małe kwadraty.. Aby zachować korzystne właściwości, warzywo należy najpierw udusić w podwójnym kotle. Jeśli nie jest to możliwe, warzywo można upiec w piekarniku..

Podczas gotowania skrzep jest przepuszczany przez sito, aby rozpuścić grudki. Następnie wkładają do niego jajka, sól i kaszę manną. Mieszanina jest dokładnie wymieszana.

Gdy dynia jest gotowa, wyjmuje się ją z piekarnika, schładza i ubija blenderem. Rezultatem powinien być delikatny przecier pomarańczowy. Wrzuca się do masy serowej i ponownie miesza..

Gotową mieszankę rozprowadza się na blasze do pieczenia, którą wcześniej nasmarowano olejem, i umieszczano w piekarniku. Piec na złoty kolor. Opisany przepis ze zdjęciem zapiekanki z twarogu w piekarniku pomaga niedoświadczonym szefom kuchni nauczyć się gotować doskonałe dania dla swoich rodzin i gości.

Zapiekanka z pomarańczową dynią pieczona jest w temperaturze nie wyższej niż 200 stopni.

Deser podawany jest do obiadu w parze z miodem, skondensowanym mlekiem lub syropem owocowym. Niektórzy smakosze wolą polać jedzenie gorącą czekoladą..

https://youtube.com/embed/pWgsDXRtzL0

Zapach dzieciństwa - twarożek w parze z bananem

Jakże często, wkraczając na drogę dorosłości, ludzie z czułością wspominają pogodne chwile dzieciństwa. Czasami kojarzy się z pysznymi deserami. Możesz odbyć podróż w przeszłość, jeśli skorzystasz z przepisu krok po kroku na zapiekankę z twarogu w piekarniku i przygotujesz doskonały deser. Delikatny smak twarożku, niesamowity aromat zamorskich owoców, miękkość i soczystość wypieków zadziwia tak bardzo, że chce się go gotować wielokrotnie. Jaki jest sekret tego jedzenia dla niemowląt? W wysokiej jakości produktach naturalnych.

Lista składników:

• świeży domowy twarożek;
• kurze jaja (2 lub 3);
• średniej wielkości banany (2 sztuki)-
• mąka (60 gramów);
• śmietana 20% tłuszczu (100 gramów);
• cukier granulowany (: 0 gramów).

Kroki gotowania:

• twarożek wciera się widelcem lub przesiewa przez sito-
• ubij jajka i cukier, a następnie wlej mieszaninę do twarogu-
• dodaj śmietanę-
• przesianą mąkę wlewa się do gotowej masy i dokładnie ugniata-
• banany są uwalniane ze skórki, po czym jeden z nich wciera się w tarkę, a drugi kroi w kółka-
• Puree ziemniaczane i kilka plasterków banana wkłada się do ciasta i ponownie miesza-
• rozłóż ciasto serowe na natłuszczonej foremce-
• na wierzchu zrób dekorację z pokrojonych kostek banana, na przykład kwiatka-
• wyślij deser do piekarnika na 45 minut.

Zapiekanka z twarogu z bananem w piekarniku uderzy każdego, kto choć raz ją spróbuje. Przecież jest pełna nut wspomnień z dzieciństwa, kiedy świat wydawał się naprawdę piękny.

Smak banana śmiało można podkreślić szczyptą posiekanego cynamonu i pęczkiem goździków.

Zapiekanka z twarogu dla wegetarian

Pewna kategoria osób decyduje się odmówić żywności pochodzenia zwierzęcego, w tym kurzych jaj. Niemniej jednak uwielbiają delektować się pysznymi deserami. Zapiekanka twarogowa bez jajek, idealna dla wegetarian. Możesz go przygotować według tak prostego przepisu:

• funt twarożku;
• cukier (70 gramów);
• kasza manna (50 gramów);
• śmietana (2 łyżki);
• masło (100 gramów).

Twaróg, sucha kasza manna i cukier są połączone i dobrze zagniecione. Forma jest natłuszczona i posypana drobną bułką tartą. Następnie ostrożnie rozprowadź na nim gotowe ciasto i polej śmietaną zmieszaną z masłem. Piec w temperaturze min. 190 stopni.

Pyszny produkt dietetyczny bez kaszy manny

Wielu zgodzi się, że mąka i kasza manna nie są najlepszymi przyjaciółmi szczupłej sylwetki. Dlatego eksperci kulinarni sugerują przygotowanie prostego przepisu na zapiekankę z twarogu w piekarniku bez dodawania kaszy manny. Zamiast tego do naczynia dodaje się odrobinę skrobi ziemniaczanej, która wcale nie psuje wyśmienitego smaku słodkiego deseru. Do posiłku potrzebujesz takich prostych składników:

• twarożek (0,5 kg);
• skrobia ziemniaczana (60 gramów);
• śmietana (60 gramów);
• cukier granulowany (150 gramów);
• jajka (4 lub 5 sztuk);
• rodzynki (60 gramów);
• wanilina (1 łyżeczka).

Technologia gotowania:

• najpierw oddziel białka od żółtek i ubij je w gęstą pianę;
• twarożek, śmietanę i żółtka miesza się w osobnym pojemniku;
• następnie dodaje się do niego cukier, skrobię i wanilinę.
• mieszaninę ugniata się do uzyskania jednorodnej masy;
• tutaj umieszcza się ubite białka i ponownie delikatnie miesza;
• rodzynki uprzednio namoczone w wodzie, umyte i wysuszone;
• następnie wkłada się go do ciasta serowego, rozprowadzając go w całej masie;
• przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż gotowe ciasto;
• piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 45 minut.

Zapiekanka bez kaszy manny okazuje się smaczna, przewiewna i delikatna. Nawet najbardziej zagorzali krytycy produktów dietetycznych nie odmówią ich spróbowania..

Wypieki można ozdobić polewą czekoladową, plastrami banana, cukrem pudrem lub syropem owocowym.

Przepis wideo Zapiekanka z twarogiem zebra