Duża biała świnia - przodek wszystkich ras

Duże białe świnie występują najczęściej nie tylko w naszym kraju, ale na całym świecie. Oczywiste jest, że ta rasa przyciąga doświadczonych hodowców świń nie swoim kolorem, ale wskaźnikami wydajności. Dziś świnie te są najbardziej poszukiwane w hodowli, ponieważ mają zdolność zachowania wszystkich swoich najlepszych cech na poziomie genetycznym..

Dobra produktywność smalcu i mięsa, spokojne usposobienie i wysoka powtarzalność pokoleń sprawiają, że trzymanie i hodowla tych świń jest ekonomicznie opłacalnym biznesem, który przyciąga nawet leniwych. Aby dowiedzieć się więcej o cechach dużych białych świń, sugerujemy przeczytanie poniższego artykułu..

Chodźmy na prosięta: zasady wyboru zdrowych osób

Najważniejsze w hodowli trzody chlewnej jest dobór zdrowych i produktywnych prosiąt, dzięki którym potomstwo będzie można rozwijać cały biznes lub po prostu rozbudowywać gospodarstwo domowe. W tej kwestii istnieje kilka ogólnie przyjętych zasad, które zalecają doświadczeni hodowcy świń:

Prosięta są zwykle wystawiane na sprzedaż, gdy są stare 1 miesiąc. Bardzo ważne jest, aby do tego czasu mogły już samodzielnie jeść jedzenie z koryta. W przeciwnym razie będziesz miał wiele problemów z nabytymi zwierzętami, możliwe są nawet nieprzyjemne śmiertelne konsekwencje..

Dlatego warto nie tylko szczegółowo zapytać sprzedawcę o to, jak i co jedzą jego prosięta, ale także, jeśli to możliwe, samodzielnie obserwować proces wchłaniania pokarmu. bardzo dobrze jest, gdy zwierzę chwyta i żuje pokarm całym pyskiem.

Jeśli proces jedzenia wygląda tak, jakby prosię ssało, oznacza to, że nie zostało jeszcze odsadzone od matki, a sprzedawca jeszcze nie nauczył go samodzielnego karmienia..

Powoduje również problemy trawienne. Dlatego wybierając świnię, bardzo dokładnie zbadaj jej zęby i to, jak mocno górna i dolna szczęka są zamknięte..

Budowa ciała prosięcia jest głównym wskaźnikiem jego produktywności i zdrowia. Wybierając prosięta dużej rasy białej należy zwrócić uwagę, aby ich grzbiet był prosty, a kość krzyżowa równa.

Opisana rasa charakteryzuje się również dużą długością ciała, która objawia się już w młodym wieku. Nogi prosiąt muszą być mocne, ponieważ w wieku dorosłym zwierzęta te przybierają bardzo dużą wagę, której nie mogą unieść na słabych nogach. Głowa przedstawicieli rasy jest średniej wielkości z prostym czołem i wydłużoną łatą. Uszy opadają na łom i mogą trochę zamknąć oczy.

Eksperci zalecają kupowanie kilku prosiąt na raz, ponieważ w ten sposób lepiej się tuczą.. Generalnie świnie są uważane za zwierzęta stadne, więc przy jedzeniu dobrze znają uczucie współzawodnictwa. Tak więc, nawet bez odczuwania głodu, zwierzęta będą po prostu próbowały wchłonąć jak najwięcej pożywienia, co w rezultacie przyniesie korzyści tylko ich wadze..

Argumentem, że wychowywanie kilku osobników w tym samym czasie jest realnym rozwiązaniem, jest fakt, że siły spędzone na opiece nad jednym prosiętami i kilkoma będą praktycznie równoważne. Ale jeśli chodzi o zysk, to zupełnie inne rzeczy..

Charakterystyka i cechy dużej rasy białej świń

Ojczyzną tej rasy jest Anglia, ale na terenie byłego ZSRR hodowana jest od ponad 30 lat. W tym czasie znacznie się to zmieniło. W szczególności współczesne zwierzęta charakteryzują się silniejszą budową ciała i dobrymi właściwościami adaptacyjnymi..

Dzięki temu, a także dobrej produktywności kierunku mięsa i smalcu, obecnie wśród całej populacji świń liczba przedstawicieli rasy białej dużej wynosi około 80%.

Jakie są zalety rasy??

• Możliwość przystosowania się do różnorodnych warunków klimatycznych. Z tego powodu duża biała świnia stała się tak powszechna w Rosji, ponieważ zarówno gorący klimat Krasnodaru, jak i chłód Syberii są do tego idealne. Ponadto osobniki można bez problemu przewozić z jednego regionu do drugiego, adaptacja do nowych warunków zajmie im zaledwie kilka tygodni, a może dni.
• Bezpretensjonalność w diecie. Po raz kolejny zauważamy, że ta rasa należy do kierunku tłustego dla mięsa, dlatego można do niej zastosować dowolny rodzaj karmienia, aw każdym razie da dobry wynik. Jako pokarm dla tych zwierząt idealne są koncentraty i różne mieszanki paszowe i soczyste pasze. Duże białe świnie są również z powodzeniem hodowane na zwykłych odpadach spożywczych, które jedzą z wielką przyjemnością..
• Elastyczność struktury genetycznej. Dzięki tej przewadze przedstawiciele rasy z łatwością zachowują wszystkie swoje najlepsze cechy przez wiele lat, a nawet byli w stanie przenieść je na inne rasy. Ale kod genetyczny dużych białych świń nie może być uznany za sztywny: przez cały okres istnienia rasy poprawił się również całkiem sporo - poprawiła się konstytucja i ogólna produktywność.
• Doskonałe wskaźniki produktywności. Tusza dużej białej świni składa się z dużej ilości mięsa i smalcu. Mięśnie tych zwierząt rozwijają się bardzo dobrze i szybko, a mięso pozostaje delikatne i w dość dojrzałym wieku. Tkanki tłuszczowe zaczynają odkładać się w bardzo młodym wieku i gromadzą się w dużych ilościach, zanim nadejdzie czas uboju..
• Ważnym aspektem produktywności jest zdolność loch do wyprodukowania jednocześnie więcej niż 10 prosiąt. Ze względu na swoje duże rozmiary bez problemu karmi i pielęgnuje je wszystkie, zapewniając dobrą płodność pokoleń.
• Duże białe świnie charakteryzują się wczesną dojrzałością. Oznacza to, że osobniki dojrzewają bardzo wcześnie i już w wieku jednego roku locha jest zwykle kojarzona z dzikiem w celu uzyskania potomstwa. Niektóre lochy ze szczególnie dobrym instynktem macierzyńskim są trzymane wyłącznie do rodzenia potomstwa.

Wady dużych białych świń: jakie problemy możesz napotkać podczas hodowli rasy?

Największą wadą jest otyłość. Rzeczywiście, z jednej strony bardzo dobrze, że te świnie są w stanie wchłonąć prawie każdy pokarm, ale z drugiej strony powoduje to nieprzyjemne konsekwencje. Takie zwierzęta często cierpią na choroby serca, w wyniku czego okres ich życia ulega znacznemu skróceniu.. Ze względu na dużą ilość tkanki tłuszczowej pogarsza się jakość mięsa.

Rasa ma również takie cechy konstytucyjne, jak bardzo miękkie czołgi i lekko opadający zad. W rezultacie nie można nazwać intensywnego gromadzenia się tkanki z tyłu tułowia..

Ponadto, trzymając dużą białą świnię w południowych strefach klimatycznych, nie zaleca się wypuszczania zwierząt na zewnątrz w palącym słońcu. Na spacery musisz zbudować specjalne szopy. Faktem jest, że z powodu białego garnituru świnie te mogą się bardzo płonąć, w wyniku czego ich temperatura na chwilę wzrasta, zmniejsza się ich apetyt, a tym samym zmniejszają się ich wskaźniki wagi..

Ale zbyt niskie temperatury nie są pożądane dla dużych białych świń. Praktycznie nie mają wełny, więc zwierzęta bardzo szybko tracą ciepło i zaczynają zamarzać

Cechy eksterieru i główne parametry dużej białej rasy świń

Przedstawiciele rasy charakteryzują się małą i bardzo lekką głową, która ma proporcjonalną wielkość. Najważniejszą cechą jest bardzo szerokie czoło i mały pysk..

Profil jest bardzo mocno wklęsły, przez co nosek jest prawie prosty. Ich uszy są bardzo duże i mocne, ale nie grube. Od głowy uszy są lekko uniesione i skierowane lekko na boki i do przodu, jakby wisiały nad pyskiem zwierzęcia, lekko zakrywając oczy.

To samo ciało świni jest dość szerokie, ma taką samą szeroką i głęboką klatkę piersiową. Grzbiet jest ogólnie płaski, ale nieco wysklepiony w kierunku tyłu, chociaż przejście do dolnej części pleców i kości krzyżowej jest prawie niewidoczne. Wszystko to świadczy o połączonym typie wydajności rasy - zdolności do dobrego rozwoju mięśni i gromadzenia tkanki tłuszczowej. Ponadto ciało jest dość długie, co charakteryzuje lochy produkcyjne, które są w stanie wykarmić jednocześnie kilkanaście prosiąt..

Nogi są ważne dla każdego zwierzęcia, ponieważ hodowanie dużego zwierzęcia na słabych nogach jest raczej problematyczne. Ale świnie dużej białej rasy mają nogi, chociaż krótkie, ale mocne, prawidłowo ustawione. Na nogach prawie nie ma fałdów skórnych. Kopyta są bardzo równe, ale masywne i mocne. Ta ostatnia cecha umożliwia wypasanie tej rasy na otwartej przestrzeni, ponieważ zwierzętom nie jest trudno pokonać duże odległości..

Zaleta trzymania tej rasy w domu wiąże się również z bardzo uległym charakterem zwierząt. Są bardzo wrażliwe na ludzkie uczucia, szybko przyzwyczajają się do właściciela. Rzadko zdarza się, aby świnie te podkopały podłogę lub połamały ogrodzenia. prawdziwe, wysoce pożądane jest zapewnienie im miejsca, w którym mogliby kopać ziemię i pływać w błocie. Maciory bardzo chronią swoje potomstwo..

Nie bez powodu ta rasa jest nazywana dużą, pod względem wielkości jej przedstawiciele naprawdę osiągają świetne wskaźniki. Już w wieku 36 miesięcy średnia waga knura może wynosić 320-350 kilogramów. Lochy nie są tak duże, ale generalnie inspiruję też swoją wagą - od 220 do 250 kilogramów.

Zużycie paszy do tuczu dużych białych świń jest bardzo niskie. Przy średnim dziennym przyroście masy wynoszącym 650-700 gramów, który zwykle mają świnie w wieku 180-190 dni, średnio spożywa się 3,9 jednostki paszy na kilogram przyrostu masy ciała. W tym tempie, w wieku sześciu miesięcy, knury przybierają już 100 kilogramów.

Wydajność rzeźna tuszy takich świń wynosi około 82%, co jest wartością niezwykle wysoką nawet dla tych zwierząt. Ilość mięsa zwykle przekracza ilość tłuszczu, chociaż u osób otyłych ich ilość może być prawie taka sama.

Cechy opieki nad dużymi białymi świniami

Karmienie świń: prawidłowa dieta dla prawidłowego wzrostu

Aby uzyskać wysokiej jakości mięso i produkty tłuste, zwierzęta muszą być karmione wysokiej jakości pokarmem bogatym w witaminy. Idealny do łączenia regularnego karmienia koncentratami i odpadami spożywczymi z spacerowaniem i wypasem soczystych traw. Bardzo ważne jest, aby zimą karmić świnie drobno posiekanym sianem lub słomą..

Wśród głównych składników diety dużych białych świń na szczególną uwagę zasługuje produkty:

• Ziemniaki (lepiej gotować, ale konieczne jest spuszczenie wody, w której zostały ugotowane).
• Marchew, buraki, rzodkiewki (można podawać w małych ilościach i na surowo, ale najpierw trzeba zmielić).
• W latach zbiorów można karmić świnie gruszkami i jabłkami, ale w ograniczonych ilościach, jako dodatek do głównej diety..
• Produkty mleczne są szczególnie korzystne dla młodych zwierząt, chociaż korzystne jest również mieszanie ich z pokarmem dla starszych zwierząt..
• Soczyste pokarmy, takie jak groszek i lucerna.
• Jęczmień, owies, pszenica, żyto. Lepiej jest podawać ziarno w formie mielonej lub nawet gotowanej na parze, ponieważ świnie nie są w stanie go w pełni przeżuć, w wyniku czego jest całkowicie wydalane wraz z kałem..
• Żywność sezonowa: liście kapusty, fasola, dynia, dynia, kukurydza.

Prosięta muszą codziennie przygotowywać jedzenie, w tym gotowane warzywa korzeniowe, pokarmy roślinne, serwatkę i mieloną pszenicę. Jedno prosię potrzebuje około 2-3 kilogramów karmy dziennie. Ważne jest, aby podawać świniom sól, aby wzmocnić kości.

Małe niuanse w utrzymaniu i hodowli dużych białych świń

Najlepsze warunki do trzymania dużych białych świń to ciepłe chlewnie z dobrą wentylacją. Jeśli zamierzasz nie tylko je trzymać, ale także hodować młode potomstwo, pamiętaj o zaaranżowaniu oświetlenia. Ważnym wymogiem dla pomieszczenia są specjalne rowki do odprowadzania płynnych odpadów.

Ważne jest, aby przemyśleć chlew w taki sposób, aby zwierzęta mogły być wypuszczane na spacery. Kojce powinny mieć taką powierzchnię, jakiej potrzebują same zwierzęta: locha i knur potrzebują co najmniej 4 m2, młode - 3 m2, a locha karmiąca - około 6 m2.

Młode prosięta i tuczniki należy karmić około 5 razy dziennie. Dodatkowo warto położyć korytka z ciepłą i czystą wodą, zwłaszcza jeśli tucz odbywa się za pomocą koncentratów..

Poród loch: czy konieczna jest interwencja człowieka??

Maciory przygotowują się do krycia już w wieku 6 miesięcy, ale lepiej pozwolić im rosnąć przez kolejne dwa miesiące, aby potomstwo nie zaszkodziło organizmowi świni. Najlepiej, jeśli locha ma 10 miesięcy i waży 120 kilogramów do czasu krycia. Krycie odbywa się tylko wtedy, gdy sama locha wykazuje pożądanie: jej genitalia puchną i czerwienieją, pojawia się lekki odpływ, zwierzę zachowuje się niespokojnie, traci apetyt.

Poród u dużych białych świń następuje po 115 dniach od daty pokrycia. Na rychłe pojawienie się prosiąt wskazywać będą również zaczerwienione genitalia, obrzęk gruczołów mlecznych, obniżony brzuch.

Locha może zacząć tworzyć własne gniazdo ze słomy w jednym z rogów kojca. Osoba nie musi ingerować w sam proces porodu, chociaż w tym czasie warto być blisko świni. Ważne jest, aby natychmiast usunąć z niej prosięta i oczyścić śluz z nosa, uszu i ust. Można też od razu przeciąć pępowinę i kauteryzować jodem Po pierwszych 45 minutach życia prosięta należy karmić umieszczając je pod maciorą..

Nie jest to łatwa sprawa, ponieważ zwykle są to odchody jednej świni 11-12 prosiąt o wadze od 1,2 do 1,3 kg. Dlatego lepiej zrobić to razem, a nawet trzy. Maksymalne wskaźniki porodów dla loch rasy Large White wyniosły 13-15 prosiąt. Mleka wystarcza zwykle na potomstwo, ponieważ mleczność świni wynosi średnio 80 kilogramów.