Hodowla świń na prywatnym podwórku

Gospodarstwo chłopskie dostarcza rodzinie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Hodowla świń jest korzystna z wielu powodów. Pozyskiwanie mięsa po krótkotrwałym tuczu, usuwanie resztek jedzenia, przetrzymywanie latem przy wypasie sprawia, że ​​wieprzowina jest tanim i niedrogim produktem. Przeczytaj także o Wietnamskie świnie

Czy hodowanie świń jest opłacalne i dlaczego

Produkcja wieprzowiny jest korzystna zarówno dla rodziny, jak i dla rozwoju firmy. W każdej sytuacji ekonomicznej na stole będzie kawałek mięsa. Dzięki niewielkiej inwestycji możesz rozpocząć hodowlę świń na własnym podwórku. Wyjątkowe zwierzę zapewni stabilny dochód zarówno przy hodowli bydła na mięso, jak i przy trzymaniu loch na sprzedaż potomstwa.

Obiektywne dane dotyczące efektywności chowu trzody chlewnej:

• szybki wzrost masy handlowej, w ciągu roku utrzymywania żywej wagi nowonarodzonego prosięcia wzrasta 140-krotnie;
• masa tuszy w stosunku do masy żywej wynosi 85%, natomiast u bydła 50-60%;
• w przypadku porodu macica wychowuje do 14 prosiąt, w zależności od rasy, z których każda przyniesie 100-200 USD w ciągu miesiąca;
• świnie przyswajają do 30% składu paszy, u innych zwierząt domowych wskaźnik ten nie przekracza 20%.

Właściwy dobór rasy i niewielka inwestycja pozwolą początkującym w hodowli domowej na stworzenie odnoszącego sukcesy biznesu. Aby zaspokoić zapotrzebowanie rodziny na mięso i smalec, wystarczy wczesną wiosną kupić dwa prosięta. Małe dzieci nie potrzebują dużo miejsca do przechowywania. Latem zwierzęta szybko rosną. Wraz z nadejściem jesieni na dziedzińcu znajduje się wiele pozostałości roślinnych, które stanowią dobrą bazę paszową. W przypadku intensywnego karmienia świń przez dwa miesiące przed ubojem konieczne będzie zwiększenie spożycia paszy białkowej. Poza pracą związaną z opieką nad świniami roczna podaż wieprzowiny jest tania. Nie potrzebujesz ciepłego chlewu. Ale są wymagania dotyczące tuczu, które należy spełnić.

Utrzymanie świń w domu wymaga odpowiednich wyborów żywieniowych. Więc dziecko w wieku miesiąca potrzebuje:

• przewaga przetworów mlecznych i zbóż na bazie mleka lub jego substytutów;
• stosowanie specjalnych premiksów dla prosiąt zawierających specjalne zestawy witamin i antybiotyków, aby dzieci rosły zdrowe;
• utrzymywać częstotliwość karmienia odpowiednią do wieku i wielkości żołądka prosięcia.

W przypadku tuczu prosięcia od 2 do 4 miesięcy nie należy włączać do diety surowej ziemniaki, Tylko tłuczone ziemniaki lub jerk. Warzywa korzeniowe najlepiej podawać gotowane i posiekane. Bardziej przydatne jest karmienie surowej tartej marchwi, trawę należy drobno posiekać i ugotować we wrzącej wodzie.

Po uboju tuszę wieprzową traktuje się palnikiem w celu usunięcia włosia. Myjka wysokociśnieniowa pomoże zmyć osady węglowe. Myjnia kompaktowa jest dostępna u właścicieli samochodów. Zastosowanie tej metody przetwarzania poprawia prezentację produktu..

Hodowla i tucz świń

Każda firma wymaga planowania. Biznesplan dotyczący hodowli świń powinien obejmować stronę wydatków i dochodów. Hodowla świń jest opłacalna tylko wtedy, gdy spełnione są wymagania dotyczące warunków utrzymania i żywienia zwierząt.

Dlatego główną pozycją w kosztorysie jest budowa chlewni o powierzchni 4 mkw. m na jednostkę żywienia i 6 kwadratów na lochę. Pomieszczenie powinno zapewniać legowisko, miejsce do spacerów i baldachim przed słońcem. Świniom należy zapewnić łaźnię. Jeśli karmienie odbywa się we wspólnym koryta, powinno być wystarczająco dużo miejsca, aby każde zwierzę mogło podejść.

Stajnia musi być mocna, aby świnia nie wyszła na wolność w wyniku kopania. Zapewnij w chlewie:

• dach, z wyłączeniem wycieków;
• oświetlenie naturalne i kombinowane;
• główne mury, z wyłączeniem zamrażania;
• podłoga z rynienkami i czystą, suchą matą;
• wentylacja pomieszczenia.

Po umieszczeniu powinno być wyznaczone miejsce do spacerów, na którym świnie spędzają większość czasu w lecie. Na świeżym powietrzu przyrost mięśni jest szybszy, zwierzęta rzadziej chorują.

Część wydatków obejmuje nabycie osobników pełnej krwi. W przypadku przemysłowej produkcji mięsa hodowla świń odpowiedniej rasy musi odbywać się w gospodarstwie. Zmniejszy to koszt zakupu prosiąt na boku i pozwoli uzyskać zdrowe potomstwo dla stada..

Jeśli prosięta są kupowane w innych gospodarstwach, muszą zostać poddane kwarantannie przed utworzeniem stada. Konieczne jest budżetowanie na szczepienia stada na każdym etapie rozwoju. Bez świadectwa weterynaryjnej kontroli zwierząt gospodarskich legalna sprzedaż mięsa będzie niemożliwa.

Bieżącą pozycją kosztową będzie zakup specjalnej paszy dla świń, premiksów i kompleksów witaminowych. Jednak pasza jest znacznie tańsza niż mięso. Koszt produkcji jest tradycyjnie wysoki. A jeśli obserwuje się rozwijającą się technologię, ryzyko biznesowe jest zminimalizowane, ale musisz zaplanować tę pozycję kosztową.

W przypadku dużej liczby świń preferowane jest karmienie na sucho. Zwiększone koszty paszy opłacą się większym przyrostem masy ciała i niższymi kosztami tuczu. Jednocześnie ważne jest dostarczanie zwierzętom wody w ilości 6-8 litrów na głowę dziennie..

Część dochodowa uwzględnia to, że jedna locha może dać do 14 prosiąt, których tucz zapewni do 3 ton produktów handlowych. Dystrybucja zysków według czasu odbioru produktu. Jeżeli wynikowy bilans nie przyniesie oczekiwanego zysku, biznesplan dotyczący hodowli świń należy zoptymalizować. To znaczy znajdź tańsze rufa lub frajerów. Odnoszący sukcesy hodowcy przydomowych trzody chlewnej otrzymują do 1000% zysku w ciągu 2-3 lat.

Aby hodowla świń w domu, jako firma, odniosła sukces, należy przestrzegać następujących zasad:

• przestrzegać higienicznych warunków trzymania świń;
• nie przegap czasu kastracji świń;
• prowadzenie działań profilaktycznych przeciwko chorobom i awitaminozy zwierząt gospodarskich;
• obserwować czas i częstotliwość karmienia zwierząt, zapewnić stały dostęp do wody.

Niedopuszczalne jest podawanie pasz z pleśnią i oznakami zakwaszenia paszy płynnej. Karmniki należy okresowo traktować wrzątkiem.

Kupując potomstwo ze świń pełnej krwi, musisz wiedzieć o cechach strukturalnych zwierząt. Można dostać wieprzowinę z przewagą smalcu, boczku lub mięsa określonej rasy.

Czy hodowanie świń jest opłacalne? Nie ma innego sposobu na zapewnienie rodzinie mięsa po kosztach. Aby zorganizować biznes z niewielką liczbą głów, sprzedaż mięsa odbędzie się bez wchodzenia na parkiety. Sąsiedzi staną się kupującymi. Produkty pochodzenia zwierzęcego są stale poszukiwane.

Rewolucja rolnicza - wideo

Część 1

Część 2