» » Sposoby sprawdzenia wagi świni bez wagi

Sposoby sprawdzenia wagi świni bez wagi

Każdy hodowca powinien wiedzieć, jak określić wagę zwierzęcia w różnych okresach życia. A jeśli nie jest trudno zidentyfikować przybliżoną masę królika lub kozy, to w przypadku dużego inwentarza żywego, na przykład świń, sytuacja jest bardziej skomplikowana.

W każdym gospodarstwie domowym nie są dostępne specjalne wagi, które mogą mierzyć do pół tony. Przedsiębiorczy hodowcy wymyślili własne sposoby, aby dowiedzieć się, ile waży świnia. Możesz obliczyć przybliżoną wagę każdej osoby za pomocą tabeli i wstępnych pomiarów. Istnieją inne skuteczne sposoby.

Konieczność i częstotliwość ważenia

Częstotliwość ważenia zwierząt gospodarskich zależy od samego hodowcy. Jeśli rolnik hoduje tylko kilka świń i sam je hoduje, często nie ma potrzeby mierzenia wagi zwierząt. To inna sprawa, jeśli zwierzęta są hodowane na sprzedaż. W tym przypadku każdy kilogram jest cenny, dlatego hodowca musi zadbać o to, aby „podopieczni” dobrze się odżywiali i przytyli zgodnie z planem.

Karmienie

Karmienie

Optymalna częstotliwość pomiarów to co miesiąc. Jeśli będziemy ważyć rzadziej, właścicielka nie będzie w stanie śledzić, czy przyrost masy ciała przebiega zgodnie z planem. Może to skutkować mniejszą niż oczekiwano masą świń przed ubojem..

Jak sprawdzić żywą wagę świni za pomocą pomiarów?

Jednym z najdokładniejszych i najbardziej wiarygodnych sposobów określania wagi świni bez ciężarków są pomiary. Pomimo faktu, że wielu hodowców wątpi w jej dokładność, metoda ta jest aktywnie stosowana nawet w dużych kompleksach hodowlanych świń. Aby poznać dokładną wagę zwierzęcia, musisz wykonać określone pomiary, a następnie porównać je z tabelą.

  1. Najpierw hodowca musi zmierzyć długość ciała świni za pomocą taśmy mierniczej. Jeden koniec nakłada się na środek głowy, a taśmę przeciąga się wzdłuż grzbietu aż do samego ogona. Podczas zabiegu należy uważać, aby świnia nie skręcała ani nie poruszała głową.
  2. Następnie mierzy się obwód klatki piersiowej. Jest trzymany w najszerszym miejscu.

Uzyskane dane należy zweryfikować za pomocą specjalnej tabeli..

Tabela określania masy świń

Aby określić wagę prosięcia lub dorosłej świni bez wagi, uzyskane pomiary porównuje się z poniższą tabelą:

Stół

Uwaga! Informacje uzyskane z tabeli żywej wagi świń są dość dokładne. Jeśli rolnik prawidłowo postępuje zgodnie z procedurą, margines błędu nie będzie większy niż 4%.

Obliczanie żywej wagi za pomocą współczynników

Innym alternatywnym sposobem sprawdzenia, ile średnio waży świnia rzeźna, jest wykorzystanie współczynnika kondycji ciała. Aby skorzystać z tej metody, musisz wiedzieć, do której klasy należy zwierzę. Można to zrobić „na oko”:

  • jeśli świnia jest mała i wygląda na szczupłą w porównaniu z innymi osobnikami, jej współczynnik kondycji wyniesie 162-
  • współczynnik kondycji u zwierząt średniej wielkości i silnej budowie ciała - 156-
  • u dorosłej i dużej świni współczynnik kondycji ciała wynosi 142.

Aby obliczyć przybliżoną wagę, rolnik musi również najpierw zmierzyć długość i klatkę piersiową zwierzęcia. Otrzymane wskaźniki mnoży się, a następnie dzieli przez współczynnik kondycji ciała. Wynikowa liczba to przybliżona waga danej osoby.

Niedawno wiodący hodowcy opracowali inny sposób określania przybliżonej wagi świni bez obciążeń i tabel. Aby to zrobić, musisz użyć następującej formuły:

154 * obwód klatki piersiowej + 0,99 * długość ciała - 150 = waga zwierzęcia.

Ta metoda pomiaru masy jest również uważana za dość wiarygodną..

Uwaga! Niezależnie od wybranej metody wszystkie pomiary przeprowadza się tylko na czczo, bezpośrednio przed karmieniem zwierzęcia.

Średnie wartości wskaźników

Podczas hodowli zwierząt wielu rolników dąży do osiągnięcia średniej wagi. Należy pamiętać, że wartość ta może się zmieniać w zależności od następujących czynników:

  • rasa zwierząt-
  • płeć osoby-
  • indywidualny wiek-
  • warunki zatrzymania-
  • zdrowie-
  • właściwości odżywcze.
Pulchna świnia

Pulchna świnia

W większości przypadków przy odpowiedniej pielęgnacji i konserwacji masa świń waha się w granicach 240-300 kg. Niemniej jednak w praktyce zdarzają się przypadki, gdy rolnikom udało się podnieść ważenie świń ponad 800 kg i około 3 m długości.

Jeżeli hodowla zwierząt prowadzona jest w celu sprzedaży mięsa, hodowca powinien zwrócić szczególną uwagę na dobór rasy. Za największe uważa się duże białe świnie. Średnia waga tego typu świń wynosi 340-360 kg. Przybliżona waga loch wynosi 200-230 kg, chociaż przy odpowiedniej pielęgnacji i wielkości karmienia może prawie dogonić dorosłego wieprza.

Aby uzyskać najlepszy wynik i maksymalny wzrost, hodowca musi stale monitorować, ile waży prosię w różnych miesiącach życia, więc jeśli waga nie jest wystarczająca, dieta powinna zostać dostosowana w czasie.

  • prosięta bezpośrednio po urodzeniu ważą nie więcej niż 800-950 g, u dużych ras masa nowonarodzonego prosięcia może osiągnąć 1400 g-
  • bliżej miesiąca waga zwierzęcia wzrasta do 7-9 kg-
  • w większości przypadków w wieku 3 miesięcy prosięta ważą około 25-30 kg. Przy wysokiej jakości diecie do 4 miesięcy zwierzę przybiera na wadze kolejne 25 kg-
  • średnia masa trzody chlewnej po 6 miesiącach - 80 kg.

Uwaga! Jedną z najmniejszych ras jest świnia wietnamska, masa takich zwierząt rzadko przekracza 130 kg. Ale wyróżniają się czystością i płodnością..

Wyjdź po uboju

To, ile produktu pozostanie po uboju i trafi do sprzedaży, zależy również od kilku czynników. Na ostateczną produkcję ma wpływ płeć osobnika, wiek, rasa, a także stopień otłuszczenia. Również wielkość produkcji zależy częściowo od umiejętności samego krojczy - jeśli tusza zostanie niedbale pocięta, część mięsa i smalcu pójdzie na marne.

Schematy rozbioru tuszy

Schematy rozbioru tuszy

Termin „masa rzeźna” nie oznacza wszystkich części ciała zwierzęcia. Pojęcie to nie obejmuje głowy, kopyt, ogona, organów wewnętrznych. Można obliczyć, ile gotowego produktu pozostanie po uboju, gdy zwierzę jeszcze żyje:

  • jeśli waga świni wynosi około 100 kg, to wydajność mięsa i smalcu wyniesie około 75%-
  • jeśli świnia waży więcej niż 130 kg, wówczas wydajność wzrasta do 80-82%-
  • u zwierząt, których waga przekracza 180 kg, kwota ta wzrasta do 85%.

Im większe i lepiej odżywione zwierzę, tym więcej mięsa i tłuszczu da. Bez względu na wagę i rasę osobnika przybliżona waga narządów wewnętrznych waha się w granicach 3,5-5 kg, a głowa waży około 9 kg.

Aby uzyskać jak najwięcej produktu do sprzedaży, trzeba nie tylko odpowiednio karmić bydło, ale także umieć odpowiednio rozciąć tuszę..

Wniosek

Aby dokładnie wiedzieć, ile waży każde zwierzę w danym okresie życia, powinien każdy hodowca zwierząt, który hoduje zwierzęta na sprzedaż. Śledzenie przyrostu masy ciała pomaga w razie potrzeby dostosować dietę, co będzie miało pozytywny wpływ na przyrost masy ciała.

Dziś świnię można ważyć bez wagi. Wystarczy zmierzyć długość świni i obwód klatki piersiowej oraz porównać uzyskane informacje ze specjalną tabelą. Alternatywnie możesz użyć specjalnego wzoru do obliczania masy za pomocą współczynników.


Opinie: 72