Technologia i tajniki hodowli trzody chlewnej w domu dla początkujących

Domowa hodowla świń dla początkujących rolników rzadko jest atrakcyjnym biznesem. Jednak jak pokazuje praktyka, jeśli nie boisz się brudnej pracy i odpowiednio organizujesz sprzątanie, to nie jest to bardzo kosztowny, szybko się opłaca i niezmiennie dochodowy biznes..

Istota pytania

Przed rozpoczęciem hodowli świń warto zbadać potrzeby rynkowe swojego regionu. Hodowla świń może mieć 3 kierunki: mięsny, tłusty i mięsno-tłusty. W związku z tym musisz być w stanie wybrać odpowiednie prosięta odpowiedniej rasy. Podział ras na mięsne i tłuste jest raczej arbitralny. Jednak nadal istnieją różnice.

Rasy mięsne obejmują zwierzęta o dużych rozmiarach, wydłużonym ciele, dość długich nogach, wąskim kłębie i grzbiecie, lekkich skróconych szynkach i lekkiej głowie. Najpopularniejszymi rasami wołowymi są świnie rasy Landrace i estońskiej boczku. Coraz popularniejsze stają się wietnamskie świnie, które również należą do rasy boczek. Prawidłowe żywienie zwierząt mięsnych powinno opierać się na diecie z odpowiednią ilością paszy białkowej. Ponadto świnie mięsne bardziej niż inne potrzebują codziennego chodzenia, aby uzyskać wysokiej jakości mięso. Przy odpowiedniej pielęgnacji duże rasy tych świń przybierają na wadze 100 kg w ciągu sześciu miesięcy. Przy uboju zwierząt ras mięsnych stosunek mięsa do tłuszczu wynosi 60:40. Hodowla trzody chlewnej na mięso jest opłacalna, ponieważ stosunek nakładów finansowych na pasze jest wielokrotnie spłacany wpływami ze sprzedaży mięsa, na które niezmiennie jest zapotrzebowanie kupujących.

Przy wyborze rasy najlepiej skupić się na zwierzętach przystosowanych do lokalnych warunków. W przypadku ras egzotycznych mogą pojawić się różne trudności, w tym wybór producentów.

Spośród wszystkich ras świń hodowanych w WNP, pod względem liczebności zwierząt gospodarskich pierwsze miejsce zajmuje duża biel. To wszechstronna rasa mięsna i tłusta. Dorosłe świnie tej rasy osiągają średnio do 280 kg żywej wagi, a knury - do 380 kg. Lochy są bardzo plenne. Jeden miot może pomieścić do 15 prosiąt. Rasa ta charakteryzuje się bezpretensjonalnością w żywieniu i odpornością na najczęstsze choroby świń. Początkującym hodowcom świń zaleca się hodowanie świń tej konkretnej rasy w domu..

Urządzenie dla chlewni

Oczywiście przed zakupem zwierząt należy przygotować dla nich pomieszczenie. Chlewnie są zawsze budowane jako lokale mieszkalne z solidnymi fundamentami, mocnymi podłogami i ścianami. Dorosłe świnie są potężnymi i silnymi zwierzętami, a także uwielbiają kopać. Po prostu zniszczą łatwy budynek.

Wielkość chlewu zależy oczywiście od liczby zwierząt, które będą w nim trzymane. Powierzchnię pomieszczenia wyznacza się z następujących wskaźników: na 1 dorosłego prosięcia potrzeba około 3 m2 powierzchni, na 1 lochę z prosiętami - 6, na dorosłego knura - 4. Prosięta mogą być trzymane w świetlicy do 5-6 miesięcy. Po sześciu miesiącach knury zwykle przybierają na wadze wystarczającej do uboju. Kojec dla loch z prosiętami, jak również kojec dla dorosłego knura, muszą być oddzielone od ogólnego obszaru silnymi przegrodami. Głównymi warunkami udanego odchowu prosiąt w domu jest ciepły i suchy chlew. Dom powinien również chronić zwierzęta przed przeciągami, na które szczególnie wrażliwe są małe świnie. Największym błędem popełnianym przez niedoświadczonych rolników jest to, że świnie dobrze sobie radzą w błocie. To jest głęboko błędne złudzenie.

Świnie najbardziej cierpią z powodu wilgoci i oparów amoniaku. Dlatego podłogi w chlewni muszą być suche, a pomieszczenie chlewni musi mieć system wentylacji. Podłogi muszą być wykonane z lekkim spadkiem, a rowki powinny być ułożone w celu odprowadzania ścieków. Europejscy rolnicy wprowadzili podłogi z tworzywa sztucznego ze szczelinami i paletami w chlewniach. Takie ułożenie posadzki oczywiście znacznie ułatwia sprzątanie w chlewni, ponieważ wszystkie odchody świń, a jest ich dużo, gromadzą się w tacach w posortowanej formie, gotowej do użycia jako nawóz. Jednak ta technologia ma jedną istotną wadę. Przy takich podłogach w chlewie musi być dobry system ogrzewania, w przeciwnym razie prosięta przeziębią się na zimnym plastiku.

W regionach o surowych zimach i małych gospodarstwach grubsza ściółka ze słomy, trocin lub ściółki fermentacyjnej jest bardziej odpowiednia w chłodne dni. Specjalne podłoża naturalne są kolonizowane przez bakterie kwasu mlekowego, które rozkładają produkty przemiany materii świń. Dzięki tej metodzie utrzymania zapach w chlewie będzie znacznie słabszy, ale czyszczenie zajmie oczywiście więcej czasu. Ale gruba, ciepła ściółka ochroni prosięta przed przeziębieniem. W chlewie muszą być okna i sztuczne oświetlenie, ponieważ oświetlenie w dużym stopniu wpływa również na przyrost masy ciała zwierząt.

W pomieszczeniu, w którym trzymane są świnie, powinny oczywiście znajdować się karmniki i poidła, a obok chlewni powinna znajdować się klatka na wolnym powietrzu, odgrodzona solidnym płotem na fundamencie. Świnie bardzo lubią kopać, dlatego aby uniknąć kopania i ucieczki zwierząt, ogrodzenie wokół obszaru spacerowego jest wykonane na betonowym fundamencie. Fajnie byłoby wziąć kąpiel błotną na terenie obszaru spacerowego. Aby to zrobić, wystarczy wykopać płytki (do 30 cm) otwór o wymiarach 2 x 2 m, który od czasu do czasu należy wypełnić wodą. Kąpiele błotne bardzo korzystnie wpływają na skórę prosiąt i chronią je przed ukąszeniami owadów i przegrzaniem w upalne lato.

Hodowla świń

Jeśli zdecydujesz się hodować świnie w gospodarstwie domowym, możesz zacząć od kilku świń. Świnie są zwierzętami stadnymi, więc prosięta będą same niekomfortowo. Jeśli sąsiedzi mają dorosłego knura, można pobrać 2 młode lochy. Przy wyborze warto zapytać, ile prosiąt było w miocie i do jakiej karmy były przyzwyczajone zwierzęta.

Jeśli istnieje chęć posiadania kilku zwierząt, lepiej jest wziąć prosięta z różnych rodzin, a nawet z różnych gospodarstw. Bliskie krzyżowanie jest bardzo szkodliwe dla zdrowia prosiąt. Świnia osiąga dojrzałość płciową po sześciu miesiącach, ale świnka może kojarzyć się w wieku do jednego roku. W tym przypadku potomstwo będzie silniejsze i liczniejsze, a sama świnia będzie fizjologicznie lepiej przygotowana do ciąży i porodu..

Wychowawszy zwierzę do stanu dorosłego, właściciele często mają pytanie: jak i kiedy rozpocząć rozmnażanie. Początek dojrzewania u świń uwarunkowany jest upałem seksualnym, który zdarza się raz na 2-3 tygodnie i trwa kilka dni. Samica zaczyna wyładowywać się z genitaliów, które stają się różowe i puchną. W tym przypadku świnka staje się niespokojna, traci apetyt i często piszczy. Do krycia dzik jest wpuszczany samicy na jeden dzień. Jeśli krycie się powiedzie, polowanie seksualne w następnym miesiącu już nie nadejdzie, ponieważ ciąża się rozpoczęła. Ciąża świń trwa średnio 115 dni. Im więcej ciąży, tym krótszy okres ciąży. Prosięta rodzą się małe i bezradne.

Bardzo ważne jest, aby temperatura w pomieszczeniu z nowonarodzonymi prosiętami nie spadła poniżej +22 ºС. Nowonarodzone prosięta należy jak najszybciej umieścić pod maciorą, aby były karmione siarą. To znacznie zwiększy ich odporność i przetrwanie. Przez pierwszy tydzień prosięta będą żywić się wyłącznie mlekiem matki. Po tym okresie musisz zacząć je karmić. Miesięczne prosię powinno już ważyć około 11 kg, a po 2 miesiącach - około 25.

Karmienie prosiąt

Trzymanie świń w domu jest możliwe bez ich hodowli. Wielu rolników przyjmuje prosięta tylko na tucz. Uprawa prosiąt w domu tylko na tucz jest jeszcze bardziej dochodowym biznesem, ponieważ w tym przypadku nie potrzebujesz izolowanego chlewu. Prosięta kupowane są na wiosnę, trzymane przez sześć miesięcy, a jesienią przekazywane do uboju. W ciepłym sezonie spożycie prosiąt na pożywienie jest znacznie niższe niż zimą, gdyż wszystkożerne świnie z radością żywią się pastwiskami, wierzchołkami i odpadami z warzyw i roślin okopowych z ogrodu oraz padliną z ogrodu. Jednak świniom nie należy podawać kwaśnych lub sfermentowanych odchodów, ponieważ może to powodować choroby układu pokarmowego, co nieuchronnie wpłynie na przyrost masy i jakość mięsa. Do 4 miesięcy surowych ziemniaków nie należy włączać do diety prosiąt. Wychowując prosięta w domu na mięso, należy przestrzegać pewnych zasad dotyczących karmienia. Podstawą dawki pokarmowej dla świń jest owsianka zbożowa. Dla lepszej asymilacji ziarno jest miażdżone. Z różnych rodzajów zbóż świnie jedzą najlepiej jęczmień, kukurydzę, owies, pszenicę, żyto, groch..

Mleko, dobrze ugotowane płatki zbożowe są przygotowywane dla miesięcznych prosiąt. Po 3 miesiącach do diety prosiąt dodawane są produkty mleczne w postaci odtłuszczonego mleka, serwatki lub twarogu. Prosięta dobrze rosną również na mieszankach paszowych, które przed karmieniem należy gotować na parze. Większość rolników woli łączyć karmienie prosiąt z produkowanymi komercyjnie suchymi koncentratami i domową mokrą paszą. Świnka nie trawi słabo paszy objętościowej z dużą ilością błonnika. Prosięta rosną i przybierają na wadze znacznie lepiej na miękkiej pożywnej paszy. Dlatego soczyste warzywa należy posiekać, a warzywa i korzenie zaleca się ugotować przed karmieniem. Do mieszanki zbożowej należy dodać różne dodatki, na przykład drożdże, mączkę grochową i kostną itp..

Przy opracowywaniu diety należy wziąć pod uwagę wiek zwierzęcia oraz jego stan: ciąża, karmienie mlekiem, tucz itp. Dieta prosiąt musi zawierać suplementy mineralne w postaci kredy, soli, skorupek jaj, węgla lub węgla drzewnego. Takie substancje nasycają organizm zwierzęcia pierwiastkami śladowymi niezbędnymi do silnej odporności. Dodatki te podaje się zwierzętom zarówno z główną paszą, jak iw czystej postaci w oddzielnym karmniku..

Średnio 1 tucznik dziennie zużywa około 4 kg paszy. Ciężarna lub karmiąca locha ma około 6 lat, mniej więcej tyle samo, co dorosły knur. Zimą świnie karmione są 3 razy dziennie, latem - możliwe tylko rano i wieczorem.

Ogólne wskazówki

Rolnik, który decyduje się na hodowlę świń, musi być przygotowany do ciężkiej pracy fizycznej. Będzie musiał zadbać nie tylko o prawidłowe odżywianie prosiąt, ale także o koncentraty witamin i suplementy mineralne. Konieczne jest posiadanie przyjaciół zootechnika i weterynarza, z którymi można się w razie potrzeby skontaktować. Należy również pamiętać o terminowej kastracji młodych knurów i sterylizacji świń nieodpowiednich na lochy. Hodowla bydła to zawsze trudny biznes, który nie zwraca się szybko. Ale według oświadczeń odnoszących sukcesy hodowców trzody chlewnej, przy prawidłowej organizacji fermy, zysk na koniec trzeciego roku hodowli może wynieść nawet 1000%. A dzięki wieprzowinie wyhodowanej na własnym podwórku możesz zapewnić nie tylko własną rodzinę, ale także wszystkich krewnych i sąsiadów.