Aronia: ciemna siostra jarzębiny
Nasz egzemplarz aronii posadziliśmy na miejscu z małym drzewkiem 15 lat temu, otrzymaliśmy go bez podania odmiany. Od tego czasu aronia stała się dość wysoka (jak na owoce średniej wysokości) i bujna. Korona nie została specjalnie dla niej uformowana.
Pielęgnacja aronii jest prosta, bezpretensjonalna i odporna na zimę, w dodatku dość owocna (taka uprawa na miejscu jest praktyczna). Plony mogą się zmieniać z roku na rok. W okresie wiosennym aronia czarna może i powinna być karmiona, aby zapewnić produktywny sezon. Można było ją karmić nawozami mineralnymi i materią organiczną (nie w tym samym czasie). Zapotrzebowanie na wilgoć aronii nie jest bardzo duże, ale w suche lato po prostu zacznie zrzucać jagody (które można by właściwie nazwać owocami), co znacznie obniży plon. Dlatego okresowo podlewamy ją odpowiednio w kręgu przy pnia, aw okresach, kiedy przez długi czas nie pada deszcz i jest wysoka temperatura powietrza, jej koronę spryskujemy również wieczorem wodą z opryskiwacza (mogą tu wystąpić bardzo gorące letnie sezony, gdy cierpi na liściach roślin). Obok aronii rosną truskawki, okolica okazała się całkiem niezła.
Gałąź aronii z owocami na tle liści
Wiosną i wczesnym latem aronia daje możliwość podziwiania bogatych zielonych liści, które jako jedne z pierwszych rozwijają się, oraz śnieżnobiałych kwiatów o przyjemnym, specyficznym zapachu. Kiedy aronia zakwita (maj - początek czerwca), zapewne wszystkie okoliczne owady gromadzą się na miejscu z wizytą, mają prawdziwy bankiet, imprezę firmową w „czarnoskórej” restauracji. To czas na najlepszą fotografię makro - owady wtedy prawie nie zwracają uwagi na aparat, nie mają na to czasu, tylko mają czas na wybór kąta)).
Witaj wiosno! Już niedługo pierwsze liście aronii
Aronia „wypchała” pąki
Zaczęła działać "sala bankietowa"!
W okresie letnim i jesiennym aronia wygląda niezapomniana z dojrzewającymi jagodami, które zmieniają kolory - są fioletowe, czasem szare, wreszcie ciemnoniebieskie, aż po czarne (jak ten modny kolor zwany „Eclipse”, tylko ciemniejszy). Jagody jeżyny pięknie prezentują się na tle przyjemnie zielonych lub zarumienionych liści. O liściach toczy się osobna rozmowa, dzięki której jesienią aronia staje się kulturą ozdobną, ozdobą jesiennej działki, tak dobre są czerwone, fioletowe, miedziane, czerwone odcienie jej przedimowych liści.
Jagody aronii nabierają koloru...
I na koniec najważniejsze - jagody. Urocza okrągła, pulchna, pulchna aronia to jeden z najcenniejszych owoców. Mają niesamowity skład, mają rzadki zestaw witamin, męczy Cię wymienianie ich (A, C, B1, B2, P, PP, E), najcenniejszych i najrzadszych pierwiastków śladowych - molibdenu, manganu, miedzi, boru w najlepszym, przygotowanych przez naturę do asymilacji forma, kwasy organiczne, cukry, substancje pektynowe. Jagody są barwione, gdy są świeże i po zerwaniu. W zbyt suche lata lub przy braku wilgoci mogą smakować wytrawnie.
Ściemnia się...
Te pyszne słodko-kwaśne jagody przygotowujemy przez zamrożenie, można je przechowywać w komorze „jagodowej” lodówki przez bardzo długi czas. Zauważa się, że po spożyciu jagody aronii orzeźwiają, a nawet normalizują ciśnienie krwi. A ich właściwości witaminowe przydają się najlepiej zimą i na samym początku wiosny. A ja też gotuję kompot z aronii i jabłek (w bardzo prostej proporcji między nimi - na 200 g jagód aronii 2 średnie jabłka), kompot okazuje się niezwykle smaczny, aronia i jabłka się w nim uzupełniają, smak można porównać tylko z gruszkami (właściwie , to jedna z gruszek - mieszanka naturalnych smaków owocowych).
I kłaniają się w dygnięciu ...
Generalnie aronia, czyli aronia, to bardzo przydatna kultura i jedna z najlepszych dekoracji na tym terenie. To także przynęta i przysmak dla drozda, które zjadają przed wyjazdem, a to dodatkowy bonus dla miłośników ptaków. Jak drozdy uwielbiają tę jagodę! Od końca września, przed początkiem przymrozków, gdy nadchodzi czas zbiorów jeżyny, należy ją okresowo sprawdzać, aby nie zostawić wszystkiego całkowicie. I nie można ufać kosom pod tym względem - jeśli przegapisz czas, zjedzą prawie wszystkie jagody, które przybędą wcześniej. Jednym z najlepszych momentów jest spokojne przejście rano na miejsce i zobaczenie, jak tłum kosów patrzy na ciebie przez kilka sekund, odwróconych od jedzenia)) A wtedy opadające liście zakryją krąg pnia aronii jako naturalny materiał okrywowy i zasypi - odejdzie na zimę. To rok aronii. Sezon zacząłby się ponownie!
