Torpeda melonowa: korzyści ze skórki do nasion

Ponad 400 lat temu przywieźli z Azji Środkowej do Rosji melony roślina melon "Torpedo". W krótkim czasie ta odmiana, wcześniej szeroko znana tylko w rejonach Azji, stała się popularna na ziemiach europejskich. Został doceniony nie tylko ze względu na doskonałe właściwości gastronomiczne, ale także za nieocenione korzyści płynące ze skórki po nasiona..

Opis odmiany

„Torpedo” to późna odmiana melona o harmonijnym lekkim aromacie i bogatym smaku. Owoc ma wydłużony kształt, jasnożółty kolor i jest pokryty siatką nerwów, miąższ jest biały, soczysty i lekko tłusty.Odmiana ta jest wielkim miłośnikiem ciepła, dlatego w naszych szerokościach geograficznych dojrzewa długo, około 90 dni i waży nie więcej niż 5 kg, w przeciwieństwie do krewnych w Uzbekistanie, które osiągają 10-15 kg.

Wartość odżywcza i zawartość kalorii

100 gramów melona torpedowego zawiera:

• białka - 0,63 g;
• tłuszcz - 0,25 g;
• węglowodany - 7,72 g.

Zawartość kalorii:

• świeży - 35,92 kcal;
• suszony - 342 kcal.

Kompozycja

Ze względu na swój unikalny skład chemiczny odmiana ta jest ceniona zarówno przez dietetyków, jak i zwolenników zdrowej diety, ponieważ zawiera pektyny, błonnik pokarmowy, kwasy organiczne, enzymy, wiele witamin i minerałów.

Jakie witaminy i pierwiastki śladowe są zawarte w melonie, możesz zobaczyć na liście:

• witaminy: A, grupy B, C, E, PP, beta-karoten;
• pierwiastki śladowe: jod, cynk, miedź, mangan, żelazo, kobalt, fluor;
• makroelementy: potas, wapń, magnez, sód, fosfor, siarka, chlor.

Przydatne właściwości "Torpedy"

Wpływ melona torpedowego na organizm jest zróżnicowany, ale korzyści znacznie przewyższają szkody.

1. Stosowanie preparatu przez 4-5 dni normalizuje procesy metaboliczne i oczyszcza przewód pokarmowy.
2. Ma łagodne działanie przeczyszczające, dlatego jest przydatny przy zaparciach i hemoroidach.
3. Ze względu na wysoką zawartość żelaza nasyca organizm tlenem i zwiększa poziom hemoglobiny.
4. Kwas askorbinowy wzmacnia mechanizmy obronne i pomaga zwalczać choroby.
5. Eliminuje nadmiar płynu, wykazując działanie moczopędne.
6. Zmniejsza poziom cholesterolu.
7. Napary na skórce mają właściwości przeciwdepresyjne i uspokajające, pomagają złagodzić zmęczenie.
8. Stosowanie antybiotyków podczas leczenia pomaga usunąć ich nadmiar.
9. Przy dłuższym stosowaniu produktu osadzone sole są usuwane ze stawów.
10. Kwas foliowy jest dobry dla kobiet w ciąży.
11. Działa ogólnie przeciwstarzeniowo.

Niezależnie od użyteczności melona torpedowego, jego wartość objawia się tylko w określonych warunkach:

• owoce muszą być dojrzałe i niezakażone chorobami;
• używać - z umiarem.

Aplikacja Melon

Od wielu lat ta odmiana słynie jako wyjątkowy produkt. Jego zastosowanie jest wielorakie i służy różnym celom, od jedzenia po pomoc w leczeniu.

Leczenie

Świeże i suszone owoce, soki, nasiona są również używane do celów medycznych. Miąższ zawiera około 90% wody, więc gasi pragnienie. Melon jest również używany w celu poprawy stanu psycho-emocjonalnego, przy arytmii, niedokrwieniu, gruźlicy, miażdżycy, otyłości.Jest doskonałą asystentką w regeneracji sił po operacjach. Z miazgi wykonuje się kompresy, które nakłada się na oparzenia, blizny, rany w celu ich szybkiego gojenia. Sok - środek moczopędny, żółciopędny i przeciw robakom.

Nasiona poprawiają potencję, stosowane są na choroby prostaty i impotencję u mężczyzn. Ekstrakt z nasion polecany jest przy przewlekłym kaszlu. Są również używane do kamieni nerkowych..

Utrata masy ciała

Wysoka zawartość grubego błonnika pomaga w eliminacji toksyn i szkodliwego cholesterolu z organizmu, co pomaga w walce z dodatkowymi kilogramami. Oczyszczanie sokiem melonowym zyskuje coraz większą popularność w Europie. Odbywa się przez 20 dni.Pij sok na pusty żołądek, dodając dowolny jagody. Osoby, które chcą schudnąć, stosują mono-dietę, której lekarze zalecają nie przeciągać dłużej niż trzy dni, ponieważ negatywnie wpływają na to konsekwencje działania moczopędnego. Ze względu na niską zawartość kalorii owoce są często używane na post..

Gotowanie

„Torpedo” spożywa się na surowo, jako samodzielny deser lub jako składnik smoothie, ciast, koktajli owocowych, sorbetów i innych słodyczy. Robi się z niego marmoladę, robi się dżem i dżem. Owoce tej kultury melona dobrze komponują się z białym mięsem, serem i ziołami w sałatkach.

Nalega na nich wino, a po dodaniu szampana dostają cruchon. Nasiona są również cenione za ich walory smakowe i zdrowotne. Przed użyciem są myte, suszone i smażone w piekarniku lub na patelni. Skórki melona są suszone i zaparzane aromatyczną herbatą.Miąższ można również suszyć i spożywać zarówno jako samodzielny przysmak, jak i jako dodatek do dań deserowych. Suszone owoce służą również jako nadzienie do pieczenia.

Kosmetyka

Odmiana „Torpedo” jest najczęściej stosowana jako główny składnik masek na twarz i ciało.. Produkty kosmetyczne na bazie miazgi i soku:

• wygładza zmarszczki i zapobiega pojawianiu się nowych;
• leczy trądzik;
• zwiększyć produkcję kolagenu;
• poprawić cerę.

Odwar z nasion (na 1 szklankę wody - 1 łyżka zmielonych nasion) działa odmładzająco na skórę, wyrównuje koloryt twarzy, likwiduje plamy starcze. Balsamy na bazie soków nawilżają suche włosy i skórę, łagodzą łamliwe płytki paznokci, nadają ustom jędrność i blask.

Szkody i przeciwwskazania

Szkody wynikające z użytkowania są możliwe w kilku przypadkach:

• jedzenie ponad normę;
• kupowanie niedojrzałego lub zakażonego owocu;
• recepcja z niekompatybilnymi napojami;
• przeciwwskazania do niektórych chorób i karmienia niemowląt.

Nadmierne spożycie melona prowadzi do wzdęć, wzmożonych wzdęć, kolki i zaburzeń żołądka i jelit. Możesz mieć ten sam problem, jeśli zjesz melona na pusty żołądek. Owoc melona rośliny zalecane do spożycia między posiłkami.

Niedojrzałe owoce zawierają substancje rakotwórcze. Jeśli skórka ma czarne plamy i otwarte pęknięcia, istnieje duże prawdopodobieństwo rozstroju przewodu pokarmowego lub zatrucia jadem kiełbasianym.

Matki karmiące piersią muszą unikać melona, ​​ponieważ u dziecka występują problemy z trawieniem - dzieci poniżej 3 roku życia nie mają jeszcze odpowiednich enzymów do trawienia ciężkich składników płodu.

Przeciwwskazane jest spożywanie „Torpedo” przy następujących chorobach:

• cukrzyca;
• wrzód i zapalenie żołądka;
• choroba wątroby;
• choroba kamicy moczowej.

Jak wybrać dojrzały melon

Istnieje kilka zaleceń dotyczących wyboru dojrzałego melona torpedowego:

• odmiana późno dojrzewająca, dlatego nie ma konieczności zakupu owoców przed końcem sierpnia lub początkiem września. Pojawienie się „Torpedo” na półkach wcześniej niż w tym okresie może świadczyć o obecności środków chemicznych i stymulantów hormonalnych;
• żyłki na żółtej skórce powinny być białe, zielenieją od azotanów;
• w pełni dojrzały owoc ma jednolity żółty kolor, a brązowe plamy wskazują, że zaczął się psuć;
• miąższ owoców powinien być biały. Żółty pasek między skórką a częścią jadalną wskazuje na użycie azotanu w uprawie;
• ogon powinien być suchy, ale mocny;
• w aromacie dojrzałych nut „Torpedo” kochanie, gruszki i wanilia;
• kupuj melon w stacjonarnych punktach sprzedaży, a nie na spontanicznych targowiskach lub w pobliżu autostrad i dróg.

Idealną opcją jest samodzielne wyhodowanie melona torpedowego, ale jeśli nie jest to możliwe, zachowaj ostrożność i pamiętaj o zaleceniach.