Persimmon: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Spadek hojnie obdarza swoimi pożytecznymi owocami. W tym czasie zaczyna się czas na prawdziwy magazyn witamin - persymony, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy dzień wcześniej zimy. W klasyfikacji botanicznej owoc jest jagoda, ale w gotowaniu to się nazywa owoc. Spróbujmy dowiedzieć się, jakie cenne składniki zawiera owoc, jakie korzyści i szkody przynosi.
Zadowolony
Kalorie, witaminy i minerały
Pomimo dużej zawartości cukru i sytości kaloryczność persymonów jest stosunkowo niska - 100 gramów produktu w zależności od odmiany zawiera od 55 do 70 kcal. Miąższ zawiera witaminy A, B, C, PP, a także minerały:
- fosfor;
- magnez;
- wapń;
- żelazo;
- sód.
Dlaczego persimmon jest przydatny?
Jedzenie dojrzałych owoców pomaga zwalczać wiele chorób, a nawet zapobiegać niektórym z nich. Dowiemy się, jak persymona jest przydatna dla kobiecego i męskiego ciała i co leczy.
Dla kobiet
Płeć piękna wysoko ceni persimmonę ze względu na jej właściwości zapobiegawcze i zdolność do poprawy ogólnego samopoczucia..Tak więc jagoda jest przydatna:
- dla nerek, ponieważ usuwa nadmiar soli z organizmu;
- jako produkt tonizujący;
- do widzenia, ponieważ zawiera witaminę A;
- do zapobiegania chorobom serca;
- zachować młodzieńczą skórę;
- z biegunką, ze względu na działanie ściągające.
Dla mężczyzn
Jeden z głównych skutków stosowania jagód na organizm - zwiększona wydajność. Owoce witaminowe są również korzystne dla silniejszego seksu, który jest podatny na stres. Tak więc regularne uzupełnianie diety persimmoną wzmacnia układ nerwowy i sprawia, że objawy zatrucia alkoholem są mniej wyraźne. Ale najcenniejszą właściwością owoców dla mężczyzn jest zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego. Poza tym persimmon jest tak samo dobry dla męskiego ciała, jak dla kobiety.
Persymona w czasie ciąży
Wiele osób martwi się korzyściami i niebezpieczeństwami persimmon podczas ciąży. Odpowiedź na to pytanie brzmi tak, ponieważ jagoda ma zbawienny wpływ na cały organizm. W czasie ciąży kobiety często cierpią na stres i stany depresyjne, z którymi aktywnie walczy persimmon. Utrzymuje również równowagę pierwiastków śladowych w organizmie przyszłej mamy i dziecka, sprzyja usuwaniu z organizmu nadmiaru płynów i szkodliwych substancji.
W szczególności owoc uzupełnia zapasy żelaza i wapnia, które są korzystne dla kształtowania się układu kostnego dziecka. Persymona również nie jest zabroniona dla matek karmiących, ale w małych ilościach. Jednocześnie mama powinna zwrócić uwagę na reakcję dziecka na ten owoc, aw przypadku alergii skonsultować się z lekarzem.
Podanie
Persimmon zajęła zaszczytne miejsce nie tylko w rankingu produktów o wysokiej zawartości substancji wzmocnionych, ale także w kuchni, dietetyce, kosmetologii i Medycyna ludowa.
W kuchni i dietetyce
Przez długi czas owoce persymony były samowystarczalnym daniem w kuchni. Z miąższu przygotowuje się przekąski, napoje alkoholowe (wino, cydr, piwo), galaretka, marmolada. Dziś kulinarni eksperci umiejętnie eksperymentują, tworząc nowe smaki, które współgrają ze słodyczą jagód. Na przykład plasterki jagód posypuje się sokiem cytrynowy, zawinięte w plaster kurczak grillowany filet podawany z liśćmi Sałatka.
Niska zawartość kalorii i możliwość szybkiego zaspokojenia głodu sprawiły, że persymony są jednym z najpopularniejszych pokarmów w diecie i diecie wegetarian. Błonnik jagodowy zawiera pektyny, które kontrolują ludzki apetyt. Substancja ta pomaga również w leczeniu niestrawności. Bardzo włóknista struktura jagody nie uszkadza błony śluzowej i chroni przed gromadzeniem się pokarmu w przewodzie pokarmowym.
W kosmetologii
Kiedy skóra straci swój koloryt i świeży wygląd, pomoże to w normalizacji jej kondycji maski na twarz persimmon. Jeden z przepisów nadaje się do zwalczania porowatej skóry i trądziku i zadowoli kobiety w ciąży. Aby przygotować maskę, musisz wymieszać miąższ jednej jagody i jednej jajko żółtko. Następnie zastosuj wynikową zawartość do obszarów problemowych na 15-20 minut. Zabieg można wykonywać 1-3 razy w tygodniu.
Jeśli dodasz do miąższu owoców i żółtka cytrynowy sok, otrzymujesz wspaniałą maskę przeciwstarzeniową. Owoce są również aktywnie wykorzystywane w walce z „skórką pomarańczy”. Aby to zrobić, z tłuczonych jagód i świeżych grubo zmielonych Kawa zrobić peeling. Powstałą mieszaninę dokładnie wciera się w wyparzoną skórę z oznakami cellulitu. Kurs trwa trzy miesiące z 2-3 masażami szorującymi tygodniowo.
W medycynie ludowej
Owoce są aktywnie wykorzystywane w medycynie tradycyjnej. Według zwolenników nietradycyjnych metod leczenia jego właściwości moczopędne usuwaj szkodliwe sole z organizmu nie gorzej niż leki. A 100 g świeżych jagód dziennie zmniejszy ryzyko chorób tętnic.
Persimmon pomaga w walce przeziębienia. Wystarczy wypłukać gardło napojem o pojemności 3,5 łyżki. l. ciepła woda i sok z jednego owocu do wyzdrowienia.
Kiedy nadciśnienie zalecany jest następujący przepis. Miazgę przerywa się dodatkiem 200 ml mleko. Spożywać 3 razy w tygodniu.
Kiedy hemoroidy zaleca się przygotowanie napoju z ciepłą wodą i 12 g suszone owoce. Po odczekaniu 10 minut można go spożyć.
Jak wybrać właściwy przy zakupie
Tylko odpowiednia jagoda może przynieść organizmowi przyjemność i ogromne korzyści. Dlatego, aby nie poczuć cierpkiego smaku niedojrzałego owocu, ważne jest, aby nauczyć się prawidłowo wybierać persimmon.
Wybierając, musisz zwrócić uwagę tylko dojrzałe owoce, którym udało się zostać kochanie i soczyste. Głównymi oznakami dojrzałości są jasny pomarańczowy kolor, miękkie owoce i brązowe liście. Obecność czarnych kropek powinna być niepokojąca, ponieważ może to wskazywać na zepsuty produkt.
Jak przechowywać w domu
Kluczem do udanego i długotrwałego przechowywania owoców jest ich staranność. Najmniejsze uszkodzenie skorupy persymony powoduje uszkodzenie całego owocu. Według ekspertów najlepszym sposobem przechowywania owoców jest zamrażanie, które mogą zachować smak i dobroczynne właściwości owoców nawet do sześciu miesięcy.Zamrożenie go na kilka godzin pomoże również pozbyć się cierpkiego smaku. Podobny efekt uzyskuje się, jeśli owoc pozostawi się w pojemniku z ciepłą wodą na 10-12 godzin.
Przeciwwskazania i szkoda
Jak już wspomniano, persimmon ma wiele przydatnych właściwości, ale wraz z nimi jest kilka przeciwwskazania do jego stosowania, mianowicie:
- cukrzyca i otyłość (ze względu na wysoki procent łatwo przyswajalnych cukrów);
- nadmierna ilość owoców w diecie wywołuje zaparcia, az czasem - twarde kamienie (bezoary) i niedrożność jelit;
- choroby trzustki.