Dlaczego ruta jest przydatna: wykorzystanie właściwości farmakologicznych w medycynie tradycyjnej

Pachnąca ruta ziołowa ma szerokie zastosowanie - zarówno jako lekarstwo, jak i jako trucizna, a także jako przyprawa kulinarna. W tym artykule możesz dowiedzieć się wszystkiego o korzeniu i jego wskazaniach do stosowania. Porozmawiamy również o cechach zbierania tej rośliny leczniczej i jej przeciwwskazaniach..

Ruta: opis rośliny leczniczej

Ruta ziołowa i jej właściwości lecznicze są znane prawie każdemu, tak jak znane jest zdjęcie tej wieloletniej rośliny. Możesz go rozpoznać na wolności po następujących cechach:

• proste, nagie łodygi z dużą ilością gałęzi;
• wysokość rośliny - od 20 do 80 cm;
• wydłużone, jajowate liście, z których każdy ma kilka nacięć - liście są mięsiste, mają żyłki z dużą zawartością olejków eterycznych;
• kwiaty tworzą się na samych wierzchołkach łodyg, gdzie gromadzą się w wiechach tarczycy;
• kolor kwiatów - zielonkawo-żółty;
• kwiaty mają bardzo mocny aromat;
• okres kwitnienia - czerwiec-lipiec.

Ruta ma kilka różnych nazw - pachnąca, pachnąca, ogrodowa, a nawet szlachetna. Czasami nazywany jest również wintergreenem. Oprócz zastosowań leczniczych jest również powszechny jako kwiat ozdobny..

Skład chemiczny rośliny

Ruta to roślina bardzo bogata w chemikalia, z których niektóre są trujące. W szczególności ta roślina zawiera:

• alkaloidy (0,2%);
• olejek eteryczny z rutyny (1,2%);
• flawokolrutina (mniej niż 0,1%);
• furokumaryna (mniej niż 0,1%);
• ksantoksyna (mniej niż 0,1%);
• rutyna (witamina P);
• kumaryna (0,1%);
• umbelliferon (mniej niż 0,1%);
• bergapten (mniej niż 0,1%);
• kwercetyna (więcej niż 2%).

W składzie tego zioła obecne są nawet kwasy organiczne, w tym kwas jabłkowy i walerianowy. Biorąc nalewki z ruty, możesz uzupełnić zapas witaminy C w organizmie.

Dlaczego ruta jest przydatna: właściwości farmakologiczne

Ogród Ruta ma szereg przydatnych właściwości, za które jest doceniany nawet w tradycyjnej medycynie. W szczególności rutwę stosuje się w leczeniu różnych schorzeń jako lekarstwo o następujących właściwościach:

• leki przeciwdrgawkowe;
• diuretyki;
• hemostatyczny;
• wzmocnienie naczyń;
• przeciwskurczowe;
• pobudzanie apetytu;
• pobudzanie skurczów macicy (podnosi poziom estrogenu we krwi).

Warto również zauważyć, że przy długotrwałym stosowaniu leków i nalewek na bazie ruty może znacznie zwiększyć wrażliwość skóry na światło ultrafioletowe, w wyniku czego osoba może niespodziewanie dostać oparzenia słoneczne..

Lecznicze właściwości ruty: jak roślina jest wykorzystywana w medycynie ludowej

Ruta to roślina o wielu właściwościach leczniczych, za które od dawna jest ceniona w medycynie ludowej. Do leczenia różnych chorób stosuje się herbaty, herbaty, napary. Te ostatnie są używane zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego. W medycynie tradycyjnej można znaleźć wiele przepisów z ruty, ale ich stosowanie powinno być niezwykle ostrożne. Nie zapominaj, że ruta jest jedną z trujących roślin:

1. Ruta i nalewka z niej znalazły zastosowanie jako środek dezynfekujący, który jest używany przy zapaleniu spojówek do przemywania oczu z ropnej wydzieliny. Nalewka z ruty jest również używana na żylaki i wiele innych chorób związanych z niekrzepliwością krwi..
2. Wywary z ruty okazały się skutecznym lekarstwem na stany zapalne powiek, wysypki skórne, odmrożenia, grzybicze zapalenie skóry i ropne ropnie. W takich przypadkach kompresy i płyny można wytwarzać z wywarów i kleiku ziołowego..
3. Olejek ruta ma też wiele zastosowań. Uzyskuje się go przez destylację wodną świeżej (otrzymuje się zielony olej) lub suszonej (otrzymuje się żółty olej). Olejek Ruth jest stosowany w aromaterapii przy bólach głowy i uszu. Znalazła również zastosowanie w reumatyzmie i zwichnięciach. Używany w niektórych krajach w przemyśle perfumeryjnym.

Do przygotowania gorącego naparu z ruty wystarczy 1 łyżeczka suszu na 200 ml przegotowanej wody. Po 10 minutach infuzji można ją przefiltrować i przyjmować doustnie nie więcej niż 0,5 filiżanki 2-3 razy w ciągu dnia. Aby uzyskać zimny napar, podobną ilość trawy wlewa się do 400 ml przegotowanej, ale już ostudzonej wody i podaje się przez około 10 godzin. Powstały wlew przyjmuje się nie więcej niż 4 razy dziennie po 0,5 filiżanki.

Napary alkoholowe są również przygotowywane z ruty, która może być używana tylko zewnętrznie. Do przygotowania takiego leku wystarczy tylko 40% alkoholu, do którego dodaje się jedną dziesiątą ziela z całkowitej objętości alkoholu (na 100 ml alkoholu podaje się 10 g trawy).

Jak kucharze używają przypraw

Pomimo obecności nie tylko użytecznych właściwości, ale także przeciwwskazań w korzeniu, jest również stosowany w kuchni, gdzie zdobył miłość do swojego aromatu. Do gotowania używa się tylko liści ruty, które należy zbierać jeszcze przed kwitnieniem. Warto zauważyć, że świeże i suche liście mają inny aromat i smak:

• świeża ruta przypomina mieszankę cebuli i czosnku;
• po wysuszeniu jej liście są bardziej odpowiednie do parzenia herbaty, ponieważ mają zapach podobny do płatków róży.

Rutę dodaje się do octu, wina, a nawet nalewek jagodowych. Jeśli ruta zostanie dodana do sera, sałatki, sosu, a nawet dań mięsnych, ich smak tylko się poprawi.. Ruta jest nawet używana do marynowania grzybów, pomidorów i ogórków.. Dobrze komponuje się z przyprawami takimi jak szałwia, kminek, rozmaryn i czosnek..

Ruta: jak przygotować i przechowywać surowce lecznicze

Dobroczynne właściwości ruty powodują, że konieczne jest jej zbieranie i pozyskiwanie surowców, choć wykorzystywana jest również w postaci surowej. Aby przygotować surowce lecznicze, należy poczekać na okres kwitnienia ruty, kiedy będzie można zebrać najbardziej liściaste młode gałęzie, na których zakwitło już kilka kwiatów. Warto zauważyć, że roślina korzeniowa może być dość duża, więc w razie potrzeby będziesz musiał użyć sekatora do zerwania z niej 20-centymetrowych gałęzi..

Prawidłowy proces suszenia ruty polega na umieszczeniu zerwanej trawy cienką warstwą w dobrze wentylowanym miejscu, gdzie nie byłaby narażona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.. Następnie jest gromadzony w szklanych lub metalowych pojemnikach i przechowywany w suchym miejscu. Podczas przechowywania trawę należy również chronić przed działaniem promieni słonecznych, które mogą blaknąć i tracić swoje właściwości. Czas przechowywania takiego leczniczego półfabrykatu wynosi nie więcej niż 2 lata..

Przeciwwskazania Ruta

Pomimo faktu, że ziele ruty jest szeroko stosowane, leczenie z jego użyciem jest przeciwwskazane u wielu kategorii osób. W przypadku przedawkowania ruta może powodować silne podrażnienie błony śluzowej przewodu pokarmowego człowieka, powodować obrzęk języka i krtani. Następnie ofiara zatrucia może mieć bardzo zawroty głowy, pojawiają się nudności i wymioty. Jeśli płukanie żołądka nie zostanie wykonane na czas, mogą wystąpić powikłania w funkcjonowaniu wątroby i nerek..

W związku z tymi powodami surowo zabrania się picia leków z zawartością dla dzieci, a także dla kobiet w ciąży. Również zioło ruty nie jest dozwolone w medycynie ludowej w przypadku takich chorób:

• krwawienie z macicy;
• podczas cyklu miesiączkowego;
• nadkwasowe zapalenie żołądka;
• wrzody żołądka i dwunastnicy;
• zapalenie okrężnicy;
• zwiększona kwasowość żołądka;
• niedociśnienie.

W wielu chorobach zioło ruty ratuje życie, choć warto pamiętać o przeciwwskazaniach. Należy zachować szczególną ostrożność podczas zbierania ruty, a także podczas przygotowywania nalewek leczniczych. Nie należy stosować tego leku bez recepty i znajomości zasad stosowania.