Krowa rasy alatau: cechy uprawy w domu
Rasa krów Alatau należy do sektora mięsnego i mleczarskiego i charakteryzuje się dobrą wydajnością mleczną z wysokim procentem tłuszczu.
Zadowolony
Przedstawiciele rasy są dość odporni i mogą żyć w strefach o dowolnym klimacie, w tym gorącym..
Historia pochodzenia
Rasa powstała w 1950 roku w wyniku skrzyżowania krów kirgisko-kazachskich z bykami szwajcarski rasy importowane ze Szwajcarii. Krowy kirgisko-kazachskie dawały mleko tłuste, ale w niewielkich ilościach, dlatego selekcja miała na celu poprawę produkcji mleka.
Byki rasy szwajcarskiej należą do mięs i nabiału o podwyższonej wytrzymałości. W szwajcarskim kantonie Schwyz ta rasa została stworzona z wysokimi właściwościami pociągowymi..
Potomstwo uzyskane w wyniku skrzyżowania okazało się wytrzymałe, wysokie, o doskonałych walorach mięsno-mlecznych. Przedstawiciele rasy Alatau mogą żyć w klimacie gorącym i umiarkowanym.
Opis i cechy charakterystyczne
Rasa jest niezwykle powszechna w Kazachstanie i Kirgistanie. Ekspansja siedliska wiąże się z dobrą przystosowalnością do klimatu.
Wygląd i budowa ciała
Cechy rasy:
- szkielet kostny jest mocny, kształt korpusu prostokątny, proporcjonalny;
- waga byków 900–1000 kg, krów - ok. 500–600 kg;
- wysokość w kłębie - 135 cm;
- garnitur - brązowy lub czerwono-brązowy, czasem z białymi plamami;
- lusterko nosowe jest ciemne, wokół białawe futro;
- głowa jest duża, czoło wypukłe;
- głęboka klatka piersiowa z dobrymi mięśniami i rozwiniętym podgardlem;
- złożone wymiona.
Wskaźniki mięsa i nabiału
Produktywność rasy:
- średni roczny udój mleka wynosi 5000 litrów, czasem nawet 10 000 litrów;
- zawartość tłuszczu w mleku - 4–5%;
- smak mleka jest doskonały;
- zawartość białka w mleku - do 3,5%;
- krowy mogą rodzić od 3 roku życia;
- maksymalną wagę osiąga się w wieku 2 lat;
- wydajność mięsa przy uboju wynosi 50-60%;
- smak mięsa - dobry.
Zalety i wady
Zalety rasy:
- wytrzymały;
- dostosowany do każdego klimatu;
- przybiera na wadze na każdej paszy;
- ma stabilną i wysoką mleczność mleka wysokiej jakości;
- mało wymagający dla warunków przetrzymywania;
- duży uzysk mięsa przy uboju;
- dobry smak mięsa;
- spokojna i spokojna natura.
Wad rasy nie stwierdzono, gdyż szwajcarskie krowy używane w hodowli należą do pięciu najlepszych w Europie pod względem wskaźników mięsno-mlecznych, a krowy kirgisko-kazachskie były najbardziej odporne i miały doskonałą odporność..
Opieka i racja żywieniowa
Krowy Alatau nie potrzebują specjalnych warunków i chodzenia do ich utrzymania. Rasa przystosowana jest do życia w warunkach sezonowego charakteru roślinności strefy stepowej oraz nagłych zmian temperatur dziennych i nocnych, dzięki czemu jest odporna na choroby i lojalna .
Wymagania dotyczące pokoju
Pomieszczenie dla krów rasy Alatau jest wyposażone stajnie, podajniki, pijący. Powierzchnia boksu dla 1 zwierzęcia musi wynosić co najmniej 2 m2. m. Minimalne wymiary stoiska to 2x1,2x1,5 m. Podajnik znajduje się w przedniej części i może być przymocowany do ramy boksu.
Szerokość koryta przeznaczonego na paszę treściwą powinna wynosić co najmniej 1 m. Siano można umieścić obok obory lub w oddzielnym korycie. Poidła i poidła mogą być wykonane z drewna, metalu lub tworzywa sztucznego.
Poidło można napełniać ręcznie lub podłączyć do sieci wodociągowej.
Z tyłu stoiska znajduje się specjalny rów gnojowicy (głębokość 10 cm, szerokość 20 cm). Na podłodze znajduje się podłoga z listew z podłogą z desek. Ta podłoga jest cieplejsza niż beton i bardziej akceptowalna dla zdrowia krów..
Temperatura powietrza w oborze powinna wynosić od -5 do +25 ° C. Krowa wytwarza wystarczającą ilość ciepła, więc nie ma potrzeby dodatkowego ogrzewania obory. Jeśli chodzi o oświetlenie, powinno być zarówno naturalne, jak i sztuczne..
Naturalny przejawia się przez konstrukcje sufitów lub okna. Sztuczne wykonuje się wzdłuż nawy środkowej ze świetlówek, lamp LED lub innych typów lamp.
Tworząc system wentylacji, system nawiewno-wywiewny jest realizowany dzięki kanałom sufitowym i ściennym. W przypadku dużych obór można zastosować równomiernie rozmieszczone wentylatory.
Czyszczenie obory
Czyszczenie polega na usuwaniu obornika ze stanowisk.
Nowoczesne czyszczenie odbywa się na kilka sposobów:
- zmechanizowany;
- mycie wodą;
- system samostopowy.
W takim przypadku obornik jest wrzucany do specjalnego zbiornika, a otwory spustowe są czyszczone. System samostopowy składa się ze skośnych rur ze specjalną śliską powłoką. Gnojowica podczas czyszczenia kabiny dostaje się do rury i jest odprowadzana do specjalnego zbiornika.
Można również zastosować spłukiwanie hydrauliczne, ale zbytnio zwiększa to wilgotność w pomieszczeniu, chociaż jest niezwykle skuteczne.
Stanowisko jest czyszczone przed karmieniem lub podczas wypasu krów. Karmniki i poidła są czyszczone co tydzień, aby zapobiec chorobom. Podłoga jest wymieniana, gdy się brudzi. Dezynfekcję posadzki przeprowadza się mieszaniną wapna gaszonego i popiołu po usunięciu obornika.
Karmienie i picie
Będąc roślinożercami, krowy żywią się zieleniną, sianem i roślinami okopowymi. W ciepłym sezonie wypas dostarcza zieleni, a zimą powinno im wystarczyć siana. Kiszonka służy również do zimowania..
Średnio krowa potrzebuje około 3 kg suchej paszy dziennie na 100 kg masy ciała. Dzienna norma siana nie powinna przekraczać 10 kg, co stanowi 50% diety. Dla dobrej laktacji krowa otrzymuje 40 litrów wody zimą i 60 litrów latem.
Dzienna szybkość posuwu:
- siano - 5-10 kg;
- słoma - 1–2 kg;
- silos (zimą) - 30 kg;
- warzywa korzeniowe - 8 kg;
- sól kuchenna - 60-80 g.
Hodowla krów rasy Alatau jest dość prosta. Te wytrzymałe zwierzęta mogą być trzymane nawet przez początkujących. Rasa jest dość opłacalna zarówno dla małych gospodarstw, jak i dla gospodarstw hodowlanych.
