Rasa krów rasy ayrshire

Rolnicy, którzy nie wiedzą, jak wygląda rasa krów Ayrshire, mogą obejrzeć serię kreskówek o wujku Fedorze i kocie Matroskin. Krowa stworzona przez animatorów jest bardzo podobna do krowy z Ayrshire. Twórcy kreskówki nawet nie myśleli, że krowa Murka jest całkowicie podobna we wszystkich swoich cechach do rasy Ayrshire. Rasa ta jest bardzo ceniona nie tylko w domu, ale także w dużych gospodarstwach. Ta rasa ma wiele pozytywnych aspektów, o których dowiesz się bardziej szczegółowo w dalszej części artykułu..

Wartość rasy Ayrshire i jej cechy

Zanim zaczniemy od opisu rasy, opowiemy o jej rozwoju. Rasa Ayrshire należy do mlecznej grupy krów. Pierwsza wzmianka o nim pochodzi z XVIII wieku w Szkocji. Ayrshire. Najwyraźniej nazwa rasy pochodzi od nazwy powiatu. W księgach z 1878 r. Wskazano, że do stworzenia tej rasy użyto krów holenderskich, tiswater i Alderney. Naukowcy uważają, że najlepsze cechy zawdzięcza rasie holenderskiej..

Należy zauważyć, że w 1845 rok Rasa Ayrshire została sprowadzona do Finlandii i już w 1901 roku powstała jedna z pierwszych w tym kraju ferm hodowlanych. Rasa zyskała dużą popularność w północnej części tego kraju. Do dziś rasa ta jest wiodącą dojarką w Finlandii. Rasa Ayrshire została odnotowana jako oddzielny gatunek w 1862 roku.

Obecnie rasa Ayrshire jest hodowana w wielu krajach europejskich, Ameryce, Kanadzie i Rosji. Zwierzęta te zostały sprowadzone do Związku Radzieckiego w 1960 roku z Finlandii. Od tego czasu dobrze się zakorzenił i zaczął być stosowany w produkcji mleka..

Największy inwentarz tej rasy jest hodowany w Finlandii, ponad 60% całości. A drugie miejsce w hodowli tego bydła to Rosja..

Opis cech zewnętrznych rasy Ayrshire

Rasa Ayrshire jest jedną z najczęstszych ras w na całym świecie, a także obiecujące rasy. Rasa Ayrshire szczyci się mocną budową i prawidłową budową. Burenki tej rasy mogą mieć tylko kolor czerwono-biały. Albo będzie to biała biedronka z czerwonymi plamami, albo dokładnie odwrotnie.

Rasa ma mocną, szeroką i głęboką klatkę piersiową, bardzo małą głowę z cienką szyją, na której widać fałdy skórne, a także dobrze osadzone, nie długie nogi. Kości rasy, choć cienkie, są bardzo mocne. Przód głowy wydłużony. Skóra Ayrshira jest cienka. Wymię krów jest dobrze rozwinięte i ma kształt miski.

Burenki i byki rasy Ayrshire praktycznie nie różnią się od siebie wzrostem.

Cechą tej rasy, której nie można przeoczyć, są rogi podobne do liry..

Naukowcy mówią również o dobrej muskulaturze i mocnych kopytach tej rasy. Wskaźniki te umożliwiają utrzymanie skały w obszarach górskich..

Średnie pomiary tej rasy:

• Wzrost rasy Ayrshire, zarówno samic, jak i samców w kłębie, wynosi średnio około 125 centymetrów. Skośna długość całego ciała krowy wynosi 145-155 centymetrów.
• W obwodzie klatka piersiowa ma 165-175 centymetrów. Obwód nadgarstka w obwodzie 15-17 cm.
• Cechą konstytucji jest dobrze zdefiniowany typ mleczny, lekkie kości i niewielki wzrost rasy.
• Głównym sposobem na ulepszenie rasy Ayrshire jest czysta hodowla..

Co to jest wymię rasy Ayrshire?

Jak już wiesz, rasa Ayrshire jest mleczna. Dlatego wymię krowy może wiele powiedzieć o jej właścicielu. Ta część ciała u krów jest bardzo rozwinięta, a rolnicy cenią tę rasę za prawidłowe wymię w kształcie miseczki z dość szerokimi strzykami. Średni rozmiar smoczka Przepływ mleka wynosi 1,8-2,0 kilogramów na minutę.

Indeks wymion opisywanej rasy wynosi 46-48%, co świadczy o wysokiej produktywności mleka, a specjaliści wysoko cenią mleko uzyskiwane od tych krów za niską zawartość w nim komórek somatycznych..

Pozytywne aspekty utrzymania tej rasy

Za co rolnicy cenią tę rasę, przeczytasz poniżej:

• Pierwszą rzeczą, którą można zauważyć, jest bezpretensjonalność w treści, rasa Ayrshire bardzo dobrze dostosowuje się do różnych warunków pogodowych.
• Drugim pozytywnym czynnikiem jest dobra strawność różnych pasz, która nie wpłynie na budżet w jej zawartości..
• Trzecim ważnym czynnikiem jest dobry stan zdrowia (mocne nogi i kopyta oraz zdrowe wymię).
• O pozytywnej stronie tej rasy można powiedzieć to, że wycielenie jest łatwe i wczesne, które nie wymaga pomocy człowieka..
• Brak wad genetycznych i niski poziom chowu wsobnego są ważne..

Charakterystyka pozytywna rasa służy do ulepszania innych ras.

To, co jest dobre w rasie Ayrshire, to to, że bardzo dobrze nadaje się do utrzymania na pastwisku..

Można zauważyć, że ta rasa ma aktywny charakter..

Burenki tej rasy wyróżniają się wczesną dojrzałością..Pozytywną stroną tej rasy jest stałość i długowieczność wydajności mlecznej..

Porozmawiajmy o słabościach rasy Ayrshire

Na niekorzyść hodowlę rasy Ayrshire można przypisać jej agresywnej i płochliwej naturze. Wadą tej rasy jest to, że przy wysokich temperaturach lata i suchej, parnej pogodzie krowy nie czują się dobrze.

Jaka jest produktywność rasy Ayrshire

Najbardziej uderzającym przedstawicielem krów mlecznych jest rasa krów Ayrshire. Za charakterystyczny wskaźnik przed „braćmi mleczarskimi” uważa się nie tylko wysoką roczną mleczność, ale także jakość produkowanego mleka..

Produkcja mleka u krów jest dość wysoka. Przy odpowiedniej pielęgnacji i dobrym żywieniu w ciągu roku jedna krowa może oddać do 7000 kg mleka przy zawartości tłuszczu do 4,3% a zawartość białka w mleku do 3,5%. Wielu rolników uzyskuje rekordowe plony do 11500 kilogramów. Mleko krów rasy Ayrshire zawiera niewielką ilość komórek somatycznych, co świadczy o wysokiej jakości mleka. Komórki somatyczne to komórki narządów i tkanek znajdujące się w wymieniu krowy.

Ważną cechą rasy Ayrshire jest jej szybkie dojrzewanie i gotowość do wczesnego zapłodnienia. Pierwsze zapłodnienie następuje w wieku piętnastu miesięcy, przy masie ciała 35 kilogramów. W konsekwencji pierwsze wycielenie następuje po około 25 miesiącach. Ale niezależnie od tego, że krowy są zapłodnione bardzo wcześnie, nowonarodzone cielęta rodzą się bardzo silne i bardzo wydajne.

Babki Ayrshire, które są hodowane na mięso, osiągają masę ciała do 400 kilogramów w wieku jednego roku. A już dojrzałe byki mogą ważyć nawet 800 kilogramów. Jeśli mówimy o wydajności mięsnej byków i jakości mięsa, to jest to całkiem zadowalające. W wieku półtora roku wydajność uboju byków dochodzi do 55%.

Waga rasy Ayrshire różni się w zależności od płci rasy:

Jak powiedzieliśmy wcześniej, rasa Ayrshire jest jedną z tych ras, które są uważane za bardzo ekonomiczne i produktywne. Przykładowo, aby krowa dała jeden litr mleka, wystarczy, że krowa zjada tylko 0,88 kg paszy, a mleko będzie dobre zawartość tłuszczu 4,5%, a jeśli chcesz otrzymać mleko o niższej zawartości tłuszczu, wystarczy 0,78 kg paszy.

Mięso byków z Ayrshire nie różni się żadnymi szczególnymi cechami smakowymi. Wołowina jest zadowalającej jakości. Na zawartość tłuszczu i kruchość mięsa nie ma szczególnego wpływu ani dieta byków, ani ich wiek.