Czym jest pęcherzyca truskawkowa i jak ją uprawiać w ogrodzie

Główne cechy pęcherzyka truskawkowego

Physalis to zioło z rodziny Solanaceae. Charakterystyczną cechą wszystkich pęcherzyc jest to, że ich owoce to soczyste, wieloziarniste jagody, zamknięte w rodzaju spuchniętej filiżanki, podobnej do miniaturowej chińskiej lampionu.

Owoce Physalis - jagody z licznymi drobnymi pestkami

Istnieje kilka rodzajów pęcherzyków:

• bylina dekoracyjna,
• warzywa meksykańskie,
• truskawka jagodowa.

Nazwa Strawberry Physalis pochodzi od przyjemnego słodkiego smaku i specyficznego aromatu owoców. Można je jeść na świeżo, robić z nich dżemy i kompoty, gotować owoce kandyzowane, robić suszone owoce, takie jak rodzynki. Owoce zebrane razem z kubeczkami można przechowywać w zwykłej domowej lodówce do kilku tygodni. Bezpośrednio przed użyciem jagód pęcherzyca należy oczyścić osłony latarki.

Physalis można stosować do domowych preparatów lub spożywać na świeżo

Strawberry Physalis należy zbierać w pełni dojrzałe, jej niedojrzałe jagody mogą powodować niestrawność.

Krzewy truskawkowej pęcherzyka dorastają do 0,5-1 m wysokości i obficie się rozgałęziają. Liście i łodygi pokryte są aksamitnym pokwitaniem. Kwiaty i owoce tworzą się u nasady liści. Ojczyzną truskawkowej pęcherzyka jest tropikalna Ameryka Środkowa i Południowa, gdzie może rosnąć jako roślina wieloletnia. Ta pęcherzyca nie toleruje zimowych przymrozków, dlatego w naszych rosyjskich warunkach uprawiana jest tylko w rocznej kulturze.

Zaokrąglone jagody pęcherzyca truskawki osiągają nie więcej niż 10-15 gramów wagi i do 1-2 centymetrów średnicy. W niedojrzałych owocach jagody i kielich są zielone. W pełni dojrzałe jagody same stają się bursztynowo-żółte, a ich czapki bledną, wysychają i często pękają bezpośrednio na roślinach, pomimo wystarczającej ilości wolnej przestrzeni między jagodą a wewnętrznymi ścianami latarki. Od pojawienia się sadzonek do dojrzewania pierwszych jagód mija 90-100 dni.

Strawberry Physalis na wideo

Popularne odmiany pęcherzyka truskawkowego

Strawberry Physalis jest stosunkowo nową i rzadką rośliną do rosyjskich ogrodów, dlatego ma kilka odmian. W warunkach środkowego pasa dobrze sprawdziła się odmiana Zolotaya z selekcji VNIISSOK oraz odmiany Pineapple, Dessertny i Strawberry z serii Classic firmy NK..

Wielkoowocowe (z jagodami o masie do 50-80 gramów) odmiany pęcherzyca o kuszących nazwach cukierniczych należą do innego gatunku botanicznego - meksykańskiej pęcherzyca, która różni się od truskawki brakiem pokwitania na łodygach i liściach oraz mocniejszym przyleganiem kapeluszy do jagód.

W moim osobistym doświadczeniu nie zauważono żadnych szczególnych fundamentalnych różnic między różnymi odmianami pęcherzyka truskawkowego. A Meksykanin to zupełnie inna roślina.

Jak uprawiać pęcherzycę truskawkową

Truskawka pęcherzyca to roślina kochająca światło i ciepło, która nie wytrzymuje najmniejszego mrozu. Aby jagody dojrzewały w ciągu krótkiego lata w środkowej Rosji, pęcherzyca musi być uprawiana przez sadzonki.

Przygotowanie sadzonek

W przypadku sadzonek pęcherzyca truskawkowa najlepiej wysiewać w drugiej połowie marca. Odpowiednia jest każda gotowa mieszanka gleby przeznaczona do uprawy sadzonek roślin psiankowatych. Nasiona wysiewa się w doniczkach z glebą na głębokość 1 centymetra, umieszcza na ciepłym i lekkim parapecie i utrzymuje glebę stale umiarkowanie wilgotną. Sadzonki pojawiają się około tygodnia po siewie.

Physalis jest bezpieczniejszy w uprawie przez sadzonki

Moim zdaniem najłatwiej jest zasiać 2-3 nasiona do kubka po jogurcie, a następnie zostawić 1 z najpotężniejszych roślin, które pojawiły się, ostrożnie uszczypując pozostałe niepotrzebne pod korzeń.

Przeniesienie do ogrodu i dalsza pielęgnacja pęcherzyka

Physalis można sadzić na otwartym terenie dopiero po zakończeniu wiosennych przymrozków, bez zadaszenia nie wcześniej niż na początku czerwca, a pod folią już pod koniec maja. Konieczne jest sadzenie na dobrze oświetlonym łóżku ogrodowym z żyzną glebą, umieszczając glinianą bryłę na tej samej głębokości, na której sadzonki rosły w doniczkach, i pozostawiając co najmniej 30 centymetrów między roślinami. Sadzone rośliny należy obficie podlewać wodą z konewki.

Physalis nie należy sadzić po ziemniakach lub pomidorach, na tych uprawach mogą występować powszechne choroby, chociaż pęcherzyca jest uważana za bardziej odporną na zarazę - najgroźniejszą chorobę roślin psiankowatych.

Pielęgnacja sadzenia w sezonie polega na regularnym pieleniu i cotygodniowym podlewaniu w przypadku braku deszczu. Na żyznych glebach specjalne karmienie nie jest wymagane, na ubogich można go karmić kilka razy w sezonie dowolnym złożonym nawozem zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Physalis nie wymaga uszczypnięcia i nadania kształtu, ale wskazane jest przywiązanie rozłożystych krzewów do palików tak, aby nie leżały na ziemi.

Od kilku lat nigdy nie zauważyłem żadnych szkodników ani oznak chorób na Physalis.

Opinie

Uprawa pęcherzyka truskawkowego jest łatwa nawet dla początkujących ogrodników. Ta niezwykła roślina nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji i służy jako oryginalna dekoracja działki ogrodowej..