Jak siać bazylię, uprawiać przyprawy w ich letnim domku

Wśród pikantnej zieleni, których nasze gospodynie domowe zaczęły ostatnio coraz częściej używać, Bazylia się wyróżnia. Na szczęście nie musisz kupować go w sklepie, bo ziele bazylii może dobrze rosnąć w naszych ogrodach, a teraz podzielimy się sekretami jego uprawy..

Znajomość z bazylią: opis rośliny

Niewielu dokładnie wie, gdzie rośnie bazylia, dlatego często przypisuje się jej gorące włoskie wybrzeża. Ale ta roślina świetnie czuje się na naszych szerokościach geograficznych.. Bazylia to mała roślina jednoroczna, osiągająca wysokość 20-60 cm. Na jednej łodydze często tworzy się duża liczba liści, które są cenne dla kulinarnych specjalistów..

Bazylia lub regan (znany również jako „rayhon plant”) ma wiele odmian różniących się od siebie kolorem liści. Mogą być jasnozielone, ciemnozielone lub fioletowe..

Ta roślina jest bardzo przydatna dla ludzkiego organizmu, ponieważ zawiera karoten. (białko bogate w siarkę), olejki eteryczne i najważniejsze - duże ilości witaminy C.. Wszystkie te substancje składają się na bardzo ostry zapach liści, dzięki czemu bazylia stała się popularna wśród kulinarnych specjalistów..

Bazylia do siewu nasion

Na pytanie „Jak posadzić bazylię w ogrodzie?” Są dwie odpowiedzi naraz: nasiona można wysiewać w doniczkach na sadzonki lub bezpośrednio na otwarty teren. Pierwsza metoda pozwala nie tylko uzyskać pachnące zielenie, ale także mieć czas na zebranie nasion z krzewów do jesieni, które można ponownie zasiać w przyszłym roku. Jeśli wysiejesz nasiona bezpośrednio w ogrodzie lub kwietniku, to taka roślina, chociaż przyniesie ci dużo zieleni, prawdopodobnie nie będzie miała czasu na zebranie nasion przed nadejściem chłodów. Z tego powodu bardziej racjonalne jest rozważenie siewu nasion na sadzonki.

Po zasianiu bazylii: proces sadzenia

Trawę regańską wysiewa się około dwa miesiące przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie, czyli pod koniec marca - początek kwietnia. Ten czas wystarczy, aby rośliny w pełni się rozwinęły..Do siewu nasion przygotowuje się pudełka, w których zasypiają w równych częściach:

• humus;
• gleba torfowa;
• ziemia ogrodowa.

Ponadto ważne jest nawożenie mieszanki gleby do siewu bazylii, dla którego przygotowywany jest opatrunek górny z siarczanu potasu, mocznika, chlorku potasu i superfosfatu, który będzie potrzebował pół łyżeczki na 5 litrów wcześniej osadzonej wody. Konieczne jest jedynie posypanie gleby takim roztworem. Następnie poczekaj, aż gleba ogrzeje się do temperatury pokojowej i zasiej nasiona, posypując je kolejną warstwą ziemi. Kiełkowanie przykrywa się folią lub szkłem i umieszcza w ciepłym i dobrze oświetlonym miejscu.

Jak dbać o sadzonki?

Roślina Rayhon uwielbia wilgoć i światło słoneczne, dlatego, gdy tylko pierwsze pędy zaczną pojawiać się z ziemi, pojemnik z nimi należy umieścić na dobrze oświetlonym parapecie. Spotkania zwykle pojawiają się w ciągu tygodnia. W tym samym czasie pudełko z nimi musi stale znajdować się w pomieszczeniu o tej samej temperaturze, a gdy gleba wysycha, będzie również wymagała podlewania. Upewnij się, że rośliny nie są podmokłe. Ponadto skrzynka będzie musiała być stale obracana, aby rośliny nie rosły krzywo..

Sadzenie sadzonek w ziemi

Wiele gospodyń domowych uprawia bazylię w doniczkach, więc gdy sadzonki rosną, po prostu sadzą je w oddzielnych doniczkach i umieszczają na parapecie. Jeśli jednak na dworze robi się coraz cieplej i zbliża się lato, bardziej racjonalne jest sadzenie go w ogrodzie, dzięki czemu roślina będzie bardziej bujna i aromatyczna. Jak sadzić bazylię w otwartym terenie, rozważymy poniżej.

Jaka powinna być gleba do sadzenia bazylii?

Bazylia jest miłośnikiem pożywnej gleby. Jeśli posadzisz ją na piasku, łodygi rośliny będą cienkie i nie będzie w stanie normalnie rosnąć. Dlatego przed posadzeniem sadzonek bazylii rabatkę ogrodową obficie nawozimy kompostem i torfem (kompost można zastąpić humusem). Uwaga: bazylia uwielbia ciepłą glebę, dlatego nie należy opóźniać jej przeszczepu do ogrodu.

Jak prawidłowo sadzić sadzonki?

Przede wszystkim warto odpowiedzieć sobie na pytanie „Kiedy zasadzić bazylię?” Czas sadzenia sadzonek może się różnić w zależności od regionu zamieszkania, ale ogólnie należy to robić od początku czerwca do końca miesiąca. Nie warto ciągnąć dłużej, ponieważ roślina słabo toleruje lipcowe upały i wczesne przed jesienne trzaski.

Rośliny sadzi się w płytkich dołkach, w których nie ma już potrzeby stosowania dodatkowych nawozów. Ważne jest, aby umieścić je w odległości 17-20 cm od siebie w tym samym rzędzie.. Ale między rzędami warto przeskoczyć około 30 cm, dzięki temu schematowi wszystkie rośliny będą miały wystarczająco dużo miejsca na wzrost, będą dobrze wentylowane i nie zabraknie im światła słonecznego.

Po posadzeniu i zagęszczeniu glebę należy również trochę podlać.. Podczas pierwszych dwóch tygodni wzrostu ważne jest, aby przez noc przykryć sadzonki plastikiem, aby bazylia mogła dobrze się zakorzenić i nie cierpiała z powodu różnicy średnich dziennych temperatur..

Pielęgnacja bazylii: cechy uprawy aromatycznej rośliny

Ta pikantna roślina uwielbia dbać o siebie, ale jest gotowa podziękować za to dobrym wzrostem i obfitym rozwojem liści. Oprócz okresowego usuwania chwastów i spulchniania gleby, bazylia wymaga również regularnego podlewania i kilku dressingów.

Podlewanie i pielęgnacja gleby

Częstotliwość podlewania łóżek bazyliowych zależy od warunków pogodowych, Dlatego jeśli przyjdziesz do ogrodu i zauważysz, że ziemia jest sucha, lepiej podlać rośliny. Jednak nie powinieneś tego robić tak często, aby gleba nie miała czasu na wyschnięcie. Może to prowadzić do zgnilizny korzeni..

Zaleca się nieco poluzować glebę przed każdym podlewaniem., aby więcej powietrza docierało do korzeni, a wilgoć szybciej się ulatniała. Pamiętaj, aby usunąć chwasty, ponieważ nie tylko kradną one składniki odżywcze z gleby, ale także mają większy system korzeniowy, mogą znacznie zakłócać wzrost krzewów bazylii..

Kiedy musisz nakarmić roślinę i jak to zrobić?

Możesz dowiedzieć się, czym jest prawdziwy pachnący regan z własnego ogrodu, jeśli zapewnisz roślinie niezbędną opiekę. W szczególności, warto karmić co miesiąc: jeśli posadziłeś sadzonki na początku czerwca, wymagane będą dwa dodatkowe nawozy - jedno na początku lipca, a drugie na początku sierpnia.

Aby uzyskać dobry wzrost zielonej masy na roślinie, ważne jest, aby karmić ją nawozami azotowymi.. W tym celu użyj zwykłego nitrofosforanu, z którego przygotowuje się roztwór w następujących proporcjach - 2 łyżki substancji podaje się na 12 litrów wody. Nawóz ten należy dodawać do wszystkich krzewów bazylii, wydając około 3-4 litrów płynu na 1 m2 łóżek.

Zbiór: jak zbierać warzywa?

Warto zaopatrywać się w bazylię przez cały rok, ponieważ przyprawa ta dobrze komponuje się zarówno z daniami warzywnymi, jak i mięsnymi.. Idealnie jest, aby był tylko suchy., ponieważ bazylia po zamrożeniu traci część swoich korzystnych właściwości.

Kiedy i jak jest cięcie?

Cięcie liści i pędów bazylii można wykonywać od połowy lata do jesieni. Co więcej, jeśli regularnie usuniesz nie tylko młode pędy, ale także część szypułek, roślina będzie rosła silniejsza i utworzy się na niej znacznie więcej liści.

I tu jeśli chodzi o zbiór nasion, dojrzewają dopiero we wrześniu, w tym samym czasie nie spiesz się, aby usunąć rośliny z łóżek, nawet jeśli zaczną wysychać. Pamiętaj, że jeśli nasiona nie dojrzewają wystarczająco, nie dadzą ci pędów..

Jak przygotować bazylię?

Rayhon to roślina, która nawet po wysuszeniu zachowuje swój aromat przez długi czas.. Aby jednak zachować całą swoją przyprawę, zerwane lub odcięte pędy można zawiązać w małe pąki i zawiesić w ciemnym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu (na przykład pod strychem letniego domku). Jeśli zerwiesz tylko liście, możesz je ułożyć pojedynczo na płaskiej powierzchni i pozostawić do wyschnięcia w tych samych warunkach. W przyszłości zaleca się przechowywanie suchej bazylii z własnego ogrodu w papierowych torebkach lub w szklanych słoikach.

Mamy nadzieję, że jeśli przed przeczytaniem naszego artykułu mieliście słabe wyobrażenie o tym, jak wygląda bazylia, to w przyszłym roku nie tylko lepiej ją poznacie, ale także możesz wyhodować dobre zbiory trawy reganowej w swoim ogrodzie.