» » Jak wyhodować bazylię na parapecie

Jak wyhodować bazylię na parapecie

Wielu dzisiaj stara się stworzyć pikantny ogród na parapecie. Jest hobby i elementem dekoracyjnym kuchni, a także stałym źródłem świeżych ziół do potraw. Bazylia jest świetna do takiego celu, ale musisz wiedzieć, że ten zagraniczny gość może być bardzo wybredny.

Odmiany bazylii do uprawy na parapecie

Ogólnie rzecz biorąc, aby zorganizować ogród warzywny z bazylią na parapecie, odpowiednie są dowolne odmiany, ale lepiej jest wybrać niewymiarowe i wiązane.

  • Aromat waniliowy - odmiana średnio wczesna (50-60 dni od wykiełkowania do jadalnej zieleni), liście ciemnofioletowe o zapachu wanilii.
  • Bazyliszek - odmiana wcześnie dojrzewająca (46-50 dni), odpowiednia do upraw doniczkowych. Roślina zielona, ​​zwarta, wys. 18-20 cm, aromat goździkowo-pieprzowy.
  • Zapach goździków - roślina ozdobna o małych zielonych liściach i zapachu goździków.
  • Anyż smakosz - odmiana w połowie sezonu (60 dni), roślina zielonobrązowa zaokrąglona o małych, jajowatych liściach i aromacie anyżu.
  • Wyśmienita mięta - odmiana wcześnie dojrzewająca (45-50 dni), o obfitych ciemnozielonych błyszczących liściach i zapachu mentolu.
  • Marquis - odmiana w połowie sezonu (65 dni) do upraw doniczkowych. Liście owalne o rzadkich ząbkach, zielony, goździkowo-pieprzowy zapach.
  • Compatto - odmiana sezonowa (60 dni) wys. 20-30 cm, liście drobne i zielone, o pieprznym aromacie.
  • Świeżość - odmiana w połowie sezonu zielona (55-60 dni) o aromacie cytryny.
Czy wiedziałeś? Ukraińskie nazwy ludowe pachnącej bazylii: pachnący chaber, pachnące chabry, chaber, chaber, chabry kościelne. „Chaber” po rosyjsku to roślina z rodzaju Astrovye, po ukraińsku - „voloshka”.

Wybór gleby

Bazylia uwielbia lekką, żyzną, dobrze przepuszczalną glebę. Do uprawy bazylii w doniczce łatwiej jest kupić gotową glebę w specjalistycznym sklepie, ale zwykła gleba ogrodowa jest również odpowiednia, jeśli wzbogacisz ją nawozami mineralnymi. Zakupioną lub ogrodową ziemię przed sadzeniem należy kalcynować w piekarniku w temperaturze 100-120 ° przez godzinę, aby zapobiec pojawieniu się szkodników. Możesz samodzielnie przygotować podłoże z jednej części próchnicy i dwóch części torfu lub włókna kokosowego, należy go również podlać płynnymi nawozami mineralnymi.

Ważny! Bazylia to kultura południowa, która potrzebuje odpowiednich warunków. Ziemia, na której wysiewa się nasiona, nie może być zimna.

Zbiornik do uprawy bazylii

Do uprawy bazylii w domu odpowiednia jest doniczka o głębokości co najmniej 20-30 cm lub podłużna skrzynka na kwiaty. Należy pamiętać, że w przyszłości kiełek zamieni się w krzak i powinno być na niego wystarczająco dużo miejsca. Nasiona sadzi się w doniczce głównej lub w małych pojemnikach (kubkach), skąd przesadza się kiełki po pojawieniu się 2-3 liści.

Na dnie garnka lub pudełka należy ułożyć warstwę drenażową z keramzytu, kamyków lub łamanej cegły o grubości 2 cm.

Czy wiedziałeś? Zielona bazylia występuje częściej w Europie i jest popularnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej. Purpurowa bazylia występuje częściej w Azji, a jej ostrzejszy zapach jest ceniony w kuchni orientalnej.

Przygotowanie nasion przed siewem

Optymalny czas na wysiew nasion to początek marca. Aby przyspieszyć wschody sadzonek, przed rozpoczęciem uprawy zaleca się namoczyć nasiona bazylii przez jeden dzień w gazy zwilżonej stymulatorem wzrostu lub po prostu w ciepłej wodzie. Zmieniaj wodę co 12 godzin lub wcześniej. Dezynfekcja nasion odbywa się poprzez namaczanie w roztworze manganu przez dwie godziny. Osusz nasiona ręcznikiem papierowym.

Wysiew nasion bazylii

Gleba musi być najpierw dobrze nawilżona. Siew bazylii wykonuje się na głębokość 1 cm, zaleca się pozostawić między nasionami odstęp ok. 7 cm.Pojemnik przykrywa się folią i pozostawia w ciepłym miejscu do pojawienia się pierwszych pędów..

Warunki kiełkowania nasion

Optymalna temperatura dla kiełkujących nasion wynosi 20-25 ° C. Folia musi być okresowo otwierana w celu przewietrzenia i łatwego natryskiwania. Sadzonki nie wymagają podlewania. W takich warunkach sadzonki pojawiają się po około 10 dniach. Gdy sadzonki osiągną wysokość 5-7 cm, do doniczki można dodać kolejne 2-3 cm ziemi, aby wzmocnić młode pędy.

Czy wiedziałeś? W niektórych środkowych regionach Meksyku bazylia jest umieszczana na wystawie sklepowej. Uważa się, że takie działanie odzwierciedla stan firmy: jeśli właściciel opiekuje się bazyliką, to znaczy, że jest wykonawcą i równie dobrze monitoruje swój biznes..

Zasady pielęgnacji bazylii w domu

Temperatura. Bazylia dobrze czuje się w temperaturze + 16-25 ° С, nie toleruje przeciągów i niskich temperatur. W chłodne dni pojemniki z bazylią można zawinąć w folię.

Połysk. W ciepłym sezonie bazylika ma wystarczającą ilość naturalnego światła, ale jesienią i zimą będzie potrzebować sztucznego dodatkowego oświetlenia.

Podlewanie. Bazylia uwielbia umiarkowaną wilgotność. Codziennie podlewaj roślinę osiadłą wodą, lepiej robić to rano. W letnim upale podlewanie odbywa się również wieczorem, a spryskiwanie wodą o temperaturze pokojowej z butelki z rozpylaczem nie przeszkadza..Poluzowanie gleby. Czas rozpocząć ten proces, gdy kiełki bazylii stwardnieją i wyrosną około 5 cm, raz na kilka dni należy poluzować glebę wokół roślin, aby wzbogacić ją w tlen. W przypadku roślin uprawianych w pomieszczeniach jest to ważny czynnik..

Top dressing. Do karmienia bazylii odpowiednie są uniwersalne nawozy z humusem, które są stosowane do roślin domowych. Raz w miesiącu możesz dodać 1 łyżeczkę. nawozy "Agrolife" na powierzchni gleby.

Ważny! Gdy roślina ma łodygi kwiatowe, należy je natychmiast odciąć. Zieleń będzie bardziej aromatyczna i obfita, a sama roślina będzie rosła dłużej..

Żniwny

Pierwsze zielenie bazylii można pokroić za półtora miesiąca. Górne liście są ostrożnie odcinane, pozostawiając co najmniej trzy. Gdy bazylia ma trzy warstwy liści, uszczypnij górę, odcinając wierzchołek łodygi. Ta manipulacja ogranicza wzrost, roślina zaczyna obficie krzewić, tworząc bujne liście. Ale niektórzy zalecają, aby tego nie robić, aby nie zaszkodzić roślinie..

Po ścięciu liście bazylii szybko odrastają, wtedy zaleca się karmienie.

Suszenie bazylii na zimę jest bardzo proste: liście należy rozłożyć cienką warstwą w przewiewnym miejscu, gdzie nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Suszone liście mają charakterystyczny zapach i smak i można je zmielić na proszek. Przyprawa jest przechowywana w hermetycznie zamkniętym szklanym słoju przez kilka lat.

Ważny! Podczas krojenia zieleni zawsze zostawiaj 4 liście na dole, aby bazylia nie zaczęła się rozciągać do góry, tracąc plon.

Inny sposób uprawy bazylii w domu: bazylia cięta

Oprócz uprawy bazylii z nasion istnieje inna metoda - sadzonki. Rozmnażanie bazylii tą metodą nie jest trudne: wierzchołek rośliny lub młody pęd o długości 7-10 cm umieszczamy w pojemniku z wodą, aż uformują się korzenie. Następnie sadzimy sadzonkę w doniczce i po kilku tygodniach możemy już pokroić pierwsze zielenie.

Jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad, bazylia na parapecie zachwyci Cię świeżą zielenią i dekoracyjnym wyglądem przez cały rok..


Opinie: 164