Agrotechnologia do uprawy rukoli na otwartym polu
Supermarkety oferują nam szeroki wybór ziół i przypraw, ale wiele gospodyń domowych decyduje się na ich samodzielną uprawę. Jeśli masz witrynę, dlaczego nie spróbować? Przy minimalnych kosztach otrzymasz nie tylko zbiór świeżych warzyw, ale także wielką przyjemność z pielęgnacji rosnących roślin i czekania na efekt. W tym artykule porozmawiamy o rukoli io tym, jak ją uprawiać na wsi lub w pobliżu domu..
Zadowolony
Rukola: opis i cechy biologiczne
Kupując zioła lub nasiona, czasami zauważamy, że roślina taka jak rukola może różnić się wyglądem i smakiem. Rośliny wyhodowane z nasion o tej samej nazwie mogą również okazać się nierówne i odmienne od obrazu z opakowania. Wyjaśnienie tego faktu jest proste: pod nazwą „rukola” w dziedzinie handlu rozumie się dwie rośliny - „krewnych” z rodziny kapustowatych.
Pierwsza roślina - Nasiona Indau (nazwa przyjęta w literaturze biologicznej), siew eruca (nazwa po łacinie) lub właściwie rukola. Ta roślina jednoroczna ma wysokość 20-60 cm, łodyga rukoli jest rozgałęziona, czasem owłosiona, liście ciemnozielone, szerokie iz zębami. Żółtawe kwiaty stają się prawie białe z fioletowymi żyłkami.
Druga roślina - dwurzędowe cienkolistne, który jest często określany jako „dzika włoska rukola”. Liście są wąskie i mocno rozcięte, a kwiaty żółte. Smak liści dwurzędowych jest ostrzejszy niż w przypadku Indau. Różnica między roślinami dwurzędowymi polega na tym, że po ścięciu może odrosnąć i dać powtórny plon. Przeżył zimę, ponownie daje zielenie wczesną wiosną. Te dwie rośliny mają podobne właściwości, a technika uprawy jest taka sama..
Uprawa rukoli na zewnątrz
Sadzenie rukoli na otwartym terenie odbywa się w sposób sadzonkowy lub bez sadzonek.
Terminy siewu i wymagania glebowe
W przypadku uprawy rukoli na otwartym polu daty sadzenia są od końca kwietnia do połowy sierpnia. Rukola uwielbia ciepło, ale dobrze znosi zimno: może wytrzymać krótkotrwałe mrozy do -7 ° С. Aby uzyskać świeże warzywa przez całe lato, nasiona wysiewa się kilka razy w sezonie, z przerwą wynoszącą 2 tygodnie. Najsmaczniejsze i najzdrowsze liście rukoli, które mają 25-50 dni.Do uprawy metodą sadzonkową nasiona wysiewa się na przełomie marca i kwietnia.W przypadku rukoli odpowiedni jest obszar o umiarkowanym oświetleniu i obojętnej, lekko kwaśnej lub zasadowej glebie. Na słońcu jej liście stają się twarde i gorzkie, w cieniu tracą kolor i zapach..
Dobrzy i źli poprzednicy
Pomidory, ziemniaki, marchew, rośliny strączkowe i dynie są uważane za dobre prekursory rukoli..
Niepożądane jest sadzenie zieleni przez 3 lata w miejscu, w którym rosły inni przedstawiciele kapusty - kapusta, rzodkiew, rzepa, rzodkiew, rzepa, chrzan.
Prace przygotowawcze przed lądowaniem
Kiedy nadchodzi czas sadzenia rukoli na zewnątrz, glebę należy poluzować i wyrównać. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, przeprowadza się wapnowanie: do gleby dodaje się mieloną kredę, wapno lub mąkę dolomitową. Ich stężenie zależy od kwasowości gleby i wynosi 25-60 kg na sto metrów kwadratowych.
Schemat siewu nasion
W przygotowanej glebie należy wykonać rowki o głębokości 1-1,5 cm, pozostawić między nimi odległość 30 cm, zwilżyć je i zasiać nasiona. Umieść nasiona w odległości 5 cm od siebie. Następnie posyp łóżka cienką warstwą gleby. Wczesne plony pokrywamy folią, którą usuwamy w ciągu dnia, jeśli istnieje zagrożenie mrozem. Sadzonki pojawiają się tydzień po siewie. Na kilka godzin przed sadzeniem rukoli nasiona można namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu, aby poprawić kiełkowanie.
Technologia uprawy: dbałość o sadzenie rukoli
Rukola to bezpretensjonalna roślina, po odpowiednio przeprowadzonym sadzeniu dalsza pielęgnacja będzie polegała na poluzowaniu, odchwaszczaniu i podlewaniu. Korzystna temperatura gleby dla kiełkowania nasion wynosi 5-12 ° С, dla wzrostu i rozwoju roślin - 18-24 ° С.
Jak podlewać
Podlewanie jest obowiązkowym środkiem w pielęgnacji roślin. Jeśli gleba wyschnie, liście rukoli staną się szorstkie i nabiorą gorzkiego smaku, będą mało przydatne do sałatek. Podlewanie odbywa się rano lub wieczorem przez zraszanie wodą zraszaczem lub za pomocą węża rozłożonego na ziemi.
Pielenie i spulchnianie gleby
Jeśli sadzonki są zgrubiałe, gdy pojawiają się dwa liście, należy je przerzedzić. Aby wilgoć i powietrze lepiej wnikały w ziemię, należy je regularnie poluzowywać, wygodnie jest to zrobić po podlaniu. Należy zwrócić uwagę na pielenie. Po pojawieniu się sadzonek można ściółkować obszar sianem lub trawą, liczba spulchnień i podlewania zostanie zmniejszona.
Jak karmić
Jeśli chodzi o karmienie, nie ma tutaj konsensusu. Ktoś twierdzi, że rukola nie potrzebuje nawożenia, ponieważ gromadzi azotany i szkodliwe substancje, ktoś radzi karmić ją roztworem dziewanny lub kurzego obornika. W każdym razie, jeśli jesienią lub w sezonie dodasz do ziemi trochę starego torfu lub próchnicy, nie będzie nic złego. Rukola zachwyci również zbiory bez karmienia.
Choroby i szkodniki rukoli
Pojawienie się brązowych plam na liściach może wskazywać na zakażenie peronosporą, a zażółcenie liści może wskazywać na chorobę fusarium. Zapobieganie chorobom - płodozmian i zwalczanie chwastów.
Możliwe szkodniki rukoli - pchły krzyżowe i ćma kapuściana, które pozostawiają dziury w liściach. W celu zapobieżenia szkodom podczas przygotowania stanowiska zaleca się wykopanie ziemi, przykrycie sadzonek włókniną, posypanie roślin popiołem, pyłem tytoniowym lub mieloną czerwoną papryką, posypanie naparami z piołunu, ziemniaków lub wierzchołków pomidorów.
Zbiór: cięcie zieleni
Gdy liście rukoli osiągną długość 10 cm, można przystąpić do cięcia ziół. Od kiełkowania do cięcia trwa około 25 dni. Musisz ściąć zielenie przed kwitnieniem, wtedy jego smak się pogarsza. Odetnij pojedyncze liście lub całą roślinę. Kilka roślin zostaje wysianych. Musisz natychmiast zjeść zielenie, ponieważ szybko więdną. Rukolę można przechowywać w lodówce przez kilka dni..
