Uprawa słodkich ziemniaków w centralnej rosji
Słodkie ziemniaki są czasami nazywane słodkimi ziemniakami. Ojczyzną tego warzywa są tropiky i subtropiki Ameryki Południowej. Do Rosji przywieźli go Hiszpanie. Ta kochająca ciepło roślina dobrze zakorzeniła się na rosyjskich otwartych przestrzeniach, więc uprawa słodkich ziemniaków na środkowym pasie nie stanowi problemu, a słodkie ziemniaki można uprawiać w rejonie Moskwy..
Warunki wzrostu
Według ekspertów ignamy są znacznie łatwiejsze w uprawie niż zwykłe ziemniaki. Nie wymaga hillingowania. Jest to roślina pełzająca: słodki ziemniak wydaje się pokrywać ziemię, a tym samym hamuje wzrost chwastów. Stonki nie są tym zainteresowane, co oznacza, że nie musisz ponownie uciekać się do chemii. Korzenie zawierają dużą ilość pierwiastków śladowych i witamin.
Zdobywanie sadzonek
Sadzonki batatów można uzyskać z nasion lub bulw. Trudno jest znaleźć jego nasiona w zwykłych sklepach ogrodniczych. Przed złożeniem zamówienia za pośrednictwem sklepu internetowego należy zapoznać się z opiniami klientów i ocenić wiarygodność dostawcy. W przypadku sadzonek nie można zabrać ze strony zwykłej ziemi. Nie jest wystarczająco pożywny i zawiera szkodniki. Konieczne jest mieszanie w równych częściach humusu, luźnej gleby i grubego piasku.
W połowie lutego powstałą mieszaninę wlewa się do przygotowanych pudełek i sadzi nasiona. Pudełka umieszcza się pod folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Ziemię należy regularnie podlewać. Dwa tygodnie przed sadzeniem w ziemi skrzynki z sadzonkami są wystawiane na kilka godzin na ulicę. Pomaga to sadzonkom stwardnieć i przyzwyczaić się do wahań temperatury..
Sadzonki sadzi się w ziemi, gdy kiełki osiągną wysokość 15 cm. Glebę należy podgrzać do +15 stopni.
Zaczynają uprawiać sadzonki z bulw w okresie styczeń-luty:
Materiał do sadzenia należy kupować od rolników.- Rośliny okopowe, które były w lodówce i zostały poddane działaniu środków chemicznych, nie nadają się do sadzonek.
- Bulwy są opuszczane w podłoże wąską częścią w dół. Posyp wierzch warstwą czystego piasku. Pomoże to usunąć nadmiar wilgoci z gleby i uniknąć gnicia..
- Najlepsza temperatura do kiełkowania wynosi od +16 do +28 stopni.
- Sadzonki należy stale podlewać.
Po miesiącu każda bulwa da 5-10 pędów. Międzywęźla są starannie oddzielane od bulw i przeszczepiane do oddzielnych doniczek, będą ukorzenione.
Kiełki można umieścić w wodzie w celu kiełkowania korzeni lub sadzić na otwartym terenie, jeśli temperatura osiągnęła + 25 stopni. Pędy uzyskane z bulw są również utwardzone i stopniowo przyzwyczajają się do światła słonecznego..
Lądowanie w ziemi
W przypadku batatów najlepiej przygotować obszary gleby chronione przed wiatrem. Jesienią ziemię wykopuje się i nawozi siarczanem potasu, próchnicą i obornikiem. Wysoką kwasowość gleby zmniejsza dodając wapień. Wiosną gleba jest poluzowana i dodaje się do niej azotan amonu. Wyhodowane kiełki sadzi się w dołkach. Odstępy między otworami wynoszą 30 cm, a rzędy sadzenia są formowane w odległości 70 cm od siebie. Podczas sadzenia międzywęźla zagłębia się w glebie o 2 cm Sadzonki przykrywa się dużymi plastikowymi butelkami lub materiałem foliowym. Kiedy pędy się zakorzenią, pojawią się nowe liście.
Pielęgnacja warzyw
Uprawa zdrowych, silnych sadzonek jest ważną częścią tego procesu, ale należy mieć świadomość specyfiki pielęgnacji słodkich ziemniaków..
Uprawa batatów odbywa się w następujący sposób:
Roślina preferuje lekką, azotową glebę i umiarkowane podlewanie.- Optymalna temperatura dla wysokich plonów wynosi od +24 do +33 stopni. W niższych temperaturach wzrost słodkich ziemniaków spowolni. Jeśli termometr wskaże poniżej +10 stopni, warzywo umrze.
- Roślinę należy chronić przed ostrymi, zimnymi wiatrami.
- Po posadzeniu w ziemi bataty należy energicznie podlać, a następnie ograniczyć podlewanie.
- Słodkie ziemniaki źle znoszą stojącą wodę. Podlewanie należy wykonywać, gdy wierzchnia warstwa gleby zacznie wysychać.
- Wskazane jest karmienie rośliny wodnym naparem popiołu drzewnego.
- Podczas badania rośliny należy podnieść gałęzie i odciąć korzenie, które powstają pod liśćmi, aby nie doszło do ukorzeniania węzłów. Takie ukorzenienie znacznie pogorszy jakość roślin okopowych..
Żniwny
Termin zbioru słodkich ziemniaków zależy od czasu sadzenia, odmiany i obszaru uprawy. Rozwój warzyw trwa zwykle od 90 do 180 dni. Zbiór można rozpocząć, gdy bulwy i liście na krzakach żółkną. Musisz wykopać korzenie przy dobrej, suchej pogodzie.. Mokre bulwy nie będą się dobrze przechowywać i szybko się psują. Bulwy słodkich ziemniaków są dość kruche i można je łatwo uszkodzić podczas zbioru. Konieczne jest ostrożne usunięcie ich z gleby, wstępne kopanie widłami z kilku stron.
Wykopane bulwy należy suszyć przez cztery godziny, spryskując je na zewnątrz. Niektóre słodkie ziemniaki można zbierać nawet po zamrożeniu. Suszone owoce umieszcza się w pudełkach, owijając każdą bulwę w gazetę. Możesz przykryć batata suchym piaskiem. Przy odpowiednim przechowywaniu mogą leżeć prawie całą zimę. Warzywo dobrze trzyma się w warunkach pokojowych.
Uprawa batatów w regionie moskiewskim prowadzona jest głównie przez pasjonatów, którzy nie boją się rozwiązywać niestandardowych zadań. Ostrożne podejście ogrodników do tej rośliny okopowej jest nierozsądne. Słodkie ziemniaki mają wiele zalet: wysoka wydajność, łatwa pielęgnacja, odporność na choroby i szkodniki roślin psiankowatych.
Słodki ziemniak to zdrowe i pożywne warzywo, dobrze przyswajalne przez organizm ludzki. Niesłodzone uprawy mogą zastąpić w diecie zwykłe ziemniaki.
