Opis i charakterystyka najlepszych odmian ziemniaków w rosji

Nie bez powodu ziemniaki nazywane są drugim chlebem. To naprawdę masywny i bardzo popularny produkt. Trudno sobie nawet wyobrazić, że pojawił się w Rosji dopiero w XVIII wieku, więc ziemniak mocno wkroczył w nasze życie. Uprawa tej kultury od dawna jest jednym z głównych zajęć ogrodników. Różnorodność odmian ziemniaków sprawiła, że ​​nadaje się do uprawy na prawie każdym terytorium..

Co to są ziemniaki

Ziemniaki służą nie tylko do jedzenia. Uzyskuje się z niego skrobię, wolno karmić zwierzęta gospodarskie. W zależności od przeznaczenia ziemniaki to:

• rufa;
• techniczny;
• jadalnia;
• uniwersalny.

Zwierzęta karmione są ziemniakami paszowymi. Gatunki techniczne przeznaczone są do produkcji skrobi i alkoholu. Ziemniaki stołowe są używane do jedzenia, a uniwersalne mogą być używane do każdego z powyższych celów. Ponadto dojrzewanie tego warzywa, w zależności od rodzaju, następuje w różnym czasie. W zależności od ich wczesnej dojrzałości (czyli czasu od momentu sadzenia do wykopania) odmiany ziemniaka to:

• wcześnie (od 55 do 60 dni);
• średnio wcześnie (od 60 do 85 dni);
• w połowie sezonu (od 85 do 95 dni);
• średnio późno (od 95 do 110 dni);
• późno (od 110 do 120 dni).

Na podstawie tych cech możesz wybrać najlepsze nasiona ziemniaków dla swojej witryny. Jednak pomimo pozornej prostoty wybór różnych ziemniaków do sadzenia to bardzo poważna i odpowiedzialna sprawa..

Jak wybrać nasiona do sadzenia

Ziemniaki rosną w ziemi, więc są bardziej podatne na różnego rodzaju choroby niż inne warzywa. Wybierając sadzeniaki do sadzenia, należy wziąć pod uwagę ich odporność na choroby. Jednak z dobrą odpornością na owrzodzenia, gatunki te zwykle nie są największymi i najbardziej wydajnymi. Jak zawsze, musisz poszukać środka. W końcu najlepsze odmiany ziemniaków łączą w sobie zarówno wysokie plony, jak i odporność na grzyby i wirusy..

Osobliwością uprawy tej kultury jest również to, że ma ona tendencję do degeneracji. Jeśli sadzisz te same nasiona rok po roku, za kilka lat odmiana całkowicie się zdegeneruje, a zbiory będą opłakane. Dlatego mniej więcej raz na trzy lata należy zmienić ziarno. Kupując ziemniaki odmianowe w sklepie, koniecznie przeczytaj adnotację dla każdej odmiany i nie wahaj się poprosić sprzedawcę o certyfikat zgodności.

Ziemniaki sadzi się, gdy temperatura gleby na głębokości 10 centymetrów osiąga +7 stopni Celsjusza. Dzieje się tak, gdy temperatura powietrza w nocy przestaje spadać poniżej +8 stopni. W tej temperaturze rozpoczyna się aktywny wzrost bulw, a plon osiąga maksymalne wartości. Nie ma sensu sadzić wcześniej, ponieważ po prostu zgniją w ziemi. Ale nie powinieneś też odkładać sadzenia, ponieważ zmiana dat nieuchronnie zmniejszy przyszłe zbiory..

Na przykład te same nasiona, posadzone z różnicą miesiąca, dadzą plon, który różni się od siebie około 2,5 razy.

Krótko o głównych odmianach

Główne odmiany ziemniaków w Rosji są pochodzenia holenderskiego. Nie jest to zaskakujące, ponieważ to właśnie z Holandii car Piotr jako pierwszy przywiózł bulwy tych roślin. Praca hodowlana w tym kraju do dziś jest bardzo dobra., zapewnienie plantatorom ziemniaków doskonałych nasion. Oto opis odmian ziemniaków, które najczęściej ogrodnicy polecam do lądowania.

Red Scarlet Jedna z najsłynniejszych wczesnych odmian holenderskich. Bulwy są czerwone, podłużne, równe, ważą do 130 gramów. Okres dojrzewania bulw wynosi około 80 dni. Najwyższy plon tej odmiany występuje w regionach południowych, ale na środkowym pasie może osiągnąć 500 centów na hektar lub więcej. Odporna na suszę. Dobrze znosi transport i przechowywanie. Ma dobry gust. Wśród niedociągnięć można zauważyć dość słabą odporność na choroby..

Bella Rosa - bardzo wczesny gatunek wysokowydajny. Odporna na suszę i odpowiednia dla większości rodzajów gleb. Bulwa jest podłużna, różowa. Smak bardzo wysoki. Nie traci swojej prezentacji podczas długotrwałego przechowywania i dobrze znosi transport. Odporny na choroby. Średnia wydajność - 300 kg / ha i więcej.

Odmiana Newski jest bardzo popularna ze względu na najwyższy plon wśród średnio wczesnych odmian rosyjskich. Ma owalne bulwy, jasnożółte, z kremowym miąższem. Dobry gust. Posiada dobrą jakość utrzymania. Jednak ze względu na tendencję do kiełkowania należy go przechowywać w niskiej temperaturze. Odporność na choroby jest powyżej średniej. Na haju uprawa musi być zapłodniona.

Picasso to kolejny efekt pracy holenderskich hodowców. Odnosi się do średnio późnych, bardzo wydajnych odmian. Bulwy są owalne, żółtawe z różowymi plamkami w okolicy oczu. Wysoki plon można uzyskać tylko poprzez nawożenie. Smak bardzo dobry. Wysoka jakość utrzymania. Bardzo odporny na choroby.

Oczywiście nie jest to pełna lista przedstawicieli tej kultury warzywnej uprawianej w Rosji. Tylko nazwy odmian ziemniaka to około trzystu. Z całej różnorodności gatunków, kierując się osobistym doświadczeniem i zaleceniami sprzedawców, możesz wybrać ten, który będzie dobrze rosnąć i cieszyć się doskonałymi zbiorami.