Bellarosa - wiosenne ziemniaki z niemiec
Moja rodzina hoduje i sprzedaje różne rodzaje ziemniaków. Współpracujemy zarówno z klientami hurtowymi, jak i detalicznymi i uprawiamy ziemniaki od ponad 30 lat. W tym okresie nasze łóżka odwiedziły różne odmiany - od klasycznych i uniwersalnych po drogie, elitarne gatunki.
Wszystkie nasze warzywa uprawiamy bez użycia chemicznych nawozów, tylko przy pomocy naturalnych substancji. Takie podejście do pracy wymaga dużej wiedzy - aby uzyskać dobre zbiory i smaczne owoce, musisz znać wszystkie cechy każdej odmiany..
W tym artykule opowiem o jednej z naszych najpopularniejszych odmian o pięknej i delikatnej nazwie Bellarosa. To wielka odmiana ziemniaków wiosennych, smaczna i łatwa w pielęgnacji..
Bellarose pojawił się stosunkowo niedawno - został wyhodowany przez niemieckich hodowców, około 15 lat temu. Odmiana pierwotnie wyhodowana i przeznaczona do uprawy w Europie Wschodniej, ale dzięki swoim doskonałym właściwościom szybko rozprzestrzeniła się na inne regiony..
Od 2004 roku jest oficjalnie wpisany do rejestru odmian nadających się do uprawy w Rosji, a także wpisany do podobnego rejestru na Ukrainie.
Odmiana należy do wczesnych wiosennych odmian typu stołowego.
Łodygi rośliny są bardzo mocne, mocne i najczęściej znajdują się w pozycji prostej lub półpionowej. Pędy pokryte są pięknymi liśćmi o lekko falistych brzegach - wyglądają bardzo dekoracyjnie, soczyście, bogato zielono.
W okresie kwitnienia krzewy pokryte są pięknymi kwiatostanami o stosunkowo dużych rozmiarach. Zwykle mają kolor czerwonawy lub fioletowy..
Jak już wspomniano, odmiana wcześnie dojrzewa. W ciągu 55 dni po posadzeniu sadzonki zaczynają przynosić owoce. To prawda, że możesz je zebrać jeszcze wcześniej - około półtora miesiąca po posadzeniu.
Owoc
Bezpośrednio po zakończeniu okresu kwitnienia w korzeniach tworzą się bulwy. Pod każdym krzakiem może być ich około dziesięciu - Bellarosa to dość plenna odmiana. Ziemniaki są mniej więcej tej samej wielkości, średnia waga bulwy wynosi 200 gramów.
Przy odpowiedniej technice ziemniaki mogą urosnąć znacznie, a waga pojedynczych owoców osiągnie prawie 800 gramów.
Na zewnątrz bulwy są piękne, apetyczne. Skórka jest najczęściej czerwonawa lub różowa, cała powierzchnia bulw pokryta jest przypadkowymi pąkami (popularnie nazywanymi po prostu oczami). Skórka jest dość gęsta i dobrze chroni ziemniaki przed naprężeniami mechanicznymi.
Miąższ może mieć różne kolory, od żółtawego do kremowo-białego. Bellarose ma słodki, przyjemny aromat.
Zawartość skrobi w tej odmianie jest średnia, co pozwala na jej wykorzystanie do wielu różnych celów kulinarnych. Owoce Bellarose są dobrze smażone, gotowane, duszone lub pieczone.
Podczas gotowania tej odmiany ziemniaki zachowują piękny i apetyczny kolor, nie ciemnieją.
Jak przechowywać plony
Bellarosa to plenna odmiana, która doskonale nadaje się zarówno do uprawy prywatnej, jak i przemysłowej. Z jednego hektara obsadzonego ziemniakami szczególnie odnoszący sukcesy ogrodnicy zbierają dziesiątki ton wysokiej jakości owoców. Dzięki grubej skórze Bellarose jest dobrze przechowywany.
Nie ma specjalnych zasad dotyczących przechowywania tej odmiany - wszystko jest dokładnie takie samo, jak w przypadku innych warzyw. Miejsce suche, ciemne i chłodne.
Jest jedna tajemnica, jak zapobiegać gniciu ziemniaków - nie usuwaj ich od razu przed wykopaniem, ale zostaw na słońcu na kilka godzin, aby warzywa dobrze wyschły.
Sadzenie i odejście
- Bellarose sadzi się pod koniec kwietnia - to najlepszy czas, kiedy nie ma już mrozów..
- Około początku miesiąca ziemniaki należy wykiełkować - umieść je w słonecznym i ciepłym miejscu, a same owoce dadzą zielenie. Kiedy młode pędy pojawiają się z "wizjera" - można sadzić ziemniaki.
- Bardzo przyjemna chwila dla ogrodnika - Bellarose dobrze rośnie na każdej glebie i nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
- Odporna na suszę, mniej podlewania jest lepsze.
- Staraj się chronić ziemniaki przed ulewnymi deszczami - w przeciwnym razie może rozwinąć się zaraza późna, odmiana jest na nią podatna.
- Podczas kopania bądź ostrożny i uważny - bulwy często rosną niezbyt zwarto, dlatego często ulegają uszkodzeniu podczas procesu kopania.
Opinie
- Valeria. Bellarose zasadzono w tym roku po raz pierwszy, ponieważ nigdy tak naprawdę nie wierzyli w smak wczesnych dojrzałych ziemniaków. Byliśmy bardzo mile zaskoczeni - za kilka miesięcy mieli doskonałe zbiory. Owoce są uniwersalne - robiłam puree, smażyłam, a nawet suszyłam na frytki. Smak jest doskonały, jak dotąd bardzo szczęśliwy. Rośliny są całkowicie bezpretensjonalne w pielęgnacji, powiedziałbym, że rośnie jak chwast bez szczególnej opieki.
- Nikolay. Bellarose hodujemy już od czterech lat. Plony są tak wysokie, że mogą sprzedać resztki sąsiadom - moja żona i ja mamy nawet dużo do uprawy w naszym małym letnim domku. Cieszę się, że odmiana jest bardzo dobrze przechowywana i co mnie zdziwiło, z czasem staje się jeszcze smaczniejsza! Jeśli masz wątpliwości i przeraża Cię, że odmiana jest młoda i wcześnie dojrzewająca - wystarczy posadzić kilka krzewów do testów, na pewno nie pożałujesz.
- Przystań. Bellarose zaprezentowały wnuczki, nawet nie odważyłam się jej od razu posadzić - wczesne dojrzałe ziemniaki, nie bardzo mi się to podoba, nie wiadomo, jaki będzie ostatecznie smak. Ale nadal sadziła, aby nie urazić. Wszyscy byli zaskoczeni - bardzo smaczne, duże ziemniaki, leżą spokojnie przez sześć miesięcy i w żaden sposób nie tracą smaku.
